Étant les grands amoureux des pâtes, les Italiens ont trouvé de nombreux types et façons de cuisiner ce produit. À ce jour, non seulement les pâtes italiennes traditionnelles, mais aussi Cannelloni est populaire dans notre pays. Ce sont des pâtes suffisamment grandes conçues spécifiquement afin de les remplir d'une grande variété de garnitures. Un ajout à un tel plat est souvent une sauce délicieuse et intéressante. Nous aimerions vous dire comment cuisiner Cannelloni dans une mijoteuse et donner quelques merveilleuses recettes à titre d'exemple.

Cannelloni dans une mijoteuse farcie de foie et de jambon

La garniture de ce plat est composée du foie de poulet le plus délicat, du fromage dur et du jambon, mais le principal point culminant du plat n'est pas de la viande hachée, mais la sauce avec laquelle les pâtes coulent. La sauce est préparée à partir de giblets cuites dans du vin blanc avec l'ajout d'épices. Nous vous suggérons donc de considérer une liste complète des ingrédients utilisés lors de la préparation de Cannelloni dans une mijoteuse:

• foie de poulet - 0,2 kg;
• ham - 0,2 kg;
• fromage - 0,2 kg;
• parsley-4-5 Twigs;
• cannelloni - 1 paquet;
• beurre - 150 g;
• gutte-poule - 0,4 kg;
• bouillon de poulet - 0,5 tasse;
• vin sec blanc - 0,5 tasse;
• oignons - 1 pc.;
• ail - 1 clou de girofle;
• noix de muscade - 0,3 cuillère à café;
• poivre noir - 0,3 c.
• sel.

Après avoir préparé tous les ingrédients nécessaires, vous pouvez commencer à créer ce magnifique plat. Cannelloni dans une mijoteuse, nous cuisinerons en plusieurs étapes:

1. Nous mettons le foie de poulet dans une passoire et le rince avec de l'eau fraîche. Nous partons pendant un certain temps pour que le verre soit liquide. Nous nettoyons et coupons finement la gousse d'ail, frottons le fromage sur une râpe grossière, rincez le persil et le chink.
2. Coupez le foie avec de petits cubes, broyez simplement le jambon. Nous mettons 1/3 de beurre dans un bol multiset, allumez l'option «frire», mettons le foie et l'ail sur le fond et frire pendant 10 minutes.
3. Refroidissez un peu le foie et transférez-le dans un bol. Connectez-vous avec du fromage à moitié râpé, des herbes et du jambon. Soudé, ajouter du poivre noir, mélanger soigneusement.
4. Nous mettons une casserole d'eau sur le poêle, portons à ébullition, sel et disposons des cannellons secs dans de l'eau bouillante. Faites-les cuire pendant 3 minutes, puis jetez-les dans une colonie.
5. Dans le bol du multicore, nous faisons fondre les restes de beurre en utilisant le programme "Frying". Versez l'oignon coupé dans l'huile dans de petits cubes, passez à la transparence. Nous passons les giblets à travers un broyeur de viande, également répartis dans une mijoteuse, faites frire un peu et versons du vin dans un récipient.
6. Magas lesons dans le même mode jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement évaporé. Ensuite, ajoutez le bouillon de poulet, un peu de sel et de muscade à la sauce. Nous passons l'appareil en mode «d'extinction» et préparons la sauce canonelli dans la mijoteuse pendant 10 minutes.
7. Les pâtes bouillies sont fourrées avec le foie. Nous plongeons la sauce de la mijoteuse à un autre navire, mon bol et l'essuyez. Nous répandons les cannellles farcies dans une mijoteuse, distribuons la sauce sur le dessus, saupoudrez de restes de fromage. Nous activons l'option de «cuisson» et préparons Cannelloni dans une mijoteuse pendant une autre demi-heure.

Cannelloni festif avec du poisson rouge dans une mijoteuse

Les femmes au foyer modernes avec l'avènement de toute célébration s'efforcent de plus en plus de remplacer les plats traditionnels de vacances russes par quelque chose d'inhabituel et de nouveau. Pourquoi, à une telle occasion, ne vous tournez pas vers la cuisine italienne et essayez de préparer de merveilleux cannelons avec du saumon. Le goût de la pulpe la plus délicate de poisson rouge est secoué avec succès par les arômes du parmesan et de la crème. Pas sans cette recette et sans un ingrédient aussi utile que les épinards, qui est traditionnellement utilisé dans un ensemble avec filet de saumon. La liste des ingrédients pour la préparation d'une telle cannellonie dans une mijoteuse est la suivante:

• saumon - 0,6 kg;
• parmesan - 100 g;
• cannelloni sec - 10 pcs .;
• Épinards frais - 200 g;
• crème - 50 g;
• lait - 1,5 tasse;
• beurre - 50 g;
• oignons - 1 pc .;
• farine de blé - 1,5 cuillère à soupe;
• noix de muscade - 1/3 c.
• le poivre noir et le sel sont à goûter.

Cuisine de cannelli avec du poisson rouge dans une mijoteuse en plusieurs étapes:

1. Tout d'abord, nous traiterons des pâtes. Nous mettons une casserole d'eau sur le poêle, avons ajouté un peu de sel et porter à ébullition. Nous mettons Cannelloni dans de l'eau bouillante, les faisons bouillir pendant 3 minutes au plus de 3 minutes, les jeter dans une colonie.
2. Nous mesurons la moitié d'une portion de beurre et mettons une soucoupe multisel. Allumez le mode "Frying", nettoyez et coupez l'oignon. Versez l'oignon dans l'huile fondu et passez-la à un état doux.
3. Rincez les épinards, secouez l'eau, coupez et passez dans une mijoteuse. Faites frire les épinards avec l'oignon pendant 5-7 minutes.
4. Rincer le saumon, essuyer avec des serviettes sèches, mettre une planche à découper et retirer la peau et les os. Broyez le filet avec des cubes, connectez-le dans une mijoteuse avec des épinards frits, préparez-vous pendant 3-4 minutes. Sel et poivrer la garniture au goût, mélanger et transférer pendant un certain temps vers un autre navire.
5. Dans une pure forme multiset, abaissez les restes de beurre, chauffez-le dans le même mode, la farine et remuez-la sans s'arrêter jusqu'à ce qu'elle acquiert une teinte jaunâtre.
6. Un flux mince, ne cessant pas pour interférer avec la farine, verser du lait et de la crème dans le moule, une éruption de sel, de poivre et de muscade et continuer à remuer jusqu'à ce que la sauce s'épaissit. Nous versons la masse finie dans un bol, mon bol de l'appareil et l'essuyons à sec.
7. Le cannelloni est rempli de saumon haché et d'épinards, les étalés au fond des récipients plus multiples, de l'eau avec de la sauce blanche, saupoudrer de parmesan. Allumez le mode "cuisson" et faites cuire Cannelloni dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

Cannelloni avec une garniture de pomme-naughté dans une mijoteuse

Le macarone est qu'un plat universel adapté au second et au dessert. Cannelloni n'est pas du tout nécessaire pour remplir de viande, de poisson ou de légumes. La garniture des pommes, des noix et de la ricotta ne deviendra pas moins savoureuse. Et si vous préparez une sauce à la massepane pour un tel plat, le parfum du dessert sera ajouté avec de minces notes d'amandes. Les produits nécessaires pour créer ce dessert, nous avons apporté ci-dessous:

• cannelloni - 1 paquet;
• sucre - 150 g;
• cannelle - 2 cuillères à café;
• grande pomme - 1 pc.;
• ricotta - 250 g;
• vanilin - sur la pointe du couteau;
• noix - 1 tasse;
• œufs - 2 pcs.;
• lait - 1,5 tasse;
• marcipan - 100 g.

Sweet Cannelloni Dans une mijoteuse se prépare dans plusieurs actions, nous décrirons ce processus en détail:

1. Nous trouvons un navire approprié et y mettons de la ricotta, une demi-portion de sucre, versez la vanilline et la cannelle, conduisez 1 œuf. Broyez les noix dans un mélangeur ou dans un mortier, ajoutez à la garniture et mélangez tout soigneusement.
2. Retirer la peette de la pomme, couper les fruits en quartiers, retirer les graines et les noyaux. Nous hachons la pomme avec de petits cubes et mettons également la garniture. Mélangez à nouveau les ingrédients.
3. Nous faisons bouillir de l'eau sur le poêle dans une petite casserole. Asseyez-vous un peu de l'eau bouillante et abaissez le cannelloni sec pendant quelques minutes. Ensuite, nous jetons les pâtes dans une passoire, la cool et la remplissons de la masse préparée.
4. Lubrifiez le moule multiset avec un morceau de beurre, étalez-le soigneusement au fond du cannelloni et faites cuire la sauce. Mélanger le lait dans un récipient séparé, le sucre, les œufs et le mât râpé sur une râpe fine. Versez le liquide dans le bol.
5. Fermez le couvercle, allumez le programme «cuisson», préparez Cannelloni dans une mijoteuse pendant 30 à 40 minutes.

Cannelloni dans une mijoteuse: une recette utile avec des épinards et du fromage cottage

Cette recette de cannelloni dans une mijoteuse est un exemple vivant du fait qu'un délicieux plat exquis peut être fabriqué à partir d'un ensemble assez petit de produits. Dans ce cas, nous n'avons utilisé ni viande ni poisson dans la garniture, au lieu d'eux, il existe certains des produits les plus utiles pour la santé: le fromage cottage et les épinards. Une liste complète de ce que le cannelloni dans une mijoteuse est préparée est donnée ci-dessous:

• cannelloni-8-10 PCS.;
• fromage dur - 200 g;
• Épinards frais - 200 g;
• fromage cottage - 200 g;
• basilic séché - 1 cuillère à café;
• lait - 300 g;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• poivre noir - 0,5 c.
• sel.

Comme vous pouvez le voir, la liste des produits pour ce plat est très petite, et le processus de cuisine se compose de quelques actions simples. Considérez chaque étape en détail:

1. Tout d'abord, nous préparerons Cannelloni à la farce. Nous mettons un récipient d'eau sur le poêle, le faisons bouillir et un peu sucer. Nous plongeons les pâtes sèches dans de l'eau bouillante, les maintenons pendant environ 2-3 minutes, égouttent l'eau et laissons le cannelloni dans un collanter pendant que le liquide s'écoule.
2. Rincer le paquet d'épinards, secouer l'eau, hacher les légumes verts et verser dans une assiette en céramique ou en verre profonde. L'eau avec de l'huile d'olive, mettez dans un four à micro-ondes et préparez les épinards à haute puissance pendant environ 5-6 minutes.
3. Mettez le fromage cottage dans un bol, salez-le et poivre, versez le basilic séché et mélangez.
4. Nous frottons du fromage dur sur une râpe, séparons la moitié et mettons la garniture. Nous connectons le fromage cottage aux épinards, mélangez à nouveau bien et remplissons cette masse de cannellons refroidis.
5. Nous versons les restes du fromage dans le lait. Lubrifiez le bol multirélier avec du beurre, posez-vous au fond du cannelloni, versez la sauce au lait.
6. Nous sélectionnons l'option de cuisson dans la liste des programmes et préparons Cannelloni dans une mijoteuse pendant 30 minutes avec un couvercle fermé.

Le plat fini doit rester un peu dans le bol de l'appareil, seulement alors il peut être déplacé vers des assiettes et des parents traités.

Cannelloni avec du poulet et des pruneaux dans une mijoteuse

Cannelloni, cuit dans une mijoteuse avec du poulet et des pruneaux, émettra une odeur si appétissante en train de cuisiner qu'il est très difficile d'attendre la fin de la cuisson. Ce qui est caractéristique de cette recette, il n'y a pas autant de produits. Vous verrez une courte liste d'ingrédients ci-dessous:

• cannelloni - 20 pcs.;
• poulet - 0,5 kg;
• grands ampoules - 2 pcs.;
• pruneaux - 200 g;
• huile d'olive - 100 g;
• parmesan - 200 g;
• beurre - 50 g;
• sel poivre.

Cannelloni est préparé avec des pruneaux et de la viande dans une mijoteuse dans plusieurs actions, elles sont décrites ci-dessous dans l'ordre:

1. Tout d'abord, nous préparerons les garnitures pour Cannelli. Rincez le poulet et mettez-le dans une casserole. Versez de l'eau, mettez l'oignon pelé et mettez le feu. Lorsque l'eau bouille, salinez le bouillon et faites cuire le poulet jusqu'à terminer.
2. Refroidissez la viande, séparez-la des os et de la peau, broyez-la dans un moulin à viande.
3. Rincez les pruneaux et versez de l'eau tiède pendant quelques minutes. Ensuite, nous draines l'eau et broyons les prunes dans le broyeur de viande, mélangez avec le poulet bouilli, le sel et le poivre.
4. Nous faisons bouillir une casserole d'eau sur le poêle, de l'eau bouillante de sel et de la baisse du cannelloni sec. Cuire 2-3 minutes, égoutter à travers une colonie, laisser l'eau s'écouler et la transférer dans un bol. Arrosez l'huile d'olive et laissez refroidir.
5. Broyer le fromage dur sur une râpe fine. Lubrifiez la forme multiset avec du beurre fondu. Nous remplissons la viande hachée préparée aux cannelloni et les mettons dans un multi-maisons en plusieurs couches. Nous versons chaque couche avec du parmesan.
6. Allumez le programme "cuisson" et faites cuire Cannelloni dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

À la table, ce plat est servi avec de la sauce au pesto, saupoudré de noix de noix de cajou. Mais vous pouvez utiliser n'importe quelle autre sauce à votre discrétion.

Cannelloni Original dans une mijoteuse

Essayons de cuisiner Cannelloni dans une mijoteuse, ayant bloqué des pâtes avec une garniture plutôt inhabituelle. Pour une telle garniture, nous utiliserons des bâtons de crabe, du maïs en conserve et du riz. Au lieu de la sauce, les pâtes seront cuites sous une couche de tomates et de mayonnaise. Voici une liste complète des ingrédients pour ce plat:

• cannelloni - 300 g;
• sticks de crabe - 200 g;
• œufs - 3 pcs.;
• rice - 1 tasse;
• maïs en conserve - 100 g;
• oignons - 2 pcs.;
• grands tomates - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• parsley-4-5 Twigs;
• mayonnaise - 5 cuillères à soupe;
• beurre - 100 g;
• sel et poivre noir.

Cuire du cannelloni dans une mijoteuse, effectuant une séquence d'actions:

1. Tout d'abord, nous commencerons la garniture. Nous lavons le riz dans 6 à 7 eaux et faisons bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits dans de l'eau salée. Faites cuire les œufs, nettoyez-les de la coquille, coupez-les en petits cubes. De la même manière, des bâtons de crabe hachés.
2. Nous nettoyons les oignons et les carottes, trois carottes sur une râpe, les oignons s'effondrent. Ouvrez un pot de maïs, égouttez la saumure.
3. Nous séparons la moitié d'une portion de beurre et mettons une mijoteuse. Nous allumons le programme "Frying". Versez l'oignon avec des carottes, faites frire jusqu'à la couleur dorée.
4. Nous draine le riz à travers une passoire, le déplacons dans un grand bol, ajoutons le reste de beurre, les œufs hachés, le maïs, les bâtons de crabe et les oignons sauvés avec des carottes. Ajouter le sel et le poivre noir au goût, 2 cuillères à soupe. mayonnaise, pétrir la garniture jusqu'à consistance lisse.
5. Nous mettons un récipient d'eau sur le poêle, laissons bouillir, sel et cuire Cannelloni pendant plusieurs minutes. Nous draines les pâtes à travers une collanture, rincez avec de l'eau.
6. Nous remplissons le remplissage de canneli, les mettons en forme de multi-maisons.
7. Mes tomates, coupent-les avec des cercles et déposent sur des pâtes farcies. Distribuez uniformément les restes de mayonnaise à la surface, un peu sucer le plat, fermer le couvercle.
8. Allumez le mode "cuisson" et faites cuire Cannelloni dans une mijoteuse pendant 20 à 30 minutes.
9. Avant de servir, nous transférons le plat sur une assiette, saupoudrez d'herbes.

Dessert cannelloni avec des baies dans une mijoteuse

Il s'avère que l'excellent dessert peut être préparé à partir des pâtes. Soit dit en passant, très peu d'ingrédients sont impliqués dans notre recette, et le processus de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps. Les cannelloni avec des baies dans une mijoteuse sont préparés à partir de ces produits:

• cannelloni - 10 pcs.;
• fromage cottage - 250 g;
• fraises - 200 g;
• œufs - 2 pcs.;
• crème sure - 0,5 tasse;
• sucre - 100 g.

Saughty avec tous les ingrédients nécessaires, nous commençons à cuisiner des cannelli sucrés dans une mijoteuse:

1. Dans une casserole avec de l'eau bouillante légèrement salée, faites bouillir Cannelloni pendant 3-4 minutes. Nous jetons les pâtes dans une passoire, rinçons à l'eau froide, partons pendant un certain temps.
2. Nous frottons le fromage cottage à travers un tamis, versons du sucre, remuons.
3. Mes fraises, arrachent la queue et coupent les baies en quartiers. Nous séparons et transférons la moitié des fraises dans un mélangeur, battons dans un état de bouillie.
4. Nous combinons les autres morceaux de baies avec du fromage cottage, ajoutons les œufs et mélangez bien les produits. Si la masse est trop liquide, vous pouvez y ajouter un peu de sémina.
5. Lubrifiez l'huile de casserole multisepte, posez-vous au fond du cannelloni.
6. Mélanger la purée de fraises avec de la crème sure, ajouter un peu de sucre, verser la sauce dans la mijoteuse et fermer le couvercle de l'appareil.
7. Nous activons le programme de cuisson, préparons Cannelloni dans une mijoteuse pendant 20 à 30 minutes.

Cannelli de viande avec des pois dans une mijoteuse

Cette recette n'en utilisait pas une, mais jusqu'à trois variétés de viande. En plus des ingrédients de la viande, des légumes parfumés juteux et des pois verts sont également présents dans le plat. Traditionnellement, tels cannelloni cuit sous une croûte de fromage rouge, et la muscade donne un piquant spécial à l'odeur. Alors, voici la liste des produits nécessaires pour ce plat:

• cannelloni-15-18 PCS.;
• poulet - 200 g;
• porc - 200 g;
• bœuf - 200 g;
• poivre sucré - 1 pod;
• carottes - 0,5 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• pêles verts à la crème glacée - 100 g;
• grande tomate - 1 pc.;
• lait - 0,5 L;
• farine - 6 cuillères à soupe;
• beurre - 100 g;
• fromage - 200 g;
• noix de muscade - 1/3 de la cuillère à soupe;
• sel, poivre noir, légumes verts.

Nous décrivons le processus de fabrication de canons de viande dans une mijoteuse sous la forme d'un plan d'action détaillé:

1. Cuire des légumes pour la sauce rouge. Nous nettoyons l'oignon, le poivre sucré, la carotte. Rincez-les, ma tomate, coupez les légumes en pièces arbitraires et mettez-les dans un mélangeur. Battez les ingrédients dans une masse homogène avec des verts.
2. Nous lavons la viande, séchons avec des serviettes, broyons dans un moulin à viande dans de la viande hachée.
3. Nous mettons une demi-portion de beurre dans un multi-maisons, activons l'option «frire». Nous étalons la viande hachée et la faisons frire, en remuant, 10-15 minutes. Versez la sauce à végétable de tomate et éteignez jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement bouilli. Ensuite, nous mettons des pois verts dans la garniture et faisons cuire la masse pendant 5 à 7 minutes supplémentaires. À la fin de la cuisson, ajoutez du sel et du poivre noir, mélanger et transférer dans un autre navire.
4. Nous nettoyons le bol multicore, mettons le reste du beurre là-bas, versons la farine et remuons, sans s'arrêter jusqu'à ce que la farine devienne dorée.
5. Versez le lait d'un flux mince sans arrêter de remuer la sauce. Il est préférable de pré-chauffer le lait à un état chaleureux.
6. Versez du poivre noir, de la muscade et du sel dans la sauce. Nous nous préparons pour la sauce jusqu'à ce qu'elle s'épaissit. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière.
7. Faire bouillir des cannelli secs dans de l'eau salée pendant 3-4 minutes, puis égouter l'eau et refroidir les pâtes.
8. Nous remplissons de la viande hachée au cannelloni, les mettons dans une mijoteuse, versant les couches de sauce blanche et saupoudant de fromage râpé.
9. Allumez le mode "cuisson" et faites cuire Cannelloni dans une mijoteuse pendant 40 minutes.

Cannelloni dans une mijoteuse. Vidéo