Batata com legumes em uma panela lenta. Receitas para cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta. Receitas para cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta. As sutilezas do processo de cozimento

O que poderia ser mais saboroso do que as batatas cozidas adequadamente? Este vegetal é amado por seu gosto e versatilidade. Apenas pense, de uma batata, você pode cozinhar milhares de vários pratos e todos eles serão muito saborosos e nutritivos! As batatas são combinadas com produtos diferentes, mas melhor com vegetais. Portanto, hoje oferecemos várias receitas simples para cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta.

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Batata com vegetais em uma panela lenta

Muitas donas de casa preparam as batatas de acordo com esta receita no fogão, mas nem todo mundo sabe que você pode economizar tempo precioso e preparar o prato de acordo com a mesma receita, mas apenas em uma panela lenta.

Produtos de cozinha:

batatas - 3 pcs.;
repolho - 200 g;
tomate - 1 pc.;
cebola - 1 pc.;
sal e especiarias a gosto;
endro, salsa - 3 galhos cada;
qualquer óleo vegetal para fritar - 2 colheres de sopa.

Estágios de cozinha:

Você precisa remover a pele do tomate. É claro que isso não pode ser feito se você quiser extrair peles separadas do prato acabado. De acordo com esta receita, é necessário abaixar o tomate por meio minuto em água fervente, depois pegar e remover rapidamente a pele. E agora você pode colocar o tomate na prancha e cortar com uma faca afiada em pequenas fatias.
Em seguida, você precisa fazer repolho, apenas pique o menor possível.
Agora, a vez de Luke chegou - nós limpamos e trituramos, você pode no liquidificador, pois é mais conveniente.
Você precisa derramar óleo vegetal na tigela multicooker, ligar o programa "fritura", também pode "assar", aguardar o óleo para aquecer um pouco e você pode abaixar a cebola picada na tigela. Misture a espátula.
Depois de alguns minutos, quando a cebola agarra um pouco, você pode colocar o tomate, misturar os legumes e continuar cozinhando por mais 5 minutos.
Colocamos repolho em uma panela lenta, sal, você pode adicionar uma pimenta e outros temperos, misturar.
Ligamos o programa "extinguir", o tempo de cozimento - 10 minutos.
Enquanto isso, os vegetais são cozidos, você precisa limpar as batatas e cortar em cubos grandes, você pode se despir.
Abra a tampa para adicionar batatas aos vegetais em uma panela lenta. Você não pode misturar agora!
Fechamos a tampa, definimos outro modo, será o programa de cozimento, o tempo de cozimento - 20 minutos.
Assim que o processo de cozimento for concluído, é necessário abrir a tampa, no final das batatas com vegeta os componentes.
Novamente, feche a tampa multicooker, desta vez definimos o tempo de cozimento com o mesmo modo por apenas 10 minutos. Mas como nem todo multicooker "concorda" a um programa tão curto, definimos o modo de "panificação". Definimos o tempo por pelo menos 20 minutos e, após 10 minutos, você pode desligar o dispositivo. Tudo, batatas com legumes em uma panela lenta já estarão prontos.

Acontece que um prato perfumado, saboroso e também útil. Se você precisar alimentar uma família numerosa, o número de todos os ingredientes pode ser aumentado. Polvilhe cada porção com ervas frescas esmagadas. Desfrute de sua refeição!

Batata com vegetais em um multicooker em uma temporada

Você sabe o que cozinhou nas aldeias nos velhos tempos para o jantar? Obviamente, batatas deliciosas com vegetais. Apenas o prato definhou por um longo tempo no fogão russo, então a batata ficou muito saborosa e saudável. Agora é difícil encontrar um fogão russo real em uma grande metrópole para cozinhar este prato. Sim, e nada, porque uma panela elétrica moderna é para melhorar todas as tarefas - nossa assistente de multicooker.

Quais produtos são necessários:

batatas - 5 pcs.;
cebola - 1 pc.;
cenoura - 1 pc.;
abobrinha - 2 pcs.;
repolho - 150 g (em forma picada);
pimenta vermelha doce - 1 pc .;
alho - 2 cravo;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
tomates - 3 pcs.;
verdes frescos - a gosto;
sal e pimenta a gosto.

Estágios de cozinha:

Primeiro, despeje óleo na tigela multicooker, ligue o programa de "aquecimento", pois precisamos ter tempo para preparar todos os vegetais para fritar.
Enquanto o fogão lento está se aquecendo, limpamos as cebolas e as cenouras. Moa a cebola (você não pode estar muito bem), a cenoura à vontade: cortada em tiras, pequenas podem ser anéis ou esfregar em um ralador grosso.
Coloque a cebola em óleo quente primeiro, frite por 3 minutos, adicione as cenouras, misture e continue preparando os vegetais no modo de "fritura" por 7 minutos.
Enquanto os vegetais são fritos, limpamos a pimenta. Cortamos ao meio, libertamos as sementes, removemos as veias e a cauda. A pimenta deve ser cortada com um colapso ou cubos.
Abra a tampa da vagabunda, envie pimenta para os legumes, misture.
A abobrinha deve ser cortada com anéis, se grandes - depois cubos. De uma abobrinha jovem, não removemos a pele, se for sólida, você precisa limpar este vegetal. Mudamos a abobrinha para a tigela multicooker. Misturar.
Em seguida, pique o repolho, precisamos de muito pouco repolho - aproximadamente 1 xícara. Colocamos o mais rápido possível, retorne ao fogão lento para misturar os vegetais.
Trocamos o dispositivo para o modo de "extinção", transferem repolho para vegetais, você pode sal.
Agora, limpamos os tomates frescos da pele (abaixamos por meio minuto em água fervente), cortamos os legumes e enviamos para a tigela multicooker.
O tempo de preparação ainda está definido para 20 minutos, mas não estamos distraídos, pois precisamos adicionar outro ingrediente aos vegetais em 10 minutos.
Enquanto os vegetais estiverem cozidos, limpe rapidamente as batatas, lave sob uma corrente de água corrente e corte em tiras ou cubos grandes.
Abrimos a tampa do dispositivo após 10 minutos, adicione batatas aos vegetais em uma panela lenta. Tudo, continuamos a cozinhar vegetais.
3 minutos antes da conclusão do programa, você precisa abrir a tampa do dispositivo novamente para adicionar um pouco de sal, temperos secos e pimenta, além de colocar o alho perdido pela imprensa. Agora você pode misturar cuidadosamente todos os vegetais.
Aguarde um pouco mais e batatas saborosas com legumes em uma panela lenta estará pronta. O prato deve ser imediatamente colocado em pratos, polvilhados generosamente com ervas frescas esmagadas, temperadas com maionese de baixa gordura ou creme de leite. Fique a vontade!

Batata com vegetais no "outono" multicooker

No início do outono, um belo vegetal está amadurecendo - isso é berinjela. Da berinjela, você pode fazer caviar delicioso, fritar com batatas ou adicionar berinjela a outros vegetais. Vai ficar muito saboroso.

Produtos:

batatas - 4 pcs.;
berinjela - 1 PC.;
cebola e cenoura - 1 pc.;
pimenta doce - 1 pc.;
alho - 1 cravo;
pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
óleo vegetal - 4 colheres de sopa.;
sal e especiarias são de gosto.

Como cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta:

Prepararemos todos os vegetais: você pode limpar a cenoura primeiro (ela não escurece tão rapidamente quanto as batatas), depois a pimenta (você precisa remover o caule e as sementes), depois as cebolas, berinjela média e batatas.
As batatas precisam ser lavadas e cortadas primeiro ao meio, e depois a cada metade por 2 ou 3 partes, dependendo do tamanho da colheita da raiz.
A berinjela deve ser lavada sob uma corrente de água corrente e cortada em cubos grandes. Você não precisa limpar a pele.
Cortamos a cebola finamente, as cenouras podem ser esfregadas em um ralador grosso.
Agora, despeje o óleo vegetal no recipiente de cozimento, defina o programa "fritura", o tempo será instalado automaticamente. Você pode trabalhar em outro programa - "Baking", tempo de cozimento por 10 minutos.
Coloque a cebola picada em primeiro lugar em óleo quente, misture o conteúdo após alguns minutos e adicione cenoura às cebolas fritas. Misture novamente.
Depois de alguns minutos, você precisa colocar berinjela e pimenta fatiada. Misture vegetais. Você verá que não há óleo, isso é normal, uma vez que as berinjelas são muito absorvidas pelo óleo, então você precisa adicionar outras 2 colheres de sopa. óleo vegetal.
Frite todos os vegetais por 10 minutos e adicione as batatas, misture, sal e pimenta. Movemos nossas batatas com vegetais em uma panela lenta novamente.
A tampa do dispositivo deve ser fechada e trocada, em vez de "fritas", definimos outro modo de cozimento - isso é "cozimento", o tempo de cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta por 40 minutos. Se você colocar mais batatas e outros vegetais, precisará prolongar o tempo por mais 20 minutos. No total, haverá batatas com vegetais em uma panela lenta por uma hora.
Durante a operação do dispositivo, é permitido abrir a tampa para misturar todos os vegetais.
10 minutos antes da conclusão do programa, você precisa abrir a tampa multicooker para colocar o alho e diluído na água (2 colheres de sopa de água cozida) pasta de tomate fatiada (não deixe alho através da prensa). Se você não receber muito este produto, poderá excluir a pasta de tomate e usar tomates frescos.

Após o sinal sonoro, quando o timer funciona e o fogão lento desligar, é permitido abrir a tampa (apenas com cuidado, não queime os dedos com vapor quente!) Para colocar imediatamente o prato acabado nos pratos. Tudo, decore as batatas com legumes, cozidos em uma panela lenta a seu critério: um galho de ervas frescas ou creme de leite. E você pode moer verduras frescas e polvilhar vegetais abundantemente. Fique a vontade!

Batata com legumes e carne em uma panela lenta

Quando você quer comida saborosa, saudável e saudável, a primeira coisa que uma mulher cozinha para alimentar sua família é carne com batatas. Então, por que não adicionar vegetais úteis a esses ingredientes e cozinhar tudo junto com uma panela lenta? Oferecemos uma receita simples para batatas com legumes em uma panela lenta.

Produtos:

batatas - 5 pcs.;
cebola - 2 pcs.;
cenouras - 2 PCs.;
pepper - 2 pcs.;
tomates - 3 pcs.;
filé de frango - 200 g;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
sal e pimenta a gosto.

Como cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta:

A carne deve ser lavada e cortada em pedaços.
Despeje o óleo na tigela multicooker, ligue o modo "fritura", defina o tempo por 10 minutos.
Após 2 minutos, quando o óleo é aquecido, você precisa colocar a carne na tigela multicooker, misture.
Enquanto o filete de frango estiver frito, é necessário limpar rapidamente a cebola e cortar (você pode cortar com uma faca ou usar um liquidificador).
Espalhamos a cebola para a carne, misturamos, continuamos a cozinhar.
Limpamos as cenouras, esfregamos em um ralador grosso. Se você quiser, você pode cortar as cenouras em tiras ou anéis, então ela será ensopada e ainda ficará macio.
Cortamos a pimenta ao meio, removemos as sementes, removemos as veias. A pimenta deve ser cortada em cubos.
Lave o tomate sob uma corrente de água, corte em fatias ou também corte em uma faca afiada com cubos.
Na tigela da multicooker em carne e vegetais, você precisa adicionar cenouras e tomates, misturar todos os vegetais. Em seguida, você precisa alternar o modo de cozimento e instalar o programa "extinção". Definimos tempo - 1 hora.
Embora os vegetais tenham começado a extinguir, nossa tarefa é cortar as batatas para cortar cada colheita de raiz em 4 partes. Você receberá peças grandes.
Espalhamos as batatas em uma tigela multicooker, não misturamos os vegetais. Feche a tampa do dispositivo.
5 minutos antes da conclusão do programa, é permitido abrir a tampa para o sal e adicionar especiarias. Agora você pode misturar todos os vegetais, apenas com muito cuidado.
Como os vegetais no processo de tratamento térmico são liberados muitos fluidos, não é necessário adicionar água à extinção. Acontece que todos os vegetais, incluindo batatas, extinguirem em seu suco.
Assim que ouvir o sinal, você pode abrir a tampa do dispositivo e remover imediatamente a amostra - experimente a batata com legumes e carne em uma panela lenta. Se não houver sal suficiente, você poderá adicionar um pouco, se não houver especiarias suficientes - sem vergonha, adicione mais. A propósito, não se esqueça da vegetação fresca, ele completará o sabor do prato acabado e compartilhará com suas vitaminas.

Batata com legumes e cogumelos em uma panela lenta

Agora é muito mais fácil cozinhar batatas aromáticas e muito saborosas - você precisa colocar todos os ingredientes em uma multicoker e definir o modo de cozimento desejado. Hoje, oferecemos cozinhar batatas com legumes e cogumelos em uma panela lenta conosco. Você pode tomar cogumelos: você terá uma batata muito saborosa com chanterelles e cogumelos brancos, se não houver maneira de encontrar cogumelos florestais, depois vá à loja para Champignon - o prato ficará menos saboroso e perfumado.

Produtos:

batatas - 7 pcs.;
pimenta doce - 1 pc.;
cebola - 1 pc.;
tomate - 1 pc.;
champignons - 200 g;
alho - 3 cravo;
azeite - 2 colheres de sopa;
um monte de cebolas verdes;
sal e pimenta preta - a gosto.

Como cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta:

Os cogumelos precisam ser limpos, cortados em pedaços grandes.
Despeje o óleo na tigela multicooker, ligue o modo "fritura", o tempo será definido automaticamente.
Aguarde até que o óleo esteja se aquecendo, tenha tempo para limpar a cebola e corte -o em meio anéis.
Abaixe os cogumelos primeiro na tigela multicooker, frite por 1 minuto e depois coloque a cebola. Continue fritando por 3 minutos.
Agora você precisa limpar a pimenta e o tomate, corte em tiras.
Esses vegetais devem ser enviados para a tigela multicooker, misture.
Agora limpamos as batatas, cortamos cada colheita de raiz em primeiro lugar em 2 partes e depois cada parte ao meio. Precisamos de peças grandes.
Coloque as batatas nos vegetais, feche a tampa do dispositivo. Trocamos a panela lenta para o modo de “extinção”, o tempo de cozinhar batatas com legumes em uma panela lenta é de 20 minutos.
5 minutos antes de cozinhar, você precisa abrir a tampa para colocar alho, sal e pimenta picados em pratos finos. Você pode misturar os vegetais e continuar cozinhando no sinal.
Coloque as batatas acabadas com vegetais no prato e prenda generosamente com cebolas frescas picadas. Desfrute de sua refeição!