La soupe aux pois est l'un des plats les plus populaires de la cuisine russe, qui n'a pas honte de se mettre à égalité avec le légendaire Borscht, un riche en rauque creux ou acide. Par conséquent, il n'est pas surprenant que chaque femme au foyer puisse cuire la soupe aux pois. Le plat est également intéressant en ce qu'ils le préparent avec l'ajout d'une grande variété de composants: champignons, légumes, haricots, ainsi que des côtes de porc, des saucisses, du bacon ou de la graisse. Nous vous offrons plusieurs recettes pour la soupe aux pois dans un multi-maisons Panasonic: peut-être que parmi eux, il y aura celui que vous n'avez pas encore essayé!

Soupe de pois avec côtes de porc dans un panasonic multi-maisons

Selon la tradition, les pois hachés secs sont utilisés pour la soupe aux pois, qui est bouillie plus rapidement qu'un tout. Vous pouvez également réduire le temps de cuisson si vous le faites tremper pendant un certain temps dans l'eau froide. Et les hôtesses expérimentées pour la préparation rapide des premiers plats de pois ajoutent un peu de bicarbonate de soude là-bas.

Quels produits seront nécessaires:

• pEA - 2 Multistakan;
• eau - 1,5 L;
• côtes de porc fumé - 300 g;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• pâte de tomate ou ketchup - 1 cuillère à soupe. L.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel - 2 cuillères à café;
• bay Leaf - 1 pc.;
• poivre noir avec pois - 2 - 3 pcs.;
• oignons verts - Facultatif.

Comment faire cuire la soupe aux pois dans un panasonic multi-maisons:

1. De sorte que les pois dans la soupe ne font pas bouillir et restent entiers, trempez-le dans un bol à l'eau froide pendant 4 heures.
2. Broyez les carottes sur une râpe grossière et hachez finement l'oignon.
3. Versez de l'huile végétale dans une poêle plus multiple et faites frire l'oignon pendant 4 à 5 minutes, puis ajoutez-y des carottes et faites frire les légumes pendant encore 8 à 10 minutes.
4. Maintenant, mettez les côtes de porc dans la "rôtissage" et faites-les frire un peu. Ajoutez ensuite un ketchup ou une pâte de tomate là-bas. Préparez les produits en mode «d'extinction» pendant 20 à 25 minutes.
5. Nettoyez les pommes de terre et la coupe avec de petits cubes, ajoutez-la au contenu de la casserole multi-maisons. Mettez les pois là-bas.
6. Versez de l'eau bouillante dans la mijoteuse. Sel et poivrons les produits, puis programmer le mode «d'extinction» pendant 1 à 1,5 heures.

Lorsque la soupe aux pois dans le multicore Panasonic sera prête, laissez-le infuser pendant 20 minutes. Servir avec de la crème sure, des légumes verts et des craquelins à l'ail à la table.

Bon appétit!

Soupe à la purée de pois dans un Panasonic multicooker

Tout le charme de la fabrication d'une soupe de pois dans une mijoteuse est qu'une machine intelligente bouillonne bien la viande, mais ne fait pas bouillir les pois. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez faire bouillir l'ingrédient principal de la soupe à l'état de purée. Ensuite, ce plat, savoureux et satisfaisant, pourra essayer même les plus petits membres de la famille qui ne savent toujours pas comment mâcher.

Pour cuire la purée de pois dans un multicocourceau panasonic, vous aurez besoin des produits suivants:

• viande avec un os - 300 g;
• pois - 1 cuillère à soupe;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• pommes de terre - 3 pcs.;
• beurre - 30 g;
• eau - 2 L;
• bay Leaf - 1 pc.;
• sel - au goût;
• greens of Dill - Facultatif.

Préparation de la soupe de purée de pois dans un panasonic multi-maisons:

1. Faites tremper les pois dans l'eau froide pendant au moins 5 heures (vous pouvez le laisser pendant la nuit le soir).
2. Nettoyer et couper arbitrairement les légumes: oignon, carottes et pommes de terre.
3. Mettez de la viande, des légumes concassés et des pois dans le bol multicore, puis versez des produits avec de l'eau chaude. Ajouter une pincée de sel et de feuille de laurier au contenu du bol. Définissez le mode "d'extinction" pendant 2 heures.
4. Lorsque le signal sonne, retirez la viande du bol multisel et égouttez l'œil 2/3 du bouillon dans un plat séparé. La soupe qui est restée dans la mijoteuse, verser soigneusement dans un récipient profond et broyer tous les produits avec un mélangeur. C'est plus de considérations pratiques: vous pouvez gratter le bol d'une machine multiselaire avec un mélangeur.
5. Maintenant, faites tout exactement à l'opposé: versez la purée dans le bol multicore, versez la partie du bouillon qui a été versée plus tôt là-bas. Ajouter la l'aneth hachée si vous le souhaitez. Réglez le mode «cuisson» pendant 20 minutes, et à la fin de la préparation, n'oubliez pas de savourer la soupe de pois dans le Panasonic multicooker avec un petit morceau de beurre.

Lorsque la soupe-pure est prête, mettez la viande sur des assiettes, versez-la de soupe et servez un plat parfumé sur la table.

Bon appétit!

Soupe de pois fait de pois verts dans un Panasonic multi-maisons

Nous avons l'habitude de cuisiner la soupe aux pois sur la base des pois séchés: il est nécessaire de le faire tremper bien à l'avance, puis de le faire bouillir complètement. Mais si vous ne voulez pas vous soucier de la cuisine pendant longtemps et que la soupe aux pois, cependant, vous voulez vraiment, prenez cette recette par vous-même.

Produits nécessaires:

• pois verts congelés - 100 g;
• poitrine de poulet - 300 g;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• pommes de terre - 3 - 4 pcs.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel et poivre noir avec des pois - au goût;
• Épices et assaisonnements - à volonté.

La soupe aux pois dans un panasonic multicook se prépare de cette façon:

1. Lavez la poitrine de poulet dans l'eau courante, mettez le multi-maisons dans une casserole, versez de l'eau froide et, mettant le programme de «soupe», laissez cuire pendant 1 heure. Pour faire la soupe aux pois dans le Panasonic multi-maisons, ajoutez immédiatement des chevaux de poivre et des feuilles de laurier au bouillon.
2. Peler les pommes de terre et couper en petits cubes. Râper la carotte à l'aide d'une râpe grossière et hacher l'oignon finement. Versez de l'huile végétale dans la poêle et faites frire l'oignon et la carotte à feu vif jusqu'à ce que les légumes achètent une teinte dorée.
3. Retirer la poitrine finie de la mijoteuse, refroidir et séparer la viande de la graine, puis hacher. Placer le bouillon et verser la machine Multicire dans la casserole. Mettez le «rôtissage» de légumes là-bas et en mode "soupe", préparez-vous encore 10 minutes.
4. Maintenant, il y a une tournure de viande et des pois verts surgelés: Mettez les légumes dans la soupe et bouillir pendant 5 à 7 minutes supplémentaires. N'oubliez pas de saler la vaisselle et, si vous le souhaitez, ajoutez vos épices préférées là-bas.

Si la soupe aux pois dans le Panasonic multicook insiste pendant une demi-heure, tout son goût sera au plus haut niveau!

Bon appétit!

Soupe de pois avec vermicelli et saucisse fumée dans un panasonic multi-maisons

Pour faire la soupe aux pois non seulement savoureuse, mais aussi copieuse, elle est souvent préparée avec des pommes de terre. Pourquoi ne pas remplacer les pommes de terre par des pâtes et même ajouter des saucisses aux fumées? La soupe de pois préférée acquiert un goût complètement différent et plus original. Tu veux vérifier?

Ingrédients:

• bouillon de poulet - 6 cuillères à soupe;
• pois secs - 150 g;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• saucisse fumée - 150 g;
• winlings-Wool-40-50 G;
• sauce tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• ail - 2 gousses de girofle;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel, poivre noir, épices - au goût.

Comment préparer une soupe de pois inhabituelle dans un panasonic multi-maisons:

1. Rincez les pois soigneusement sous l'eau courante et faites-le tremper dans un bol à l'eau froide pendant plusieurs heures. Lorsque le moment sort, rincez-le à nouveau.
2. Hachez l'oignon dans de petits cubes, puis faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient transparents en mode "frire". Coupez les carottes en bandes et après 5 minutes, ajoutez-la à l'oignon pour la friture.
3. Versez le bouillon de poulet dans la "rôtissage". Quand il bouillonne, ajoutez les pois pré-lavés là-bas. Dans le mode «d'extinction» ou de «soupe», il aura besoin de 40 minutes pour faire bouillir.
4. En attendant, coupez la saucisse en petits morceaux, puis faites-la frire dans une casserole sèche jusqu'à ce qu'une croûte rose apparaisse.
5. Après 40 minutes, ajoutez la saucisse, la sauce tomate et les vermicelli à la soupe et cuire sans changer le mode, encore 10 minutes. Quelques minutes avant l'achèvement du programme, ajoutez une pincée de sel, de poivre et d'assaisonnements préférés à la soupe.

N'oubliez pas que la soupe aux pois dans le multicocource Panasonic devrait se préparer encore plus savoureuse. Le plat est servi à la table avec des herbes fraîches écrasées.

Bon appétit!

Soupe de pois avec citrouille et champignons dans une panasonique multicoque

Cette option de soupe aux pois est très facile à effectuer. En même temps, c'est tellement savoureux que vous l'apporterez certainement à votre collection de vos plats préférés.

Donc, pour cuisiner cette soupe de pois dans un Panasonic multicoque, prenez: prenez:

• pois secs - 1 cuillère à soupe;
• citrouille - 250 g;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• poivre bulgare - 1 pc.;
• tomate - 2 pcs.;
• ail - 2 gousses de girofle;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• champignons - 150 g;
• bay Leaf - 1 pc.;
• basilic (frais ou sec) - à volonté.

Ordre de cuisson:

1. Rincez soigneusement les pois et versez de l'eau froide - laissez-le reposer pendant 2 à 3 heures. S'il est poignardé, alors la mijoteuse va faire face à lui dans deux comptes.
2. Peler et hacher l'oignon avec des carottes. Versez de l'huile végétale dans la machine en pot et, allumant le mode «cuisson» pendant 40 minutes, faites frire les légumes pendant 8 à 10 minutes, en les remuant de temps en temps.
3. Coupez la citrouille en petits morceaux. Égoutter l'eau avec des pois et le rincer à nouveau. Lorsque les légumes dans la casserole deviennent de couleur dorée, ajoutez-y de la citrouille et des pois. Versez les produits avec de l'eau bouillante pour que l'eau soit à 1 cm sous la pincée du volume maximal. Fermez le couvercle multicore.
4. Lorsque l'heure dans le mode "cuisson" se terminera, salissez la soupe et programmez le mode "d'extinction" pendant 1,5 heure.
5. Champignons, lavez, nettoyer des peaux inutiles et faire frire dans une casserole.
6. Tournez le poivre, les tomates et l'ail dans la purée de pommes de terre avec un mélangeur.
7. 30 minutes avant l'expiration de l'heure du réglage, ajoutez la purée de légumes et les champignons frits dans le pot de machine multiselaire. 5 - 10 minutes avant que la soupe aux pois dans le Panasonic multicooker ne soit enfin prête, ajoutez des feuilles de laurier et des épices là-bas.

Bon appétit!

Soupe de pois avec poulet fumé dans un panasonic multi-maisons. Vidéo