Le goût des boulettes de viande domestiques de l'enfance est une faiblesse gastronomique de beaucoup d'entre nous. Des boules de viande juteuses et fondantes dans la bouche pourront faire un maître de cuisinier novice reconnu de leur métier. De plus, aujourd'hui, ce plat peut être préparé en quelques minutes grâce à la mijoteuse. Une variété de méthodes de service - avec bouillon, plat d'accompagnement, sauce, vinaigrette, habillement des tomates, légumes verts hachés, etc. Vous permettez de faire des boulettes de viande un leader honoraire parmi les plats à domicile.

Boulettes de viande traditionnelles à MultiCooker Redmond

Les souvenirs les plus simples et les plus «riches» de l'enfance sont la recette classique de la fabrication de boulettes de viande de viande. Lorsque vous cuisinez un tel plat, vous aurez besoin des produits les plus familiers pour nous, qui sont toujours disponibles, mais en termes de goût, ces aliments dépasseront de nombreuses autres recettes.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• viande hachée au bœuf - 500 g;
• oignons - 1 pc;
• œuf - 1 pc.;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
• rice - 1 tasse;
• eau - 1 tasse;
• farine - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel, épices, poivre - au goût.

Processus de cuisine:

1. Initialement, il est nécessaire de rincer le riz, ce qui le faisait jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ensuite, nous l'avons mis pour cuisiner.
2. À ce moment, nous préparons la viande hachée au bœuf, tordant la viande avec l'arc.
3. Après cela, ajoutez du sel, de l'œuf, du poivre ou des épices à la viande hachée et mélangez tout soigneusement jusqu'à une consistance homogène.
4. Nous draine le riz bouilli et mettons un endroit frais un peu frais. Lorsqu'il est à température ambiante, ajoutez au récipient commun avec de la viande et mélangez à nouveau à nouveau.
5. Ensuite, nous procédons à la formation de boulettes de viande. Roulez-les doucement en boules avec un diamètre de 2-3 cm et étalez sur un plat séparé ou une planche à découper.
6. Lorsque le lot entier est fait, nous déplacons les balles finies dans le bol multicore.
7. À l'heure actuelle, nous faisons une sauce. Pour ce faire, il est nécessaire de mélanger la crème sure et la farine dans un récipient séparé dans une proportion de 1: 1. Légèrement sel.
8. Ensuite, versez de l'eau dans le récipient avec un flux mince, tout en remuant le liquide de tomate.
9. Remuez soigneusement jusqu'à consistance lisse.
10. Après cela, versez la sauce sur les boulettes de viande.
11. Installez le mode de cuisson «d'extinction» dans la mijoteuse et démarrez la minuterie pendant 60 minutes.
12. Les boulettes de viande juteuses à Redmond MultiCooker sont prêtes! Servir chaud à la table, décorant des herbes.

Bon appétit!

Fiction dans le multicore Redmond à la tomate

Pas une génération n'a grandi sur ce simple plat, mais un plat très appétissant. Mais ce n'est que maintenant qu'il est devenu possible de faire des boulettes de viande dans le multi-maisons de Redmond, ce qui simplifie considérablement le processus de cuisson et vous permet de sauver des boules de viande avec une savoureuse juteuse, aromatique et inégalée. Considérez la recette pour faire un apéritif de viande sous la sauce tomate.

Pour la cuisine, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• viande hachée au poulet - 600 g;
• carottes - 1 pc;
• œuf - 1 pc;
• ail - 2 gousses de girofle;
• oignons - 2 PC;
• huile de maïs - 1 cuillère à soupe. L.;
• jus de tomate - 1 tasse;
• greens - 1 c.
• eau - 100 ml;
• sel, poivre - au goût.

Processus de cuisine:

1. Tout d'abord, vous devez faire de la viande hachée. Pour ce faire, hachez la poupe à poulet dans un broyeur de viande, ajoutez l'oignon et sel la viande hachée résultante.
2. Nous nettoyons les carottes et trois sur une râpe fine. Ajouter la masse résultante à la viande hachée. Mélangez soigneusement le contenu.
3. Ajoutez ensuite un œuf, du poivre ou des épices là-bas. Et à nouveau mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Laissez la viande infusion et trempez dans l'arôme des oignons avec des carottes. À l'heure actuelle, versez de l'huile au fond du multi-maisons.
5. Nous nettoyons et broyons le deuxième oignon avec des cubes.
6. Nettoyez l'ail.
7. Ajouter l'oignon avec de l'ail au fond du bol et fermer le couvercle.
8. Installez le mode de cuisson "cuisson" et démarrez la minuterie pendant 20 minutes.
9. Après 10 minutes, ouvrez le couvercle, mélangez le rôti et versez-y du jus de tomate. Cuire au signal de la minuterie.
10. Pour le moment, nous formons des boules de viande.
11. Lorsque le multi-maisons donne un signal sur l'extrémité de la cuisson, nous transférons au fond des boulettes de viande, ajoutons un peu d'eau, de légumes verts et de sel.
12. Nous installons le programme «d'extinction» et définissons l'heure pour la minuterie - 60 minutes.
13. Prêt! Les boulettes de viande alimentaires et délicieuses sous la tomate proposeront tous les ménages. Servir à la table avec un plat d'accompagnement, des légumes ou simplement la décoration d'herbes.

Bon appétit!

Fiction dans un Redmond multicore dans une sauce aux légumes

Chaque maîtresse sait que même le plat le plus préféré devient tôt ou tard. Par conséquent, les spécialistes culinaires recherchent constamment des expériences gastronomiques afin de ne pas se lasser de se réjouir de leurs résultats. Par conséquent, les boulettes de viande dans le multi-maisons Redmond sous sauce aux légumes ne sont pas seulement un plat inhabituel, mais aussi un plat assez simple qui gagnera beaucoup de temps et surprendra votre maison avec goût.

Pour la cuisine, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• turquie hachée - 500 g;
• œuf - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• rouleau - 1 pc;
• tomates - 2 PC;
• poivre bulgare - 2 pcs;
• ail - 2 gousses de girofle;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
• bay Leaf;
• sel poivre;
• huile végétale.

Méthode de cuisson:

1. Il est initialement nécessaire de faire de la viande hachée. Pour ce faire, hachez la volaille de la volaille dans un moulin à viande, faites-y faire défiler le même chignon, précédemment trempé dans l'eau.
2. Nous nettoyons l'ail et passons à travers la presse. Ajouter à la viande hachée et mélanger soigneusement le contenu. Sel au goût.
3. De la viande hachée, nous formons des boules de viande et les plions sur un plat ou une planche séparé.
4. Au bas de la mijoteuse, versez un peu d'huile végétale et transférez des boulettes de viande crues.
5. Installez le mode de cuisson "cuisson" et réglez le temps sur la minuterie - 20 minutes.
6. À ce moment, nettoyez l'oignon et coupez-le avec de petits cubes.
7. Nous nettoyons les carottes et frottons sur une râpe fine.
8. Lorsque le multi-maisons donne un signal, ouvrez le couvercle et ajoutez des légumes écrasés là-bas.
9. Nous prolongeons la minuterie pendant encore 10 minutes.
10. À l'heure actuelle, nous a échappé les tomates à l'eau bouillante et en retirer la peau. Broyer avec des cubes soignés.
11. Nous nettoyons le poivre du noyau et coupons en tranches fines.
12. Ouvrez le couvercle de la salope et ajoutez au bol. Cuisiner avant l'expiration du temps.
13. Ensuite, nous faisons cuire la sauce. Pour ce faire, diluer la pâte de tomate et la farine dans un conteneur séparé. Sel et ajouter des épices.
14. Versez les boulettes de viande et ajoutez la feuille de baie.
15. Nous définissons le mode de cuisson «d'extinction» et commençons la minuterie pendant 60 minutes.
16. Des boulettes de viande juteuses et parfumées dans le multicourte de Redmond sont prêtes! Servir chaud avec du riz ou des pâtes.

Bon appétit!

Flats in the MultiCooker Redmond pour Steam

Il s'agit d'une recette universelle, qui aimera ceux qui aiment manger délicieusement et garder une silhouette mince. Pour préparer de telles boulettes de viande, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande, car elle est cuite dans votre propre jus, mais il est préférable de prendre un oiseau. En même temps, vous pouvez à votre goût pour assaisonner le plat avec n'importe quelle sauce pour souligner le goût des boulettes de viande délicates.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• crème sure - 50 g;
• viande hachée au poulet - 1 kg;
• oignons - 2 PC;
• eau - 300 ml;
• épices, sel - au goût.

Processus de cuisine:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de moudre le sternum de poulet dans un moulin à viande, ajoutant un oignon pelé.
2. Ajoutez ensuite la crème sure, les épices et le sel à la viande hachée. Mélanger soigneusement jusqu'à une consistance homogène.
3. Après cela, nous formons des boules de viande, les posant sur une surface séparée.
4. Nous avons mis un multi-maisons une calandre spéciale pour la vapeur et y mettre les boulettes de viande.
5. Versez de l'eau dans le bol.
6. Nous définissons le mode «vapeur» et partons pendant 50 minutes.
7. Prêt! Des boulettes de viande parfumées et juteuses peuvent être servies à la table avec un plat d'accompagnement de riz ou de légumes cuits.

Bon appétit!

Fiction dans un Redmond multicore avec des pommes de terre

Les boulettes de viande appétissantes aiment tout le monde. Il s'agit d'un plat de l'enfance, qui plaît toujours aux clients et aux ménages avec son goût long. En particulier, un tel aliment devient précieux lorsqu'il reste très peu de temps pour la cuisson, et vous devez faire une collation de viande avec un plat d'accompagnement. Dans une telle situation, notre recette de boulettes de viande dans un Redmond multi-maisons avec des pommes de terre vient à la rescousse. Alors, considérez plus en détail le processus de préparation de ce plat.

Pour la cuisine, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• viande hachée au bœuf - 500 g;
• pommes de terre (de préférence jeunes) - 500 g;
• œuf - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• légumes verts;
• huile végétale;
• épices, poivre, sel - au goût.

Processus de cuisine:

1. Tout d'abord, lavez soigneusement les pommes de terre, nettoyez-la de la peau et coupez-la en tranches.
2. Ensuite, nous passons au fond du multi-maisons, après l'avoir humidifié avec de l'huile végétale.
3. Ajouter de l'eau sur le dessus pour qu'il couvre les pommes de terre.
4. Ajouter le sel, la feuille de laurier, les épices ou tout simplement du poivre moulu.
5. Nous préparons de la viande hachée dans le sentier. Pour ce faire, passer la viande et l'oignon à travers un broyeur de viande. Ajouter l'œuf et mélanger soigneusement le contenu. Sel un peu et poivre.
6. Avec des mains humides, former des boules de viande de la taille d'une noix.
7. Ensuite, nous avons mis une mijoteuse une calandre cuite à la vapeur et y mettre des boulettes de viande.
8. Installez le mode de cuisson «chaud -up» et démarrez la minuterie pendant 30 minutes.
9. Pendant la cuisson, les boulettes de viande sont du jus sécrété, qui est mélangé avec du bouillon et donne aux pommes de terre un goût spécial. En conséquence, vous obtenez un plat d'accompagnement copieux et très savoureux.
10. Après le temps donné, nous sortons les boulettes de viande et servons avec des pommes de terre à la table. Vous pouvez décorer le plat avec des herbes hachées ou toute sauce que vous aimez le plus.

Bon appétit!

Tefteli dans le MultiCooker Redmond. Vidéo