La viande fait partie intégrante du régime alimentaire de la plupart des gens. Il fournit à notre corps de telles protéines, graisses et autres composants utiles nécessaires, sans lesquels le fonctionnement normal des organes est tout simplement impossible. Vous pouvez faire cuire ce produit avec facilité dans le multicore Mulinx. La friture, la vapeur, la cuisson, le ragoût - toutes ces méthodes de traitement thermique de la viande sont disponibles grâce à une cuisine intelligente pour la cuisson des aliments.
Le contenu de l'article
Peut-être que dans l'espace post-soviétique, des types de viande tels que le poulet, le porc et le bœuf sont les plus populaires. Aujourd'hui, nous apprendrons à les faire cuire délicieux dans un mulinx multicore, étant donné toutes les caractéristiques de la cuisine.
Viande dans un multicore Mulinx: poulet
Grill au poulet à multicore Mulinx
Presque tout le monde aime un parfum, avec un poulet à la croûte croustillante. Peu de gens savent que ce plat savoureux et copieux peut être facilement cuit dans une mijoteuse. Vous n'aurez besoin que d'une petite liste de produits, un peu de temps et, bien sûr, du MultiCooker Mulinx.
Les ingrédients nécessaires à la préparation du gril de poulet dans le multicore Mulinx:
- poulet - 1 carcasse;
- assaisonnement au curry - 15 g;
- assaisonnement "mélange de poivrons" - 10 g;
- ail - 4 gousses;
- goût de sel et de poivre.
Cuire le gril de poulet dans le multicore Mulinx.
- Lavez le poulet, retirez les tripes si nécessaire.
- Nettoyez à sec une carcasse avec des serviettes en papier.
- Dans un récipient séparé, mélangez les assaisonnements: «Curry» et «Mélange de poivrons». Ajoutez-y du sel et du poivre.
- Peler l'ail de la peau, passer 3 gousses à travers la presse. Ajouter les légumes hachés à un mélange d'épices. Remuer jusqu'à ce que la bouillie homogène soit obtenue.
- Le mélange résultant frotte abondamment le poulet de tous les côtés et à l'intérieur de la carcasse. Laissez la viande à tremper pendant 20 minutes.
- Coupez le clou de girofle d'ail restant en 4 parties.
- Mettez le poulet dans un récipient multicore, ajoutez de l'ail dans le bol.
- Fermez bien la mijoteuse avec un couvercle, sélectionnez le mode de cuisson et préparez le plat pendant 1 heure 30 minutes.
- Après une heure, ouvrez la mijoteuse, tournez le poulet de l'autre côté. Continuez à cuisiner sous un couvercle fermé.
- En cuisinant, laissez le poulet pour «se détendre» pendant 15 minutes, donc il deviendra plus doux et trempera complètement les jus.
Poulet français en multicook Mulinx
La kuryatine en français est un additif très populaire et savoureux au plat d'accompagnement. Les steaks de viande parfumés avec des tomates et du fromage râpé sont tout simplement parfaits pour servir sur une table festive. Le multi-maisons de Redmond peut rendre ce plat juteux, délicat et inégalé dans le goût.
Pour préparer le poulet en français dans un mulinx multicore, vous aurez besoin:
- chicken Finn - 4 PC;
- tomates - 2 PC;
- oignons - 2 PC;
- fromage dur - 150 GR;
- crème sure - 2 cuillères à soupe;
- eau - 4 cuillères à soupe;
- sel - 1 pincement;
- poivre - 1 pincement.
Recette pour la cuisson du poulet en français dans un mulinx multicore.
- Rincez le filet de poulet, nettoyez les films, découpez-le dans la partie la plus épaisse.
- La viande est légèrement battue.
- Dans un récipient séparé, mélanger le sel et le poivre moulu, frotter avec un mélange de filets des deux côtés.
- Versez de l'eau dans le récipient multicore, mettez la viande sur le fond.
- Nettoyez l'oignon et coupez-le avec des anneaux. Couvrir la viande.
- Au-dessus de chaque morceau de viande séparé, étalez un peu de crème sure.
- Coupez les tomates avec des tasses, couvrez avec elles du filet de poulet.
- Fermez la mijoteuse, définissez le programme d'extinction pendant 30 minutes.
- Râper le fromage sur une râpe grossière.
- À la fin du programme de cuisson, saupoudrez chaque morceau de filet séparé. Continuez à cuisiner en mode «d'extinction» pendant 7 minutes.
Poulet avec sauce de soja et noix de cajou dans un mulinx multi-maisons
Un poulet cuit avec l'ajout de sauce de soja et de noix de cajou est très piquante et inhabituelle. Ce plat surprendra probablement vos ménages et diversifiera le régime alimentaire quotidien. Alors, prenez un mulinx multicore et procédez à cuire un plat exquis.
Ingrédients pour la cuisson du poulet avec sauce de soja et noix de cajou dans le multicook Mulinx:
- filet de poulet - 800 g;
- noix de cajou - ½ cuillère à soupe;
- sauce de soja - ¼ cuillère à soupe;
- farine (il est préférable d'utiliser du blé) - ¼ To;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- ketchup - 2 cuillères à soupe;
- ail - 1 clou de girofle;
- miel - 1 cuillère à soupe;
- poivre à goûter.
Une méthode de préparation du poulet avec sauce de soja et noix de cajou dans un mulinx multicore.
- Lavez le filet, retirez le film et coupez en petits morceaux.
- Dans un récipient séparé, mélanger la farine et le poivre noir au goût. Avec le poulet dans la panique qui en résulte.
- Transformez le multi-maisons en mode "cuisson", versez de l'huile végétale dans le récipient.
- Lorsque le bol se réchauffe, faites frire le poulet de tous les côtés jusqu'à ce qu'un brun brun.
- Passez l'ail à travers la presse.
- Dans un récipient séparé, mélanger la sauce de soja, le ketchup, le miel et l'ail haché.
- Remplissez les morceaux de poulet frit.
- Passez le multi-maisons en mode d'extinction pendant 1 heure 30 minutes.
- Saupoudrez le plat fini de noix de cajou.
Viande à MultiCooker Mulinx: porc
Porat à frire avec des pommes dans MultiCooker Mulinx
Le porc à la friture se trouve souvent sur les tables à manger de diverses familles. Mais cuisiner ce plat avec des pommes est assez inhabituel. Préparez le porc chaud avec des pommes à Mulinx MultiCooker et vos proches apprécieront certainement vos capacités culinaires.
Pour préparer du porc chaud dans un mulinx multicore, prenez les ingrédients suivants:
- porc -700 gr;
- oignons - 1 pc;
- pommes (choisissez des variétés acides solides) - 3 pcs;
- sauce de soja - 4 cuillères à soupe;
- ail - 3 gousses de girofle;
- huile végétale - 5 cuillères à soupe;
- bay Leaf - 4 pcs;
- sucre - 1 cuillère à café;
- sel poivre;
Cuire du porc chaud avec des pommes dans un mulinx multi-maisons.
- Lavez la viande, coupez en petits morceaux, envoyez-le dans un récipient séparé.
- Peler l'oignon de la balle, coupé en demi-anneaux, l'envoyer à la viande.
- Broyer l'ail à l'aide de la presse, ajouter au porc.
- Ajouter 3 cuillères à soupe au récipient avec de la viande. huile végétale, sauce de soja, feuille de laurier, sucre, sel et poivre. Mélanger.
- Envoyez la viande au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, le porc ramassera et acquiert tout le goût nécessaire.
- Après le temps, versez l'huile végétale restante dans le multi-maisons, transférez de la viande dans le bol.
- L'appareil est installé en mode frire pendant 20 minutes, fermez le couvercle. Après 10 minutes, interférez avec la viande.
- Laver les pommes, peler, couper en tranches fines.
- À la fin du programme de cuisson, disposez des tranches de pommes pour la viande.
- Fermez l'appareil, changez le mode de "cuisson". Le temps de cuisson est de 30 minutes.
Kebab de porc à MultiCooker Mulinex
La plupart d'entre nous sont sûrs que le barbecue peut être préparé exclusivement sur le bûcher. Ayant un mulinx multicore, vous verrez le contraire. Un appareil de cuisine universel est capable de cuisiner ce plat pas pire que le feu.
Pour fabriquer des brochettes de porc dans un mulinx multi-maisons, vous aurez besoin:
- porc - 1,5 kg;
- oignons - 2 PC;
- mayonnaise - 200 g;
- assaisonnement au curry;
- sel, poivre noir.
Il convient de noter que la recette implique l'utilisation de brochettes en bois.
Recette pour la cuisson de la barre de porc dans un mulinx multicore.
- Lavez le porc, coupez en petits morceaux.
- Retirez la balle de l'arc, coupez finement.
- Dans un récipient séparé, mélanger la mayonnaise, les oignons hachés, l'assaisonnement au curry et les épices au goût.
- Envoyez la viande à la capacité avec la marinade, mélangez.
- Morceaux de corde de porc sur des brochettes en bois.
- Mettez les brochettes avec de la viande dans la mijoteuse les unes sur les autres. Versez le contenu avec la marinade restante.
- L'appareil a mis le mode de cuisson pendant 1 heure 30 minutes, fermez le couvercle.
- Après 30 minutes, ouvrez la mijoteuse, égouttez le liquide et déplacez les brochettes: celles qui étaient d'en bas - à l'étage et vice versa.
Viande dans un multicocour
Boeuf bouilli à MultiCooker Mulinx
Si vous adhérez à la nutrition alimentaire, cette recette est pour vous. Malgré sa simplicité, le plat se révèle très savoureux et parfumé, en outre, le boeuf préparé de cette manière peut être servi avec absolument n'importe quel plat d'accompagnement. Alors, découvrons comment cuisiner du bœuf bouilli dans un mulinx multicore.
Pour préparer du bœuf bouilli dans un mulinx multicore, prenez les produits suivants:
- viande de bœuf - 700 g;
- eau - 1 cuillère à soupe;
- bay Leaf - 2 pcs;
- clous de girofle - 1 pc;
- poivre parfumé - 5 pois;
- sel, poivre au goût.
Cuisine du bœuf bouilli dans le multicook Mulinx.
- Lavez le bœuf, coupez-vous en morceaux assez gros.
- Mettez la viande au fond du multi-maisons, ajoutez-y des épices et des épices.
- Versez le contenu de l'appareil avec de l'eau.
- Allumez l'appareil dans le mode "d'extinction" pendant 2 heures, fermez le couvercle.
Boeuf en sauce crémeuse banane à Mulinex Multicooker
Le bœuf, préparé avec l'ajout de crème, est très tendre et agréable à goûter, et si vous y ajoutez encore des bananes, le goût inégalé satisfera même le gastronomique le plus exigeant.
Ingrédients pour la préparation du bœuf dans la sauce crémeuse banane dans le multicooker Mulinx:
- bœuf - 1 kg;
- banane - 2 PC;
- fromage dur - 200 g;
- crème (teneur en matières grasses de 20%) - 200 ml;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe;
- sel - 1 pincement.
Comment faire cuire le bœuf dans la sauce crémeuse banane à Mulinex MultiCooker.
- Laver la viande, couper en petits cubes.
- Versez de l'huile végétale dans le récipient multicore, envoyez la viande dans le bol.
- Tournez l'appareil en mode "Frying" pendant 30 minutes. Préparer le bœuf de temps en temps.
- Fromage à soln, bananes, crème et sel dans un mélangeur jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue.
- Après 30 minutes de cuisson de la viande, ajoutez-y la sauce.
- Passez le multi-maisons en mode d'extinction par 1 heure.
- Pour la préparation, donnez de la viande pour «détendre» pendant 15 à 20 minutes.
Bon appétit!
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