Il n'est pas difficile de faire un bœuf étonnamment tendre et doux si vous le faites cuire dans une mijoteuse. Heureusement, la viande est un produit universel et le nombre de plats qui peuvent être créés à partir de celui-ci est tout simplement énorme. Nous consacrerons cet article à partir de plats de boeuf préparés dans les Polaris multi-maisons.

Boeuf un couple dans un Polaris multicoque

Et sans cela, la viande de boeuf alimentaire peut être rendue encore plus utile si vous la faites cuire dans le récipient à vapeur du multicore Polaris. Prenez un morceau de filet de juteux frais, ajoutez un peu d'épices et enveloppez le filet dans la manche de cuisson - afin que la viande garde les nutriments maximaux. La liste des produits nécessaires pour la préparation du bœuf à la vapeur dans le multicore Polaris est très petite - vous aurez besoin de ce qui suit:

• pulp de bœuf-0,8-1 kg;
• eau - 1,5 L;
• sel - au goût;
• ail - 3 dents;
• assaisonnements: poivre noir et parfumé, basilic, paprika au sol, romarin.

La recette de bœuf à la vapeur dans une mijoteuse est extrêmement simple:

1. Lavez le bœuf soigneusement sous l'eau courante et séchez avec des serviettes en papier. Dans une petite assiette, mélanger les assaisonnements et le sel, mélangez-les et râpez la viande avec le mélange.
2. Pliez le bœuf dans un bol profond et placez au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
3. Versez de l'eau dans le bol multicore. Retirez le filet du réfrigérateur, enveloppez-le dans un sac de cuisson et plongez-le dans un conteneur de collecte de vapeur.
4. Parmi la liste des programmes, sélectionnez l'élément «War -Up», installez le conteneur à l'intérieur de l'appareil et préparez le bœuf dans le multicore Polaris pendant 2 heures.
5. Lorsque la viande est prête, une certaine quantité de jus est formée dans la manche. Ne vous précipitez pas pour le drainer - à partir de ce bouillon, vous pouvez préparer une sauce ou dépenser le produit pour cuisiner une soupe.

Retirez le boeuf chaud du film, enveloppez-le avec du papier d'aluminium, mis sous la presse et cachez-vous immédiatement dans un endroit froid. Le lendemain, vous obtiendrez un merveilleux plat alimentaire et savoureux et sain.

Soupe de boeuf précipitée dans le multicocour

Une soupe très riche et copieuse en viande et légumes est une excellente option pour le déjeuner pour toute la famille. Il n'est pas difficile de le faire cuire, en outre, les produits de ce plat sont utilisés simples et abordables. Pour faire de la soupe de boeuf, vous aurez besoin:

• bœuf-0,6-0,7 kg;
• tomates - 3 pcs.;
• oignons - 2 têtes;
• eau - 0,5 L;
• pommes de terre - 5 pcs.;
• haricots de pitch - 200 g;
• huile de tournesol - 30 g;
• sel, poivre noir;
• greens - 0,5 faisceau.

Préparer une soupe de boeuf de village dans un Polaris multi-maisons:

1. Nettoyez les oignons et hachez-le avec des demi-anneaux de la balle. Rincer la viande et couper en morceaux de taille moyenne.
2. Versez de l'huile végétale dans une soucoupe multisel, chauffez-la en mode «frire» et faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, ajoutez un bœuf en pente au multi-maisons et faites-le cuire encore 10 à 15 minutes.
3. En attendant, nettoyez et coupez les pommes de terre avec des cubes, coupez les tomates avec des tranches.
4. Lorsque la viande est frite, saupoudrez-la de sel et d'épices, mélangez avec des pommes de terre, des haricots et des tomates, versez de l'eau. Activez le mode «d'extinction» et préparez la soupe avec du bœuf dans le multicore Polaris 1,5 heures.
5. Lorsque le processus arrive à la fin, versez des légumes verts hachés dans le plat, fermez le couvercle et laissez la soupe en mode «chauffage» pendant encore 10 minutes.

La soupe chaude prête peut être traitée avec une famille. Bon appétit.

Boeuf avec du miel dans un Polaris multicoque

Le miel, qui est utilisé dans cette recette, donne au plat un goût piquant inhabituel, et le poivre sucré trempe la viande avec son arôme d'été à la bouche. Les produits multico-refroidis Polaris dans un multi-maisons sont très peu:

• bœuf - 0,5 kg;
• eau - 0,5 L;
• poivre sucré - 4 gousses;
• miel - 3 cuillères à soupe;
• paprika séché - 1 cuillère à café;
• poivre noir, sel.

Étapes de la cuisson du bœuf avec du miel dans un Polaris multicore:

1. Couper les gousses de poivre en deux et nettoyer les noyaux avec des graines. Rincez le poivre sous le robinet et s'effondrer.
2. Séchez la viande lavée avec des serviettes, coupées en morceaux.
3. Pliez les produits en forme plus multiple, versez du sel, du paprika et du poivre.
4. Dissoudre du miel dans l'eau, verser le liquide dans le bol, mélanger les ingrédients et allumer le programme de «soupe».
5. Cuire le bœuf dans le multicore Polaris pendant 1,5 heure.

Comme vous pouvez le voir, le bœuf avec du miel dans un Polaris multicore se prépare très rapidement, avec un minimum d'efforts et des ingrédients les plus simples. Nous espérons que cette recette simple sera à votre goût. Bon appétit.

Boeuf en russe dans un multicore Polaris

Préparez un délicat de bœuf parfumé en russe dans un Polaris multicore - ce plat copieux appréciera sûrement tous vos ménages. La liste des ingrédients comprend les produits suivants:

• bœuf - 1 kg;
• pain de seigle - 250 g;
• oignons - 3 têtes;
• carottes - 2 pcs.;
• beurre - 100 g;
• paprika séché - 2 cuillères à café;
• bay Leaf - 1 pc.;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• crème sure - 150 g;
• jus de demi-citron;
• sel, noir et poivron rouge - au goût;
• huile de tournesol - 20 g.

Étapes de la cuisson du bœuf dans un Polaris multicore:

1. Coupez le filet de bœuf lavé et séché avec des tranches, battez-les avec un marteau pour la viande un peu. Dans le bol du multicore, chauffer l'huile végétale en réglant le mode "frire". Mettez le bœuf dans le récipient et faites-le frire pendant 10 à 15 minutes, en vous retournant.
2. Coupez les oignons pelés en demi-anneaux, hachez les carottes avec des cercles ou des pailles. Pain Borodinsky en or avec des cubes.
3. Mettez un morceau de beurre dans un bol avec de la viande, du bœuf salé, saupoudrer de poivron noir et rouge, ainsi que du paprika moulu.
4. Chers légumes, feuilles de laurier, ainsi que des morceaux de pain dans un récipient. Versez les produits avec de l'eau bouillante et fermez le couvercle.
5. Allumez le programme d'extinction et faites cuire le bœuf dans un Polaris multicore pendant 2 heures.
6. Mélanger la crème sure avec de la farine et du jus de citron. Versez la masse dans le plat lorsque le signal de fin sonne. Mélangez les produits et laissez le boeuf dans le multicore Polaris pendant encore 20 minutes, en allumant le mode «chauffage».

Servir le plat fini à la table avec votre plat d'accompagnement préféré et vos herbes fraîches. Bon appétit.

Goulash hongrois du bœuf dans un multicore Polaris

Dans cette recette, vous pouvez utiliser des haricots pré-roulés, mais nous, pour gagner du temps, ajouter un produit en conserve au goulash - cela n'affectera pas le goût du plat. Ainsi, pour la préparation d'un goulash de bœuf dans un Polaris multi-maisons, vous aurez besoin de ce qui suit:

• bœuf - 800 g;
• haricots en conserve - 2 banques;
• oignons - 1 tête;
• pâte de tomate - 3 cuillères à soupe;
• carottes - 2 pcs.;
• eau - 0,5 L;
• dents à l'ail-3-4;
• paprika au sol - 3 cuillères à soupe;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
• le sel est au goût.

La méthode de préparation d'un goulash hongrois à partir d'un bœuf dans un Polaris multi-maisons est décrit ci-dessous:

1. Préparez tous les produits nécessaires: rincez et séchez la viande, nettoyez l'oignon, les carottes et les gousses d'ail. Hacher l'oignon en demi-anneaux, couper les carottes en cercles minces. Broyer la viande avec des cubes.
2. Allumez la mijoteuse, activez l'option "frire", chauffez l'huile végétale dans le récipient. Cher oignon, viande et ail dedans. Saupoudrez les ingrédients de paprika moulu et faites-les frire pendant 15 minutes.
3. Ensuite, mettez les carottes, les haricots en conserve et la pâte de tomate diluée dans l'eau dans un plat. Salez le goulash à votre goût.
4. Activez le programme d'extinction et préparez le bœuf dans un Polaris multicore pendant 2 heures.

Après le signal sonore, ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle de l'appareil, laissez le plat en mode chauffage pendant encore 30 minutes. Après cela, le goulash peut être disposé en portions et traiter vos proches.

Boeuf avec des pruneaux dans un Polaris multicoque

Le bœuf avec des pruneaux se combinent simplement remarquablement, créant un goût délicat indescriptible et un délicieux arôme appétissant du plat. Le bœuf avec des pruneaux dans un multicore Polaris peut même être préparé pour une table festive - les clients apprécieront probablement un tel plat. Vous verrez la liste des ingrédients nécessaires ci-dessous:

• pulpe de bœuf - 1 kg;
• pruneaux - 200 g;
• oignons - 3 pcs.;
• ail - 4 dents;
• eau - 1 L;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• thym, poivre noir - au goût;
• noix de cèdre - 2 cuillères à soupe;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe.

Considérez une recette étape par étape pour fabriquer du bœuf dans un Polaris multi-maisons:

1. Au début, faites attention. Libérez la tête de la balle et coupez en cubes.
2. Coupez les pruneaux lavés en quartiers. Lavez la viande, mouillez-vous avec des lingettes et coupez-les en cubes.
3. Allumez l'appareil, sélectionnez l'élément "Frying" dans la liste, chauffez l'huile végétale sous une forme multiset et mettez l'oignon. Passez l'oignon pendant 10 à 15 minutes.
4. Boeuf inférieur, pruneaux, ail haché, poivre, feuille de laurier, thym et pignons dans le bol.
5. Dans l'eau froide, dissolvez la quantité requise de sel, de pâte de tomate et 2 cuillères à soupe. farine. Versez la sauce dans la mijoteuse et allumez le mode «d'extinction».
6. Faites cuire le bœuf avec des pruneaux dans un Polaris multicore pendant 2 heures.

Bols du bœuf dans un multicore Polaris

Heureusement, le bœuf dans le multicore Polaris peut non seulement s'éteindre, mais aussi faire frire. Les croustilles de viande frites dans de la pâte sont juteuses et appétissantes. Pour leur préparation, vous aurez besoin de très peu:

• coupure de bœuf-0,3-0,4 kg;
• breadcumbs-4-5 c.
• œufs - 2 pcs.;
• farine - 200 g;
• sel poivre;
• huile végétale - 100 g.

Le processus de préparation des côtelettes de bœuf dans un Polaris multicore peut être représenté sous la forme d'une séquence d'actions:

1. Lavez soigneusement l'écrasement sous le robinet, séchez-le et coupez les fibres en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
2. Posez chacun de ces tranches sur une planche à découper et battez un marteau pour la viande.
3. Mélanger le poivre, le sel et toute autre épice à votre discrétion dans une assiette. Frottez le bœuf avec le mélange résultant.
4. Battre les œufs avec un fouet dans un bol séparé, en salant légèrement la masse.
5. Pill les craquelins et fariner dans deux conteneurs appropriés. Allumez la mijoteuse et installez l'option de friture sur le panneau de commande.
6. Exécutez chaque tranche de viande dans la farine, puis trempez dans la masse des œufs et regardez dans les craquelins.
7. Mettez le hachage dans l'huile préchauffée et faites-les frire de chaque côté pendant 5-7 minutes.

Le bœuf battu dans un Polaris multicore est prêt. Servez-les à la table avec votre plat d'accompagnement préféré. Bon appétit.

Boeuf mexicain dans un multicore Polaris

Le boeuf en mexicain est bon à cuisiner en été, pendant la saison des légumes naturels frais. Ce plat, comme la plupart des créations de la cuisine mexicaine, contient du piment. Si vous aimez un goût épicé piquant - un bœuf mexicain dans un multicore Polaris devrait vous aimer. Pour sa préparation, vous aurez besoin:

• pulpe de bœuf - 400 g;
• aubergine - 1 pc.;
• courgettes - 1 pc.;
• tomates - 2 pcs.;
• oignons - 2 pcs.;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
• piment poivre - 1 pod;
• ail - 3 dents;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• sel.

Le processus de fabrication de bœuf dans un mexicain dans un Polaris multicore consiste en de telles actions:

1. Coupez la gousse de poivre aigu en deux et retirez le noyau. Coupez les bandes minces du chili.
2. Passez l'ail nettoyé à travers la presse ou hachez finement avec un couteau.
3. Coupez l'écorce de l'aubergine, hachez le légume avec des cubes. Si vous utilisez une jeune courgette, alors lavez-la et coupez-la avec les mêmes cubes que l'aubergine.
4. Retirer la peau des tomates en faisant une incision sur chaque légume et en les plongeant dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Broyer les tranches minces de tomates.
5. Versez de l'huile végétale au fond de la soucoupe multisel. Il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive, mais le tournesol convient tout à fait.
6. Cher tous les ingrédients du récipient, saletez-les, ajoutez de la pâte de tomate. Vous pouvez dissoudre la pâte dans 100 g d'eau. Mélangez bien tous les composants du plat.
7. Installez le mode «d'extinction» sur le panneau et faites cuire le bœuf dans un mexicain dans un Polaris multicore pendant 1,5 heure.

Boeuf dans un Polaris multicore. Vidéo