Les pommes de terre aux champignons seulement à première vue semblent être un plat simple et sans prétention. En fait, ces deux produits peuvent être préparés de manière complètement différentes: hachée, cuite, faire frire, faire une casserole de couche ou du zraza, compléter avec de la viande, du poisson, d'autres légumes, des épices et des assaisonnements. Vous pouvez vous familiariser avec une variété de recettes pour fabriquer des pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse grâce à cet article.

Pommes de terre frites avec champignons et carottes dans une mijoteuse

De toutes les boîtes de pommes de terre, les pommes de terre frites sont considérées comme les plus populaires et les plus appréciées. Oui, il n'est pas si utile pour notre corps, mais ce qui peut être comparé à son excellent arôme, sa croûte croustillante et sa cohérence délicate et friable. De plus, il n'est parfois pas du tout nocif de vous traiter avec quelque chose de savoureux et de haut calorie. Nous préparerons ces pommes de terre frites avec des champignons dans une mijoteuse à partir de ces produits:

• pommes de terre - 0,5 kg;
• carottes - 1 pc.;
• sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
• champignons séchés - 100 g;
• huile d'olive - 4 cuillères à soupe;
• sel, poivre noir.

Considérez par étapes comment faire cuire les pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse:

1. Les champignons séchés forestiers sont la meilleure option pour ce plat. Ils ont juste un excellent arôme, qui ne peut pas comparer l'odeur des champignons habituels à tous. Mais les champignons séchés avant la cuisson doivent être trempés dans de l'eau froide pendant 2 heures. Ensuite, drainant l'eau, nous les avons coupés en petits morceaux.
2. Nous couvrirons également les carottes avec de petits cubes ou transpirerons une râpe.
3. Nous versons de l'huile d'olive dans la mijoteuse, mettons le mode «frire», disposons les carottes avec des champignons et les faisons frire pendant 10 minutes.
4. Nous avons coupé les pommes de terre pelées en bandes, les mettons aux légumes dans une mijoteuse, le sel, le poivre. Ajouter la sauce soja.
5. Dans le même mode, nous faisons cuire les pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne complètement douce.

Pommes de terre avec champignons et maquereau dans une mijoteuse

Avec les pommes de terre et les champignons, vous pouvez cuire du poisson, et un maquereau délicieux avec une viande délicate et modérément grasse convient à un tel objectif aussi bien que possible. Le nombre d'épices dans cette recette est petit, mais ils n'interrompent pas le goût délicat du poisson, mais ne le soulignent que favorablement. Nous préparerons des pommes de terre avec des champignons et du maquereau dans une mijoteuse à partir de ces produits:

• pommes de terre - 300 g;
• champignons - 150 g;
• maquereau - 1 pc.;
• citron - 1 pc.;
• oignon - 1 pc.;
• huile d'olive - 4 cuillères à soupe;
• poivre noir moulu, sel.

Nous faisons cuire des pommes de terre avec des champignons et du maquereau dans une mijoteuse de cette manière:

1. La carcasse de maquereau est vidé avant la cuisson - coupez la tête, retirez l'intérieur. Nous avons coupé le poisson lui-même avec un couteau à plusieurs endroits.
2. Nous divisons le citron en deux et coupons en fines tranches.
3. Versez de l'huile d'olive dans le bol, frottez sur les murs et au fond du récipient, mettez-y du poisson, saletez-le et poivre. Nous mettons les tranches de citron dans des incisions et nous allons nous allonger sur le poisson.
4. Les champignons lavés hachent également avec des tranches. Nous nous étendons sur le poisson.
5. Nous coupons les pommes de terre avec approximativement les mêmes tranches, coupons l'oignon avec des demi-anneaux. Mettez les pommes de terre sur les champignons, la plante, le poivre. Saupoudrez ensuite les oignons à vaisselle.
6. Maquerel à eau avec légumes avec de l'huile d'olive. Mettez le mode "cuisson". Nous faisons cuire les pommes de terre avec des champignons et du poisson dans une mijoteuse pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement préparées.

Pommes de terre au four avec des champignons avec de la crème et des épices dans une mijoteuse

Voici une recette très simple pour les pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse. Malgré la courte liste des ingrédients, le goût du plat est excellent et l'ensemble des épices d'occasion lui donne un arôme indescriptiblement appétissant. Pour ce plat dont nous avons besoin:

• pommes de terre - 1 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• oignons - 1 pc.;
• crème - 0,5 L;
• mayran - 1 cuillère à café;
• herbes proventées - 1 cuillère à café;
• sel, poivre noir;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• huile végétale.

Voici comment les pommes de terre avec des champignons et de la crème sont préparées dans une mijoteuse selon cette recette:

1. Coupez les pommes de terre avec des cubes, mais pas très petites. Les champignons s'effondrent également avec des morceaux assez grands. Si les champignons ne sont pas grands, vous pouvez les couper en 4 à 6 parties. Coupez l'oignon avec des demi-anneaux épais.
2. Versez plusieurs cuillères à soupe d'huile végétale dans la mijoteuse, allumez le mode "frire", passez l'oignon. Ensuite, ajoutez-y des champignons et laissez-les laisser mijoter avec des oignons pendant 10 minutes, du sel au goût.
3. Ajouter une cuillerée de farine, mélanger avec des légumes.
4. Sur le dessus des champignons et des oignons, nous mettons les cubes de pommes de terre, mélangez les produits. Mélanger la crème avec des herbes majeures et proventées, remplissez le plat dans une mijoteuse.
5. Modifiez le mode - Définissez le programme "Baking".
6. Nous faisons cuire des pommes de terre avec des champignons sous la sauce crémeuse dans une mijoteuse pendant 50 minutes.

Pomme de terre avec chanterelles et sauce à la crème sure dans une mijoteuse

Très savoureux est une pomme de terre avec des champignons aussi délicats et parfumés que les chanterelles. Nous ajouterons de la viande à ce plat, mais pour éviter les calories excessives, nous utilisons du poulet léger et faible en graisses. Nous ferons des pommes de terre avec des champignons et du poulet dans une mijoteuse à partir de la liste suivante des composants:

• pommes de terre de taille moyenne - 5 tubercules;
• crème sure - 4 cuillères à soupe;
• chanterelles - 300 g;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• viande hachée au poulet - 300 g;
• oignons - 1 pc.;
• sel, assaisonnements.

Mais la description du processus de cuisine:

1. Nous lavons les chanterelles dans l'eau plusieurs fois, puis les coupons en morceaux, nous faisons de même avec l'ampoule.
2. Versez de l'huile végétale dans un plat plus multiples. Nous trouvons le programme "frire", allumez, mettons la minuterie pendant 20 minutes.
3. Versez les champignons avec des oignons dans l'huile chauffée. Faites frire 10 minutes, sel.
4. Ensuite, ajoutez de la viande hachée au poulet. Nous le pétrissons avec une spatule et les faisons frire avec d'autres produits pendant 5 minutes. En fin de compte, nous plantons à nouveau, assaisonnons avec des épices.
5. Coupez les pommes de terre avec des tranches ou des cubes - comme vous le souhaitez. Verser dans une mijoteuse, mélanger avec de la viande hachée et des champignons.
6. Dans un bol, nous faisons cuire la sauce de la crème sure. Pour ce faire, diluez-le légèrement avec de l'eau, du sel, ajoutez des épices.
7. Versez la sauce dans une mijoteuse et modifiez le mode en «cuisson» du programme.
8. Cuire les pommes de terre avec des champignons et de la viande hachée au poulet dans une mijoteuse pendant une demi-heure.

Jeune pomme de terre aux champignons shiitak dans une mijoteuse

Au printemps, les jeunes pommes de terre sont un invité fréquent sur notre table. Beaucoup d'entre nous préfèrent ne pas tromper nos têtes et cuire des tubercules de la manière la plus simple - pour les faire bouillir, assaisonner avec des légumes verts avec de la crème sure ou de l'huile. Mais ceux qui sont fatigués des recettes habituelles s'efforcent de diversifier le menu avec de nouveaux plats, et l'un de ces plats peut être transporté à partir de jeunes pommes de terre avec des champignons shiitake préparés dans une mijoteuse. Voici ce dont vous avez besoin pour lui:

• jeunes pommes de terre - 600 g;
• oignons - 1 pc.;
• champignons shiitaki - 250 g;
• ail - 3 dents;
• racine de gingembre - un morceau de 2 cm de long;
• huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
• pois verts congelés - 150 g;
• yaourt sans additifs - 150 ml;
• curry de pâtes - 1 cuillère à café;
• sel.

Nous préparerons le transport de jeunes pommes de terre avec des champignons shiitake dans une mijoteuse de cette manière:

1. À partir d'une colonne vertébrale au gingembre, retirez la peau supérieure. Broyer l'oignon en gros morceaux, nettoyer les gousses d'ail. Nous plongeons tout cela dans le bol du mélangeur, versons 3 cuillères à soupe. l'eau, transformer les produits en purée de pommes de terre.
2. Lavez et coupez les champignons de Shiitaka en morceaux. Nous divisons les pommes de terre pelées en quartiers.
3. Nous chauffons l'huile d'olive dans un bol plus multiple. Nous mettons de la purée des oignons, du gingembre et de l'ail, faites frire environ 5 minutes.
4. Ajoutez ensuite les champignons à Shiitaka, faites frire avec la purée pendant 5 minutes supplémentaires.
5. Ajouter la pâte de transport au plat, ainsi que des morceaux de pommes de terre. Sel, mélanger, verser 1 verre d'eau bouillante.
6. Dans le programme «d'extinction», nous faisons cuire des pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse pendant 15 minutes.
7. Versez des pois verts congelés dans le bol, avec lui, nous faisons cuire le plat pendant 5 minutes supplémentaires.
8. Débranchez la mijoteuse et mélangez le transport de pommes de terre avec du yaourt, après quoi il peut être servi.

Pomme de terre avec champignons et légumes dans une mijoteuse

La façon la plus utile de cuisiner des légumes est leur cuisson ou leur extinction dans leur propre jus. Et pour cuisiner des légumes dans votre propre jus, il est très pratique d'utiliser une manche spéciale. Les produits qui y sont préparés se donnent mutuellement leur arôme et leur goût, tandis que la plupart des composants utiles restent dans le plat. Nous ferons des pommes de terre avec des champignons et des légumes dans la manche à partir de la liste suivante des composants:

• pommes de terre - 800 g;
• champignons - 250 g;
• carottes - 200 g;
• tomates - 400 g;
• ail - 3 gousses de girofle;
• oignon - 1 pc.;
• huile d'olive - 30 g;
• sel, assaisonnements.

Maintenant, nous donnons des instructions détaillées pour la préparation de pommes de terre avec des champignons et des légumes dans une mijoteuse:

1. Tous les légumes se couperont assez grand. Les shampinons diviseront 4 à 6 parties, hachent des pommes de terre avec de grands cubes. Nous hachons également l'oignon ou les demi-anneaux épais ou les grands cubes. Nous hachons les carottes avec des cercles, coupons les tomates en grandes tranches. L'ail peut être passé par la presse.
2. Nous avons préparé tous les légumes, maintenant vous pouvez les remplir d'une manche à cuisson. Nous étalons le mélange de légumes dans la manche, versons de l'huile d'olive, la bonne quantité de sel et d'épices avec un rallye.
3. Nous fixons les extrémités de la manche, mélangez soigneusement les ingrédients. Nous faisons plusieurs piqûres sur le dessus et mettons le plat dans le bol.
4. Nous mettons le mode «cuisson» et à une température de 200 ° C, cuire les pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse pendant 1 heure.

Pomme de terre avec champignons et fromage feta dans une mijoteuse

La note principale de ce plat est son goût crémeux, qui est réalisé grâce à l'huile crémeuse, ainsi qu'au fromage à poudre de Brynze. En fait, il n'y a pas autant de composants, mais leur nombre est suffisant pour obtenir un excellent résultat. Une pomme de terre copieuse et nutritive avec des champignons et un fromage feta est préparé dans une mijoteuse de ces composants:

• pommes de terre - 0,5 kg;
• brynza - 100 sh;
• beurre - 100 g;
• ail - 2 dents;
• champignons - 250 g;
• oignons - 1 pc.;
• verts, sel, épices.

Nous faisons cuire des pommes de terre avec des champignons et un fromage feta dans une mijoteuse en plusieurs actions:

1. Coupez les pommes de terre nettoyées avec de fines bandes ou des pétales. Menton avec des assiettes de champignons, oignon avec demi-anneaux.
2. Dans la mijoteuse du programme "Frying", nous faisons fondre un morceau de beurre, nous faisons frire l'oignon avec des champignons pendant 10 minutes.
3. Ensuite, ajoutez l'ail pressé, faites frire une demi-minute et mettez les pommes de terre dans le bol, le sel, assaisonnez avec des épices
4. Nous mettons un grin coupé en morceaux sur le dessus.
5. Versez les verts dans le bol. Nous allumons le mode "cuisson" pendant 40 minutes et faisons cuire les pommes de terre avec des champignons dans une mijoteuse à une température de 200 ° C.

Pommes de terre avec champignons et lapin dans une mijoteuse

Le lapin cuit est beaucoup plus savoureux si vous le faites immédiatement cuire avec un plat d'accompagnement de pommes de terre et de champignons. Les champignons les plus réussis dans un tel plat seront des champignons d'huîtres - ils sont juteux et assez parfumés. Considérez les produits à partir desquels un lapin avec des pommes de terre et des champignons dans une mijoteuse est préparé:

• lapin - 1 carcasse;
• oignons - 2 pcs.;
• pommes de terre-700-800 g;
• champignons d'huîtres - 0,5 kg;
• romemary séché - 1 c.
• sel, poivre noir;
• huile végétale.

C'est ainsi qu'un lapin avec des pommes de terre et des champignons dans une mijoteuse est en préparation.

1. Nous lavons soigneusement la carcasse du lapin sous le robinet, coupons en morceaux. Nous nettoyons les pommes de terre, mes champignons. Webweaks coupés en rayures, pommes de terre avec gros morceaux. Nous divisons l'oignon en quartiers.
2. Versez plusieurs cuillères à soupe d'huile végétale dans une mijoteuse, mettez le mode "frire". Faites frire au craquement des tranches de lapins, en les tournant pendant la cuisson.
3. Nous sortons le lapin dans un autre plat, une petite coulée d'huiles, mettons des pommes de terre, des champignons et des oignons. Faites-les frire pendant 10 à 15 minutes.
4. Encore une fois, transférez les morceaux de viande dans le bol, sel et assaisonnez avec des épices. Versez de l'eau bouillante pour qu'il soit presque complètement recouvert d'aliments.
5. Nous mettons le programme «cuisson» et faisons cuire un lapin avec des pommes de terre et des champignons dans une mijoteuse pendant 50 minutes.

Pomme de terre avec champignons dans une mijoteuse. Vidéo