Le poulet cuit dans du papier d'aluminium a une viande délicate et juteuse et conserve également la plupart des substances utiles. Pour diversifier la viande de l'oiseau, avant de la cuisiner, il peut être marqué dans une sauce intéressante, complétée par des fruits ou des légumes. Avec quelques recettes intéressantes pour faire du poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse, nous voulons partager avec vous dans ce matériau.

Poulet avec citrouille en papier d'aluminium dans une mijoteuse

Avant de commencer la cuisson, de la viande de volaille, nous parions dans une sauce tomate, un adjika piquant, du gingembre et des épices. Le goût de l'île de la viande sera saturé d'arômes indescriptibles d'assaisonnements, et nous préparerons du poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse de ces produits:

• poulet-0,8-1 kg;
• racine de gingembre râpée - 2 cuillères à soupe;
• citrouille - 0,5 kg;
• poivre sucré - 3 gousses;
• adzhika - 2 cuillères à soupe;
• ketchup - 2 cuillères à soupe;
• mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
• abarrette fraîche - 2 cuillères à soupe;
• un mélange d'épices pour le poulet - 1 cuillère à soupe;
• sel.

Découvrez le processus de fabrication de poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse:

1. La colonne vertébrale au gingembre est nettoyée de la peau et trois sur une râpe fine. Mélanger le ketchup, la mayonnaise et Adjika, ajouter des épices et de l'écrivain, du gingembre et du sel.
2. Mon poulet et coupé avec des morceaux portionnés. Nous les plongeons dans un bol avec de la marinade et nous mélangeons bien dans cette sauce. Ensuite, nous couvrons avec un couvercle ou un film et nous cachons dans le froid pendant deux heures.
3. Nous nettoyons la pulpe de citrouille de la peau et des graines et nous sommes coupés en grands cubes ou tranches. Nous nettoyons le poivre de l'intérieur et émietter les bandes larges.
4. Nous étalons du papier d'aluminium sur la table. Nous le salissons légèrement avec de l'huile, disposons les tranches de citrouille. Nous faisons une couche de poivre bulgare sur le dessus. Ensuite, nous attrapons le poulet de la marinade et nous allons également sur des légumes.
5. Nous enroulons le papier sous la forme d'une enveloppe, plions bien les bords. Nous plongeons cette enveloppe dans une mijoteuse et installons le programme "cuisson".
6. Nous faisons cuire le poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse pendant 40 à 50 minutes.

Lorsque vous servez, arrosez le plat d'accompagnement avec le jus qui s'est formé dans le papier d'aluminium.

Poulet avec des oignons dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse

Le poulet préparé selon cette recette aura un arôme d'agrumes prononcé, car nous mettons le zeste d'orange et de citron dans un plat, ainsi que du jus d'orange. Le miel donnera la douceur de la viande, et la menthe, les graines de carvi et l'origan donnera leur arôme enrichissant. Préplions le poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse de ces composants:

• pignes de poulet - 6 pcs.;
• zeste orange râpé - 1 cuillère à soupe;
• zest de citron - 1 cuillère à soupe;
• jus d'orange naturel - 100 ml;
• miel - 2 cuillères à soupe;
• gousses d'ail-2-3;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• olives vertes - 1 banque;
• oignons rouges - 2 têtes;
• menthe - 1 brindille;
• origan séché - 1 c.
• graines de carvi - 1 c.
• sel, poivre noir.

Faites attention à la séquence de la cuisson du poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

1. Nous frottons le zeste du citron et de l'orange sur une râpe fine, appuyons sur les gousses d'ail, les graines de carvi dans un mortier. Nous combinons ces composants et versons dans du jus d'orange naturel. Ensuite, ajoutez le miel et l'huile d'olive, l'origan séché et la menthe fraîche finement hachée, ainsi que le poivre et le sel à la marinade. Nous mélangeons tout cela.
2. Mes pattes de poulet sont séchées avec des serviettes. Nous mettons un bol de sauce et laissons tremper pendant 2 heures.
3. Nous nettoyons les ampoules et coupez avec de grands anneaux de demi-anneaux. Ouvrez le pot avec des olives, égouttez la saumure. Bien sûr, il vaut mieux acheter des olives sans os.
4. Sur une feuille repliée en plusieurs couches, nous répandons la viande, sélectionnons une bouillie épaisse de la marinade et la distribuons sur les jambes. Nous disposons des oignons et des olives sur le dessus, enveloppez l'enveloppe de la feuille et l'immergez dans le bol.
5. Dans le programme, «cuisson», nous préparons le poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse pendant 50 minutes.

Poulet avec des poires dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse

Selon cette recette, nous pré-marions le poulet dans un côté pomme, puis ferons cuire avec des poires et des oignons. La marinade restante ne sera pas vaine, car nous en ferons une délicieuse sauce pour servir le plat sur la table. Ainsi, nous ferons cuire du poulet avec des poires dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse à partir de ces composants:

• poulet - 1 kg;
• grandes poires - 3 pcs.;
• cidre de pomme - 1 tasse;
• crème - 30 ml;
• ail - 3 dents;
• oignon - 1 pc.;
• huile d'olive - 3 cuillères à soupe;
• sel poivre.

Faisons du poulet à la cuisson avec des poires dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

1. Nous lavons le poulet et divisons le poulet en portions. Nous les mettons dans un bol et dans un autre récipient, nous mélangeons des produits pour la marinade. Envoyez le sidr et le poivre de pomme, versez de l'huile d'olive, ajoutez les gousses d'ail écrasées.
2. Des poires, nous avons coupé le milieu et hachons les fruits avec des assiettes. Nous avons coupé l'oignon en demi-anneaux.
3. Nous faisons tremper le poulet dans le Sidra pendant 1 à 2 heures. Ensuite, nous le transférons sur la feuille de papier d'aluminium, roulé en plusieurs couches pour plus de force.
4. Au sommet du poulet, nous disposons des morceaux de poires et des demi-anneaux d'oignons. Nous enroulons la viande du mieux possible afin que l'enveloppe ne coule nulle part.
5. Dans le programme "cuisson", cuire du poulet avec des poires en papier d'aluminium dans une mijoteuse pendant 40 minutes.
6. Nous préparons la sauce des résidus de la marinade. Nous le versons dans un plat en métal et le portons à ébullition sur le poêle. Cuire 10 minutes. Ensuite, nous introduisons la crème de graisse avec un flux mince et éteignions immédiatement.
7. Lorsque vous servez du poulet avec cette sauce, arrosez le plat d'accompagnement sélectionné.

Kusina avec Aiva dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse

Un poulet avec des pommes est considéré comme un plat assez populaire, mais nous essaierons de passer quelque peu de la recette classique et de cuire un oiseau avec du coing. Ce fruit sucré est particulièrement précieux non pas en frais, mais sous forme préparée. Aiva a un merveilleux arôme qui rappelle l'ananas, cette odeur transmettra le poulet cuit dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse. Mais la liste des produits que nous utiliserons:

• poulet - 1 kg;
• aIVA - 1 pc.;
• ail - 2 dents;
• sel poivre;
• feuilles de basilic hachées - 1 cuillère à soupe.

Poulet de cuisson avec du coing dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

1. La viande de poulet, précédemment lavée, est divisée en morceaux. Nous nettoyons l'ail et le coing.
2. Aiva Chink avec des tranches, quittant la peau, mais coupant les graines.
3. Hacher finement le basilic. Nous frottons le poulet avec du sel et du poivre ou toute autre épice, ainsi que l'ail écrasé.
4. Nous déposons le papier sur la table, le pliez en plusieurs couches, étalons des morceaux de poulet sur le dessus. Nous les couvrons avec des tranches IVA et enroulons le papier d'aluminium sous la forme d'une enveloppe.
5. Nous plongeons le plat dans la mijoteuse et l'allumons, en mettant le mode «cuisson» sur le panneau.
6. Nous préparons le poulet avec du coing dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse pendant 50 à 60 minutes.

Poulet avec des mandarines en papier d'aluminium dans une mijoteuse

Pour cette recette de poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse, vous devez choisir de grandes mandarines mûres et sucrées. Leur goût et leur odeur d'agrumes décoreront parfaitement la viande de volaille, et la sauce de soja, que nous utiliserons pour la marinade, couvrira le poulet d'une sorte de glaçage au caramel. Nous déterminerons ce dont nous avons besoin pour ce plat:

• poulet Lignes-6-7 PCS.;
• oignons - 2 têtes;
• tangerines-2-3 PCS.;
• sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
• racine de gingembre râpée - 1 c.
• ail - 2 dents;
• sel, noirs et poivrons parfumés au goût;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe.

Allons préparer du poulet avec des mandarines dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse:

1. Mes Tangerines et le zeste d'un fruit sont frottés sur une râpe fine. Des deux mandarines, serrez le jus, versez-la dans un bol ou dans une casserole profonde, versez le zeste et la racine de gingembre râpée là-bas.
2. Mettez la sauce sur le poêle et portez à ébullition, éteignez immédiatement. Versez la sauce de soja, le beurre, la sucer, une éruption de poivrons noirs et parfumées.
3. Les cuisses de poulet, précédemment lavées, dans un bol profond, versent la marinade préparée. Broyez les gousses d'ail et ajoutez-y. Mélanger la viande avec la sauce et laisser 1 heure.
4. Nous divisons la mandarine restante en tranches, coupons l'oignon avec de grands demi-anneaux.
5. Sur une feuille de papier d'aluminium pliée en plusieurs couches, nous répandons le poulet, décoctons avec des oignons et des tranches de mandarine sur le dessus.
6. Dans le programme, «cuisson», nous préparons du poulet avec des mandarines dans du papier d'aluminium dans un multi-maisons pendant 40 à 50 minutes.

Poulet avec moutarde et arachide dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse

Le poulet cuit dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse, auparavant graissé avec de la sauce à la moutarde et saupoudré de croustillant, ne vous laissera certainement pas indifférent. D'après le minimum de produits, vous pouvez préparer un excellent plat, et vous verrez vous-même pour cela en regardant la liste des ingrédients:

• ailes de poulet ou jambes-6-8 PCS.;
• vinaigre de pomme - 2 cuillères à soupe;
• arachides - ¼ tasse;
• miel - 2 cuillères à soupe;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• moutarde en grains - 3 cuillères à soupe;
• sel, épices;
• piment pointu - 1 pod.

Nous ferons cuire du poulet avec des arachides dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse comme ceci:

1. Je lave préliminairement le poulet, relève les restes des plumes, puis je frotte avec du sel et des épices.
2. Mélanger la moutarde avec du miel, ajouter un peu d'huile végétale et de vinaigre de cidre de pomme. Nous transformons tous ces ingrédients en marinade.
3. Faire des arachides légèrement dans une poêle à sec et nettoyez-la de la balle. Appuyez ensuite sur le bascule avec un rouleau à pâtisserie ou un épais dans un mortier pour obtenir des morceaux, mais pas trop petit.
4. Nous nettoyons le poivre des graines et la coupons avec des anneaux.
5. Poulet de poulet bien avec une marinade et se préparer pendant environ 1 à 2 heures.
6. Nous répandons le papier d'aluminium. Nous répandons nos ailes ou nos jambes dessus, saupoudrer de morceaux de poivre épicé et de noix broyées sur le dessus.
7. Nous enroulons le papier d'aluminium et mettons l'enveloppe dans le bol. Nous mettons le programme «cuisson» et préparons le poulet avec des arachides dans du papier d'aluminium dans un multi-maisons pendant 50 à 55 minutes.

Poulet mariné dans la tomate et cuit au papier d'aluminium dans une mijoteuse

Regardez cette recette simple: les ingrédients les plus bon marché et abordables sont utilisés ici. Dans ce cas, le poulet après cuisson dans le papier d'aluminium dans la mijoteuse est croustillant et juteux. Et voici une liste de ce que nous ferons un tel plat à partir de:

• filet de poulet - 2 moitiés;
• moutarde - 1 cuillère à soupe;
• pâte de tomate - 50 g;
• "Hops-Sunels" -1 cuillère à soupe;
• crème sure - 2 cuillères à soupe:
• sel;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe.

Nous analyserons le processus de cuisson du poulet dans du papier d'aluminium dans une mijoteuse dans les étapes:

1. Remuer la pâte de tomate avec de l'huile de tournesol. Soit dit en passant, si vous voulez un goût de tomate plus naturel, au lieu d'une pâte, frottez 1-2 tomates sur une râpe.
2. Le mélange qui en résulte est assaisonné de sel et d'assaisonnement «Hops-Sunels». Nous ne regrettons pas de sel pour que la viande puisse bien tremper. Nous ajoutons également de la moutarde à la marinade.
3. Mon filet est bien frotté avec un mélange de tomates. Laissez-le à cornichon pendant une heure.
4. Ensuite, nous déposons le papier sur la table, le pliant en plusieurs couches, de sorte que, en train de cuisiner, il ne éclate pas. Après avoir retiré le poulet de la marinade, nous mettons du papier d'aluminium et l'arroser avec de la crème sure. Nous tournons l'enveloppe et s'immergeons dans la mijoteuse.
5. Sur le panneau, nous activons l'option de «cuisson» et faisons cuire le poulet dans du papier d'aluminium dans un multi-maisons pendant 50 à 60 minutes.

Poulet en papier d'aluminium dans une mijoteuse. Vidéo