Rote -Bete -Eintopf in einem langsamen Kocher

In einem langsamen Kocher können Sie köstliche Gerichte kochen, Gemüse - sind besonders saftig, lecker und natürlich gesund. Dies bieten wir an, um sicherzustellen, dass die Rüben in einem langsamen Kocher gedämpft sind.

Rote -Bete -Eintopf in einem Multicooker mit Knoblauch

Um Rüben zu kochen, müssen Sie dieses Gemüse nicht lange nicht kochen und dann überlegen, was daraus gemacht werden kann. Nur wenige zusätzliche Zutaten verleihen Rüben einen völlig anderen Geschmack.

Produkte für dieses Gericht:

  • rüben mit mittlerer Größe - 1 PC;
  • knoblauch - 4 Nelken;
  • durchschnittliche Glühbirne - 1 PC.;
  • tomatenpaste oder Sauce - 4 EL;
  • salz, schwarzer Pfeffer - schmecken;
  • gemüseöl - 3 EL.

Rüben kochten in einem Slow Cooker:

  1. Es stellt sich heraus, dass Sie zum Kochen köstlicher Rüben überhaupt nicht viel Zeit in der Küche verbringen müssen, nur Produkte vorbereiten und alles andere von einem Slow Cooker erledigt werden. Zuerst müssen Sie die Zwiebel vorbereiten. Nehmen Sie eine kleine Zwiebel, reinigen Sie, fein hacken.
  2. Gießen Sie Gemüseöl in die Geräteschale, schalten Sie das „Braten“ ein, damit sich das Gerät etwas erwärmt, woraufhin es notwendig ist, die gehackte Zwiebel zu senken, bis zum goldenen Farbton braten.
  3. Am Ende des Bratens ist es notwendig, gehackten Knoblauch hinzuzufügen, wenn der Bogen einen schönen goldenen Farbton erhält. Dazu müssen die Knoblauchzehen gereinigt und gehackt werden. Zum Beispiel mit einem fein scharfen Messer hacken oder den Knoblauch durch die Presse lassen.
  4. Jetzt gibt es eine Wende der Hauptzutat - Rüben müssen gewaschen, gereinigt und gehackt werden. Der einfachste Weg, dies zu tun, ist eine regelmäßige Reibe. Rote Beete muss auf einem groben Reiben gerieben werden. Wenn Sie über ein spezielles Gerät zum Kochen koreanischer Karotten verfügen, können Sie diese Reibe verwenden.
  5. Senken Sie die zerkleinerten Rüben in die Geräteschale, fügen Sie Tomatenpaste oder Sauce hinzu. Sie können diese Zutat durch frische Tomaten und Dosen ersetzen.
  6. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer und möglicherweise andere Ihre Lieblingsgewürze hinzuzufügen. Alle Zutaten mischen, den Deckel senken.
  7. Die Wahl eines Programms zum Kochen von Rüben, die in einem langsamen Kocher gedämpft wurden - „Löschen“, das nützliche Gericht kochen - nur eine halbe Stunde oder 30 Minuten. Während dieser Zeit hat eine kleine Rote Beete Zeit, sich vorzubereiten.
  8. Wir warten nur 30 Minuten, öffnen den Deckel, mit einem Löffel bewaffnet und probieren die fertigen Rüben aus. Dieses helle Gemüse wird dank des zusätzlichen Knoblauchs sehr zart und lecker und auch unglaublich duftend.
  9. Ein solches Gericht kann als Beilage für Fleischgerichte sowie als unabhängiges Gericht serviert werden. Die Rüben, die in einem langsamen Kocher gedämpft sind, werden besonders von Menschen gemocht, die den Pfosten beobachten oder sich an die richtige Ernährung halten.

Rote -Bete -Eintopf in einem langsamen Kocher

Und ein weiteres einfaches Rezept für eine gesunde Gemüsegericht. Es ist sehr einfach, Rüben in einem Slow Cooker zu kochen, selbst eine Anfänger -Gastgeberin kann mit dem Kochen dieses Gerichts fertig werden. Das Ergebnis wird ausgezeichnet: Rüben werden duftend und lecker. Darüber hinaus wird dieses Gemüsegericht nicht nur in heißem, sondern auch in gekühlter Form köstlich sein.

Lassen Sie uns mit dem Kochen beginnen und die folgenden Produkte vorbereiten:

  • rohrüben - 1 PC;
  • knoblauch - 1 Kopf;
  • zwiebel - 2 PCs;
  • gemüseöl - 4 EL;
  • salz, Gewürze und Kräuter sind zu schmecken.

Rüben kochten in einem Slow Cooker:

  1. Gießen Sie Gemüseöl in die Geräteschale und schalten Sie das "Bratpfung" ein, auch wenn er sich bisher erwärmt. Und in diesen paar Minuten haben wir nur Zeit, beide Glühbirnen zu reinigen und mit einem scharfen Messer zu hacken, um kleine Würfel zuzubereiten. Übrigens können Zwiebeln dünne Streifen geschnitten werden.
  2. Das Öl wurde erhitzt, die vorbereitete Zwiebel ausbraten.
  3. Um keine wertvolle Zeit zu verlieren, reinigen wir den Kopf des Knoblauchs, Sie müssen Rüben in einem Multicooker mit 6-8 Knoblauchzehen kochen. Wenn Sie einen mittelgroßen Kopf wählen, müssen Sie nicht mehr hinzufügen.
  4. Knoblauch kann beiseite gelegt werden, während es notwendig ist, die Rüben zu reinigen, und auf einem groben Reiben zu reiben. Bevor Sie mit der Vorbereitung von Rüben fortfahren, muss dieses Gemüse unter einem fließenden Wasserstrom waschen.
  5. Sobald die Zwiebel zu leuchten beginnt, können Sie einen Rote Beete auf einer groben Reibe in einem Multicooker hinzufügen, sofort mischen.
  6. Der nächste Schritt ist das Hinzufügen der restlichen Produkte: Dies sind Gewürze und Salz. Sie müssen auch ein wenig kochendes Wasser nur ein halbes Glas hinzufügen. Der Prozess des Kochens von Rüben, die in einem langsamen Kocher gedämpft werden, wird also schneller.
  7. Sie mischten, senkten den Deckel und bereiten dieses Gericht mit dem Programm „Löschen“ vor. Wir werden die Kochzeit für unseren Geschmack kontrollieren, weil einige Hausfrauen wie weiche Rüben und einige hart sind. Der Geschmack eines Gemüsegerichts hängt auch davon ab. Bisher haben wir den Timer 30 Minuten lang festgelegt.
  8. Es ist ratsam, den Deckel nach 10-15 Minuten zu öffnen, das Gemüse und Geschmacksrüben zu mischen. Möglicherweise möchten Sie mehr Gewürze oder Salz hinzufügen.
  9. Nach dem Mischen können Sie einfach den Knoblauch hinzufügen, den wir zuvor gereinigt haben. Knoblauchzehen können mit einem Messer gehackt werden, indem sie in dünne Teller geschnitten oder durch die Presse geleitet werden. Tun Sie, was Sie am besten mögen, wie es bequemer und schneller wird.
  10. Sobald sie das Signal hörten, schaltet sich der Slow Cooker aus und wechselt in den „Heiz“ -Modus. Sie müssen das Gerät nicht ausschalten, Sie müssen sich an die Zeit erinnern und 20 oder 25 Minuten lang zählen. Lassen Sie die Rüben etwas mehr in einem langsamen Kocher gedämpft.
  11. Werfen Sie nach der angegebenen Zeit den Deckel ab, probieren Sie die Rüben aus - wenn es noch feucht für Sie ist, können Sie das Programm erweitern. Sie müssen das Programm „Löschen“ auswählen, und es reicht aus, den Timer 20 Minuten lang zu setzen.
  12. Das Gemüsegericht ist fertig, es ist Zeit, den Tisch zu setzen. Rüben servieren in einem langsamen Kocher, Sie können sofort abgekühlt. Dieses Gericht passt gut zu Fisch- und Fleischgerichten sowie mit Snacks. Dekorieren Sie die Rüben mit einem Zweig frischer Kräuter und servieren Sie sie mit Sauerrahmsauce. Guten Appetit!

Rote -Bete -Eintopf in einem Multicooker mit Karotten

Und dieses Rezept ist eine großartige Gelegenheit, um richtig zu essen, da Gemüsegerichte nicht nur lecker, sondern auch sehr gut für die Gesundheit sind. Für dieses Gericht benötigen Sie Karotten und eine kleine saure Sahne.

Welche Produkte werden benötigt:

  • frische Rüben - 0,5 kg;
  • karotten - 0,5 kg;
  • nicht -fettreiche saure Sahne - unvollständiges Glas;
  • essig für Essig - 1 EL. und die gleiche Menge Zucker;
  • salz - Geschmack oder unvollständiger Teelöffel;
  • frisches Grün, Gewürze: Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer und duftende Erbsen zu schmecken;
  • wasser - ein halbes Glas;
  • mehl der ersten Klasse - 2 EL.

Wie man kocht:

  1. Wir waschen das Gemüse, reinigen Rüben und Karotten und spülen erneut unter einem Wasserstrom.
  2. Schneiden Sie die Rüben mit dünnen Streifen, Sie können auch die Karotten hacken oder koreanische Karotten reiben. Wenn es schwierig ist, zu schneiden, können Sie eine Reibe mit großen Kerben verwenden.
  3. In einer separaten Schüssel müssen Sie die Karotten, Rüben, Salz, Gewürze, warm gekochtes Wasser sowie Essig mischen. Alles gründlich mischen.
  4. Gemüse werden zubereitet, Sie können alles in eine Multicooker -Schüssel geben, den Deckel senken. Das Programm „Gemüse“, „Löschen“ -Programm, sollte für 60 Minuten festgelegt werden.
  5. Nur 10 Minuten vor Abschluss des Programms müssen Sie den Deckel öffnen, um Mehl sowie saure Sahne hinzuzufügen. Dann gut mischen, rächen weiter vorbereiten, die in einem langsamen Kocher gedämpft sind.
  6. Warten Sie nach einem benachrichtigen Signal ein wenig mehr. Lassen Sie das Gemüse im "Heizungs" -Modus befinden. 30 Minuten genug, dann können Sie den Tisch einstellen und dieses köstliche Gemüsegericht sofort servieren. Guten Appetit!




Kommentare