بسیاری از خانه ها موز دارند ، که به موقع میوه نمی خورند و به سرعت تاریک می شوند و بدتر می شوند ، اما به این ترتیب که آنها به طور کامل رو به وخامت نگذارند و نیازی به پرتاب آنها نیستند ، می توانید یک کیک موز خوشمزه را از این ماده در یک اجاق گاز آهسته بپزید. دستور العمل های زیادی برای چنین کیک وجود دارد و تهیه آنها آسان است.

کیک موز ساده در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• آرد -450-500 گرم. ؛
• تخم مرغ - 3 بزرگ ؛
• موزهای رسیده - 3 قطعه. ؛
• شکر - 1 فنجان - برای بیسکویت و نیم لیوان برای یک خامه ؛
• کره - 2/3 بسته ؛
• پودر بیکینگ خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛
• کرم ترش 10 ٪ یا 15 ٪ چربی - 150 گرم ؛
• انواع توت ها یا میوه ها برای دکوراسیون.

آشپزی گام به گام:

• تخم مرغ ها را بشویید و تخم مرغ ها را درون یک کاسه عمیق بشکنید. یک لیوان شکر را به آنها اضافه کنید ، با یک شلاق به حالت کف دست بزنید.
• کره باید کمی در یک بشقاب جداگانه ذوب شود ، خنک شود تا در دمای اتاق باشد.
• مخلوط تخم مرغ را به روغن اضافه کنید. مخلوط کردن.
• کم کم ، آرد را با پودر بیکینگ معرفی کنید ، به گونه ای مخلوط کنید که هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
• موز را پوست بگیرید ، آنها را با مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود. اگر مخلوط کن وجود ندارد ، می توانید آنها را با یک چنگال خرد کنید و سپس آنها را در یک چرخ گوشت خرد کنید.
• موز را با خمیر آماده مخلوط کنید ، خوب مخلوط کنید.
• کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید - قسمت پایین و طرفین.
• خمیر موز را درون کاسه بریزید. ما یک اجاق گاز آهسته قرار داده ایم ، درب آن را می بندیم و به مدت 40-45 دقیقه در حالت "پخت" می پزم.
• پس از سیگنال ، کیک باید با دقت بیرون کشیده شود ، چرخانده و دوباره به یک اجاق گاز آهسته فرستاده شود تا طرف دیگر را در حالت "پخت" برای 20-25 دقیقه دیگر بپزید.
• در حالی که بیسکویت در حال پخت است ، ما کرم را می پزد. خامه و شکر ترش را ترکیب کنید ، با یک مخلوط کن را بزنید تا یکدست شود.
• انواع توت ها یا میوه ها برای تزئین کیک چاه ، مال من.
• بیسکویت تمام شده را روی میز گذاشتیم ، 10 دقیقه آن را بگذارید تا خنک شود.
• شکستن بیسکویت را به دو نیمه برش دادیم.
• خامه تکمیل شده کیک پایین را چرب کنید ، قسمت فوقانی کیک را روی آن قرار دهید.
• کیک را در بالا با خامه چرب کرده و سپس طرفین را لکه دار کنید.
• قسمت بالای کیک حاصل با برش های انواع توت ها یا میوه ها تزئین شده است.

برای دکوراسیون ، انواع توت ها عالی هستند - تمشک ، توت فرنگی ، زغال اخته ، گیلاس و فیزیکی. اگر با میوه ها ، موزها تزئین کنید ، آناناس مناسب است. همچنین می توانید از میوه های کنسرو شده - آناناس و هلو استفاده کنید.

کیک موز شکلاتی در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• موزهای رسیده -3-4 رایانه های شخصی ؛
• شکلات گورکی - 2 بسته ؛
• کره - بسته ؛
• عسل - 100 گرم ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• تخم مرغ - 5 بزرگ ؛
• آرد - یک لیوان ؛
• پودر بیکینگ خمیر - یک قاشق چایخوری ؛
• کرم ترش 15 ٪ چربی - 4 قاشق غذاخوری ؛
• کاکائو در پودر - 2 قاشق غذاخوری.

آشپزی گام به گام:

• شکلات را روی قطعات بشکنید ، در ظروف مینا قرار دهید ، کره را به آن اضافه کنید. در یک حمام آب ، آن را ذوب کنید تا یک مخلوط همگن به دست آید.
• موزها را در مخلوط کن خرد کرده و خرد کنید تا پوره تشکیل شود. اگر می خواهید تکه های موز را در کیک احساس کنید ، می توانید با یک چنگال خمیر شوید.
• یک مخلوط شکلات را به موز اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
• عسل را به مخلوط حاصل بریزید.
• دو کاسه و تخم مرغ می گیریم. در یک کاسه پروتئین ها و در زرده دوم را تعیین می کنیم.
• زرده ها را به مخلوطی از موز و شکلات اضافه کنید. تا یک کشور همگن هم بزنید.
• آرد را با پودر بیکینگ الک کنید و وارد مخلوط موز شوید. خوب مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
• شلاق سفید در یک کاسه با شکر به قله ها.
• پروتئین ها را با دقت وارد خمیر موز کنید ، به آرامی مخلوط کنید ، زیرا پروتئین ها نباید حل شوند.
• قسمتهای پایین و جانبی کاسه چندکره را با کره روغن کاری کنید.
• خمیر را درون کاسه بریزید ، در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید تا به مدت 45 دقیقه پخت شود. در حالت "پخت".
• در حالی که بیسکویت در حال پخت است ، ما بستنی را آماده می کنیم. خامه ترش ، 30 گرم را مخلوط کنید. شکر ، کاکائو و 30 گرم. کره. ما در حمام آب قرار می دهیم تا مخلوط را گرم کنیم ، در حالی که دائماً همزن می شویم تا توده همگن شود.
• پس از آماده سازی بیسکویت ، آن را بیرون بکشید و آن را روی یک ظرف صاف پخش کنید ، بگذارید تا دمای اتاق خنک شود.
• لعاب شکلاتی حاصل از قسمت های بالا و جانبی کیک را می پوشیم. پس از آن ، آن را به مدت یک ساعت به یخچال ارسال کنید. در این مدت کیک خیس شده و بستنی روی کیک ضخیم تر می شود.

کیک موز با کرم شکلات در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• موزهای رسیده -3-4 رایانه های شخصی ؛
• آرد - یک لیوان ؛
• شکر - 1.5 فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 بزرگ ؛
• خامه ترش 15 ٪ چربی - نیم لیوان ؛
• پودر بیکینگ - یک قاشق چایخوری ؛
• روغن نباتی - نصف لیوان ؛
• مخلوطی برای کرم شکلات - 1 بسته ؛
• شیر 2.5 ٪ - نصف لیوان.

آشپزی گام به گام:

• ما موز را تمیز می کنیم. به قطعات بزرگ برش دهید ، شکر را اضافه کنید ، با یک چنگال خمیر کنید.
• خامه ترش ، تخم مرغ و روغن نباتی اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
• کم کم به مخلوط ما آرد و پودر بیکینگ را معرفی می کنیم ، که مرتباً هم بزنید. خمیر نباید خیلی ضخیم شود ، نیازی به نگرانی نیست ، کیک کیک سرسبز و نرم خواهد بود. اگر آرد بیشتری اضافه کنید ، می توانید یک بیسکویت محکم و سخت را به وجود آورید.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید.
• خمیر را درون کاسه بریزید. ما حالت "شیرینی" را به نمایش می گذاریم ، 50 دقیقه آشپزی می کنیم.
• با پخت و پز ، کیک را بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا دمای اتاق خنک شود.
• بعد از خنک شدن بیسکویت ، ما آن را به 2 قسمت در سراسر برش می دهیم. هر یک از قسمت ها باید با شربت یا قهوه شیرین قوی آغشته شوند.
• در یک کاسه جداگانه ، شکر و بسته بندی مخلوط شکلات تمام شده را برای کرم مخلوط کنید. شیر گرم را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را با مخلوط کن بزنید تا یک قوام ضخیم همگن. با تراکم ، کرم شبیه به خامه ترش است.
• کیک های بیسکویت باید با خامه روغن کاری شوند ، به همان روشی که ما قسمت های بالا و جانبی را روغن کاری می کنیم.
• شما می توانید برای زیبایی در بالا یا استفاده از یک سرنگ شیرینی سازی ، الگوهای روی یک چنگال ایجاد کنید و الگوهای زیبایی را ایجاد کنید.

کیک موز خوشمزه با تکه های میوه در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• موزهای رسیده -3-4 رایانه های شخصی ؛
• نمک - یک خرج ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• شیر - 1/3 فنجان ؛
• کره - بسته ؛
• تخم مرغ - 2 بزرگ ؛
• شکر وانیل - 1 کیسه ؛
• پودر بیکینگ خمیر 1 کیسه است.

آشپزی گام به گام:

• آرد باید الک شود ، سپس با شکر وانیل ، بیکینگ پودر و نمک مخلوط شود.
• ما موز را تمیز می کنیم ، دو مورد از آنها را به قطعات کوچک برش می دهیم.
• در یک کشتی جداگانه ، موزهای خرد شده ، کره و شکر را مخلوط کنید ، باید یک توده همگن بدست آید.
• شیر و تخم مرغ را در یک کاسه دیگر مخلوط کنید ، خوب مخلوط کنید ، سپس به مخلوط موز اضافه کنید.
• اکنون مخلوطی از موز و مخلوطی از آرد را با هم ترکیب می کنیم. تا یک حالت همگن مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید ، خمیر را درون آن پخش کنید.
• ما به مدت 50 دقیقه یک بیسکویت را در برنامه پخت آماده می کنیم.
• پس از پخت و پز ، کیک باید بیرون بیاید و با لوب های موز در بالا تزئین شود.

در بالا ، کیک موز حاصل را می توان با کارامل یا شکلات ریخت ، یا با شکر پودر شده و آجیل گیر کرده بپاشید.

کیک موز در یک اجاق گاز آهسته با کرم لیمو کاستارد

محصولات مورد نیاز:

• موزهای رسیده - 3 قطعه. ؛
• تخم مرغ - 2 بزرگ ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• خامه ترش 15 ٪ چربی - 1 فنجان ؛
• کره - کف یک بسته ؛
• آرد - 1.5 فنجان ؛
• شکر وانیل - 1 کیسه ؛
• نمک - نصف قاشق چایخوری ؛
• نوشابه غذا - نصف قاشق چایخوری.

محصولات خامه ای:

• موز رسیده - 1 کامپیوتر ؛
• کره - 50 گرم ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• شکر - 1 فنجان.

آشپزی گام به گام:

• قبل از کف تخم مرغ و شکر را بزنید.
• کره ذوب شده اما نه داغ ، خامه ترش ، یک کیسه شکر وانیلی را اضافه کنید.
• آرد ، نمک و سودا را معرفی کنید ، کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
• موزها باید با چنگال تمیز و چرخانده شوند. آنها را به خمیر اضافه کنید.
• همچنین ، در صورت تمایل ، می توانید آجیل خرد شده را به خمیر اضافه کنید.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید. خمیر را درون کاسه پخش می کنیم. 50 دقیقه پخت و پز در حالت "پخت".
• در حالی که بیسکویت پخته شده است ، ما با کرم برخورد خواهیم کرد.
• کره باید در دمای پایین در مایکروویو ذوب شود ، خنک شود تا گرم نباشد.
• ما موز را به حالت سیب زمینی پوره شده در مخلوط کن خرد می کنیم.
• روغن و موز را با هم ترکیب کنید ، آب لیمو و شکر فشرده شده را اضافه کنید.
• مخلوط حاصل را برای کرم در یک حمام آب قرار دهید و گرم کنید ، به طور مداوم هم بزنید تا شروع به ضخیم شدن شود.
• به محض آماده شدن بیسکویت ، ما آن را از کاسه بیرون می آوریم و آن را رها می کنیم تا دمای اتاق خنک شود.
• کیک را به 2 قسمت برش دهید ، قسمت پایین را با خامه آغشته کنید. ما به مدت 10 دقیقه خیس می شویم. کیک دوم را روی اول قرار دادیم و قسمت بالای آن را با خامه روغن کاری می کنیم. به همان روش شما نیاز به روغن کاری طرفین کیک دارید.
• ما به مدت یک ساعت برای اشباع به یخچال می فرستیم.

کیک موز در یک اجاق گاز آهسته با پر کردن پنیر پنیر

محصولات کیک مورد نیاز:

• آرد - یک لیوان ؛
• شکر - نصف لیوان ؛
• عسل - نصف لیوان ؛
• تخم مرغ - 3 بزرگ ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• غذای سودا - یک قاشق چایخوری.

محصولات مورد نیاز برای پر کردن:

• موزهای رسیده - 5 قطعه. ؛
• پنیر COTHAGE-300-350 گرم. ؛
• شیر 2.5 ٪ - یک لیوان ؛
• شکر - نصف لیوان ؛
• ژلاتین - یک کیسه 10 گرم ؛
• خرده شکلات رنده شده - 100 گرم.

آشپزی گام به گام:

• بیایید آماده سازی بیسکویت را بدست آوریم. حدود 5 دقیقه تخم مرغ ها را با شکر بزنید.
• عسل را بریزید ، دوباره بزنید تا یکدست شود. مهم است که عسل مایع باشد ، اگر بسیار ضخیم یا شکر دارید ، می توانید آن را در حمام آب ذوب کنید.
• ما سودا را با سرکه یا آب لیمو خاموش می کنیم ، به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم.
• ما آرد را از طریق یک الک با نشاسته غربال می کنیم.
• خوب مخلوط کنید. خمیر باید کاملاً ضخیم باشد ، اما در عین حال نور و هوای مطبوع.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید.
• خمیر بیسکویت را درون کاسه بریزید ، حالت "پخت" را تنظیم کرده و 50 دقیقه بپزید.
• 10-15 دقیقه قبل از پخت ، باید اجاق گاز آهسته را روی مکث قرار دهید ، بیسکویت را با دقت برداشته و آن را با طرف دیگر برای پخت و پز و قهوه ای یکنواخت برگردانید.
• وقتی کیک آماده شد ، ما آن را از کاسه بیرون می آوریم و آن را روی یک ظرف صاف می گذاریم. بگذارید تا دمای اتاق خنک شود.
• ما برای تهیه پر کردن برای کیک موز آماده می شویم.
• ژلاتین را با شیر سرد بریزید ، 15 دقیقه بگذارید. به منظور تورم
• ما کیک را برش می دهیم و قسمت بالا را قطع می کنیم ، تقریباً 1/3 کل کیک خواهد بود.
• ما خمیر را از کیک تحتانی بیرون می آوریم ، در حالی که به طرفین و پایین آسیب نمی رسانیم. یک بشقاب عجیب و غریب با مخازن باید معلوم شود.
• پنیر کلوچه و شکر گرانول باید در مخلوط کن کشته شوند تا یک حالت همگن.
• شیر با ژلاتین باید آتش گرفته و گرم شود ، هم بزنید تا یک حالت تا زمانی که ژلاتین کاملاً حل شود. مهم! شما نمی توانید جوش دهید!
• ژلاتین را در شیر در پنیر کلبه بریزید ، با یک شلاق بزنید تا یکدست شود.
• خرده های شکلات را روی توده بریزید ، دوباره مخلوط کنید.
• کمی توده پنیر کلوچه باید در یک درخت کیک قرار گیرد.
• ما موز را از پوست تمیز می کنیم. سپس آنها را کاملاً درون کیک ، درست روی توده کشک پخش می کنیم.

• موز را از بالا با پنیر کلوچه بریزید و کمی بگذارید.
• "درب" کیک باید درون خرده خرد شود ، سپس با این خرده کیک را روی آن بپاشید.
• باقیمانده مخلوط پنیر کلوچه اندکی خرد شده را آب می کند.
• و دوباره از بالا دوباره با خرده های کیک بپاشید.
• کیک آماده است ، ما آن را برای شب به یخچال می فرستیم تا به خوبی اشباع شود.

کیک موز در یک اجاق گاز آهسته - "بهشت موز"

محصولات کیک مورد نیاز:

• آرد - 3 لیوان ؛
• شکر - 2 فنجان ؛
• تخم مرغ - 6 بزرگ ؛
• پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر وانیل - 1 کیسه.

محصولات مورد نیاز برای کرم:

• کره - 1.5 بسته. ؛
• لیمو - 2 رایانه. با یک پوست ضخیم ؛
• semolina - 3 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - یک و نیم لیوان ؛
• شیر 2.5 ٪ - یک لیوان.

محصولات لعاب مورد نیاز:

• شکر - 3 قاشق غذاخوری ؛
• پودر کاکائو -3 قاشق غذاخوری ؛
• کرم ترش 10 ٪ یا 15 ٪ - 3 قاشق غذاخوری. ل.

و برای دکوراسیون باید 1 موز مصرف کنید.

آشپزی گام به گام:

• تخم مرغ و شکر گرانول باید در مخلوط کن کشته شوند تا کف تشکیل شود.
• کم کم برای ورود به آرد به تخم مرغ ، بیکینگ پودر و شکر وانیل. با یک قاشق خوب هم بزنید.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید.
• خمیر حاصل را درون کاسه بریزید و به مدت 50 دقیقه در حالت "پخت" بپزید.
• در آماده سازی ، ما حالت "گرمایش" را تغییر می دهیم و 15-20 دقیقه را ترک می کنیم.
• به محض آماده شدن کیک ، باید به آرامی از کاسه جدا شود و آن را روی یک ظرف مسطح بگذارید ، به مدت 15 دقیقه بگذارید. آرام شدن.
• حالا کرم را می پزد.
• شما باید سمولینا را بپزید. شیر را درون کاسه multicooker بریزید و آن را به مدت 5 دقیقه در حالت "بخار پخت" قرار دهید. پس از آن ، درب Multicooker را باز کنید و یک سمولینا را در آنجا وارد کنید ، حالت "گرمایش" را تنظیم کنید ، 10 دقیقه آماده کنید.
• در حالی که سمولینا در حال آماده سازی است ، یک لیمو بگیرید و آن را روی یک رنده ریز مالش دهید.
• میشمی را باید با کره کلاهبرداری به حالت کرم مالید.
• فرنی سانی آماده است ، آن را در یک کشتی قرار دهید ، روغن و لیمو را به آن اضافه کنید. مخلوط کردن. ما به مدت نیم ساعت به یخچال می فرستیم.
• بیسکویت باید در 4 کیک قطع شود.
• ما شروع به آماده سازی بستنی می کنیم. خامه ترش را در یک ظرف فلزی قرار دهید ، شکر اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید. کاکائو را اضافه کنید ، مخلوط را در حمام آب قرار دهید. لازم است که به طور مداوم هم بزنید تا قوام همگن شود.
• ما یک کیک جمع می کنیم. هر کیک باید به خوبی با خامه آغشته شود و کیک ها را در یکدیگر قرار دهد ، یکی پس از دیگری. کیک را روی بالا با لعاب بریزید و سپس با لوب های زیبا و خرد شده موز تزئین کنید.
• ما کیک را به مدت 60 دقیقه به یخچال می فرستیم.

کیک موز برای چای در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• موزهای رسیده - 3 قطعه. ؛
• کره - بسته بندی ؛
• آرد - یک لیوان ؛
• شکر - یک لیوان ؛
• تخم مرغ - 2 بزرگ ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• ونیلین یک کیسه است.

آشپزی گام به گام:

• ما موزها را تمیز می کنیم ، به دایره ها برش می دهیم ، در یک کاسه قرار می دهیم.
• شکر را به موز بریزید ، چنگال را به حالت ناشایست منتقل کنید. شکر باید به طور کامل در توده حل شود.
• تخم مرغ و کره را به مخلوط اضافه کنید. در عین حال ، روغن از قبل باید کمی ذوب شود یا کاملاً ذوب شود ، اما گرم نیست.
• همه چیز را با مخلوط کن بزنید.
• آرد را الک کنید و هم بزنید ، درون توده بریزید ، همچنین پودر بیکینگ و وانیلین را اضافه کنید. ما خمیر را به یک توده ضخیم و بدون توده خمیر می کنیم.
• یک کاسه Multicooker در قسمت پایین و طرفین باید به خوبی با کره روغن کاری شود.
• خمیر را درون کاسه بریزید. ما قرار است 50 دقیقه در حالت "پخت" آماده شویم.
• به محض گذراندن زمان ، کیک را با یک خلال دندان سوراخ کنید تا آمادگی را بررسی کنید.
• بنابراین ، بیسکویت آماده است ، آن را از کاسه به یک ظرف مسطح بکشید.
• در بالا می توانید یک کیک موز ساده را با شکر پودر بپاشید و با انواع توت های تازه تزئین کنید.

کیک موز با خامه در یک اجاق گاز آهسته

محصولات بیسکویت مورد نیاز:

• تخم مرغ - 5 بزرگ ؛
• آرد - یک لیوان ؛
• شکر - یک لیوان ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.

محصولات مورد نیاز برای کرم:

• شکر - 4 قاشق غذاخوری ؛
• کرم چربی - 400 میلی لیتر ؛
• موز رسیده - 2 رایانه.

آشپزی گام به گام:

• خورش از زرده ها جدا شده است. پروتئین ها را با مخلوط کن ضرب کنید تا قله ها به دست بیایند.
• ماسه قند را به پروتئین ها اضافه کنید ، دوباره خوب بزنید.
• زرده ها را به پروتئین ها اضافه کنید ، آرد و پودر بیکینگ را معرفی کنید. با مخلوط کن خوب ضرب و شتم.
• یک کاسه چندکلهر را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید. خمیر را بریزید.
• ما حالت "پخت" را به نمایش می گذاریم و به مدت 50 دقیقه می پزیم.
• بعد از سیگنال در مورد آمادگی بیسکویت ، آن را از کاسه بیرون نکنید ، اما در حالی که درب آن را بسته نگه دارید ، 15 دقیقه دیگر بگذارید.
• حالا بیایید پخت و پز را شروع کنیم. ما خامه می گیریم ، شکر را بر روی آنها می ریزیم. ما با مخلوط کن به خوبی قطع می شویم. کرم آماده است.
• موزها باید تمیز شوند ، به همان محافل برش داده شوند.
• بیسکویت را از اجاق گاز آهسته بیرون می آوریم ، آن را روی یک ظرف صاف قرار می دهیم. ما به دو قسمت برش می دهیم.
• لایه پایین کیک را با خامه روغن کاری کنید ، دایره موز را روی آن قرار دهید. در مرحله بعد ، این را با قسمت دوم بیسکویت بپوشانید و دوباره با خامه روغن کاری کنید و لوب های موز را بیرون بیاورید.
• یک وضعیت مهم باید یک کرم فراوان باشد ، پس کیک موز به خوبی خیس می شود و آبدار خواهد بود.
• کیک تمام شده را می توان با شکلات یا نارگیل تزئین کرد.

کیک موز با پنیر کلوچه و کلوچه

محصولات مورد نیاز:

• کره - یک سوم بسته بندی ؛
• کوکی های ساده ، مانند "سالگرد" - 200 گرم ؛
• پنیر کلبه - 500 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 بزرگ ؛
• موزهای رسیده - 3 قطعه. ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 6 قاشق غذاخوری.

آشپزی گام به گام:

• کوکی ها باید با مخلوط کن به خرده خرده کشته شوند.
• ما کره را غرق می کنیم ، در حالی که زیاد گرم نمی شود ، فقط به ایالت تالوس می آییم.
• روغن را به کبد بریزید ، با دستان خود مخلوط کنید.
• پایین و طرف کاسه چندکره را با کره بوی می دهیم.
• ما کوکی ها را درون کاسه قرار می دهیم ، قسمت پایین را محکم می کنیم و طرفین حدود 3-5 سانتی متر را تشکیل می دهیم.
• ما کاسه را به مدت نیم ساعت به یخچال می فرستیم.
• ما موز را تمیز می کنیم و آنها را در سیب زمینی های پوره مخلوط می کنیم. آب لیمو را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. آب لیمو اجازه نمی دهد موزها تاریک شود.
• ما یک کاسه جدید می گیریم ، پنیر کلوچه را درون آن قرار می دهیم ، تخم مرغ ، شکر و خامه ترش را اضافه می کنیم. بلادر با یکنواختی شلاق خورده است.
• اکنون ما توده موز و پنیر کلوچه را به هم وصل می کنیم.
• ما کاسه چندکله ای را بیرون می آوریم ، پر شده پخته شده را درون آن می ریزیم.
• ما به مدت 50 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" آماده می شویم.
• به محض اینکه سیگنال آمادگی به نظر می رسد ، درب آن را باز نکنید ، کیک را بگذارید تا به 45-50 دقیقه دیگر برسد. کیک در آنجا باید خنک شود ، بنابراین ما به یک قوام محکم از پر کردن کیک موز خواهیم رسید.

کیک موز با آجیل در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• موزهای رسیده - 2 رایانه.
• تخم مرغ - 2 بزرگ ؛
• آجیل گردو - نصف لیوان ؛
• کره - بسته بندی ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• آرد - 1.5 فنجان ؛
• خامه ترش 15 ٪ چربی - نیم لیوان ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• قند وانیل - کیف ؛
• نمک یک خرچنگ است.

آشپزی گام به گام:

• ما موز را تمیز می کنیم ، با مخلوط کن در سیب زمینی پوره قطع می شویم.
• کره را سوریل کنید و با شکر گرانول در یک بشقاب جداگانه مخلوط کنید.
• تخم مرغ و شکر وانیلی را به روغن اضافه کنید ، دوباره با مخلوط کن قطع کنید.
• پودر بیکینگ ، نمک ، خامه ترش را به جرم اضافه کرده و به تدریج آرد را هم بزنید.
• خمیر را خم کنید.
• آجیل ها را درون کیسه قرار دهید و در کنار آنها با یک پین نورد قدم بزنید تا آنها را درون خرده های کوچک خرد کنید.
• ما خمیر ، آجیل و سیب زمینی پوره شده را وصل می کنیم.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید.
• بیسکویت را به مدت 50 دقیقه در حالت "پخت" پختیم.
• به محض اینکه سیگنال آمادگی به نظر می رسد ، حالت "گرمایش" را قرار می دهیم و 5 دقیقه دیگر با یک پوشش باز می پزیم.
• کیک تمام شده را از کاسه بیرون می آوریم ، بگذارید خنک شود.
• بیسکویت را در چندین کیک برش می دهیم ، آنها را با خامه آغشته می کنیم و سپس وصل می کنیم.
• در بالا می توانید با انواع توت های تازه ، میوه های کنسرو شده یا به راحتی با شکر پودر پاشیده شوید.

کیک موز با جو دوسر در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• آرد - یک لیوان ؛
• جو دوسر ساده - 400 گرم ؛
• نمک - یک خرج ؛
• کره - 180 گرم ؛
• نوشابه غذا - یک خرج ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• شکر قهوه ای - 50 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 بزرگ ؛
• موزهای رسیده - 3 قطعه. ؛
• گردو رشد یافته - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• دارچین زمین - نیمی از قاشق چایخوری.

آشپزی گام به گام:

• ما آرد را از طریق یک الک در یک کاسه عمیق الک می کنیم. جو دوسر را به آن اضافه کنید ، اما نه همه ، اما 300 گرم ، نمک ، سودا را بریزید.
• ما یک کاسه جدید می گیریم ، کره ذوب شده (150 گرم) و شکر آن را با مخلوط کن ضرب می کنیم.
• تخم مرغ را به مخلوط روغن اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود.
• ما موزها را تمیز می کنیم ، مخلوط کن را در سیب زمینی های پوره قطع می کنیم ، با روغن مخلوط می کنیم.
• موز را به مخلوطی از آرد و جو دوسر اضافه کنید ، به خوبی مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
• ما جو دوسر را که مانده ایم می گیریم ، 20 گرم کره را به آن اضافه می کنیم ، دارچین و شکر قهوه ای را اضافه می کنیم. این مخلوط به عنوان خرده کیک موز خدمت می کند.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید.
• در مرحله بعد ، شما باید خمیر حاصل را برای کیک در کاسه قرار دهید. ما به مدت 50 دقیقه در حالت "پخت" می پزیم.
• پس از آماده شدن کیک ، قبل از سرو آن باید به وفور با شکر پودر پاشیده شود و کیک را در بالا با انواع توت های تازه یا میوه های کنسرو تزئین کنید.

کیک کیک کیک کیک در یک اجاق گاز آهسته

محصولات مورد نیاز:

• پنیر کلوچه مرگ - 2 بسته ؛
• تخم مرغ - 1 بزرگ ؛
• موزهای رسیده - 6 قطعه. ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری.

آشپزی گام به گام:

• پنیر Cottage باید در یک کاسه قرار داده شود و یک مخلوط کن خوب خرد شود. اگر مخلوط کن وجود نداشته باشد ، می توانید آن را از طریق الک.
• تخم مرغ را به پنیر کلوچه اضافه کنید ، مخلوط کنید تا توده همگن باشد.
• آرد را وارد کنید ، دوباره مخلوط کنید ، اما در حال حاضر با دستان ما.
• ما موز را تمیز می کنیم ، مخلوط کن را در سیب زمینی های پوره قطع می کنیم.
• مخلوط را با پنیر کلوچه به موز اضافه کنید.
• کاسه multicooker را در قسمت پایین و طرفین با کره روغن کاری کنید ، خمیر را برای کیک پنیر در آن قرار دهید.
• ما به مدت 50 دقیقه در حالت "پخت" می پزیم.