Pollock عبارة عن سمكة لذيذة ومفيدة ، لذلك تفضل معظم المضيفات طهي الأطباق منه. يمكنك إعداد Pollock بطرق مختلفة تمامًا ، على سبيل المثال ، تقلى ، إطفاء وحتى خبز. اليوم سوف نتعلم إطفاء مهذب في طباخ بطيء مع منتجات أخرى وتحت صلصات مختلفة.

تلميع مطهو في ماء مالح الصويا في طباخ بطيء

سنبدأ ، ربما ، مع أبسط وصفة يمكنك استخدامها لطهي مثل هذه الأسماك كحليب.

مكونات:

• فيليه السمك - 500 جم.
• صلصة الصويا - 3.5 ملعقة كبيرة.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.
• Majoran ، Oregano ، Paprika ، Salt - وفقًا لتقديرك.

نبدأ في طهي الطبق:

• أغسل الأسماك جيدًا ، جافًا مع مناشف ورقية. قطع مع أي قطع. يمكنك جعلها أكبر أو العكس ، ويقطع بدقة.
• امزج صلصة الصويا وعصير الليمون ، كما نضيف جميع التوابل إليهم باستثناء الملح. نفرك البولندية بالملح ونملأ ماء مالح. دع الوقوف على الأقل بضع ساعات.
• نقوم بتنظيف البصل ، ونقطع إلى نصف حلقات أو حلقات ، ونصب الماء المغلي ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا.
• ننشر أسماكنا في وعاء متعدد المهرج ، صب ماء مالح الباقي هناك.
• ثم وضعنا البصل في الوعاء. أغلق الطباخ البطيء وقم بتشغيله في وضع "إطفاء".
• نحتاج إلى طهي طبقنا لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة ، لذلك بعد هذا الوقت ، انظر إلى الجهاز والتحقق من Pollock للاستعداد.

يجب أن أقول إن الأسماك لا تحتاج إلى التخليل الإلزامي ، ولكن عند تحضيرها بهذه الطريقة ، ستحصل على المزيد من الطبق العصير والعطري. أتمنى لك وجبة شهية!

تلميع مطهو مع البصل والجزر في طباخ بطيء

يمكن اعتبار البولندية المطهية مع البصل والجزر وصفة كلاسيكية ، والتي ربما تعرفها جميع ربات البيوت ، لكن لا يمكنك معرفة ذلك ، لأن الطبق وفقًا لهذه الوصفة تبين أنه يلعق أصابعك.

المنتجات اللازمة:

• Tushka Pipli - 3 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• الكريمة الحامضة - 100 غرام.
• الزبدة - 50 غرام.
• مزيج من التوابل للأسماك والملح - حسب تقديرك.

ننتقل إلى عملية الطهي:

• يجب علاج جثث السمك. للقيام بذلك ، نؤدي إلى صقلهم ، ويفضل أن يكون ذلك طبيعيًا ، دون اللجوء إلى مساعدة الماء المغلي أو الموجات الدقيقة. بعد ذلك ، قم بإزالة فيلم أسود من كل جثة ، ويقع على بطن السمك.
• سنقوم أيضا بقطع كل الزعانف وذيل. الآن نقوم بقطع كل جثة إلى قطع ، وعدد القطع ، التي تقرر بنفسك ، لا يهم من حيث المبدأ. أسماك وجفاف.
• الآن دعنا نذهب للخضروات. نقوم بتنظيف البصل والجزر ، ونقطع البصل بسكين ، وثلاثة جزر على غرار ، على الرغم من أن الجزر من حيث المبدأ ، يمكن أيضًا سحقها بسكين.
• في وعاء Multicooker نضع الزيت ونشغل الجهاز في وضع "القلي". بمجرد ذوبان الزيت ، نضع الخضار في الوعاء ونقلىها لمدة 3-5 دقائق.
• ثم نأخذ أسماكنا ، والتي تحتاج أولاً إلى أن تكون بنكهة الملح والتوابل ، ونضع الخضروات.
• الماء محتويات multicoker مع الكريمة الحامضة ، وأغلق غطاء الجهاز وقم بتشغيل وضع "ناتج".
• بعد حوالي نصف ساعة ، ستكون العطر بأدب مع البصل والجزر جاهزًا.

تلميع مطهو مع البطاطا في طباخ بطيء

تعتبر الأسماك التي تحتوي على البطاطس دائمًا نسخة فوز من الطبق ، بحيث يمكن تحضيرها على الطاولة الاحتفالية وللغداء المنزلي العادي ، العشاء.

لذلك ، سنحتاج:

• Mintay - 2 جثث.
• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• المايونيز - 50 غرام.
• البقدونس - للديكور.
• ماجوران ، الفلفل ، الملح - حسب تقديرك.
• الماء - 200 مل.

نطبخ الطبق:

• سابقا ، أغسل الأسماك ، نظيفة وقطع إلى قطع. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أخذ فيليه تلميع النهائي ، لهذا الطبق هو نفسه. نفرك الأسماك بالتوابل ونرش العصير.
• نقوم بتنظيف البطاطس ، وقطعتي إلى شرائح أو متوسط \u200b\u200bالحجم ، ونكهة قليلاً مع الملح.
• نضع البطاطا والمايونيز في جهاز الجهاز ، نخلط بلطف. لا تنس أنك تحتاج إلى العمل مع الطباخ البطيء بعناية ، لأنه يمكنك تدمير طلاءه.
• ضع السمك فوق البطاطس وصب الماء.
• نقوم بتشغيل الجهاز في وضع "exting" وضبط الوقت لمدة 40-50 دقيقة.
• ستكون الأسماك جاهزة حرفيًا بعد 30 دقيقة ، في حين أن البطاطس ستستغرق المزيد من الوقت ، لذلك تحتاج إلى التنقل فيها.
• بعد الوقت ، نفتح الطباخ البطيء ونرش الطبق المفروم البقدونس. يمكنك أيضًا القيام بذلك عن طريق تحويل بولوك مع البطاطس إلى طبق آخر. يمكن استبدال الخضر بالجبن المبشور.

إن pollock مع البطاطس هو طبق شائع بحيث يكون من المستحيل ببساطة قصر نفسك على وصفة واحدة فقط.

بالنسبة للوصفة التالية ، سنحتاج إلى المكونات التالية:

• فيليه بايبلي - 450 جم.
• البطاطس - 4 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• الكريمة الحامضة - 200 غرام.
• الجبن - 150 جم.
• الثوم - 2 القرنفل.
• التوابل - حسب تقديرك.
• الزيت النباتي - 2.5 ملعقة كبيرة.
• الماء - 100 مل.

نبدأ في الطهي:

• فيليه السمك ، جاف وقطع في قطع متوسطة. كسر القليل من التوابل والملح.
• نقوم بتنظيف البطاطس وقطعة ، مقطعة إلى دوائر. ضع في اعتبارك أن الدوائر يجب ألا تكون سميكة ، وإلا فإنك تخاطر بتناول طبق خام.
• نحن أيضا تنظيف البصل وقطع الحلقات.
• نقوم بتنظيف الجزر ، بلدي وقطعها. من الأفضل القيام بذلك باستخدام مبشر. نفعل الشيء نفسه مع الثوم والجبن.
• صب الزيت في وعاء الجهاز وقم بتسخينه ، وقم بتشغيل وضع "إطفاء".
• ننشر البطاطا إلى أسفل الحاوية ، وتليين قليلاً مع الكريمة الحامضة المخلوطة بالثوم ، نكهة التوابل قليلاً.
• ثم نضع البصل ، هز مع الكريمة الحامضة.
• ثم نضع الجزر وأيضًا طبقة من الكريمة الحامضة.
• حسنًا ، وأخيراً ، وضع قطعًا من Pollock ، والتي نتليحها أيضًا بالكريمة الحامضة. ليس من الضروري توضيح الأسماك والملح ، لأننا فعلنا ذلك في بداية عملية الطهي.
• صب في الماء ، وأغلق الجهاز واتركه على نار خفيفة للطبق لمدة 45 دقيقة.
• لمدة 5-7 دقيقة. قبل نهاية عملية الطهي ، نفتح الجهاز ونرش بسخاء محتويات المطار المتعدد مع الجبن. نغلق الجهاز مرة أخرى وندع الجبن يخلق قشرة.
• بدلاً من الكريمة الحامضة ، يمكنك استخدام المايونيز ، يمكنك أيضًا تقديم الطبق عن طريق تزيينه بالأعشاب.

تلميع مطهو مع الأرز في طباخ بطيء

أي سمكة تقريبًا تسير بشكل جيد للغاية مع الأرز ، و Pollock ليست استثناء ، لذلك سنخبرك الآن بنسخة سريعة وبسيطة من الطبق مع هذه المكونات.

نشتري المنتجات:

• فيليه بايبلي - 450 جم.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• الأرز - 1 كوب.
• الزيت النباتي لقلي الخضار.
• Majoran ، الكركم ، Oregano ، الفلفل ، الملح - حسب تقديرك.

طبخ مهذب مع الأرز:

• نحن أسماك وجفاف ، نكهة جيدة مع الملح وجميع التوابل لدينا.
• نقوم بتنظيف الخضار ، ونقطعها مع مكعبات صغيرة.
• صب الزيت النباتي في الوعاء وقم بتشغيل وضع "القلي". بمجرد تسخين الزيت ، ضع الخضار في الوعاء ، نكهة قليلاً مع التوابل والملح ، يقلىها لمدة 5 دقائق.
• أضف الآن تلميعًا إلى الخضار وأيضًا تقلى قليلاً. 3 دقائق ستكون كافية.
• نغسل الأرز حتى يصبح الماء شفافًا تقريبًا ، ونضعه على السمك.
• ماء صافي. من الضروري إضافة الكثير من الماء بحيث يتم تغطية الأرز به بحوالي 3 سم.
• أغلق الجهاز وقم بتشغيل وضع "ناتج" ، قم بطهيه لمدة 35-40 دقيقة تقريبًا.
• إذا كان الأرز بعد مرور الوقت رطبًا ، فمن الممكن إحضاره إلى الحالة المطلوبة باستخدام وضع "صيانة الحرارة" أو ببساطة عن طريق السماح للأرز بالوقوف في طباخ بطيء مغلق.

الحليب مع الأرز جاهز. سيكون مثل هذا الطبق مرضيًا ومفيدًا للغاية ، لذلك يمكن أن يؤكله الأطفال والأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية المناسبة أو "الجلوس" على نظام غذائي. قد تكون الرغبة الوحيدة في هذه الحالة انخفاضًا في عدد التوابل.

تلميع مطهو مع الفطر في طباخ بطيء

للوهلة الأولى ، قد يبدو مزيج من الأسماك والفطر غريبًا ، لكن لا تتسرع في استخلاص الاستنتاجات. جرب هذا الطبق وسوف ترى أنت لذيذ.

مكونات:

• فيليه السمك - 450 جم.
• الفطر Champignons - 250 جم.
• كريم - 100 مل.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الثوم - 2 القرنفل.
• الزبدة - 35 جم.
• روزماري ، أوريجانو ، الأعشاب بروفنسال ، الملح - حسب تقديرك.

طبخ هذا الطبق بسيط للغاية:

• أنا جفف البولندية وتجفيفه ، قطع في قطع متوسطة. كسر مع الملح والتوابل.
• نقوم بتنظيف الفطر ونقطع الشرائح.
• نقوم بتنظيف البصل وقطعت إلى نصف حلقات.
• صر الثوم المقشر أو الطحن بسكين.
• ضعي الزيت في وعاء MultiCoker وقم بتشغيل وضع "القلي" ، بمجرد تسخين الزيت ، وضع البصل إليه ، يقلى قليلاً.
• بعد ذلك ، أرسل الفطر و pollocks إلى الوعاء ، اخلطي.
• صب كل شيء مع الكريمة وأضف الثوم ، اخلطي مرة أخرى.
• أغلق الطباخ البطيء وقم بتشغيل وضع "إطفاء".
• لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى 30-40 دقيقة.

وفقا لهذه الوصفة ، تبين أن البولندية هي عصير جدا وعطر.

تلميع مطهو مع الخضار في طباخ بطيء

حساء حليبي مع الخضار المختلفة تماما. واحدة من أكثر الوصفات شعبية هي الحليب مع الكوسة والباذنجان ، لذلك سنتحدث عنها الآن.

سنحتاج:

• فيليه بايبلي - 550 جم.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• Zucchini - 1 PC.
• الباذنجان - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت لقلي الخضار.
• الكريمة الحامضة - 250 جم.
• ماجوران ، بابريكا ، الكركم ، الخضر المجفف ، الملح - حسب تقديرك.

نبدأ في الطهي:

• نحن نجف الأسماك والجافة والنكهة مع التوابل والملح.
• نقوم بتنظيف البصل وقطعت إلى نصف حلقات.
• نقوم بتنظيف الجزر ونطحن مع مكعبات صغيرة.
• كما يتم تنظيف الكوسة والباذنجان وتنظيفها من الجلد. قطع مع دوائر من السماكة المتوسطة. لا تجعل القطع سميكة ، وإلا يمكن أن تستمر عملية الطهي.
• صب الزيت في وعاء الجهاز وقم بتشغيل وضع "القلي". نضع البصل والجزر في طباخ بطيء ، يقلى لمدة 3 دقائق.
• بعد ذلك ، نضع دوائر الباذنجان والكوسة على التحميص ، نكهة قليلاً مع الملح ، التوابل.
• علاوة على جميع الخضروات ، ننشر بولوك ونشتعل الطبق بالكريمة الحامضة.
• أغلق غطاء الفاسقة وقم بتشغيل وضع "Endtinguise".
• سيتم إعداد طبقنا لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

يمكنك أيضًا طهي بولوك مع الخضروات وفقًا لهذه الوصفة:

• فيليه بايبلي - 1 كجم.
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• الثوم - 2 القرنفل.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر.
• زيت لقلي الخضار.
• روزماري ، الزعتر ، بابريكا ، الفلفل الأسود ، الملح - حسب تقديرك.

طبخ مهذب مع الخضار:

• فيليه ، جاف ، مقطعة إلى القطع الوسطى. نظرًا لأن لدينا الكثير من الخضروات ، فأنت لست بحاجة إلى قطع مهذب صغير جدًا.
• كسر السمك مع عصير الليمون والتوابل.
• أغسل الخضار ، نظيفة وتقطيع: على المصباح في نصف حلقات ، الجزر ، الثوم على غرور ، فلفل ، طماطم بواسطة شرائح.
• صب الزيت في حاوية متعددة المهرات وقم بتشغيل وضع "القلي" ، وضع البصل والجزر في الوعاء ، يقلى لمدة 3 دقائق.
• ننشر بقية الخضروات والأسماك في الوعاء.
• Flone أكثر بقليل مع التوابل والملح ، اخلطي.
• أغلق غطاء الفاسقة وقم بتشغيل وضع "Endtinguise".
• سوف تسمح الطماطم بالعصير ، لذا فإن إضافة الماء ليس ضروريًا ، ولكن من حيث المبدأ ، لن يكون 100 مل من مرق الخضروات غير ضروري.
• سيحتاج الطبق إلى حوالي 40 دقيقة للتحضير.

حليبي مع هذه الخضروات عصير وحساسة.

مطعم بولوك مع الطماطم والجبن في طباخ بطيء

سوف يمنحك مزيج الأسماك والطماطم والجبن طبقًا رائعًا للغاية مثلما مثلما أنت وضيوفك. تجدر الإشارة إلى أن وقت التحضير لهذه الشهية هو الحد الأدنى.

لذلك ، يجب أن نأخذ:

• File Pilet - 2 PCS.
• الطماطم الطازجة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 200 غرام.
• الكريمة الحامضة - 3 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 2 القرنفل.
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• الخضر للديكور.
• التوابل حسب تقديرك.

ننتقل إلى عملية الطهي:

• أنا جفف أسماك. إذا لزم الأمر ، فإننا نؤدي إلى الجليد.
• ليس من الضروري قطع الشرائح في هذه الحالة. سنقوم بإطفاء شرائح كاملة. كسر بولوك بالتوابل والملح.
• الطماطم الخاصة بي وقطعت إلى دوائر.
• طحن الجبن على غرار ، وكذلك مع الثوم.
• يقطع الخضر.
• صب الزيت في وعاء متعدد المهر وتسخينه في وضع "القلي".
• ننشر فيليه السمك بإحكام لبعضنا البعض ، ونشفره بالكريمة الحامضة ، والتي تتم إضافة الثوم المفروم بشكل أساسي.
• على فيليه نشرت دوائر الطماطم.
• يرش الأسماك والطماطم مع الجبن.
• أغلق غطاء الجهاز وقم بتشغيل وضع "extinguise".
• بعد 25-30 دقيقة. سيكون طبقنا جاهزًا.
• إعطاء مهذب مع الطماطم والجبن ، يمكن تزيينه بالأعشاب الطازجة.

تلميع مطهو مع الملفوف في طباخ بطيء

Pollock مع الملفوف هو طبق رائع لعشاء المنزل أو الغداء. عملية صنع مثل هذا الطعام بسيطة للغاية ، لذلك حتى أن مضيفة البداية سوف تتعامل بسهولة مع هذه المهمة.

مكونات:

• Tushka Pipli - 3 أجهزة كمبيوتر.
• الملفوف - 500 جم.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• النفط لقلي البصل.
• الماء - 150 مل.
• التوابل - حسب تقديرك.

لذلك ، نحن نطبخ:

• نحن نحفر الأسماك ، لا ننسى أنه من الأفضل القيام بذلك بطريقة طبيعية. جثث بلدي ، إزالة جميع الزعانف وذيل ، وكذلك فيلم عن بطن السمك.
• ثم نقسم الجثث إلى قطع ، سيكون يكفي لقطع كل سمكة إلى 3-4 أجزاء.
• كسر السمك بالتوابل والملح.
• قشر وقطع البصل مع مكعبات.
• الملفوف الخاص بي ويقطع بأي طريقة مريحة. يمكنك استخدام سكين أو مبشر خاص - لأنه مناسب. والشيء الرئيسي هو أن نتذكر أن الملفوف المفروم بشكل ناعش وسيتم إعداده بشكل أسرع بكثير.
• صب الزيت في وعاء الجهاز وقم بتشغيل وضع "القلي".
• يقلى البصل إلى لون شفاف.
• يُضاف الملفوف إلى وعاء MultiCoker و Fry لمدة 3-5 دقائق.
• ثم ننشر الأسماك على الخضار.
• ماء صافي. يمكن استبدال الماء بمرق الخضار.
• محتويات الوعاء بنكهة قليلاً بالتوابل والملح.
• أغلق جهاز الجهاز وحدد وضع "extinguise".
• سنحتاج إلى الانتظار حوالي 40-45 دقيقة ، في حين أن طبقنا جاهز.
• بعد هذا الوقت ، سيكون Pollock مع الملفوف جاهزًا. يمكنك الخدمة والاستمتاع.

بولوك مطهو مع أناناس في صلصة دسم في طباخ بطيء

من المؤكد أن مثل هذا الطبق يستحق أن يكون على الطاولة الاحتفالية ، تأكد من أن الضيوف سيقدرون جهودك.

المكونات اللازمة:

• فيليه بايبلي - 600 جم.
• الأناناس المعلبة - 1 بنك.
• كريم - 150 مل.
• الزبدة - 50 غرام.
• بقدونس الشبت.
• بروفنسال الأعشاب ، الفلفل ، الكركم ، الملح - حسب تقديرك.

نبدأ في الطهي:

• فيليه ، جاف وقطع إلى قطع متوسطة. قطع نصف التوابل.
• افصل الأناناس عن الشراب وقطعها إلى مكعبات أو يمكنك شراء الأناناس المعلبة على الفور إلى مكعبات.
• الخضر وطحن.
• صب الكريمة في وعاء متعدد المهرج ، قم بتشغيل وضع "إطفاء".
• بعد ذلك ، أضف الزبدة ، الخضر المفروم إلى الحاوية والجزء الثاني من التوابل ، مزيج.
• ننشر الأسماك والأناناس في الوعاء.
• نطفئ حوالي 35 دقيقة.
• عند تقديم طبق ، يمكنك رشه بالجبن المبشور.

بطول مطهي في العسل-غورتشششنايا ماء مالح في طباخ بطيء

يعد هذا الإصدار من إعداد الأسلحة مثيرة للاهتمام للغاية وربما تحب جميع الذواقة. دعونا نرى ما نحتاجه للطهي:

• Tushka Pipli - 3 أجهزة كمبيوتر.
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.
• العسل - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• الخردل "ديجون" - 1.5 ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس - 1.5 ملعقة كبيرة.
• التوابل - حسب تقديرك.

نطبخ الطبق:

• نحن نزيل الأسماك ، بئرتي وتجفيفها. ثم قطعنا جميع الزعانف ، ذيل ومعالجة الذبيحة في الداخل. قطعنا كل سمكة إلى 3-5 قطع ، اعتمادًا على حجمها.
• يتم تسخين العسل قليلاً ، من السهل القيام به مع ميكروويف أو على حمام مائي.
• امزج العسل والخردل وعصير الليمون.
• كسر بولوك بالتوابل والملح ، ثم نلحم بسخاء جميع القطع مع ماء مالحنا. نعطي الأسماك قليلاً للزواج ، على الأقل ساعة.
• نضع الحليب في وعاء Multicooker ونختار وضع "Endtinguise".
• ستكون القطع المليئة بالأشجار جاهزة بعد 25-35 دقيقة.
• من الجيد تقديم الحليب بهذه الطريقة مع الخضروات الطازجة ، على سبيل المثال ، الخيار والفلفل والطماطم والأعشاب.

تلميع مطهو مع الخوخ والمكسرات

هذه الوصفة هي "للهواة" ، ولكن من أجل فهم ما إذا كنت هذا الحبيب بالذات ، يجب عليك بالتأكيد تجربة هذا الطبق.

لذلك ، نأخذ:

• فيليه بايبلي - 450 جم.
• الخوخ - 100 غرام.
• فولوشسكي المكسرات - 50 غرام.
• الكريمة الحامضة - 200 غرام.
• الخضر حسب تقديرك.
• باسيل ، أوريجانو ، مايران ، الكركم ، الملح - حسب تقديرك.

نبدأ في الطهي:

• أنا جفف فيليه. قطع إلى قطع من أي شكل ، والشيء الرئيسي هو أن لا تفعل قطع صغيرة جدا.
• أحمد إلى الخوخ وسكب الماء المغلي ، ثم قطعه بالمشارب.
• قشر المكسرات وقطع الحد الأقصى.
• الخضر الطحن أيضا.
• القطع المقطوعة من بولوك بنكهة بسخاء بالملح وجميع التوابل المحددة.
• نرسل الأسماك إلى وعاء متعدد المهرج ، ونشغل وضع "إطفاء".
• خلط الكريما الحامضة مع المكسرات المفرومة والخوخ وصب في السمك.
• امزج محتويات الوعاء ، وإغلاق جهاز الجهاز ، دع الطبق يستعد لمدة 25 دقيقة.
• يرش الطبق النهائي مع الأعشاب العطرة.
• يجب أن أقول أنه إذا كنت ترغب في ذلك ، فلن تتمكن من طحن المكسرات كثيرًا ، لكن يجب ألا تضعها مع نوى كاملة.

تلميع مطهو في صلصة الطماطم في طباخ بطيء

هذه وصفة كلاسيكية أخرى لتلميع الطهي. مزيج من هذه السمكة مع الطماطم ، صلصة الطماطم "تعطي" دائمًا طبقًا عصيرًا للغاية. علاوة على ذلك ، لإعداد مثل هذا الطعام ، تحتاج إلى الحد الأدنى من الوقت والمال.

مكونات:

• Tushka Pipli - 3 أجهزة كمبيوتر.
• الطماطم - 4 أجهزة كمبيوتر.
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• Oregano ، Mayran ، الفلفل الأسود ، الملح - حسب تقديرك.
• الزيت النباتي لقلي الخضار.
• الثوم - 3 فصوص.

نبدأ في الطهي:

• نؤدي إلى صقل الجثث ، ونغسل ، وننظف وقطع الزعانف بالذيل. قطع جثث القطع المتوسطة الحجم.
• يجب تنظيف البصل وتقطيع مع مكعبات.
• من الأفضل طحن الجزر على مبشر ، بعد أن تم مسحها وغسلها مسبقًا.
• الآن دعونا نفعل الطماطم. خضرواتي وتصنع قطعًا متقاطعة على كل جلد. نفعل هذا من أجل تنظيف الطماطم من جلدهم. نصب الطماطم بالماء المغلي ، دعهم يقفون قليلاً ونظيفًا.
• بعد ذلك ، تحتاج إلى طحن الطماطم ، من الأفضل القيام بذلك مع الخلاط.
• طحن الثوم بسكين أو مبشرة.
• صب الزيت في حاوية متعددة المهرات وقم بتشغيل وضع "القلي".
• نشرنا البصل والجزر في الوعاء ، يقلى حتى نصف المسمار.
• صب الطماطم سحق في الخلاط.
• نحن الملحين بسخاء ، قم بتوابل الخليط الناتج.
• أضف الثوم إلى الخضار ، اخلطي.
• نضع قطعًا من الأسماك في صلصة الطماطم ونقوم بتشغيل وضع "إطفاء".
• اترك بولوك لمدة 40 دقيقة على الأقل.
• من الجيد تقديم مثل هذا الطبق مع البطاطا المهروسة أو الأرز.

كما ترون ، فإن الوصفات لصنع بولوك المطهية أكثر من كافية. بتطبيق خيالك ، يمكنك بسهولة التوصل إلى وصفتك الشخصية ، والتي ستفاجئ بالتأكيد أحبائك وأصدقائك. لا تخف من تجربة وسرور عائلتك بالطعام اللذيذ والصحي. أتمنى لك وجبة شهية!

فيديو: الأسماك البولندية اللذيذة ، مطهو في طباخ بطيء مع الخضار