Es ist kaum möglich, den Wert von Gemüse in der menschlichen Ernährung zu überschätzen: Ohne diese therapeutischen Dietärprodukte würden wir einfach nicht überleben. Kohl, Spargel, Karotten - was auch immer Sie nehmen - dank Ihrer Vitamine, organischen und mineralischen Substanzen in Nützlichkeit übertreffen Getreide und viele Früchte. Wir hoffen, dass Sie bereits verstehen, wozu wir führen: Täglich müssen Sie so viele Gemüse wie möglich, roh oder nach geringfügiger Wärmebehandlung essen. Übrigens muss Ihre Küchentechnik nützlich sein - Gemüse in einem Multicooker -Polaris kann zum Beispiel in ein ungewöhnliches und leckeres Gericht verwandelt werden.
Der Inhalt des Artikels
- Gemüse in einem Multicooker Polaris: Kartoffeln in Milch
- Gemüse in einem Multicooker Polaris: Zucchini mit Hüttenkäse
- Gemüse in einem Multicooker Polaris: Rübenkaviar
- Gemüse in einem Multicooker Polaris: Brokkoli -Suppe
- Gemüse in einem Multicooker -Polaris: zarte Paste aus Auberginen
- Gemüse in einem Multicooker Polaris: Gemüseauflauf in Griechisch
- Gemüse in einem Multicooker -Polaris: gebackener farbiger Kohl
- Gemüse in einem Multicooker Polaris: gedünstetes Kohl. Video
Gemüse in einem Multicooker Polaris: Kartoffeln in Milch
Rezepte mit Kartoffeln in der Titelrolle sind unzählige. Nachdem wir die berühmten Worte ein wenig umgeschrieben haben, werden wir sagen: Alles ist köstlich - einfach. Wir empfehlen Ihnen, ein Gericht in einem Slow Cooker zu kochen, das Ihre ganze Familie gerne zu Mittag oder Abendessen essen wird.
Hier sind, welche Produkte wir brauchen:
- kartoffeln - 600 g;
- butter - 30 g;
- milch - 150 - 180 ml;
- knoblauch - 2 Nelken;
- provenzkräuter - 0,5 TL;
- salz ist zu schmecken.
Kochen
- Reinigen und waschen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie dann nicht sehr dünne Scheiben und salzen Sie sie.
- Die Knoblauchzehen schälen und durch die Presse gehen. Setzen Sie einen Teil des Öls und Knoblauchs, gehackte Kartoffeln in der Multicooker -Schüssel, bestreuen Sie mit Gewürzen nach Ihrem Geschmack (wir haben provenzalische Kräuter). Legen Sie das Öl und den Knoblauch, das Sie gelassen haben, oben. Gießen Sie das Gemüse in die Multi -Maulbeerpolaris mit Milch - es sollte die Kartoffeln auf die Hälfte verstecken.
- Wählen Sie das PILAF -Programm aus und setzen Sie es 45 Minuten lang ein. Wenn das Gemüse im Multicooker -Polaris fertig ist, klingt ein Signal. Dekorieren Sie das fertige Gericht mit frischen Kräutern und servieren Sie.
Guten Appetit!
Gemüse in einem Multicooker Polaris: Zucchini mit Hüttenkäse
Fans von Gerichten mit zartem cremigem Geschmack werden dieses Rezept sicherlich zu schätzen wissen. Zucchini mit Hüttenkäse kann ein tolles, herzhaftes Frühstück sein.
Um 4 Portionen vorzubereiten, nehmen Sie:
- zucchini - 0,5 kg;
- zwiebel - 1 PC.;
- karotten - 1 PC;
- bulgarischer Pfeffer - 2 PCs.;
- ugular Cottage Cheese - 200 g;
- creme - 150 ml;
- hartkäse - 100 g;
- schnittlauch;
- gemüse- oder Olivenöl - 2 EL. l.;
- salz und Gewürze sind zu schmecken.
Wie man Gemüse in einem Multicooker -Polaris mit Hüttenkäse kocht
- Waschen Sie den Zucchini. Wenn sie jung sind, müssen Sie die empfindliche Haut nicht von ihnen abschneiden: Schneiden Sie das Gemüse einfach mit kleinen Stücken willkürlicher Form. Zucchini in einem Slow Cooker 7 Minuten braten.
- Die Zwiebel und die Karotten mahlen, den Multicooker in eine Pfanne geben und 7 Minuten lang in Pflanzenöl braten. Legen Sie das "Braten" auf den Teller.
- Waschen Sie den Pfeffer und schneiden Sie es, da er für Sie bequem ist. In einem langsamen Kocher im "Braten" -Modus für 6 - 7 Minuten braten. Dann die Gemüsemasse aus der Pfanne auf den Teller legen. Bitte beachten Sie, dass wir alle Gemüse im Multicooker Polaris ohne Salz und Gewürze braten.
- Auf der Unterseite der Schüssel lag ein dritter Teil des gebratenen Zucchini. Legen Sie die Hälfte des Hüttenkäse darauf, dann den ganzen Pfeffer, den Sie haben. Legen Sie den Teil des Zucchini und den Hüttenkäse auf den Pfeffer, gefolgt von Karotten und Zwiebeln. Die letzte Schicht ist der verbleibende Zucchini und geriebene Käse.
- In Creme eine Prise Salz und Gewürze hinzufügen, um zu schmecken, mischen Sie alles. Hackte Grüns geben, falls gewünscht. Gießen Sie das Gemüse in den Multicooker -Polaris mit der resultierenden Mischung - Ersparen Sie die Sauce nicht, da es schnell im Kochprozess kocht. 10 Minuten lang mit dem "Back" -Programm kochen.
Bevor Sie zum Tisch dienen, bestreuen Sie mit grünen Zwiebeln.
Guten Appetit!
Gemüse in einem Multicooker Polaris: Rübenkaviar
Wie diversifizieren Sie die trivialen Rührei am Morgen? Wir teilen Ihnen ein einfaches Rezept für einen köstlichen Snack von Rüben. Darüber hinaus ist dies eine gesunde und diätetische Gericht.
Notwendige Produkte:
- keine großen Rüben - 3 PCs;
- große Zwiebel - 1 Stc.;
- knoblauch - 5 Nelken;
- brauner Zucker - 2 TL;
- kümmelsamen - 0,5 TL;
- tomatensaft - 1 Multistakan;
- salz - zu schmecken;
- gemüseöl - 3 EL. l.
Wie man Kaviar aus Gemüse in einem Multicooker -Polaris kocht:
- Zunächst müssen Sie die Rüben auf einen halben Konsum bringen. Daher ist es einfacher, die mittlere Reibe zu mahlen, und weniger Zeit wird für die Zubereitung des Gerichts verbracht. Wickeln Sie jeden Rüben in Folie, senken Sie den Multicooker in die Schüssel und schalten Sie den „Back“ -Modus für 45 Minuten ein. Legen Sie dann das Gemüse auf den Teller, damit sie sich abkühlen.
- Gießen Sie Gemüseöl in die Topfkartoffelpfanne und legen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch durch die Presse. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein und kochen Sie Gemüse etwa 10 Minuten lang.
- Fügen Sie Tomatensaft, Zucker, Kümmelsamen und Salz in die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie alle Zutaten für weitere 5 Minuten, ohne den Modus zu ändern.
- Rassen Sie die abgekühlten Rüben und legen Sie den Multicooker in eine Pfanne, mischen Sie alles. Für die Vorbereitung von Kaviar sind die Modi „Jam“ und „Löschen“ geeignet. Im ersten Modus müssen Gemüse im Multicooker Polaris 1 Stunde lang gekocht werden, in den zweiten 40 Minuten reichen aus.
Zum Tisch wird das Gericht gekühlt.
Guten Appetit!
Gemüse in einem Multicooker Polaris: Brokkoli -Suppe
Brokkoli ist ein Verhältnis von Blumenkohl mit einem hohen Gehalt an vorteilhaften Substanzen. Überraschenderweise ist sie jedoch in den Küchen der Einwohner immer noch nicht sehr beliebt und nur, weil nicht alle Hausfrauen wissen, was mit Brokkoli gekocht werden kann. In der Zwischenzeit kann dieser Kohl überall hinzugefügt werden, zum Beispiel die Suppe damit zubereiten.
Welche Produkte dafür benötigen:
- hühnchenfilet - 200 g;
- brokkoli - 1 Schlaganfall;
- zwiebeln - 1 PC.;
- karotten - 1 PC;
- kartoffeln - 2 PCs;
- reis - 30 g;
- wasser - 2,5 l;
- lorbeerblatt - 2 PCs;
- salz und Gewürze sind zu schmecken.
Vorbereitungsanweisungen
- Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser aus, bis die Flüssigkeit transparent wird. Dann 2 Stunden lang in warmem Wasser einweichen.
- Reinigen Sie die Karotten und reiben Sie sie an einer groben Reibe, schneiden Sie die Zwiebel mit halben Ringen. Schneiden Sie das Filet in kleine Stücke und braten Sie das „Braten“ -Programm für 10 Minuten mit Zwiebeln und Karotten.
- Die Kartoffeln schälen und waschen. Schneiden Sie es mit kleinen Würfeln.
- Fügen Sie dann Brokkolis hinzu, zerlegt zu Blütenständen, Kartoffeln, Lorbeerblatt, Salz und Lieblingsgewürzen in das gebratene Hühnchen und Gemüse im Multicooker Polaris. Gießen Sie alle Produkte mit Wasser und gießen Sie dort Reis. Kochen Sie das Gericht für 60 Minuten im "Löschen" -Modus.
Die fertige Suppe mit Zweigen frischer Kräuter garnieren.
Guten Appetit!
Gemüse in einem Multicooker -Polaris: zarte Paste aus Auberginen
Dies ist unglaublich lecker, aber sehr einfach zuzubereiten, einen Snack zuzubereiten. Es wird nicht schwierig sein, ein originelles Gericht zuzubereiten, zumal zur Hand immer der richtige Assistenten -Multicooker ist.
Notwendige Zutaten:
- aubergine - 2 PCs;
- salz - 2 EL. l.;
- wasser - 1 l;
- fleischbrühe - 100 ml;
- gemüseöl - 2 EL. l.;
- fettcreme - 2 EL. l.;
- gekochte Eier - 2 Stcs.;
- gekochtes Hühnchenfilet - 300 g;
- gewürze - zu schmecken.
Das Verfahren zur Zubereitung einer Gemüsepaste in einem Multicooker -Polaris
- Schneiden Sie die Haut aus der Aubergine und schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln. Jetzt 40 Minuten lang das Gemüse in kaltem Salzwasser einweichen. Wenn die festgelegte Zeit vergeht, nehmen Sie die Aubergine aus dem Wasser und drücken Sie sie gut zusammen.
- Gießen Sie Pflanzenöl in einen Topf mit Multicooker -Polaris und geben Sie dort Auberginen. Bereiten Sie Gemüse im "Löschen" -Modus mindestens eine halbe Stunde vor. 10 Minuten lang den Inhalt der Pfanne umrühren und dann die Fleischbrühe hineingießen.
- Fügen Sie nach ca. 6 bis 7 Minuten Creme hinzu und würzen Sie die Auberginen zu den Produkten. Wenn Ihr Kind dieser Paste nicht hinzugefügt werden kann, können Sie keine Gewürze hinzufügen - der Geschmack des Gerichts leiden nicht darunter.
- Geben Sie gekochte Eier, Auberginenpaste und ein Stück Hühnchenfleisch in eine Mixerschale. Mahlen Sie alle Zutaten mit einem Mixer bis eine homogene Masse.
Legen Sie die fertige Paste in einen Teller und dekorieren Sie mit Petersilie oder Minzblättern.
Guten Appetit!
Gemüse in einem Multicooker Polaris: Gemüseauflauf in Griechisch
Sie wissen wahrscheinlich oder lieben den griechischen Salat sogar sehr. Basierend auf diesem hellen frischen Gericht schlagen wir vor, dass Sie einen anderen, nicht weniger farbenfroh und appetitlich kochen. Fast alle Komponenten des griechischen Salats sind an dem Rezept beteiligt, mit Ausnahme eines Eies, das das Gericht befriedigender macht. Dieser Auflauf kann als Universal bezeichnet werden - sie kann zu jeder Tageszeit mit Hunger zufrieden sein.
Wir brauchen:
- eier - 6 Stcs.;
- gemüseöl - 3 EL. l.;
- weiße Zwiebeln - 1 PC.;
- kirschtomaten - 5 PCs;
- bulgarischer Pfeffer - 1 Hälfte von Rot und Gelb;
- maslins ohne Knochen - 10 PCs;
- feta - 100 g;
- knoblauch - 3 Nelken;
- creme - 50 ml;
- salz und schwarzer Pfeffer - schmecken.
Vorbereitungsordnung
- Mit einem Messer mahlen oder die Knoblauchzehen durch die Presse geben. Schneiden Sie die Tomaten in Hälften, wenn die Kirsche sehr miniatur ist, lassen Sie sie intakt. Schneiden Sie den Käse und Paprika, wie Sie es am besten mögen. Die Grüns mahlen.
- In einer großen Schüssel Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und Grün kombinieren. Rühren Sie vorsichtig um und schlagen Sie alle Produkte.
- Gießen Sie Gemüseöl in den Topf, führen Sie das „Braten“ -Programm und geben Sie dort, wenn sich das Öl erwärmt, Zwiebeln und Knoblauch. Das Gemüse ständig im Multicooker Polaris mischen und 5 Minuten braten.
- Fügen Sie nun Tomaten, Pfeffer und Oliven in die Pfanne hinzu und braten Sie alle Produkte weitere 5 Minuten lang.
- Getriebe geriebenen Käse gleichmäßig durch Gemüse verteilen und dann eine Mischung aus Milch und Eier in die Pfanne gießen. Programmieren Sie den "Back" -Modus 20 Minuten lang.
Wenn die festgelegte Zeit abläuft, erhalten Sie nicht sofort den Auflauf - lassen Sie sie ein wenig abkühlen. Das fertige Gericht mit Zweigen frischer Kräuter garnieren.
Guten Appetit!
Gemüse in einem Multicooker -Polaris: gebackener farbiger Kohl
Farbkohlgerichte gelten als eines der nützlichsten in der Ernährungsdiät. Darüber hinaus wird dieses Gemüse für einen unauffälligen, aber sanften Geschmack geschätzt. Um dieses Gemüse in einem Multicooker -Polaris zu kochen, benötigen Sie nur sehr wenig Zeit.
Zutaten:
- blumenkohl - 0,5 kg;
- wasser - 4 Multistakan;
- lorbeerblatt - 1 PC;
- zwiebeln - 1 PC.;
- sauerrahm - 2 EL. l.;
- senf - 1 TL;
- ei - 1 Stc.;
- hartkäse - 100 g;
- salz ist zu schmecken.
Wie man gebackenes Blumenkohl in einem Multicooker Polaris kocht:
- Zerlegen Sie den Blumenkohlkopf auf den Blütenständen.
- Füllen Sie die Multicooker -Schüssel mit Wasser und werfen Sie dort 1 Lorbeerblatt.
- Salz die Blütenstände des Blumenkohls und legen Sie sie in einen dampfenden Behälter.
- Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den "Cook" -Modus 25 Minuten ein. Wenn das Gemüse im Multicooker -Polaris zubereitet wird, legen Sie den Kohl auf den Teller.
- Reinigen Sie die Zwiebel, hacken Sie sie fein und legen Sie sie in den Multicooker Bowl und installieren Sie das „Back“ -Programm eine halbe Stunde lang.
- Kombinieren Sie in der Zwischenzeit Ei, Sauerrahm, Senf, Salz in einer Schüssel und mischen Sie alles.
- Fügen Sie farbigen Kohl in die Schüssel zum Bogen und gießen Sie dann die Produkte mit einer Eiermischung. Alles mit Käse auf einer feinen Reibe mit Käse streuen.
Kochen Sie Gemüse im Multicooker Polaris bis zum Ende der festgelegten Zeit.
Guten Appetit!
Gemüse in einem Multicooker Polaris: gedünstetes Kohl. Video
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