پای سیب تازه پخته شده: چه چیزی می تواند معطر تر و خوشمزه تر باشد! علاوه بر این ، طعم و بوی این ظرف از کودکی ما ناشی می شود ، زیرا این پای است که با مادر یا مادربزرگ همراه است. امروز ، پخت و پز پای مشکلی نیست - سیب ها را می توان در هر سوپر مارکت خریداری کرد ، مخلوط کردن مواد نیز دشوار نخواهد بود و همه اجاق گاز دارند. اگرچه ، شما به هیچ وجه به اجاق گاز احتیاج ندارید - یک پای سیب در یک اجاق گاز آهسته سریعتر تهیه می شود ، اما به نظر می رسد حتی خوشمزه تر است!

پای سیب در یک اجاق گاز آهسته: اسرار پخت و پز

پختن پای سیب در یک اجاق گاز آهسته دشوار نیست ، حتی جوانترین یا مبتدی "Cook-Confectioner" با این ظرف کنار می آیند. با توجه به سادگی ، مجموعه ساده محصولات و همچنین حداقل هزینه های اخلاقی و مواد ، یک پای سیب در یک اجاق گاز آهسته به غذای مورد علاقه شما تبدیل می شود که می تواند هم در تعطیلات و هم در روزهای هفته برای شام خانوادگی سرو شود. در عین حال ، به لطف تعداد زیادی دستور العمل ، هر بار که پای شما متفاوت خواهد بود - غیرمعمول ، اما خوشمزه!

1. برای یک پای ، انتخاب سیب های شیرین و ترش یا حتی اسیدی لازم است. این ترکیبی از پر کردن اسیدی و خمیر شیرین است که باعث طعم دسر می شود.
2. سیب هایی که از پردازش حرارتی در یک اجاق گاز آهسته عبور کرده اند ، خصوصیات مفید خود را از دست نمی دهند - علاوه بر این ، آنها به عنوان معطر و خوشمزه باقی می مانند.
3. پای سیب در اجاق گاز آهسته مفید است زیرا هرگز نمی سوزد و خشک نخواهد شد.
4. قبل از تنظیم زمان پخت و پز ، لازم است که قدرت Multicooker را در نظر بگیرید. اگر کم باشد ، ممکن است پای در دقیقه ای که نصب کرده اید پخته نشود.
5. آمادگی پای با یک مسابقه خشک یا پرتو بررسی می شود.
6. اگر خمیر روی یک مسابقه یا یک نور پیچیده شده است ، پس از آن پای آماده نیست - 10 دقیقه دیگر بپزید ، سپس دوباره پای را بررسی کنید.
7. اگر Multicooker شما "گرم کردن پوشش" را نداشته باشد ، قسمت بالای پای کم رنگ خواهد بود. این مشکل را می توان خیلی ساده حل کرد - کیک را وارونه کنید.

پای سیب در یک اجاق گاز آهسته: بیسکویت را آماده کنید

برای تهیه این دسر خوشمزه ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• نمک؛
• وانیلین ؛
• کره
• بسته به اینکه "سیب" که می خواهید بپزید ، سیب چند قطعه است.

روش پختن:

1. تخم مرغ ها را درون یک ظرف عمیق ، نمک سوار کنید ، وانیلین و شکر را اضافه کنید.
2. آرد الک ، ترجیحاً دو بار.
3. مخلوط تخم مرغ را با میکسر ضرب کنید - این کار باید حداقل 5 دقیقه انجام شود و حداقل سرعت را انتخاب کنید.
4. به محض اینکه مخلوط تخم مرغ بیش از 3 برابر بیشتر از 3 بار شود ، باید آرد را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید - از پایین به بالا ، از نظر ایده آل با یک قاشق چوبی.
5. سیب ها را پوست بگیرید ، هسته را بردارید ، برش ها را برش دهید.
6. یک کاسه multicooker آماده کنید - به خوبی با کره روغن کاری کنید.
7. بخشی از خمیر را درون کاسه بریزید.
8. بخشی از سیب ها را قرار دهید.
9. خمیر باقیمانده را بریزید.
10. سیب های باقیمانده را در بالا قرار دهید.
11. در صورت تمایل می توانید فقط 2 لایه سیب و 2 لایه خمیر درست کنید ، می توان آنها را به 3-4 افزایش داد.
12. اجاق گاز آهسته را به مدت 60 دقیقه روشن کنید ، در حالی که حالت "پخت" را انتخاب می کنید.

پای سیب در یک Multicooker روی کفیر

برای تهیه این پای سیب ساده در یک اجاق گاز آهسته ، به مواد زیر نیاز دارید:

• آرد - دوم. ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کفیر - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• سیب - 3 قطعه. ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• کره - 125 گرم ؛
• پودر خمیرمایه؛
• وانیلین ؛
• نمک.

روش پختن:

1. روغن را ذوب کنید (یا حداقل باید بسیار نرم باشد).
2. شکر و وانیلین را درون روغن ذوب شده بریزید ، کفیر و تخم مرغ را اضافه کنید. توده را به خوبی خم کنید تا شرایط همگن باشد.
3. چندین بار آرد را الک کنید ، با پودر بیکینگ مخلوط کنید.
4. آرد را با پودر بیکینگ به مخلوط روغن اضافه کرده و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
5. بخشی از خمیر را درون کاسه Multicooker بریزید.
6. سیب ها را پوست بگیرید ، هسته را برش داده و سپس با برش هایی با اندازه متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
7. سیب ها را روی خمیر قرار دهید.
8. خمیر باقیمانده را درون سیب بریزید و سطح را صاف کنید.
9. تایمر Multicooker را به مدت 30 دقیقه روشن کنید ، در حالی که حالت "پخت" را تنظیم کنید.

پای سیب فله در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه این دسر ، به محصولات زیر نیاز دارید:

• semolina - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• پودر خمیرمایه؛
• وانیلین ؛
• دارچین (منحصراً در خواست ، اما به لطف دارچین ، عطر و طعم سیب به دست می آید).
• سیب - 1 کیلوگرم ؛
• کره - 150 گرم.

روش پختن:

1. سمولینا ، شکر ، آرد و وانیلین را مخلوط کنید.
2. سیب ها را پوست بگیرید ، هسته را برش داده و سپس رنده کنید (بزرگترین).
3. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید.
4. بخشی از مخلوط خشک را قرار دهید.
5. بخشی از سیب ها را قرار دهید.
6. بخشی از مخلوط خشک را قرار دهید.
7. بخشی از سیب ها را قرار دهید.
8. تا زمانی که محصولات به پایان برسد ، همه چیز را در لایه ها قرار دهید.
9. روغن یخ زده را رنده کنید.
10. روغن را روی سطح پای قرار دهید.
11. اجاق گاز آهسته را روی حالت "پخت" نصب کنید و تایمر را برای 65 دقیقه قرار دهید.
12. به محض شنیدن سیگنال آمادگی ، پای را بررسی کرده و تایمر را برای 45 دقیقه دوباره تنظیم کنید ، فقط اکنون در حالت "گرمایش".
13. پای را در اجاق گاز آهسته بگذارید تا خنک شود.

پای سیب در یک چند کوک ساخته شده از شیرینی پف

برای خوشحال کردن اقوام با این دسر منحصر به فرد ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• شیرینی پف تمام شده - 2 لایه ؛
• سیب -4-5 رایانه. ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 30 گرم ؛
• آب - یک چهارم لیوان ؛
• وانیلین ؛
• روغن سبزیجات.

روش پختن:

1. خود را امتحان کنید یا خود را روی شیرینی پف دستور مورد علاقه خود بپزید.
2. شربت را از آب ، عسل و شکر جوش دهید.
3. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید.
4. خمیر پف را بچرخانید و دو دایره قطر مناسب برای کاسه چندکله ای را برش دهید (به علاوه به طوری که می توانید طرفین را تشکیل دهید).
5. سیب ها را پوست بگیرید ، هسته را در آنها برش دهید ، به قطعات بزرگ برش دهید.
6. کره را به شربت اضافه کنید ، مخلوط کنید.
7. سیب ها را در قسمت پایین کاسه قرار دهید.
8. سیب ها را با شربت بریزید.
9. یک دایره شیرینی پف را روی سیب و شربت قرار دهید ، طرفین را تشکیل دهید.
10. سیب ها را بگذارید و آنها را با شربت بریزید.
11. سیب ها را با دایره دوم خمیر بپوشانید.
12. اجاق گاز آهسته به مدت 50 دقیقه در حالت "پخت" قرار می گیرد.
13. پای تمام شده باید روی صفحه روشن شود.

پای سیب اسلواکی در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه این پای سیب خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• آرد - 200 گرم ؛
• شیر - 100ml ؛
• شکر - 300 گرم ؛
• سیب - 1 کیلوگرم ؛
• روغن نباتی - 120 میلی لیتر ؛
• دارچین؛
• لیمو زست ؛
• پودر خمیرمایه.

روش پختن:

1. از آرد ، شیر ، روغن نباتی ، بیکینگ پودر و 200 گرم شکر ، خمیر را خمیر کنید.
2. ¼ خمیر ، در فریزر قرار دهید.
3. خمیر را روی یک ورق perchment قرار دهید ، با یک ورق دوم از پوست در بالای آن بپوشانید.
4. خمیر را بیرون بکشید ، یک دایره را از آن برش دهید - قطر باید به گونه ای باشد که به اندازه کافی وجود داشته باشد تا طرفین در کاسه چندکره را بسازید.
5. خمیر را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
6. سیب ها را از پوست پوست بگیرید ، هسته را از آنها برش دهید ، سپس روی یک رنده درشت رنده کنید.
7. آب را از سیب فشار داده و آنها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
8. 100 گرم شکر را با دارچین و اسید سیتریک مخلوط کنید (برای طعم دادن).
9. با مخلوط شکر در بالا بپاشید.
10. خمیر که در فریزر بود باید روی پای رنده شود.
11. خمیر رنده شده باید به طور مساوی پای را بپوشاند تا سیب نباشد.
12. در اجاق گاز آهسته ، تایمر را برای 45 دقیقه تنظیم کرده و حالت "پخت" را انتخاب کنید.
13. پای را از کاسه بیرون نکشید تا خنک شود.

پای سیب Tsvetaevsky در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه این کیک نفیس خوشمزه ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• آرد - 210 گرم ؛
• خامه ترش - 300 میلی لیتر ؛
• کره - 130 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• شکر - 200 گرم ؛
• سیب - 4 رایانه.
• دارچین؛
• پودر خمیرمایه.

روش پختن:

1. 200 گرم آرد و پودر بیکینگ - مخلوط کنید.
2. کره را به قطعات برش دهید.
3. کره و آرد را خرد کنید تا کودک شود.
4. 100 میلی لیتر خامه ترش را درون خرده خرد کنید.
5. خمیر را خم کنید ، آن را درون یک کیسه قرار دهید و حداقل نیم ساعت آن را به سرما بفرستید.
6. تخم مرغ را درون ظرف بکشید ، یک قاشق غذاخوری آرد و 200 میلی لیتر خامه ترش اضافه کنید.
7. مخلوط کن مخلوط مخلوط تخم مرغ را بزنید.
8. سیب ها را از پوست پوست بگیرید ، هسته را در آنها برش دهید ، گلبرگ ها (صفحات نازک) را برش داده و با آب لیمو بپاشید.
9. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید.
10. خمیر را بچرخانید ، در یک کاسه چندکلهر قرار دهید و طرفین را تشکیل می دهد.
11. سیب را روی خمیر بگذارید.
12. سیب ها را با خامه ترش بریزید.
13. بعد از انتخاب حالت "پخت" تایمر را به مدت 60 دقیقه نصب کنید.
14. اگر پای آماده نیست ، می توانید 15 دقیقه دیگر اضافه کنید.
15. پای را با دارچین بپاشید.

پای سیب مخمر در یک اجاق گاز آهسته

برای پختن بسیاری از پای سیب مخمر در اجاق گاز آهسته ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• آرد - 700 گرم ؛
• شیر - 250 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• مارگارین (یا کره) - 150 گرم ؛
• مخمر خشک - 5 گرم ؛
• سیب 3-4 رایانه. ؛
• نمک؛
• دارچین؛
• وانیلین

روش پختن:

1. شیر را گرم کنید.
2. در شیر ، مخمر را کاملاً حل کنید.
3. مارگارین یا روغن ، یک تخم مرغ ، شکر را به شیر اضافه کنید - همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
4. آرد را به مخلوط شیر اضافه کرده و خمیر را کاملاً خمیر کنید.
5. خمیر را با یک حوله بپوشانید و در مکانی گرم بگذارید تا بلند شود.
6. به محض افزایش خمیر چندین بار ، باید محاصره شود و اجازه دوباره بیاید.
7. خمیر تمام شده را به 2 قسمت تقسیم کنید - یکی از آنها را به یخچال بفرستید.
8. خمیر باقیمانده به 2 قسمت تقسیم می شود.
9. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید.
10. از یک تکه خمیر ، یک دایره را تشکیل دهید ، آن را در یک کاسه قرار دهید تا حداقل 3 سانتی متر طرفین وجود داشته باشد.
11. سیب ها را از پوست پوست بگیرید ، هسته را از آنها برش دهید ، ریز خرد کنید ، حتی رنده کنید.
12. سیب ها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
13. سیب ها را با شکر و دارچین بپاشید (برای طعم دادن).
14. سیب ها را با قسمت دوم خمیر در بالا ببندید.
15. لبه های پای کاملاً دمیده شده است.
16. اجاق گاز آهسته را در حالت "گرمایش" به مدت 20 دقیقه نصب کنید.
17. تخم مرغ را بزنید ، وانیلین را اضافه کنید.
18. پای را با تخم مرغ روغن کاری کنید.
19. حالت "پخت" را انتخاب کرده و تایمر را برای 35 دقیقه تنظیم کنید.
20. در پایان این زمان ، باید پای را روشن کنید و 10 دقیقه دیگر آن را بپزید.
21. از خمیر باقی مانده در یخچال ، کیک ها را در یک اجاق گاز آهسته درست کنید.

پای سیب در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل ویدیویی