Difícilmente es posible sobreestimar el valor de las verduras en la nutrición humana: simplemente no sobreviviríamos sin estos productos terapéuticos-diarios. El repollo, los espárragos, las zanahorias, lo que sea que tomes, gracias a tus vitaminas, sustancias orgánicas y minerales en la utilidad superan los cereales y muchas frutas. Esperamos que ya comprenda a lo que estamos llevando: a diario necesita comer tantas verduras como sea posible, crudas o después de un tratamiento térmico menor. Por cierto, la técnica de su cocina tendrá que ser útiles: las verduras en un Polaris multicrocoer, por ejemplo, se pueden convertir en un plato inusual y sabroso.

Vegetales en una polaris múltiple: papas con leche

Recetas con papas en el papel principal es una miríada. Después de parafrasear un poco las famosas palabras, diremos: todo es delicioso, simple. Le sugerimos que cocine un plato en una olla de cocción lenta, que toda su familia estará feliz de almorzar o cenar.

Aquí están los productos que necesitamos:

• patatas - 600 g;
• mantequilla - 30 g;
• leche - 150 - 180 ml;
• ajo - 2 clavos;
• hierbas provenzales - 0.5 cucharaditas;
• la sal es para el sabor.

Cocinando

1. Limpie y lave las papas, luego córtelas no muy delgadas.
2. Pele los dientes de ajo y pase a través de la prensa. Coloque parte del aceite y el ajo, las papas picadas en el tazón multicéscente, espolvoree con los condimentos a su gusto (tenemos hierbas provenzales). Coloque el aceite y el ajo que le quede encima. Vierta las verduras en la polaris de múltiples muelles con leche; debe esconder las papas a la mitad.
3. Seleccione el programa PILAF y póngalo durante 45 minutos. Cuando las verduras en la Polaris múltiple están listas, sonará una señal. Decora el plato terminado con hierbas frescas y sirve.

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Vegetales en un multicroquedor Polaris: calabacín con requesón

Los fanáticos de los platos con delicado sabor cremoso ciertamente apreciarán esta receta. El calabacín con requesón puede ser un gran desayuno abundante.

Para preparar 4 porciones, toma:

• calabacín - 0.5 kg;
• cebolla - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• pimienta búlgara - 2 pcs.;
• ugular Casés de requesón - 200 g;
• crema - 150 ml;
• queso duro - 100 g;
• cebollas verdes;
• aceite de verduras o oliva - 2 cucharadas. L.;
• la sal y las especias son para el sabor.

Cómo cocinar verduras en un polaris multicés con requesón

1. Lave el calabacín. Si son jóvenes, no necesita cortar la delicada piel de ellos: simplemente corte las verduras con pequeños trozos de forma arbitraria. Freír con calabacín en una olla de cocción lenta durante 7 minutos.
2. Molle la cebolla y las zanahorias, coloque el mulicoerista en una sartén y fríe en aceite vegetal durante 7 minutos. Pon el "asado" en el plato.
3. Lave la pimienta y corte, ya que es conveniente para usted. Freír en una olla de cocción lenta en modo "freír" durante 6 - 7 minutos. Luego coloque la masa vegetal de la sartén en el plato. Tenga en cuenta que freír todas las verduras en el multicroquedor Polaris sin sal y especias.
4. En la parte inferior del tazón se encontraba una tercera parte del calabacín frito. Coloque la mitad del requesón en la parte superior, luego toda la pimienta que tenga. Coloque la parte del calabacín y el requesón en la parte superior de la pimienta, seguido de zanahorias y cebollas. La última capa será el calabacín restante y el queso rallado.
5. En la crema, agregue una pizca de sal y especias al gusto, mezcle todo. Ponga verdes picados si lo desea. Vierte las verduras en el multichooker Polaris con la mezcla resultante; no ahorre la salsa, ya que hierve rápidamente en el proceso de cocción. Cocine durante 10 minutos usando el programa "Horne".

Antes de servir a la mesa, espolvoree con cebollas verdes.

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Vegetales en un multoker polaris: caviar de remolacha

¿Cómo diversificar los huevos revueltos triviales por la mañana? Compartimos con ustedes una receta simple para un delicioso refrigerio de remolacha. Además, este es un plato saludable y dietético.

Productos necesarios:

• no gran remolacha - 3 pcs.;
• cebolla grande - 1 pc.;
• ajo - 5 clavos;
• azúcar morena - 2 cucharaditas;
• semillas de alcaravea - 0.5 cucharaditas;
• jugo de tomate - 1 multiestakan;
• sal al gusto;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. l.

Cómo cocinar caviar de las verduras en un multoker polaris:

1. Primero, debe llevar las remolachas a medio consumo, por lo que será más fácil moler en el rallador medio y se dedicará a menos tiempo en la preparación del plato. Envuelva cada remolacha en papel de aluminio, baje el mulicooker en el tazón y encienda el modo de "hornear" durante 45 minutos. Luego coloque las verduras en el plato para que se enfríen.
2. Vierta el aceite vegetal en la sartén de papa en maceta y coloque la cebolla picada y el ajo a través de la prensa. Encienda el modo "freír" y cocine las verduras durante unos 10 minutos.
3. Agregue jugo de tomate, azúcar, semillas de alcaravea y sal a la cebolla y el ajo y, sin cambiar el modo, fríe todos los ingredientes por otros 5 minutos.
4. Rallar las remolachas enfriadas y colocar el mulicoerista en una sartén, mezcle todo. Para la preparación de caviar, los modos de "mermelada" y "extinción" son adecuados. En el primer modo, las verduras en el mulicooker Polaris deben cocinarse durante 1 hora, en los segundos 40 minutos serán suficientes.

A la mesa, el plato se sirve enfriado.

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Vegetales en un multoker Polaris: sopa de brócoli

El brócoli es un pariente de coliflor con un alto contenido de sustancias beneficiosas. Sin embargo, ella, sorprendentemente, todavía no es muy popular en las cocinas de los habitantes y solo porque no todas las amas de casa saben lo que se puede cocinar con el brócoli. Mientras tanto, este repollo se puede agregar en cualquier lugar, por ejemplo, prepare sopa con él.

Qué productos se necesitarán para esto:

• filete de pollo - 200 g;
• brócoli - 1 accidente cerebrovascular;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• patatas - 2 pcs.;
• arroz - 30 g;
• agua - 2.5 L;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• la sal y los condimentos son para el sabor.

Instrucciones de preparación

1. Enjuague el arroz bajo agua corriente hasta que el líquido se vuelva transparente. Luego empape en agua tibia durante 2 horas.
2. Limpie las zanahorias y frote en un rallador grueso, corte la cebolla con medio anillos. Corte el filete en trozos pequeños y, instalando el programa "freír", fríe la carne con cebollas y zanahorias durante 10 minutos.
3. Pele y lave las papas. Córtalo con cubos pequeños.
4. Luego, agregue brócolis, desmontado a inflorescencias, papas, hojas de laurel, sal y condimentos favoritos a los pollo y verduras fritas en el multicrooker Polaris. Vierta todos los productos con agua y vierta arroz allí. Cocine el plato durante 60 minutos en el modo de "extinción".

Decora la sopa terminada por ramitas de hierbas frescas.

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Vegetales en una polaris múltiple: pasta tierna de la berenjena

Esto es increíblemente sabroso, pero muy fácil de preparar un refrigerio. No será difícil preparar un plato original, especialmente porque siempre el multicroquedor de asistente adecuado.

Ingredientes necesarios:

• berenjena - 2 pcs.;
• sal - 2 cucharadas. L.;
• agua - 1 L;
• caldo de carne - 100 ml;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• crema de grasa - 2 cucharadas. L.;
• huevos hervidos - 2 pcs.;
• filete de pollo hervido - 300 g;
• especias - al gusto.

El procedimiento para preparar una pasta de verduras en un multiccooker Polaris

1. Corta la piel de la berenjena y córtala con cubos pequeños. Ahora empape las verduras en agua salada fría durante 40 minutos. Cuando pase el tiempo establecido, tome la berenjena del agua y exprima bien.
2. Vierta el aceite vegetal en una olla en maceta de Polaris Mulicooker y coloque la berenjena allí. Prepare las verduras en el modo de "extinción" durante al menos media hora. Durante 10 minutos, revuelva el contenido de la sartén, luego vierta el caldo de carne.
3. Después de unos 6 a 7 minutos, agregue crema y berenjena de condimentos a los productos. Si su hijo no se puede agregar a esta pasta, no puede agregar especias: el sabor del plato no sufrirá esto.
4. Coloque huevos hervidos, pasta de berenjena y un trozo de carne de pollo en un tazón de licuadora. Muela todos los ingredientes con una licuadora hasta una masa homogénea.

Coloque la pasta terminada en un plato y decore con perejil o hojas de menta.

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Vegetales en una polaris múltiple: cacerola de verduras en griego

Probablemente lo sepas, o tal vez incluso me guste mucho la ensalada griega. Basado en este plato fresco y brillante, le sugerimos que cocine otro, no menos colorido y apetitoso. Casi todos los componentes de la ensalada griega están involucrados en la receta, con la excepción de un huevo que hará que el plato sea más satisfactorio. Esta cazuela se puede llamar Universal: puede satisfacerse con el hambre en cualquier momento del día.

Necesitaremos:

• huevos - 6 pcs.;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. L.;
• cebollas blancas - 1 pc .;
• tomates cherry - 5 pcs.;
• pimienta búlgara - 1 mitad de rojo y amarillo;
• maslins sin huesos - 10 pcs.;
• feta - 100 g;
• ajo - 3 clavos;
• crema - 50 ml;
• sal y pimienta negra - al gusto.

Orden de preparación

1. Muela con un cuchillo o pase los dientes de ajo a través de la prensa. Corta los tomates en las mitades, si la cereza es muy en miniatura, déjalos intactos. Corta el queso y el pimiento como quieras más. Muela los verdes.
2. En un tazón grande, combine huevos, crema, sal, pimienta y verduras. Revuelva con cuidado y vence todos los productos.
3. Vierta el aceite vegetal en la olla en maceta, ejecute el programa de "freír" y, cuando el aceite se caliente, ponga cebollas y ajo allí. Mezcle constantemente las verduras en la Polaris Mulicooker y fríalas durante 5 minutos.
4. Ahora agregue tomates, pimienta y aceitunas a la sartén, fríe todos los productos durante otros 5 minutos.
5. Distribuya el queso rallado de manera uniforme a través de las verduras y luego vierta una mezcla de leche y huevos en la sartén. Programe el modo "Horne" durante 20 minutos.

Cuando expire el tiempo establecido, no obtenga inmediatamente la cacerola; déjelo enfriarse un poco. Decora el plato terminado con ramitas de hierbas frescas.

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Vegetales en un Polaris multicés: repollo de color horneado

Los platos de repollo de color se consideran uno de los más útiles en la dieta dietética. Además, este vegetal está valorado por un sabor discreto pero suave. Para cocinar este vegetal en un Polaris multicrocoer, necesitará muy poco tiempo.

Ingredientes:

• coliflor - 0.5 kg;
• agua - 4 MultiStakan;
• bay Leaf - 1 PC.;
• cebollas - 1 PC.;
• crema agria - 2 cucharadas. L.;
• mostaza - 1 cucharadita;
• huevo - 1 PC.;
• queso duro - 100 g;
• la sal es para el sabor.

Cómo cocinar la coliflor horneada en un multicrocoer Polaris:

1. Desmonde la cabeza de la coliflor en las inflorescencias.
2. Llena el tazón multicrocoer con agua y tira 1 hoja de la bahía allí.
3. Salt Las inflorescencias de la coliflor y colocarlas en un recipiente humeante.
4. Cierre la tapa y configure el modo "Cocinar" durante 25 minutos. Cuando se preparan las verduras en el multicroquedor Polaris, coloque el repollo en el plato.
5. Limpie la cebolla, píjalo finamente y colóquela en el tazón multicrocoer, instalando el programa "Horne" durante media hora.
6. Mientras tanto, combine un huevo, crema agria, mostaza, sal en un tazón y mezcle todo.
7. Agregue el repollo de color al tazón al arco y luego vierta los productos con una mezcla mezclada con huevo. Espolvorea todo rallado en un rallador fino con queso en la parte superior.

Cocine las verduras en el multicroperador Polaris hasta el final del tiempo establecido.

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Vegetales en un Polaris Mulicooker: repollo guisado. Video