محشو الحبار في طباخ بطيء

الحبار ليست مجرد مأكولات بحرية لذيذة وصحية. يبدو أن شكلها تم إنشاؤه خصيصًا بحيث يمكن حشو الحبار. هناك عدد كبير من الخيارات لمثل هذا المنتج. لقد اخترنا لك وصفات شعبية وغير عادية للحبار المحشو في طباخ بطيء.

الحبار في طباخ بطيء محشو بالتفاح والجزر

الحبار محشوة بالتفاح والجزر ، نخبز في طباخ بطيء تحت صلصة الكريمة الحامضة. سوف تتحول إلى حلوة قليلاً بسبب الحشوة ، وكذلك السعرات الحرارية الصغيرة. للحصول على طبق ، سوف نأخذ هذا:

  • الحبار - 0.5 كجم ؛
  • التفاح - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الجزر - 2 PCS. ؛
  • الكريمة الحامضة - 300 جم ؛
  • زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
  • الثوم - 2 القرنفل.
  • الشبت - 2 ملعقة كبيرة.

تحضير الحبار المحشو في طباخ بطيء مثل هذا:

  1. وضعنا الجزر تنظيفها وتنظيفها على مبشرة ، حيث نسك الزيت النباتي قبل ذلك. تقلى لمدة 10 دقائق. ثم نصب عدة ملاعق كبيرة من الماء ونخرج تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.
  2. نقوم بتنظيف التفاح من القشر ، ونقطع النوى ، ونغطي اللب مع مكعبات صغيرة ونرميها في مقلاة مع الجزر. الملح ، أضف القليل من الفلفل الأسود وطرده لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. نقوم بتنظيف الحبار من الدواخل والفيلم ، وأشعة الشمس الذبيحة وملء اللحوم المفروم المعدة. نضيف الحبار المحشو في طباخ بطيء.
  4. خلط الكريما الحامضة مع الملح والفلفل والشبت والثوم المكسر. بول كالماروف ، وضع برنامج "الإطفاء" وإعداد الطبق لمدة 40 دقيقة.

الحبار محشوة بالأسماك والأرز المخبوزة في طباخ بطيء

في هذه الوصفة ، سوف نملأ جثث الحبار مع اللحوم المفروم من السمك المخلوطة بالأرز. ثم نخبز الحبار المحشو في طباخ بطيء تحت الكريمة والجبن. لمثل هذا الطبق ، نأخذ ما يلي:

  • الأرز - 0.5 كوب.
  • كالماروف - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • دقيقة السمك - 300 جم ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجبن - 100 غرام ؛
  • صلصة الصويا - 4 ملعقة كبيرة ؛
  • زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • كريم - 150 مل ؛
  • البصل الأخضر ، الشبت حسب الرغبة.
  • الملح ، الفلفل - لتذوق.

سنقوم بإعداد الحبار المحشو في طباخ بطيء مثل هذا:

  1. زحف الأرز إلى النعومة. نقوم بتنظيف الحبار ، ونخرج الدواخل ، ونقطع "الأذنين" ، وإزالة الفيلم العلوي وسحب الغضروف الصلب.
  2. تقلى البصل المفروم في الزيت وانتقل إلى طهي الحشوة. امزج البصل مع الأرز والأسماك المفرومة وصلصة الصويا والفلفل الأسود والملح. أضف الخضر الشبت وخلط المكونات بدقة.
  3. املأ المأكولات البحرية مع اللحم المفروم من الأسماك وقطع الثقوب. تشحيم شكل multicoker مع الدهون ووضع الحبار المحشو في القاع.
  4. نحرثها في الأعلى ، مع الكريمة ، وترش بالجبن المبشور الصلب. قم بتشغيل برنامج "الخبز" وسنعد الطبق لمدة 30 دقيقة. بعد الخبز في الأعلى ، رمي البصل الأخضر المفروم بدقة.

محشوة بالسناجب في طباخ بطيء

يمكنك حتى أشياء منتجات الصيد مع اللحم المفروم ، كما سنفعل في الوصفة المحددة. نحن نخبز الحبار المحشو في طباخ بطيء تحت طماطم وصلصة النبيذ الأبيض ، ولكن من المنتجات التي سنقوم بإعدادها مثل هذا الطبق:

  • جثث المجمدة المتجمدة من الحبار - 1 كجم ؛
  • لحوم اللحم المفروم - 200 غرام ؛
  • الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الثوم - 1 القرنفل.
  • البصل - 1 رأس ؛
  • النبيذ الأبيض - 50 مل ؛
  • leaf Bay - 1 PC. ؛
  • البقدونس - عدة أغصان.
  • الدقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • ملح فلفل؛
  • زيت نباتي.

إليكم كيف سنقوم بإعداد مثل هذه الحبوب المحشوة في طباخ بطيء:

  1. نؤدي إلى صقل الحبار في الماء البارد ، وإزالة الغضروف المركزي ، وإزالة الفيلم.
  2. سيتم دمج اللحم المفروم من اللحم البقري مع البقدونس والثوم المكسور والملح والفلفل.
  3. املأ الحبار بهذه الكتلة ، في طبق مع ميل من الدقيق. بعد استعادة جثث في الدقيق ، تقلى من جميع الجوانب إلى عدم وضوح الزيت الساخن ، ووضع البرنامج "القلي".
  4. يتم تنظيف الطماطم من الجلد ، وتتكسر بالماء المغلي ، عن طريق تغيير الخلاط مع النبيذ الجاف والملح والفلفل. البصل ، المفروم بدقة ، يقلى في الزيت في مقلاة.
  5. الحبار المليئة في طباخ بطيء ، يرشها البصل المقلي ، صب صلصة الطماطم ، ورمي أوراق الغار. في وضع "الخبز" نطبخ الطبق لمدة 20 دقيقة.

الحبار محشوة بالملفوف والبصل والبيض ، مقلية في طباخ بطيء

سيكون ملء الخضروات والبيض للحبار مفيدًا وليست عالية جدًا. سيتم إعداد الحبار المحشو وفقًا لهذه الوصفة في طباخ بطيء من هذه المكونات:

  • جثث تنظيف من الحبار - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الملفوف الأبيض - 250 جم ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • الزبدة - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • البقدونس عبارة عن حفنة صغيرة.
  • ملح فلفل.

على النحو التالي: إعداد الحبار المحشو في طباخ بطيء:

  1. قمنا بقطع البصل الباردة مع مكعبات صغيرة ورميناها في زيت عباد الشمس المسخن مسبقًا ، ووضع البرنامج "القلي". يُقلى البصل لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم أضف الملفوف قطعًا من شرائط رقيقة ، ومستحضر الشمس ، ويخفيه بالبصل حتى ينضج.
  2. نحن هز البيض ، نسكب في الطباخ البطيء ، نخلط بشكل مكثف مع الملفوف حتى يمسكوا.
  3. نحن نقطع الخضر من البقدونس وأيضا رميها في الوعاء. صب الكريما الحامضة في الحشوة ، تخلط مع مكونات أخرى - الحشوة جاهزة.
  4. نقوم بتنظيف الحبار من الفيلم ، ونغلي الماء المملح على الموقد ، ونرمي الجثث فيه ونغلي لمدة 4-5 دقائق.
  5. ثم نبرد المأكولات البحرية ، وسنملأها باللحوم المفروم المعدة. نقوم بتنظيف الشكل ، نذوب الزبدة فيه ونقلى الحبار المحشو في الطباخ البطيء على كل جانب لمدة 1-2 دقائق.

الحبار محشوة بالدجاج والبطاطا المخبوزة في طباخ بطيء

الحبار المحشوة بالدجاج والبطاطس ، ثم تخبز في طباخ بطيء - قد يقول هذا ، هو وصفة اقتصادية غير مكلفة لتناول وجبة خفيفة أصلية. وسنحتاج إلى مثل هذه الوجبة الخفيفة هذا ما:

  • جثث الحبار - 400 جم ؛
  • فيليه الدجاج - 200 غرام ؛
  • البطاطس - 200 غرام ؛
  • سميد - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • البصل الصغير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • البقدونس - لتذوق.
  • الملح ، الفلفل - لتذوق.

سنقوم بإعداد الحبار المحشو في طباخ بطيء باستخدام هذه التكنولوجيا:

  1. نقوم بتنظيف الحبار ، وإزالة الفيلم منهم.
  2. نطحن فيليه الدجاج في اللحوم المفروم في مطحنة اللحوم جنبا إلى جنب مع المصباح. نقوم بتنظيف البطاطس وثلاثة على غرار ناعم ، نضيف إلى الدجاج. نحن نقود البيض ، ونقطع ونرمي البقدونس هناك ، الملح والفلفل. نصب أيضا السميد في اللحوم المفروم.
  3. نصر على اللحوم المفروم لمدة 10 دقائق حتى تتضخم الحبوب.
  4. تشحيم الوعاء مع الزيت. الحبار مع اللحم المفروم ليس ضيقًا جدًا ، ومثبتًا مع مسواك ، ويضعه في الجزء السفلي من الشكل.
  5. نضع البرنامج "الخبز" ، وسقي الحبار مع الكريمة الحامضة على الأعلى ، وتمتص ونخبز في طباخ بطيء لمدة 30-40 دقيقة.

الحبار محشوة بالدجاج والفطر والخيار المملح في طباخ بطيء

وهنا وصفة أخرى مثيرة للاهتمام للحبار المحشو ، حيث سنستخدم الدجاج أيضًا. ولكن معها ، ضع الجزر والفطر والخيار المالحين في الحشوة ، واخبز المأكولات البحرية تحت قشرة الجبن. يتم وصف المكونات المستخدمة في هذا الطبق أدناه:

  • الحبار - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • champignons - 100 جم ؛
  • الجزر - 100 غرام ؛
  • خيار مالح صغير - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الجبن - 100 غرام ؛
  • الثوم - 2 القرنفل.
  • فيليه الدجاج - 300 جم ؛
  • زيت نباتي؛
  • ملح الفلفل.

يتم إعداد الحبار المحشو في طباخ بطيء بهذه الطريقة:

  1. نغلي فيليه الدجاج في الماء المملح ونلفه في مطحنة اللحوم.
  2. وعاء الجزر على غرار ناعم ، وقطع الفطر مع مكعبات صغيرة. في الزيت النباتي ، يُقلى الفطر عندما يتبخر العصير منها ، ويضاف الجزر ويُخرج بالفطر حتى ينضج.
  3. قطع خيار مملح ناعما ، جبن العرق. نخلط اللحم والخيار والثوم المكسور والفطر مع الجزر والملح والفلفل.
  4. نقوم بتنظيف الحبار ، على الملح والحشو مع اللحم المفروم. ثقوب الطين مع المسواك.
  5. تشحيم الشكل ووضع الحبار المحشو في الطباخ البطيء. يرش مع الجبن المبشور في الأعلى ووضع وضع "الخبز".
  6. نطبخ المأكولات البحرية لمدة 30 دقيقة.

حشو الحبار مع الأرز والبيض والخضروات في طباخ بطيء

غالبًا ما يتم إعداد الحبار للحبار على أساس الأرز والبيض ، مما يضيف بعض المكونات الإضافية إليه. في حالتنا ، سيكون الفطر والبصل والجزر. سنقوم بإعداد الحبار المحشو في طباخ بطيء من المكونات التالية:

  • جثث الحبار - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الأرز المغلي - 3 ملعقة كبيرة ؛
  • champignons المخلل - 100 غرام ؛
  • بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البصل الكبير - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجزر المتوسط \u200b\u200b- 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • المايونيز - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • الجبن - 50 غرام ؛
  • ملح فلفل؛
  • زيت نباتي.

إليكم كيف نخبز الحبار المحشو في طباخ بطيء:

  1. نحن نقلى البصل والجزر المبشور بدقة في الزيت النباتي حتى ينضج ، ويخلط مع الأرز المسلوق. نغلي البيض والتعرق على غرار ، ثم نرسله أيضًا إلى الحشوة. اشتعلت Champignons قطعا ناعما وأضف إلى اللحوم المفروم. الخليط هو الملح والفلفل.
  2. نقوم بتنظيف الحبار ، قليلاً على الملح ونملأه باللحوم المفروم. نصلح الثقوب مع المسواك.
  3. تليين شكل multicooker ، وضع الحبار المحشو في القاع. في الأعلى ، نسكبهم بالمايونيز وينشون بالجبن المبشور.
  4. وضعنا البرنامج "الخبز" وسنعد الطبق لمدة نصف ساعة.

مقلية في الحبار متعددة المهرج المحشوة بالكبر والطماطم

لملء هذا الطبق ، سوف نستخدم الكبر والسلطة الإفريز والطماطم. يتم تحضير الطبق بسرعة ، لأن الحبار المحشو يجب أن تكون مقلية فقط في طباخ بطيء لعدة دقائق. فيما يلي مكونات مثل هذا الطبق:

  • الحبار - 3 جثث.
  • الكبر - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • طماطم كبيرة - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • lIME - 1 PC. ؛
  • فريز السلطة - 50 غرام ؛
  • زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة ؛
  • ملح فلفل.

تحضير الحبار المحشو المقلي في طباخ بطيء مثل هذا:

  1. قطع الطماطم بدقة ، وقطع سلطة الإفريز التي تم غسلها بعناية ، وخلطها مع الكبر. 2 ملعقة كبيرة. نخلط زيت الزيتون مع حماسة الجير ، نضيف إلى الصلصة وعصيرها. سأقوم بالملح والفلفل في محطة الوقود ، وسوف نسكب ملءنا ، وخلطه.
  2. نقوم بغسل وتنظيف جثث الحبار ، ونغسلها باللحوم المفرومة من الخضار.
  3. نحن نسخن زيت الزيتون المتبقي في طباخ بطيء ، في وضع "القلي" ، يقلى الحبار المحشو لمدة 3 دقائق على كل جانب.

السناجب المحشو في طباخ بطيء

في حشوة حادة للحبار ، سوف نضع القليل من adjika ، لذلك سوف يتحول الطبق إلى أن يكون حادًا. الحساء المحشو في طباخ بطيء في صلصة الطماطم. إليك المكونات التي نحتاجها:

  • الحبار - 4 جثث.
  • البصل - 2 رؤساء ؛
  • الزيت النباتي - 4 ملعقة كبيرة ؛
  • الثوم - 1 القرنفل.
  • معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ؛
  • adjika الحاد - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • البقدونس المفروم - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجبن الصلب - 50 غرام ؛
  • الفلفل ، الملح - لتذوق.

لنجعل الطهي محشو بالحبار في طباخ بطيء:

  1. نقوم بتنظيف الحبار ، وقطعت "الأذنين" ونقطعها بدقة. في نصف جزء من الزيت النباتي ، يقلى البصل المفروم بدقة ، ثم أضف "الأذنين" المسحوقة وسنقوم بطهيها لمدة 5 دقائق. نرمي الثوم المضغوط ، 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم ، adjika والبقدونس المفروم. الملح والفلفل ، صب 1 كوب من الماء المغلي وطرد الحشوة حتى يختفي السائل. نحن هز البيض ، ونفرك الجبن الصلب ، وندخلها في اللحوم المفروم ودعها تتكثف.
  2. ضع وعاءًا من الماء على الموقد ، وسنلقيه جيدًا وندعه يغلي. نضغط على عصير الليمون في المقلاة ، ورمي نصفي الليمون. ثم غلي جثث الحبار لمدة 10 دقائق ، وتبريد واذوق اللحم المفروم.
  3. نغلي الطماطم في الماء المغلي ، وننظف الجلد ، مع تغيير الخلاط. في طباخ بطيء في الزيت المتبقي ، يقلى البصل الثاني ، أضف 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم وصب الصلصة من الطماطم. الملح والفلفل الأسود ، يجب علينا القليل من الماء المغلي ، ووضع برنامج "الإطفاء" ونغلي.
  4. نضع الحبار المحشو في طباخ بطيء وسنطبخها في صلصة لمدة 10 دقائق.

محشو بجبن لحم الخنزير والغنم من الحبار في طباخ بطيء

لمثل هذا الحبار المحشو في طباخ بطيء ، سنقوم بملء أصلي لحم الخنزير المدخن وجبن الأغنام والأرز والخضروات. فيما يلي المكونات التي سنستعد لها لمثل هذا الطبق:

  • الحبار - 800 جم ؛
  • لحم الخنزير المدخن - 800 جم ؛
  • الأرز المغلي - 200 غرام ؛
  • جبنة الأغنام - 100 غرام ؛
  • الطماطم - 0.5 كجم ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • النبيذ الأبيض - 200 مل ؛
  • زيت الزيتون - 200 مل ؛
  • دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • البقدونس - لتذوق.
  • الثوم - 4 فصوص.
  • leaf Bay - 2 PCS. ؛
  • ملح فلفل.

سنقوم بإعداد الحبار المحشو في طباخ بطيء وفقًا للتعليمات التالية:

  1. نقوم بتنظيف الحبار ، وقطعت مخالب وقطعها بدقة. أيضا قطع لحم الخنزير المدخن بدخن ، على عتبة جبنة الأغنام. نغطي Lukovka ونقلى في 3 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. أضف مخالب إلى القوس وبعد 5 دقائق نرمي الأرز المسلوق. نخلط ، نزيله من النار ، نضيف لحم الخنزير ، الثوم المكسور ، البقدونس المفروم ، جبنة الأغنام.
  2. تمتلئ جثث من الحبار مع ملء وربط الثقوب مع المسواك.
  3. نقوم بتسخين زيت الزيتون في الطباخ البطيء ، وسنحب الدقيق في الدقيق ونقلى من جميع الجوانب.
  4. نقوم بتنظيف الطماطم من الجلد ، ولفها في مطحنة اللحوم ، نصب في الوعاء مع النبيذ الأبيض. سألحح الصلصة حسب الذوق وسنطفئ الحبار المحشو في طباخ بطيء لمدة 20 دقيقة أخرى.

محشو الحبار في طباخ بطيء. فيديو





تعليقات