Les gens qui n'aiment pas la soupe aux pois, très probablement, ne savent tout simplement pas comment le faire cuire correctement. Ce plat à première vue peut sembler simple et ingénu, en fait, il existe de nombreuses recettes pour la soupe aux pois - des plus simples à originales et exquises. En tant qu'ingrédient principal, vous pouvez utiliser non seulement des pois hachés secs, mais aussi de la crème glacée, fraîche, ainsi que des pois verts en conserve. Nous vous proposons de vous familiariser avec une variété de façons de préparer la soupe aux pois dans un Polaris multicore.

Soupe de pois avec une coupe et des craquelins dans un Polaris multi-maisons

Une soupe de pois fabriquée selon cette recette a une consistance crémeuse délicate, un magnifique arôme, un excellent goût et une belle couleur vive. Une telle soupe est cuite à partir de pois verts séchés, c'est pourquoi l'ombre du plat fini est si merveilleuse. La soupe aux pois est cuite dans un Polaris multicore des produits suivants:

• eau ou bouillon purifié - 2 L;
• pois verts - 200 g;
• tige des oignons-1;
• huile d'olive - 6 cuillères à soupe;
• ail - 4 dents;
• pain blanc - 0,5 pains;
• sel.

Quel est le processus de préparation de la soupe aux pois dans un Polaris multicore? Examinons de plus près la séquence des étapes:

1. Versez les pois verts secs dans un bol profond et versez de l'eau bouillante. Couvrir et laisser 1 à 2 heures.
2. Après un certain temps, les grains gonflent, puis l'eau peut être drainée et transférée dans le conteneur du multi-maisons.
3. Versez 2 litres d'eau filtrée dans le bol et allumez le mode "soupe". Cuire les grains dans la mijoteuse jusqu'à la cuisson, c'est-à-dire environ 1 heure.
4. Dans une casserole séparée, chauffer un peu d'huile d'olive. Broyer les oignons avec des anneaux minces, versez-le dans l'huile et faites frire 1-2 minutes.
5. Mettez l'oignon dans le bol de l'appareil et faites cuire la soupe aux pois dans les Polaris multi-maisons pendant encore 10 minutes.
6. Hacher du pain blanc dans de petits cubes, de 1x1 cm. Retirez la coque de l'ail et passez les gousses à travers la presse. Connectez l'ail écrasé avec l'huile d'olive restante, mélangez.
7. Roulez les cubes de pain dans le mélange de puce à huile, mettez dans une poêle dans laquelle l'arc était frit. Faites frire les morceaux au croquant.
8. Pop Pelaris peler la soupe dans un récipient approprié et un mélangeur submersible tournez le plat en purée de pommes de terre.

Versez la soupe finie en fonction des assiettes portionnées, saupoudrez de craquelins frits sur le dessus et profitez du goût. Bon appétit.

Soupe de pois alimentaire dans un multicore Polaris

Un plat alimentaire léger est cuit très rapidement, en seulement 30 minutes. En tant qu'ingrédient principal, les pois verts à la crème glacée agissent, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de tremper les grains à l'avance, et ils seront cuits en quelques minutes. Pour préparer cette soupe de pois simples et faibles de calories dans un Polaris multi-maisons dont vous aurez besoin:

• pois verts congelés - 400 g;
• bouillon de légumes ou eau - 700 ml;
• oignons - 2 pcs.;
• fromage Mozarella - 100 g;
• huile végétale-1 à cuillère à café;
• crème sure de faible teneur en matières grasses - 100 g;
• sel, muscade, poivre noir;
• feuilles de menthe-4-5.

Étapes de la préparation de la soupe de pois de régime dans un Polaris multicore:

1. Retirez la coque des têtes de l'oignon, couvrez-les de petits cubes.
2. Versez 2 cuillères à café dans un navire multisel. huile végétale, meilleure olive. Dans la liste des programmes, installez l'option "frire". Versez l'oignon sur le bas du récipient et faites frire jusqu'à ce qu'il soit transparent, en remuant avec une spatule en plastique.
3. Versez du bouillon de légumes ou de l'eau purifiée dans le bol. Mettez l'équipement dans le mode "Soup". Attendez que l'eau bouillonne, puis versez-y des pois glacés, ainsi que d'ajouter du sel et les assaisonnements nécessaires.
4. Cuire la soupe aux pois dans un Polaris multicore pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pois soient complètement prêts.
5. Après cela, mettez la crème sure dans le plat, portez tout à ébullition et éteignez l'appareil.
6. Versez la soupe finie dans une autre poêle et battez la masse à l'état de purée de pommes de terre et d'un mélangeur submersible.
7. Coupez le fromage avec des cubes de taille moyenne.

Avant de servir, placez dans chaque partie d'une soupe plusieurs morceaux de fromage mozarella et décorez le plat avec des feuilles de menthe. Bon appétit.

Soupe aux pois avec des champignons dans un multicore Polaris

Les champignons et les pois sont connectés dans ce plat, créant une composition plutôt harmonieuse. Dans cette recette, nous avons utilisé des champignons, mais ils peuvent facilement être remplacés par des champignons de forêt frais ou séchés. Les champignons sont préparés rapidement et ne nécessitent aucun traitement préliminaire, nous leur avons donc donné la préférence. Alors, examinons une liste de produits dont vous aurez besoin pour préparer la soupe aux pois dans un Polaris multi-maisons:

• pêts hachés séchés - 1 tasse;
• oignons - 1 tête;
• champignons frais - 0,5 kg;
• poulet - 0, 5 kg;
• carottes - 1 pc.;
• céleri - 1 tige;
• bay Leaf - 1 pc.;
• assaisonnement au curry - 2 cuillères à café;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• poivre noir;
• sel.

La préparation phasée de la soupe aux pois dans le multicore Polaris ressemble à ceci:

1. Lavez le poulet et plongez dans la mijoteuse. Versez environ 2 litres d'eau, allumez le programme "soupe". Faites cuire le bouillon pendant 1 heure, enlevant la mousse et saletez-le après l'ébullition.
2. Verser les pois hachés avec de l'eau bouillante et laisser gonfler tout le temps pendant que le bouillon est cuit.
3. Prenez le poulet bouilli du bouillon et mettez-le à refroidir. Égoutter l'eau avec des pois et transférer les grains dans une mijoteuse. Cuire les pois dans du bouillon jusqu'à ce qu'ils soient cuits - environ 1 heure.
4. À ce moment, prenez soin des légumes et des champignons. Nettoyez-les, lavez-les sous le robinet et coupez-les en cubes. Donnez le céleri avec des anneaux.
5. Dans une poêle séparée, chauffer l'huile végétale et plonger un oignon avec des carottes. Passez les légumes à l'or, puis ajoutez-y des champignons et du céleri, saupoudrez les ingrédients d'assaisonnement au curry et continuez à faire frire tous ensemble pendant 7 à 8 minutes.
6. Transférer les produits de la casserole à un navire multi-plus. Ajouter le poulet haché, la feuille de laurier et le poivre noir à la soupe.
7. Cuire la soupe aux pois dans un Polaris multicore pendant 15-20 minutes.

La soupe aux pois dans le multicore Polaris a atteint la préparation, elle peut être versée dans des bols portionnées et servie pour le déjeuner avec du pain frais. Bon appétit.

Soupe de pois avec crème et menthe dans un Polaris multi-maisons

Essayez de cuisiner au lieu de la soupe de pois standard, c'est un plat inhabituel et très savoureux. La soupe à la crème de pois dans un Polaris multicore est cuite à partir de ces ingrédients:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• eau - 1,5 L;
• pois surgelés verts - 0,8 kg;
• sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
• crème - 1 l;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• oignons - 2 têtes;
• carottes - 1 pc.;
• céleri - 1 tige;
• dépliants de la menthe-5-6;
• poivre et sel.

Voici une recette détaillée pour préparer la soupe aux pois dans un Polaris multi-maisons:

1. Bouillon bouillonner du poulet. Pour commencer, rincez la viande sous le robinet et pliez la forme d'un multi-maisons. Versez dans l'eau, allumez le programme «soupe» et attendez que le liquide bouille. Retirez ensuite la mousse et salitez le bouillon. Cuire au moins 1 heure. Après le temps, refroidissez le filet et coupez en morceaux.
2. Fruchez les carottes et 1 oignon avec de petits cubes. Brincez du céleri et plongez les ingrédients dans un bol de bouillon. Mettez les pois surgelés là-bas. Faites cuire la soupe aux pois dans un Polaris multicore 40 minutes.
3. Coupez le deuxième oignon en demi-anneaux. Mettez une poêle sur le poêle, chauffez l'huile dedans et faites frire l'oignon jusqu'à un état d'or.
4. Verser dans le bol à la crème, ajouter les oignons frits, la menthe, le poivre noir et la sauce de soja. Laisser bouillir la masse pendant 5 à 7 minutes supplémentaires.
5. Versez la soupe multicore dans un autre navire et battez un mélangeur jusqu'à un état homogène. Ensuite, mettez un plat de poulet haché en morceaux.

Servir de la soupe chaude à la table et traitez votre famille avec un excellent dîner. Bon appétit.

Soupe de pois avec viandes fumées dans un Polaris multi-maisons

La soupe aux pois avec des viandes fumées n'est pas une recette nouvelle et assez courante, mais tout cela parce que la viande fumée complète remarquablement un tel plat avec son goût et son odeur appétissante. Alors, regardons les produits dont vous aurez besoin pour cuire la soupe aux pois dans le multicore Polaris:

• pois séchés - 300 g;
• pommes de terre-3-4 PCS.;
• eau - 3 L;
• oignons - 2 petites têtes;
• carottes - 1 pc.;
• direction du porc fumé - 1 kg;
• saucisses fumées ou saucisses - 200 g;
• huile de tournesol - 30 g;
• sel.

Cette soupe aux pois dans un Polaris multicore est cuite en plusieurs étapes:

1. Mettez la spee de porc dans le bol multicore et versez de l'eau. Sélectionnez le programme de soupe sur le panneau de votre appareil, abaissez le couvercle et faites cuire le bouillon pendant 1-1,5 heures, saletez-le à votre goût.
2. Les pois peuvent d'abord être versés avec de l'eau bouillante et le laisser préparer environ 1 heure. Lorsque les grains sont nourris avec de l'eau, transférez-les dans le bouillon et faites cuire encore 1 heure jusqu'à ce que la préparation complète.
3. Coupez les pommes de terre nettoyées dans de petits cubes. Cher dans un bol avec d'autres ingrédients et continuez à faire cuire des polaris de polo de pois pendant 30 minutes.
4. Retirez ensuite la tige du bouillon, refroidissez-la et démontez-la en morceaux. Renvoyez la viande à la soupe, mettez les saucisses ou les saucisses fumées broyées.
5. Dans une casserole, faire frire des carottes râpées et des oignons hachés dans de l'huile végétale. Ajouter la torréfaction dans le plat et préparer une soupe aux pois dans un Polaris multicore pendant 15-20 minutes.

Soupe de pois dans un Polaris multicore. Vidéo