لم يكن الكثير في مرحلة الطفولة يحب السميد. هل تعرف لماذا؟ من المؤكد أن الأمهات أو الجدات لم يعرفن ببساطة كيفية طهيها. بدلاً من ذلك ، فعلوا كل شيء بشكل صحيح ، واتضح أن العصيدة لا طعم لها ، وحتى مع كتل غير سارة. إذا قمت بطهي السميد وفقًا لجميع القواعد ، فسيكون كل شيء محبوبًا - من الأطفال إلى البالغين.

منذ فترة طويلة ، تعتبر سميد الأطباق الأكثر فائدة وشعبية للمطبخ الروسي. لقد أعدوا ذلك لتناول الإفطار أو الغداء ، في رياض الأطفال ، تم تقديم سميد لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. Sanny Porridge هو طبق صحي ومغذي سيشحن الطاقة ويعطي القوة.

سميد في لعبة Polaris Classic متعددة المهرج

نعلم جميعًا أن سميد الميلادو في الحليب ، على الرغم من وجود وصفات أخرى لصنع عصيدة سميد. أولاً ، دعنا نتعلم طهي سميد كلاسيكي مع الحليب.

اتبع هذه التوصيات ، وسوف يكون السميد دائمًا الطبق اللذيذ:

1. إذا قمت بطهي السميد مع الحليب ، فستكون في أسفل وعاء المرحلة المتعددة ، ستحتاج إلى صب الماء - تتيح لك هذه التقنية عدم حرق الحليب.
2. إذا كنت تطبخ العصيدة في الحليب مع إضافة الماء ، فإن جزءًا واحدًا من الماء وجزء واحد من الحليب سيكون نسبة مثالية. سيكون مثل هذا العصيدة أقل السعرات الحرارية.
3. يمكن أن تكون نسبة الحبوب إلى السائل مختلفة. وفقًا للمعيار ، يتم أخذ 1 ملعقة صغيرة لكل كوب من السائل. مجموعات. لطهي العصيدة السميكة أو السائلة ، يمكنك تناول كمية أكبر أو أصغر من السميد.
4. يتم سكب حبوب Sanny ببطء في السائل المغلي ، بينما تحتاج إلى تحريك الحليب بقوة بحيث يتم توزيع العصيدة بالتساوي في السائل. للقيام بذلك ، من الأفضل استخدام ملعقة ، في يد واحدة تحمل الحاوية مع الحبوب ، والآخر يخلط بسرعة محتويات المقلاة. حتى تحصل على سميد متجانس بدون كتل.
5. عندما يتم توصيل الحبوب بالسائل ، من الضروري إضافة الملح أو السكر ، وفي النهاية ، ضع الزبدة الطازجة.
6. سيكون العصيدة أكثر شهية إذا وضعت القليل من الفاكهة الطازجة في طبق.

مكونات:

• الحليب - 1 كوب
• الماء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 70 جم ؛
• سميد - 7 ملعقة صغيرة ؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• الملح قرصة.

كيفية طهي السميد في Polaris متعددة المهر:

1. صب 1 ملعقة كبيرة في وعاء محفوظ بوعاء من المرقط. الماء البارد ، قم بتوزيع الماء من خلال الحاوية بحيث ينقع الجدران.
2. صب الحليب في وعاء محفوظ بوعاء ، وقم بتشغيل وضع "القلي" لمدة 5 دقائق وانتظر حتى يغلي الحليب.
3. بعد الغليان إلى الحليب ، يُضاف السكر ، وقليل من الملح ويصب ببطء تيار رفيع من السميد. في هذا الوقت ، حاول تحريك الحليب بقوة بحيث لا تتشكل كتل عند الجمع بين مكونين.
4. انتظر حتى يغلي العصيدة مرة أخرى ، اضبط وضع العصيدة المتعددة أو العسكرية ، درجة الحرارة - 90 ^حولC ، وقت الطهي السميلي في Polaris متعددة المرحلة هو 20 دقيقة.
5. بعد إشارة الإخطار ، يمكنك فتح غطاء المرقط ، ووضع قطعة من الزبدة وخلط عصيدة السميد برفق مع ملعقة.

وضعنا السميد المطبوخة في بولاريس متعددة المهرج على طبق ، وتزيين مع الفواكه ، إذا رغبت في ذلك ، الماء مع شراب أو مربى أو عسل. ساعد نفسك!

إذا كان لديك رغبة في طهي السميد بطعم مثير للاهتمام ، فيمكنك طهي السميد في الحليب ، ولكن استخدام الحليب المكثف المخفف بالماء. الشيء الرئيسي هو الصمود بشكل صحيح النسب بحيث لا يتحول العصيدة إلى حلوة للغاية.

Sanny Porridge في Polaris متعددة المهرج في الحليب

يمكن أن تعزى هذه الوصفة لطهي السميد في Polaris متعددة المهرج إلى فئة "Lazy" ، لأنه ليس من الضروري تحريك العصيدة ومتابعته - سيفعل الطباخ البطيء كل شيء بنفسها. ستكون هذه الوصفة بمثابة خلاص حقيقي للأمهات الشابات ، عندما تستحق كل دقيقة وزنها بالذهب. العصيدة غير المهذبة لا تحترق أو "تهرب".

إعداد المنتجات التالية:

• الحليب - 2 نظارة.
• الماء - 1.5 كوب ؛
• سميد - 0.5 كوب ؛
• السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 30 جم.

كيفية طهي السميد اللذيذ في Polaris متعددة المهر:

1. سنقوم بإعداد جميع المكونات بحيث تكون في متناول اليد في الوقت المناسب. نظرًا لأن Semolina تمتص كمية كبيرة من السائل ، نحتاج إلى الالتزام بالنسب التالية من 1: 7 أو 1: 8 (جزء واحد من الحبوب - 7 أجزاء من السائل).
2. في خزان متعدد المهرج ، نملأ السميد والسكر. امزج المحتويات. مثل هذه الخطوة ستساعدنا على تجنب تكوين الكتل أثناء عصيدة الطهي.
3. صب الحليب في وعاء متعدد المهر ، أضف الزبدة. إذا تم إعداد العصيدة لطفل واحد -عام ، فيجب أن يتم تخفيف الحليب بنصف الماء. للأطفال الأكبر سنًا والأطفال البالغين ، يمكنك طهي العصيدة مع حليب البقر بالكامل.
4. قم بتشغيل البرنامج "multipovar" ، وضبط درجة الحرارة 90 ^حولج ، الوقت - 20 دقيقة. إذا لم يكن لدى Multicooker مثل هذا البرنامج ، فيمكنك تعيين وضع "Dairy Porridge" ووضع الوقت يدويًا لطهي السميد في Polaris متعدد المراحل - 20 دقيقة. إذا وضعت مكونات أقل ، يتم تقليل وقت الطهي.
5. بعد إشارة الصوت ، افتح غطاء multicooker. للوهلة الأولى ، يبدو لك أن Semolina Porridge سائل للغاية ، واستخدم ملعقة خاصة وخلط المحتويات - سترى كيف ستصبح العصيدة متجانسة ولن تكون هناك كتل.

يمكن سكب العصيدة الجاهزة في زجاجات أو سكبها في لوحات. إذا رغبت في ذلك ، تزين السميد في Polaris متعددة المهرج مع الفواكه المجففة ، والمكسرات ، والتوت.

سلمينا أبل في بولاريس متعددة المهرج

من المؤكد أنك لم تجرب السميد مع طعم التفاح. الآن لديك مثل هذه الفرصة ، خاصة وأنك يمكنك طهيها بنفسك في طباخ بطيء.

مكونات لصنع سميد في بولاريس متعددة المهر:

• عصير التفاح - 2 نظارة.
• سميد - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• zest 1 الليمون ؛
• حفنة من الزبيب.

خطوة -تحضير خطوة من عصيدة السميد:

1. صب عصير التفاح في مقلاة. قم بتثبيت البرنامج "Frying" أو "Baking" ، وانتظر حتى يغلي العصير.
2. بعد الغليان مع تيار رفيع ، صب السميد دون توقف ، واصل إثارة العصيدة.
3. يُضاف عصير الليمون ، والزبيب المغسول ، والسكر إلى المقلاة ويُطهى حتى ينضج في "porridge multi -porridge" أو "عصيدة الحليب" لمدة 20 دقيقة.
4. تغلب على البيضة في العصيدة النهائية واخلطها جيدًا.

يمكنك تقديم سميد في Polaris متعدد المهرجون على حد سواء الساخنة والباردة ، مع الزبدة. يمكنك تعزيز طعم التفاح ووضع قطع من التفاح الطازج المفروم في العصيدة النهائية.

يمكنك الحصول على طعم غير عادي من السميد ، إذا قمت بتوصيله بحماس الليمون والفانيليا وتغلي لفترة أطول قليلاً من الوقت الواجب. العصيدة سوف تتحول حساسة ، مثل كريم.

بيري سميد في بولاريس متعددة

هل تريد إرضاء أطفالك بعصيدة لذيذة غير عادية؟ تحضير سميد في بولاريس متعددة المهرج مع التوت البري. سيكون طعم العصيدة غير عادي ، وسيستمتع اللون الوردي الشاحب الجميل بالتأكيد بالأطفال.

منتجات:

• الماء - 2.5 كوب ؛
• سميد - 1/2 كوب ؛
• التوت البري - 1 كوب ؛
• كريم - 1/2 كوب ؛
• السكر - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

كيفية طهي سميد التوت البري في Polaris متعدد المهر:

1. شطف التوت البري ، إزالة المياه الزائدة. ضع التوت البري في وعاء واسع وتحرك بلطف. حاول العمل حتى لا يقع عصير التوت البري على ملابسك وأثاثك. ضغط العصير.
2. صب الكعكة المتبقية بالماء ، وأضف السكر والملح وقم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "القلي" لمدة 15 دقيقة. تجلب ديكوتيون إلى الغليان. صب decoction في حاوية مجانية ، وسلس التوت ، وإعداد وعاء متعدد المهرج للخطوة التالية.
3. ضع Decoction التوت البري مرة أخرى في وعاء Multicooker ، قم بتركيب برنامج "Frying" لمدة 10 دقائق.
4. في حاوية منفصلة ، يُمزج عصير التوت البري مع سميد ، مزيج. صب السميد في decoction الغليان. قم بتبديل وضع Multipovar لمدة 20 دقيقة.
5. بعد تحضير سميد سميد في أحد الأبواب ، ضع Polaris في القالب (قم بزيادة الجدران مع الزيت) وباردة.

يتم قطع العصيدة المشمسة إلى أجزاء صغيرة ، سقي مع كريم. بنفس المبدأ ، يمكنك إعداد سميد مع التوت الأخرى: الكشمش أو التوت.

بحيث يكون للعصيدة طعم دقيق ، تحتاج إلى إضافة قطعة من الزبدة في السميد الساخن والضرب مع خفقت. العصيدة سوف تتحول الهواء ومورق.

Sanny Porridge في Polaris متعددة المهرج مع الفراولة

يمكنك العثور على الفراولة الطازجة في الوقت البارد في سوبر ماركت ، مما سنقوم بإعداد سميد في بولاريس متعددة المهرج مع الفراولة.

سنقوم بإعداد منتجات لشخصين:

• الحليب (محتوى الدهون لا يقل عن 3.2 ٪) - 500 مل ؛
• سميد - 6 ملعقة كبيرة ؛
• العسل - 2 ملعقة صغيرة.
• القرفة - 1 عصا ؛
• الفراولة - 5 أجهزة كمبيوتر ؛
• سكر الفانيليا هو لذوقه.

وصفة لسيمولينا في بولاريس متعددة المهر:

1. صب الماء الجليدي في حاوية متعددة المهر. هذا ضروري بحيث عند تحضير العصيدة ، لا يلتزم الحليب بالجدران ولا يغلي.
2. نسكب الحليب في المقلاة ، ونقوم بتثبيت البرنامج "Frying" أو "الخبز" لمدة 5 دقائق. تحتاج إلى الانتظار حتى يغلي الحليب. لتحسين طعم السميد ، ضع عصا القرفة في مقلاة (ثم تحتاج إلى الحصول عليها).
3. صب السميد في الحليب ، وبدون توقف ، يقلب الحليب الساخن بقوة.
4. أضف العسل ، قم بخلطه بحيث لا يكون لديه وقت للاستقرار في القاع.
5. قم بتشغيل البرنامج "multipovar". وقت الطهي السميلي في Polaris متعددة المرحلة هو 20 دقيقة.
6. بعد إشارة الصوت ، يمكن سكب السميد في طبق ، وضع الفراولة المفرومة في الأعلى. بدلاً من الفراولة الطازجة ، يمكنك استخدام شراب أو مربى الفراولة.

Sanny Porridge في Polaris متعددة الممر على المرق

لقد اعتدنا على سلمينا الحلو ، نقترح إعداد سميد مملح في بولاريس متعددة المهرج على مرق اللحم. سيكون لذيذ مثل القمح أو الحنطة السوداء.

سنحتاج:

• سميد - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 400 جم ؛
• فيليه الدجاج - 200 غرام ؛
• الزبدة - 30 جم ؛
• الخضر والتوابل والملح - لتذوق.
• turmum للون - على طرف السكين.

وصفة خطوة من خلال صنع سميد في بولاريس متعددة المهر:

1. أولاً ، غلي صدر الدجاج في الماء المملح. صب اللحم المغسول بالماء ، وضبط وضع "الخبز" ، ووقت الطهي - 20 دقيقة. سنقوم بتحليل اللحم النهائي على الألياف.
2. نرسل اللحوم إلى المرق ، ونشغل البرنامج "Multipovar" وننتظر عندما يبدأ المرق في الغليان. ضع الكركم ، مزيج. في تلك اللحظة ، نقدم سميد مع تيار رفيع. يتم تحضير العصيدة ذات الأهمية في Polaris متعددة المهربة لمدة 7 دقائق.

ضع العصيدة في طبق ، وأضف الخضر الطازجة والزبدة.

Sanny Porridge في Polaris MultiCoker. فيديو