Comment faire cuire un œuf dans une mijoteuse

La multicar est vraiment une trouvaille et un véritable assistant dans la cuisine. Vous pouvez cuire les œufs les plus difficiles et les plus simples, par exemple, les œufs. Il existe même plusieurs façons de le faire. Nous les analyserons dans cet article.

Quelques mots sur les avantages des œufs et le choix d'un produit de qualité

Les œufs ont longtemps et universellement reconnu comme alimentaire et utile, en particulier pour la croissance de jeunes organismes. Nous allons comprendre pourquoi ils méritaient une telle renommée:

  1. Les gens, et en particulier les enfants, sont nécessaires pour une bonne nutrition, y compris l'origine animale. Et la protéine des œufs est la protéine animale la plus facilement digestible. Le jaune est considéré comme non moins utile, car il a un ensemble entier de vitamines et de traces.
  2. Selon les dernières données des scientifiques, vous pouvez manger des quantités presque illimitées. Oui, ils contiennent du cholestérol, mais on pense que cela ne fait aucun mal et est complètement absorbé. 1-2 œufs dans le régime alimentaire quotidien n'endommagent aucun adulte.
  3. Les œufs doivent également être présents dans la nourriture pour bébé. Les enfants de plus de 2 ans peuvent recevoir 1 œuf tous les deux jours.
  4. Les œufs sont une source de lécithine. Cette substance est responsable du développement des cellules cérébrales, ce qui est très important pour les enfants dans la phase de leur croissance active.
  5. Un autre avantage d'un tel produit est qu'il sature rapidement le corps et donne une charge colossale d'énergie.

Maintenant, nous donnons des recommandations utiles concernant le choix d'un produit de qualité et sa préparation:

  1. Ni la valeur nutritive, ni le goût des œufs ne sont complètement indépendants de la couleur de leur coquille. Lorsque vous achetez des œufs, vous ne devez pas vous concentrer sur ce facteur. L'essentiel est que le produit est frais.
  2. La qualité des œufs est directement déterminée par le fait que le poulet a été donné comme nourriture. Si l'oiseau mange bien et entièrement, les produits naturels, ses jaunes de ses œufs seront jaune vif, parfois même orange. Eh bien, les poules contenues sur une poupe de mauvaise qualité avec une abondance de produits chimiques transporteront des œufs avec des jaunes de couleur jaune pâle.
  3. Si vous n'avez aucune confiance dans la façon dont vous utilisez les œufs frais, trempez-les dans l'eau. Les œufs frais sont noyés, pourris - ils viendront.
  4. Pour calculer correctement l'heure de la cuisson des œufs, quelques heures avant la cuisson, retirez-les du réfrigérateur.
  5. Lors de la préparation des œufs, les logiciels dans une mijoteuse, à la fin du temps, les placent immédiatement dans de l'eau froide. S'ils restent dans une mijoteuse, les jaunes atteindront une préparation complète.
  6. Il est pratique de cuire les œufs avec d'autres légumes ou céréales. Auparavant, vous devez les laver très soigneusement et mettre un bol avec d'autres produits. Les œufs sont préparés de cette manière dans les programmes «sarrasin», «bouillie de lait» ou «soupe» pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que tout le reste soit cuit.

Comment faire cuire un œuf dans un multicocourceau pour un couple

Il est pratique de cuire les œufs dans une mijoteuse dans un bol à vapeur. C'est un processus très simple:

  1. Préparez la bonne quantité d'oeufs et 3 verres d'eau.
  2. Versez l'eau dans le bol, mettez le récipient sur le dessus, placez-y les œufs de poulet pré-lavés.
  3. Activez le programme pour la vapeur.
  4. Lorsque le liquide bout, le compte à rebours du temps commencera. Coupez le bon moment. Pour la cuisson des œufs, vous aurez besoin de 12 minutes, doux - 7 minutes.

Comment faire cuire un œuf dans une mijoteuse dans l'eau

De cette façon, les œufs dans une mijoteuse sont préparés presque de la même manière que sur le poêle dans la poêle. Nous décrivons le processus plus en détail:

  1. Pliez les œufs de poulet propres dans le bol de l'appareil et versez de l'eau froide. L'eau doit couvrir le produit.
  2. Mettez le même mode «vapeur» ou similaire, après le chauffage, la minuterie commencera.
  3. Faites cuire les œufs dans une mijoteuse pendant 10 minutes, mous - 5 minutes.

Comment faire cuire des œufs dans un multi-maisons du programme "Multipper"

Le programme multicovar démarre le compte à rebours non pas après l'eau bouillante, mais immédiatement. Par conséquent, la cuisson des œufs dans ce mode a ses propres caractéristiques:

  1. Lavez les œufs de poulet et placez dans le bol.
  2. Composez une quantité suffisante d'eau qui les couvrira complètement.
  3. Mettez le mode Multipper. À une température de 100 ° C, faites cuire les œufs durement pendant 20 minutes, à la même température, faites-les cuire pendant 15 minutes.

Comment cuisiner des œufs de caille dans une mijoteuse

Connez-vous des œufs dans une cuisinière lente presque le même que le poulet. Ce n'est qu'à temps que ce processus est légèrement différent. C'est donc ainsi qu'un produit similaire est en train de préparer:

  1. Les œufs de caille sont soigneusement lavés et disposés dans un cuisinier cuit à la vapeur.
  2. Le bol est rempli d'eau à la ligne inférieure.
  3. Le conteneur est installé sur le dessus et appuyé sur le bouton «Suivre».
  4. Après avoir activé la minuterie, les œufs de caille sont bouillis pendant 10 minutes. Pendant ce temps, ils seront bouillis.
  5. Après la cuisson, vous devez immédiatement mettre le produit dans de l'eau froide, de sorte que sans problème, nettoyez la coquille.

Comment faire cuire les œufs-un coller dans une mijoteuse

La mijoteuse est également utile pour créer un plat aussi exquis que les œufs de pashot. Voici quels composants leur sont nécessaires:

  • œufs de poulet - 4 pcs.;
  • formes de silicone - 4 pcs.;
  • un peu d'huile végétale.

Mais le processus de cuisine lui-même:

  1. Lubrifier les formes de silicone propre et essuyée avec de l'huile végétale.
  2. Laver la coquille d'oeuf, casser doucement les œufs dans les moules. Mettez-les dans un récipient pour cuisiner des plats de vapeur.
  3. Couvrir les moules avec du papier d'aluminium sur le dessus pour que l'eau du couvercle ne coule pas à l'intérieur.
  4. Cuez dans le bol d'eau sur la marque inférieure et placez le récipient sur le dessus.
  5. Préparez les œufs des œufs en mode «soudage» à partir de 3 minutes et plus, selon la puissance de votre multicore. Le secret principal d'un tel plat est une protéine complètement finie et un jaune liquide.
  6. Vous pouvez servir les œufs avec des légumes verts, une salade de légumes ou autre chose.

Comment faire cuire des œufs avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Vous pouvez faire cuire les œufs dans une mijoteuse simultanément avec des pommes de terre, ayant reçu un dîner alimentaire complet, mais en outre. C'est ce qui a besoin pour lui:

  • pommes de terre - 1 kg;
  • oignons - 1 pc.;
  • oeufs-4-5 PCS.;
  • le sel est au goût.

Cuire les pommes de terre et les œufs dans une mijoteuse comme ceci:

  1. Nous nettoyons les tubercules, mon, si nécessaire, puis nous sommes coupés en gros morceaux. Pliez une forme multiset.
  2. Nous nettoyons l'oignon et envoyons entièrement là-bas.
  3. Versez de l'eau pour couvrir les produits. Sel à votre goût.
  4. Mes œufs de poulet, mettez un récipient pour cuire un cuit à la vapeur, installez-le sur le dessus.
  5. Dans le programme "Steaming", nous faisons cuire le plat pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
  6. Ensuite, nous drainons l'eau de la pomme de terre, sortons l'ampoule. Refroidir les œufs à l'eau froide. Le déjeuner ou le dîner est prêt.

Comment faire cuire des œufs bénédints dans une mijoteuse

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses façons de cuisiner des œufs dans une mijoteuse, et voici une autre recette intéressante - Benoît. Nous les préparerons avec la sauce et prendrons ce qui suit:

  • oeufs de poulet - 10 pcs .;
  • beurre - 50 g;
  • jus de citron - 1 cuillère à soupe;
  • sel - au goût;
  • paprika terrestre - 0,5 c.

Faisons des œufs bénédints avec de la sauce comme ceci:

  1. Nous lavons 4 œufs, cassons et séparons les jaunes. Nous les avons mis dans le bol du mélangeur.
  2. Ajoutez du paprika moulu, un peu de sel et de jus de citron. Soumettez les jaunes avec un mélangeur pendant quelques secondes.
  3. Nous faisons fondre et refroidissons le beurre, entrons lentement dans la sauce et fouettons pendant quelques minutes. Versez la sauce dans le bol et refroidissez.
  4. Prenez le film alimentaire, allongez-vous en deux et avec un lit dans un petit bol. Lubrifiez le film avec une petite quantité de beurre et brisez l'œuf là-bas. Nous collecterons les bords du film, nouez le nœud. De cette façon, nous agirons avec les 5 œufs restants.
  5. Dans la mijoteuse, faire bouillir l'eau dans n'importe quel programme, de préférence dans les plus puissantes.
  6. Dire les nodules dans de l'eau bouillante, cuire les œufs pendant 4 minutes chacun.
  7. Servir les œufs bénédictins avec de la sauce et des toasts croustillants.

Comment faire cuire un œuf dans une mijoteuse. Vidéo





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