Fläsk är att det innehåller mycket protein och vitaminer, det är näringsrikt och enkelt att förbereda. Lär dig att laga fläsk i en långsam spiselement, använd våra opretentiösa recept för detta.

Fläsk hemma

Denna maträtt är en av de enklaste och kräver inte några överenskommelser. Från en minsta uppsättning ingredienser kan du förbereda doftande fläskskärning ångad, och en köksassistent multicooker hjälper till i detta. På grund av den enkla marinaden blir köttet mycket saftigt.

Ingredienser för matlagning:

• fläskklippning - 0,5 kg;
• salt och svartpeppar;
• lök - 1 st.

Matlagningsfläsk hemma:

1. Efter att ha tvättat köttet, lämna det i denna form eller klippt det i portionerade bitar och gnugga dem generöst med kryddor.
2. Skär lökhuvudet med ringar.
3. Skär matfolie i rutor, vars diameter bör något överstiga köttbitar.
4. Lägg köttet för varje segment av folie och på toppen och på sidorna täck det med lök. Linda in fläskfolien.
5. Häll vatten till botten av multikokaren så att dess nivå når det lägsta märket på skålen. Installera behållaren för matlagning på toppen och ställ in "Steam" -läget i verktygsfältet.
6. Stäng enheten med ett lock och låt förbereda skålen i 40 minuter.
7. Servera det färdiga saftiga och känsliga fläsket i folien, dekorera med tomater och örter.

Fläsk med gräddfil för ånga

Om du föredrar läcker och hälsosam mat är det här receptet exakt vad du behöver. Under tillagningen förlorar köttet inte sina gynnsamma egenskaper, vilket innebär att sådan mat har en gynnsam effekt på kroppen. På grund av den sour grädde sås där fläsket är beredda visar köttet inte vara torrt.

Ingredienser för matlagning:

• cervical del av fläsket - 0,6 kg;
• mustard - 2 msk.;
• grön lök - 1 bunt;
• gräddfil - 2 msk;
• kryddor efter smak.

Panning fläsk med gräddfil:

1. Skölj köttstycket noggrant och torka sedan med en pappershandduk. Skär den med portionerade skivor 1,5-2 cm tjockt. Bryt köttet med en kökshammer, och för att inte bli smutsig, först linda varje bit i en plastpåse.
2. Strö kotletterna med kryddor, vilket gör att salt och peppar kan blötläggas väl i massan. Om du är van vid att beta kött i förväg, gör det med lök, vinäger eller citronsaft.
3. Slå på ångrummet i långsam spis. För att göra detta, på instrumentpanelen, ställ in alternativet "varm -up".
4. Lägg köttet i en speciell avtagbar behållare och täck det med senap från alla sidor. Försök att lägga ut köttet jämnt och i ett lager så att det är väl srack.
5. Inte glömmer att hälla vatten (0,5 L) i långsam spis, stäng locket och lämna köttet i 60 minuter. Förresten, för att diversifiera din maträtt, tillsätt en liten orange zest i vattnet.
6. När tiden har gått, lägg bitar från dubbelpannan på en separat platta. Tillsätt vid behov salt eller peppar och blanda sedan ingredienserna för såsen. Tillsätt lite krossad vitlök och hackad dill till gräddfil.
7. Rulla köttet i den resulterande såsen och skicka det igen till långsam spis i 20 minuter. Om du inte vill lägga till gräddfil, rädsla för din figur, är det inget fel med det. Smaken på skålen försämras inte.
8. Servera en kryddig maträtt med grön lök och en grönsakssidor till lunch eller middag. Det här receptet är lämpligt för den festliga menyn.

Fläskgrönsaker

Hela charmen med denna maträtt är att köttet redan är med en sidorätt. Salt ingredienserna rekommenderas inte, eftersom även utan tillsats av natriumsalt blir fläsk att bli saftigt och ganska kryddig.

Ingredienser för matlagning:

• fläsk - 0,4 kg;
• sojasås - 1,5 msk.;
• balsamik - 1 msk.;
• riven ingefära - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - för att smörja skålen;
• lök - 2 stora bitar;
• morötter - 1 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC.;
• vatten - 250 ml;
• malen svartpeppar.

Matlagningsfläsk med grönsaker för ett par i en långsam spis:

1. Om det finns späck på klippningen, klipp sedan försiktigt. Dela upp biten i portionerade bitar och förbered marinaden. För att göra detta, blanda Balmic med sojasås. Lägg till 1 tsk. vegetabilisk olja.
2. Smakade ingefära tillsammans med peppar häll också i marinaden och rör om allt.
3. Häll köttbitarna med en kryddig blandning och lämna den tomma marinen i 30 minuter.
4. Under tiden gör du förberedelse av grönsaker. Gnugga morötter, skär i halva ringarna på ett grovt riv. Separat, skär av sötpeppar i ränder.
5. Blanda grönsakerna och tillsätt det marinerade köttet.
6. Efter att ha blandat ingredienserna, lägg allt i en ångad kappa uttalad med olja.
7. Häll 500 ml vatten till botten av långsam spis och installera en skål med mat ovanpå.
8. Ställ in "Steam" -läget och timern i 1 timme.
   Servera skålen till bordet varmt.

Fläsk med ananas i en långsam spis

Ett utmärkt prisvärt recept för alla multikokare. Köttet är väldigt saftigt och välsmakande, och ananas ger en ovanlig söt smak till det. Servera maträtten till lunch och middag, såväl som med nöje, vänligen gäster med denna behandling.

Ingredienser för matlagning:

• fläskhals - 0,5 kg;
• konserverade ananas - 1 bank;
• olivolja - 3 msk.;
• salt.

Matlagningsfläsk med ananasång i en långsam spis:

1. Skär det tvättade och torkade köttstycket i flera delar. Skär sedan separat varje del med portionerade skivor med liten tjocklek.
2. Riv alla bitar med salt med olja och lägg dem sedan på botten av en speciell behållare för ångning.
3. Distribuera ananasringen på varje skiva och häll allt med juice från burken.
4. Häll vatten i en långsam spis, installera en skål med kött och stäng locket.
5. Koka skålen i 30 minuter i "Steam -Teaming" -läget. Om så önskas, i slutet av tillagningen, kan du gnugga köttet med ost. Servera köttet med en sidorätt med ris.

Fläskroulettiker med orange ånga i en långsam spis

Om ditt kök har en multifunktionell multikokare kan du laga den här maträtten hemma på mindre än 60 minuter. Samtidigt kommer fläsk att bevara sin saftighet och unika smak i kombination med orange.

Ingredienser för matlagning:

• fläskmassa - 0,4 kg;
• orange - 1 st;
• yoghurt - 0,5 koppar;
• mustard - 1 msk.;
• vegetabilisk olja - 2 msk;
• svart malt peppar, salt - för att smaka.

Panning från fläskångare i en långsam spis:

1. Skär flera rektangulära plattor med skivor från en stor köttbit. Slå ut varje bit med en kökshammer.
2. S secele köttet av den skalade apelsinen från vita vener och skär det med kuber.
3. För sås, blanda senap, yoghurt, salt med peppar och vegetabilisk olja.
4. Ta en skiva kött och smörj den med sås på ena sidan. Distribuera lite orange massa på toppen och rulla köttrullen och fäst den med träspett.
5. Gör samma sak med resten av köttet.
6. Förbered en långsam spis för arbete: Häll en halv liter vatten i skålen och fäst skitskålen på toppen. Välj "Steam" -läge och ställ in tillagningstiden i 45 minuter.
7. Lägg köttämnen i skålen och låt ånga under ett stängt lock.
8. När du serverar skålen vid bordet, skär rullarna med skivor, dekorera med tomater och salladblad.

Fläskkotletter i en multikokare för ett par

Läckra och saftiga är fläskkotletter i en långsam spis. Att förbereda skålen är väldigt enkel och snabb, du behöver bara bilda kotletter, och den smarta enheten kommer att göra resten av arbetet åt dig.

Ingredienser för matlagning:

• fläskmassa - 0,5 kg;
• vit kål - 100 g;
• ägg - 1 st;
• vitt vin - 2 msk.;
• morötter - 1 st;
• salt att smaka;
• persilja - 3 kvistar.

Matlagning av fläskkotletter i en långsam spis för ånga:

1. Passera kålen genom en köttkvarn eller slipa i en mixer.
2. Gör samma sak med kött. Blanda fläsk med ägg, rivna morötter, vin och kål. Blanda ingredienserna och tillsätt salt till dem.
3. Forma kotletter från det köttfärda köttet, som omedelbart tog på sig ett ångat galler.
4. Genom att välja motsvarande läge, slå på multicooker -timern i 30 minuter. Det är viktigt att komma ihåg att det ska finnas vatten i skålen på enheten.
5. Lämna fläskkotletterna för att ånga under ett stängt lock.
6. Servera den färdiga kötträtten med en sidorätt med kokt eller konserverade grönsaker.

Fläsk ångade i en långsam spis. Video