La viande de la dinde peut être attribuée aux produits alimentaires, car il contient une quantité minimale de graisse et de nombreux composants utiles. Une dinde correctement préparée est très juteuse et tendre, mais pour obtenir un tel résultat, le filet d'oiseau ne peut pas être sur séché pendant le traitement thermique. Quant aux plats dans lesquels vous pouvez utiliser un tel produit, l'une des options les plus réussies est une combinaison de dinde avec des légumes. De tels plats combinent la justice, l'arôme, le bon goût et les avantages. Lisez les recettes de cuisson de la dinde avec des légumes dans une mijoteuse dans notre article.

Dinde au poivre et auberge dans une mijoteuse

Pour préparer la dinde, vous pouvez prendre une part de l'oiseau selon cette recette, mais il est préférable d'utiliser le fichier partie de la cuisse. La viande y est assez tendre et pas trop sèche. En plus de l'oiseau, des aubergines et du poivron, ainsi que des tomates dans leur propre jus, seront nécessaires pour le plat. La viande cuite de cette façon sort très tendre, et à partir de jus de légumes, une belle sauce pour un plat d'accompagnement est obtenue. La liste des produits que nous utiliserons dans la préparation de la dinde avec des légumes dans une mijoteuse est ci-dessous:

• filet de dinde - 1 kg;
• aubergine - 1 pc.;
• oignons - 2 pcs.;
• ail - 3 dents;
• tomates dans son propre jus - 300 g;
• bouillon de poulet - 1 tasse;
• poivre bulgare - 2 gousses;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• sel, poivre noir, sucre - au goût.

Après avoir collecté tous les produits nécessaires, nous ferons de la dinde à la cuisson avec des légumes dans une mijoteuse:

1. Coupez la peau du filet de dinde et rincez la viande sous le robinet. Broyez-le avec des cubes et plongez-le dans une mijoteuse. Versez un peu d'huile végétale là-bas et allumez le programme "frire". Nous passons l'oiseau dans l'huile jusqu'à ce que la croûte dorée apparaisse.
2. De l'aubergine, retirez la peau et coupez le légume avec des cubes. Des poivrons, nous nettoyons les noyaux et émietons la pulpe par des bandes. Nous avons coupé les ampoules en demi-anneaux et appuyons sur l'ail à travers la presse.
3. Nous mettons les légumes dans une mijoteuse et faisons frire avec un filet de dinde pendant 10 minutes.
4. Ouvrez un pot de tomates dans notre propre jus et transférez des tomates dans un mélangeur. Versez le jus et battez tout ensemble.
5. Nous versons la tomate dans la mijoteuse, versons du poivre, du sel et du sucre légèrement au goût. Versez le bouillon de poulet, réglez le mode «d'extinction» et préparez une dinde avec des légumes dans une mijoteuse pendant 20 minutes.

Turfs avec légumes et kéfir dans une mijoteuse

Ce plat est préparé sur la base de la cuisine indienne, et les ingrédients ici ne sont pas très familiers. Tout d'abord, la viande est trempée dans une marinade aigre-milk, puis cuite avec des épices, des herbes, du bouillon, des légumes et du lait de coco. Le goût du plat est inhabituel, intéressant et assez agréable. Pour faire une dinde au curry avec des légumes dans une mijoteuse, préparez ce qui suit:

• viande de dinde - 1 kg;
• kéfir - 1,5 tasse;
• pACHTA - 4 cuillères à soupe;
• curry - 3 c.
• huile d'olive - 3 cuillères à soupe;
• l'oignon moyen - 1 pc.;
• ail - 3 dents;
• pâte de gingembre - 0,5 cuillère à café;
• cins - 4 brindilles;
• chaux - 1 pc.;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• tomates - 2 pcs.;
• lait de coco - 100 ml;
• bouillon de poulet - 100 ml;
• sel, poivre noir.

Commençons à cuisiner de la dinde au curry avec des légumes dans une mijoteuse:

1. Nous devons d'abord mariner la viande. Nous avons coupé la dinde en morceaux et mis dans un bol ou une casserole profonde. Mélanger séparément le kéfir avec une odeur et 1 c. Poudre de curry. Versez l'oiseau avec la sauce résultante, couvrir d'une assiette appropriée sur le dessus et pressée par la presse. Nous laissons la viande dans la marinade pendant 1 heure.
2. Nous nettoyons et coupons l'oignon avec de l'ail. Ma coriandre, je l'émipe finement. Râper le zeste de Lyme.
3. Versez de l'huile d'olive dans la mijoteuse et allumez l'option «frire». Versez de la poudre de curry et faites-les frire un peu dans l'huile.
4. Nous retirons la dinde de la marinade de kéfir et plongeons les morceaux dans l'huile. Faites frire environ 10 minutes. À ce moment, nous faisons cuire les légumes: pommes de terre et tomates. Nous les nettoyons, les miens et les coupons en cubes. Après 10 minutes, nous transférons les ingrédients dans le bol multicore et faisons frire avec la viande.
5. Après encore 10 minutes, versez du bouillon et du lait de coco dans le bol. Ajouter les oignons, l'ail, la coriandre, la pâte de gingembre, le poivre noir, le sel et le zeste de citron vert. Nous sortions le jus de la moitié de la chaux. Nous mélangeons tout bien et transférons la mijoteuse au programme «d'extinction».
6. Conservez une dinde avec des légumes dans une mijoteuse pendant 40 minutes. Dès que les pommes de terre et la viande atteignent la préparation, l'appareil peut être désactivé et servi à la table.

Ceux qui aiment la gravité piquante peuvent mettre un peu de poivre aigu dans un plat.

Dinde aux légumes avec une sauce de crème et du vin dans une mijoteuse

Comme les légumes dans cette recette, le tsukkini, les tomates et les oignons sont utilisés. La dinde est cuite dans une sauce de bouillon de poulet, du vin blanc et de la crème. Considérez une liste détaillée des ingrédients utilisés pour préparer des gazons de dinde dans une mijoteuse:

• filet de dinde - 0,5 kg;
• tsukkini - 200 g;
• tomates - 200 g;
• oignons - 1 pc.;
• ail - 2 dents;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
• vin blanc sec - 100 ml;
• bouillon - 200 ml;
• crème - 100 ml;
• lait - 100 ml;
• starch - 1 cuillère à soupe;
• sel et poivre noir.

Les étapes de la cuisson de dinde avec des légumes dans une mijoteuse sont décrites ci-dessous:

1. Le filet de dinde lavé coupé en morceaux. Verser de l'huile végétale dans le bol et chauffer dans le programme «Frying», mettre l'oiseau écrasé dans le récipient et faire frire la dinde dans la mijoteuse de tous les côtés pendant 15 minutes. Nous salissons la viande et assaisonnons avec du poivre, le transférons temporairement dans un autre navire.
2. Nous nettoyons les oignons et l'ail, mon tsukkini et mes tomates. Coupez les légumes avec des cubes, laissez l'ail à travers la presse. Dans l'huile, où la dinde était frite, nous étalons l'oignon avec de l'ail et passons jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, nous ajoutons Tsukkini avec des tomates, convertissons l'équipement en mode «d'extinction» et faisons cuire les produits pendant 10 minutes.
3. Versez du vin, de la crème et du bouillon dans le bol. Dissolvez l'amidon dans du lait froid et versez également dans un plat.
4. Nous retournons le filet frit dans la mijoteuse et portons le plat à ébullition. Nous le préparons dans le mode «d'extinction» pendant 5 minutes supplémentaires, après quoi nous éteignons l'appareil.

Turquie avec légumes et choucroutes dans une mijoteuse

Il y a beaucoup d'ingrédients dans cette recette, ici vous trouverez des légumes frais, de la choucroute et même des pommes. Tout cela est complété par des épices et cuit dans une sauce de bouillon et de crème sure. La dinde languit dans cette marinade appétissante et est imprégnée de jus et d'arômes de légumes. Tout plat d'accompagnement convient à un tel plat, et en soi c'est une création culinaire complètement auto-suffisante. Pour préparer la dinde de dinde, nous utiliserons les produits suivants:

• turquie-600-700 G;
• choucroute - 300 g;
• oignons - 1 tête;
• sour Apple - 1 pc.;
• pommes de terre - 2 pcs.;
• poivre sucré - 2 gousses;
• bouillon - 1 tasse;
• crème sure - 2 cuillères à soupe;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• beurre - 50 g;
• mayran séché - 1 cuillère à café;
• parsie - 1 cuillère à soupe;
• paprika séché - 1 cuillère à café;
• poivre noir, sel.

Le processus progressif de cuisson de dinde avec des légumes dans une mijoteuse ressemble à ceci:

1. Nous nettoyons et écrasons finement l'ampoule. Retirez la peau de la pomme et nettoyez les graines. Coupez la pomme avec de petits morceaux.
2. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse et versez l'oignon avec une pomme. Dans le programme "frire", nous passons les ingrédients pendant 5 à 6 minutes.
3. Versez de la choucroute de la saumure et ajoutez au bol du multicore. Versez le bouillon, qui peut être cuit à partir de viande naturelle, soit préparé à partir du cube de bouillon. Versez le marjoram séché et convertissez le multi-maisons en mode «d'extinction». Nous faisons cuire des produits pendant 20 minutes.
4. Nous nettoyons les pommes de terre et frottons sur une râpe grossière. Ajoutez-le au reste des ingrédients dans le bol. Mettez la crème sure dans le plat, versez du sel et du poivre au goût. Conservez tous ensemble dans le même programme pendant 15 minutes supplémentaires.
5. La viande de dinde rinçante est coupée en morceaux. Paignes de berceau au poivre purifié. Dans une casserole séparée, nous faisons fondre le beurre et frit la viande avec le poivre bulgare et le paprika moulu. Soude et assaisonnez avec du poivre noir.
6. Nous déplacons la viande frite dans une mijoteuse. Sans changer les programmes, nous préparons une dinde avec des légumes dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
7. Lorsque vous servez, décorez le plat avec du persil finement haché.

Dinde dinde dinde

Une recette rapide et simple pour préparer la dinde avec des légumes dans une mijoteuse vous permettra de nourrir votre famille avec un plat délicieux et inhabituel sans astuce. Une dinde si exquise convient à un dîner romantique ou à un dîner festif en compagnie d'amis. Les produits de cette recette ne sont pas tant, et le principal point culminant du plat est la cerise de Teriak et de la sauce au miel. Liste des ingrédients devant vous:

• turquie - 0,5 kg;
• poivre sucré - 1 pod;
• oignons - 1 tête;
• ail - 2 dents;
• sauce teriyaki - 2 cuillères à soupe;
• miel - 1 cuillère à soupe;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• sesame - 2 cuillères à soupe.

Essayons de préparer une dinde avec des légumes dans une mijoteuse, après avoir terminé une séquence d'étapes:

1. Versez l'huile d'olive dans une mijoteuse. Nous avons coupé le filet de dinde avec des cubes ou de petites tranches. Dès que l'huile se réchauffe, mettez des morceaux de viande et faites-les frire de tous les côtés à une belle croûte dorée. Pour ce processus, vous devez utiliser le programme "Frying".
2. Pendant que le filet de dinde est frit, nous préparerons le reste des ingrédients. Nous nettoyons et coupons les oignons avec des anneaux de poivre et des bandes. Nous avons laissé l'ail à travers la presse. Nous disposons les ingrédients dans une mijoteuse, mélangez et laissez mijoter le gazon avec des légumes dans une mijoteuse pendant 15 minutes. Versez la sauce teriyaki.
3. Ajouter le miel et attendre qu'il fonde. Ensuite, nous versons des graines de sésame, interférons et désactivons la mijoteuse.

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