في السابق ، كانت بلح البحر تعتبر شهية وكانت على طاولات العائلات العادية نادراً ما. الآن أصبح هذا المنتج متاحًا للكثيرين. كانت هذه الهدية القيمة للبحر محببة من قبل كل من غير مبال بالمأكولات البحرية. هناك الكثير من الوصفات لصنع بلح البحر. في مقال اليوم ، نوفر انتباهك مع مجموعة مختارة من الوصفات لبلح البحر في طباخ بطيء.

بلح البحر مع البصل والثوم في طباخ بطيء

وسائل الإعلام بسيطة جدا للطهي. هذا المنتج لا يتطلب معالجة الحرارة طويلة المدى. واحدة من أبسط الوصفات لبلح البحر في طباخ بطيء تشمل المكونات مثل البصل والثوم.

قائمة المكونات اللازمة لإعداد بلح البحر مع البصل والثوم في طباخ بطيء:

• بلح البحر - 1 كجم ؛
• luchok - 1 PC ؛
• الثوم - 1 سن.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

وصفة للطبخ:

1. قشر بلح البحر من القذائف ، وإزالة عضلات الذخيرة.
2. شطف بلح البحر ووضعه على منشفة ورقية حتى يجف.
3. تنظيف البصل والثوم.
4. قطع الشعاع في نصف حلقات ، اقطع القرنفل بالثوم بسكين.
5. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء.
6. اضبط وضع "الخبز" على لوحة معلومات الوحدة.
7. أرسل البصل والثوم إلى الزيت الساخن. مرر الخضار لمدة 3 دقائق.
8. أضف إلى البصل والثوم في مجموعة متعددة من بلح البحر.
9. منتجات الملح والفلفل في وعاء الجهاز.
10. يقلى المكونات حتى يتم تبخير السائل (حوالي 15-20 دقيقة) ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة.

تزيين الطبق النهائي مع البقدونس المفروم بدقة.

بلح البحر في صلصة الكريمة في الطهي البطيء

كقاعدة عامة ، لا يتم دمج صلصة الكريمة والطماطم في نفس الوقت. مع medes ، قصة مختلفة تماما. يتم إعطاء الكريمة لهذا المنتج من النعومة والهيكل الدقيق وذوق الضوء ، صلصة الطماطم تجعل الطبق أكثر تشبعًا وعطرًا. لذلك ، لا تخافوا من التجربة في شكل صلصة توبو دسمة وسترى أن الطبق النهائي سوف يثير إعجابك بالمعنى اللطيف للكلمة.

ما هي المنتجات المطلوبة لإعداد بلح البحر في صلصة تبلد كريمي في طباخ بطيء:

• بلح البحر - 1 كجم ؛
• كريم - 100 مل.
• صلصة الطماطم أو معجون الطماطم - 1.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• بارميزان - 50 جم ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• مزيج من الأعشاب الإيطالية لتذوق.
• بابريكا لتذوق.
• ملح للتذوق.

نطبخ الطبق على مراحل:

1. قشر بلح البحر من القذائف ، وإزالة عضلات الذخيرة.
2. شطف بلح البحر تحت الماء الجاري ، وضع منشفة ورقية للتجفيف.
3. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، اضبط الجهاز على برنامج القلي.
4. أرسل بلح البحر إلى زيت مزيخ جيدا.
5. يقلى المنتج لمدة 3 دقائق ، مع التحريك مع ملعقة.
6. تنظيف الثوم وطحنه بسكين.
7. أضف الثوم إلى بلح البحر. تمديد القلي لمدة 3 دقائق أخرى.
8. أرسل صلصة الطماطم (معجون الطماطم) إلى وعاء متعدد المهرج ، ومزيج من الأعشاب الإيطالية ، والفلفل الحلو والملح.
9. تحضير طبق ، مع التحريك ، 4 دقائق.
10. صب محتويات الطباخ البطيء مع كريم.
11. بعد الكريمة المغلي ، يُطهى الطبق في طباخ بطيء لمدة 3-5 دقائق.
12. صر بارميزان على غرار جيد.
13. عند الانتهاء من التحضير ، يرش بلح البحر مع البارميزان.

يُقدّم الطبق كإضافة إلى الطبق الجانبي ، ويتم دمج بلح البحر المحضر بهذه الطريقة تمامًا مع المعكرونات من الأصناف الصلبة.

بلح البحر بالفرنسية في طباخ بطيء

بلح البحر الفرنوسيان هي واحدة من الاختلافات في جوليان. مثل هذا الطبق له مظهر لذيذ ، وذلك بفضل قشرة الجبن السميكة وهي مناسبة لتقديمها حتى على طاولة احتفالية.

عناصر:

• بلح البحر - 1 كجم ؛
• البصل - 1 ر ؛
• كريم - 100 مل.
• الجبن الروسي أو الهولندي - 200 غرام ؛
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

عمليات الطبخ:

1. قشر بلح البحر من القذائف ، وإزالة عضلات الذخيرة.
2. شطف بلح البحر تحت تيار وفير من المياه الجارية ، ووضعه على منشفة واعطي الوقت لتجف.
3. صب الزيت النباتي في الطباخ البطيء ، ضع الجهاز في وضع الخبز.
4. أرسل بلح البحر إلى زيت مسخن. يقلى المنتج لمدة 10 دقائق ، مع التحريك مع ملعقة.
5. قشر البصل ، وقطع الخضار مع مكعبات.
6. أضف البصل إلى بلح البحر وتمديد قلي المكونات لمدة 10 دقائق أخرى.
7. أضف إلى محتويات الكريمة المتعددة.
8. مكونات الملح والفلفل في وعاء الجهاز.
9. انتظر الكريمة المغلي. بعد الغليان ، يُطهى الطبق لمدة 3 دقائق.
10. صر الجبن على غرار خشن.
11. يرش بلح البحر مع البصل.
12. أغلق الغطاء ، قم بتثبيت الجهاز في وضع "التدفئة" لمدة 10 دقائق.

يقدم الطبق النهائي كوجبة خفيفة.

بلح البحر مع معجون الطماطم في عصير الليمون في طباخ بطيء

من الصعب للغاية إفساد بلح البحر. يتم دمج هذا المنتج مع العديد من المكونات الإضافية. القاعدة الرئيسية لطبق جيد من بلح البحر هي أن تكون قادرًا على اختيار المنتج المناسب. إذا اشتريت بلح البحر المجمد ، فتأكد من أن قشرة الجليد ليست سميكة ، والمأكولات البحرية نفسها ليست في الثلج.

قائمة مكونات بلح البحر مع معجون الطماطم والليمون في طباخ بطيء:

• بلح البحر المنقى المجمدة - 500 جم ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• معجون الطماطم - 1.5 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الليمون - pcs.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

تعليمات التحضير:

1. بلح البحر لإزالة الجليد. من الأفضل أن تفعل هذا هكذا: ضع بلح البحر المجمد في مصفاة وصب الماء المغلي.
2. شطف بلح البحر وتجف بمنشفة ورقية.
3. صب زيت الزيتون في طباخ بطيء ، قم بتثبيت الجهاز في وضع "القلي".
4. أرسل بلح البحر إلى الزيت الدافئ.
5. يقلى المنتج لمدة 10 دقائق ، مع التحريك مع ملعقة.
6. قشر وطحن الثوم بسكين.
7. أضف الثوم المفروم إلى بلح البحر.
8. أرسل معجون الطماطم والملح إلى حاوية متعددة المهرج.
9. يتم خلط محتويات الطباخ البطيء جيدًا بحيث يتم توزيع عجينة الطماطم على جميع المكونات.
10. أغلق الطباخ البطيء بغطاء ، اضبط وضع المشرفة.
11. قم بتخطي الطبق لمدة 10 دقائق.
12. ضغط العصير من نصف الليمون.
13. عن طريق الطهي ، قم بسقي الطبق بعصير الليمون وأضفه فلفلًا أسودًا صغيرًا.

يُقدّم بلح البحر مع معجون الطماطم في عصير الليمون كإضافة إلى الطبق الجانبي ، على سبيل المثال ، الأرز.

وسائل الإعلام مع الخضار في طباخ بطيء

من بلح البحر يمكنك إعداد طبق ثانٍ كامل. في هذه الحالة ، يجب دمج هذا المنتج مع الخضار. الجزر والطماطم والفلفل الحلو مثاليون.

قائمة المنتجات اللازمة:

• بلح البحر - 1 كجم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 1 سن.
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• جوزة الطيب لتذوق
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

مراحل الطهي:

1. قشر بلح البحر من القذائف ، وإزالة عضلات الحوامل.
2. اغسل بلح البحر تحت الماء الجاري والجفاف عن طريق منشفة ورقية.
3. قشر البصل والجزر ، وقطع الخضار بالمكعبات.
4. أخرج القشر من الثوم ، واخطع المكون بسكين.
5. اغسل الفلفل الحلو ، أخرج البذور وعازف الأمراض.
6. قم برفع الطماطم ، وإزالة الجلد منها وفرك اللب على غرار خشن.
7. صب زيت الزيتون في طباخ بطيء ، اضبط الجهاز لبرنامج القلي.
8. أرسل بلح البحر إلى الزيت الدافئ.
9. يقلى المنتج لمدة 5 دقائق ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة.
10. أضف الخضار إلى بلح البحر: البصل ، الجزر ، الفلفل ، الثوم.
11. أرسل الطماطم المفرومة إلى طباخ بطيء.
12. تمد قلي المكونات لمدة 5 دقائق أخرى ، مع التحريك مع ملعقة.
13. الملح والفلفل محتويات الطباخ البطيء ، أضف جوزة الطيب.
14. أغلق غطاء الجهاز ، حدد برنامج "إطفاء" على الشاشة.
15. تحضير الطبق 15-20 للصراخ.

للتحضير ، تزيين بلح البحر مع الخضروات مع الخضر المفروم بدقة.

وسائل الإعلام في النبيذ الأبيض في أحد الأووم

يتمتع Medes بطعم غير عادي إلى حد ما ، والذي يمكن التأكيد عليه من خلال إعداد هذا المنتج في النبيذ الأبيض. تتمتع بلح البحر المحضرة بهذه الطريقة بطعم رائع وتترك طعمًا ممتعًا.

ما هي المنتجات المطلوبة:

• بلح البحر - 500 جم ؛
• الثوم - ½ القرنفل.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• luchok - 1 PC ؛
• النبيذ الأبيض - 100 مل ؛
• الماء - 50 مل.
• روزماري - 1 غصين ؛
• الزعتر - 1 غصين ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

مراحل الطهي:

1. شطف بلح البحر دون إخراج القذائف.
2. قشر البصل والثوم ، وقطع الخضار بالمكعبات.
3. أخرج القشر من الثوم ، وطحن المنتج بسكين.
4. ضع الخضار في طباخ بطيء.
5. ضع في وعاء بلح البحر.
6. تخفيف النبيذ بالماء.
7. صب محتويات Multicoker مع النبيذ الأبيض المخفف.
8. ضع غصين من الزعتر وعصي من إكليل الجهاز في الجهاز.
9. الملح والفلفل محتويات الطباخ البطيء.
10. تم تعيين الوحدة في الطهي ، وقت الطهي - 20 دقيقة.

يقدم بلح البحر في الأصداف ، يرش مع الخضار التي تم إعداد الطبق بها.

بلح البحر لزوجين في طباخ بطيء

إذا كنت لا ترغب في ثقيل طعم بلح البحر بمنتجات إضافية ، فقم بإعدادها على البخار. تحتفظ بلح البحر المحضرة بهذه الطريقة بجميع الخصائص المفيدة والذوق.

قائمة المكونات:

• بلح البحر - 500 جم ؛
• المياه - 1 متعددة.
• الليمون - pcs.
• الخضر - حفنة صغيرة.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ملح للتذوق.

وصفة للطبخ:

1. اغسل بلح البحر دون إخراج القذائف.
2. ضع بلح البحر في حاوية الطهي للبخار.
3. صب الماء في الطباخ البطيء.
4. تثبيت حاوية مطهو على البخار في المكان الصحيح.
5. أغلق الجهاز ، اضبط البرنامج "Steam".
6. وقت الطهي 30 دقيقة.
7. شطف الخضر وتقطع ناعما.
8. ضغط العصير من الليمون.
9. قم بإعداد الصلصة لخلط عصير نصفي الليمون ، والملح حسب الذوق والخضر المفروم.
10. افصل بلح البحر النهائي عن أجنحة واحدة ، وترك اللحم في الثانية.
11. بلح البحر لصب الصلصة.

يقدم الطبق كوجبة خفيفة.

بلح البحر في طباخ بطيء. استقبال الفيديو