Fläsk som bakas i en långsam spis kan betraktas som både vardagliga och festliga maträtt. Det finns många alternativ för dess prestanda. Köttet kan fyllas med grönsaker eller frukt, markerat i ovanlig sås, kryddat med intressanta kryddor. Fläskrulle eller karamelliserade revben kommer att dekorera det högtidliga bordet som ett mellanmål eller kommer helt enkelt att bli en rejäl middag för familjen. Ta reda på från vår artikel om hur du lagar bakat fläsk i en långsam spis.

Bakat fläsk med katrinplommon i en långsam spis

Pisked kött anses inte förgäves vara en av favoritkombinationerna av produkter. Denna klassiska kombination av ingredienser finns i många recept. En sötaktig smak och rökig arom som katrinarna ger diskarna, perfekt i harmoni med kött. Ta reda på hur du lagar en bakad fläskrulle i en långsam spis med följande produkter:

• fläskmassa-600-700 g;
• bacon - 200 g;
• pRUNES - 200 g;
• ost med mögel - 50 g;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• salt peppar.

Låt oss försöka laga bakat fläsk med katrinplommon i en långsam spis:

1. I en liten skål gör vi en kryddig blandning för rullen och blandar svart markpeppar, salt och vitlök passerade genom pressen.
2. Vi klippte fläskskivor, slog dem något och lägger dem ut på bordet i form av ett kontinuerligt lager. Gnid detta lager med en kryddig blandning.
3. Vi klipper osten med mögel med små bitar och lägger dem jämnt på köttet.
4. Skölj katrinplommon och skär i 2-4 delar. Vi sprider dem på ett köttlager.
5. Vi vänder köttet med en rulle. Vi lindar den med baconränder på toppen och fäster allt detta med en vit bomullstråd.
6. Smörj multikokskålen med olja och fördjupa rullen. Vi sätter på programmet "Baking", sätter en timer i 1 timme. Vi förbereder bakat fläsk i en långsam spis fram till slutet av programmet.

Fläsk i honungsglasyr bakad i en långsam spis

Fläskskakor är perfekt kött för grill. Men vad ska du göra om vädret eller säsongen inte tillåter dig att laga kött på spelet? Bli inte avskräckt och försök att baka fläskskakorna i en långsam spis, så berättar vi ett lämpligt recept. Så fläsk, bakad i honungsglasyr i en långsam spis, är beredd från dessa komponenter:

• fläskskakningar - 1 kg;
• olivolja - 3 msk.;
• honung - 100 g;
• mustard - 100 g;
• sojasås - 70 ml;
• vitlök - 5 tänder;
• salt, svartpeppar.

Vi beskriver i detalj stadierna av matlagning bakad fläsk i en långsam spis:

1. Vi tvättar fläsk i Oshek under kranen och torkar pappershandduken. Så att köttet behåller en vacker form, spola tillbaka den med en vit tråd.
2. Vi rengör vitlök och klipper kryddnejlikorna i flera delar. Vi gör snitt i köttet och grejer där vitlök.
3. Smörj fläsket med en liten mängd olivolja, strö över salt och malt svartpeppar.
4. Vi fördjupar skakningarna i långsam spis och slår på programmet "bakning". Cirka 1 timme Förbered bakat fläsk i en långsam spis.
5. Medan Oshek är bakad, förbereder vi marinaden. Blanda senap, sojasås och honung. Vi tar bort fläsket från långsam spis, tar bort tråden, vattnar köttet med såsen och återgår till skålen igen. Vi bakar i ytterligare 15-20 minuter.

Bakat fläsk med ananas i en långsam spis

När du täcker det festliga bordet kan du försöka laga något intressant, välsmakande och ovanligt. Som ett alternativ för en sådan maträtt erbjuder vi dig ett recept på fläsk bakad i en långsam spis med ananas, från de produkter vi behöver följande:

• fläskbrisket med hud - 1 kg;
• färska ananas-5-7 ringar;
• morötter - 6 st;
• mustard - 2 msk.;
• mayonnaise - 5 msk.;
• svartpeppar, salt;
• kryddan "Provencal Herbs" - 2 tsk.;
• torkad basilika - 1 tsk.

Bakat fläsk i en långsam spis enligt detta recept framställs i flera åtgärder:

1. Vi lägger tvättat och torkat kött på bordet och gör några parallella snitt över stycket. Avståndet mellan snitten bör vara cirka 2-3 cm, i djupet bör de nå huden.
2. Vi gnuggar brisket med salt och kryddor som kan blandas i förväg i en separat skål.
3. Ananas rengör och skär ringarna. Om det inte finns någon färsk frukt kan du köpa konserverad ananas. Vi rengör den största moroten och hugger den med cirklar. Vi fyller köttet med morötter och ananas och sätter in dem i snitten.
4. Vi rengör resten av moroten och skär längs remsorna. Smörj formen på långsam spis med olja, lägg morötter i botten. Vi sätter fläsk på toppen.
5. Blanda majonnäs och senap, tillsätt lite salt och kryddor. Vi gnuggar köttet med denna marinad och lämnar det i en timme för att blötlägga salt och aromer av kryddor.
6. Nu slår vi på enheten och aktiverar bakningsprogrammet. Vi lagar bakat fläsk i en långsam spis i 1 timme.

Vi serverar brisket till bordet med en sidorätt, kompletterad med morötter på vilket kött bakade.

Fläsk i orange marinad bakad i en långsam spis

Kubansk mat erbjuder oss ett underbart recept för bakat kött, som tidigare är inlagd i en komplex sås av apelsinjuice, kryddig örter och kryddor. Tabasco -sås läggs också till marinaden, så fläsket är akut. De som inte gillar mycket brinnande rätter kan, efter eget gottfinnande, reglera mängden akut ingrediens i marinaden. Så låt oss ta reda på vilka produkter vi kommer att förbereda bakat fläsk i en långsam spis:

• fläsk - 1,5 kg;
• nypressad apelsinjuice - 1 kopp;
• apelsinzest;
• vitlök-4-5 kryddnejlikor;
• ginger-A bit rot 4-5 cm lång;
• juice 1 citron;
• färsk mynta - 2 msk.;
• klippt korianderutskärning - 3 msk;
• socker - 2 msk;
• olivolja - 50 ml;
• tabasco -sås - 1 tsk;
• torkad oregano - H.L.;
• karaway frön - 0,5 tsk;
• salt att smaka;
• svartpeppar - för att smaka.

Matlagning bakad fläsk i en multikokare enligt det kubanska receptet:

1. Vi gnuggar det tvättade köttet med salt och svartpeppar, lämnar för att suga under en tid.
2. Förbered nu marinaden. Vi ansluter vitlöksklyftor i skålen på mixern, den skalade och klippta ingefära roten, zest av 1 orange, mynta och koriander. Slå allt detta i en homogen massa.
3. Häll citronsaft, olivolja i Blender -skålen, tillsätt akut Tobasco -sås, såväl som socker, salt och torkad oregano. Slå produkterna igen.
4. Vi lägger det kokta köttet i en djup skål och vatten med marinaden. Vi täcker med en film och lägger i kylan i 12 timmar, och helst under en dag.
5. När tiden kommer, och fläsket är mättat med såsen, överför den till långsam spis och häll den ovanpå marinaden där den låg. Vi sätter bakprogrammet på panelen och lagar bakat fläsk i en multicooker i 1 timme.

Detta kött kan serveras till bordet både varmt och kallt. I någon form förlorar den inte sin underbara smak.

Bakad fläsk med svamp, gurkor och bönor i en långsam spis

Här är ett ganska enkelt och opretentiöst recept för matlagning bakad fläsk i en långsam spis. Här hittar du inte någon exotisk, alla ingredienser är tillgängliga och tillagningsprocessen är enkel och snabb. Du hittar en steg -steg -beskrivning av åtgärderna ytterligare, och först kommer vi att ta itu med listan över produkter:

• fläsk - 0,5 kg;
• lök - 1 huvud;
• champignons - 300 g;
• små salt gurkor-4-5 st.;
• konserverade bönor i tomat - 1 bank;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• salt, svartpeppar, ingefära - efter smak.

Låt oss bekanta oss med steg -steg -förberedelse av bakat fläsk i en långsam spis:

1. Vi klipper fläsk i stora bitar, gnuggar dem med salt, peppar och torkad ingefära. Du kan raspa en färsk ingefära rot istället för torkad. Lägg köttbitarna i den oljeslödda multicierformen.
2. Skär den skalade löken med halva ringar och lägg den ut på toppen av köttet. Saltgurkor hugger i cirklar och gör nästa lager.
3. Min och klippte svampen, lägger ut ett enhetligt lager i långsam spis. Vi distribuerar konserverade bönor på toppen och häller tomatsås.
4. Installera programmet "bakning" och koka bakat fläsk i en långsam spis i 40-50 minuter.

Bakat fläsk med äpplen och spenat i en långsam spis

I detta recept är fläskrullen fylld med en blandning av äpplen, spenat, ost och kryddor, som i slutändan visar sig vara ganska välsmakande. Grädda en sådan maträtt i en långsam spis är inte svår och inte så länge, ingredienserna behöver inte så mycket ingredienser, men en rejäl och snabb middag för din familj kommer att tillhandahållas. Listan över ingredienser som vi kommer att använda för att förbereda bakat fläsk i en långsam spis beskrivs nedan:

• fläsk - 1,5 kg;
• hård ost - 100 g;
• frysta spenat - 100 g;
• Äpplen - 2 st.;
• lök - 2 st;
• vegetabilisk olja;
• salt, peppar, malt muskot.

Vi beskriver i detalj sekvensen av steg:

1. Fläskmassa, tvätt och torkad med servetter, skurna i skivor. Vi slog dem med en hammare, lägger ut en överlappning på bordet.
2. I en panna i vegetabilisk olja passerar vi finhackade lökar. När det är underkantigt, tillsätt frusen spenat och sjuda under locket i cirka 5 minuter.
3. Vi rengör äpplen, tre på en riv eller hackar i små kuber. Tillsätt äpplen i pannan tillsammans med peppar, salt, muskot. Stew fyllningen i ytterligare 2-3 minuter.
4. Vi gnuggar köttet med salt och peppar, lägger ut halva blandningen från pannan på toppen. Distribuera ovanpå den rivna hårda osten på ett grovt grater. Sedan täcker vi det med resterna av fyllningen och förvandlar fläsket till rullen.
5. Vi fixar köttet med en vit bomullstråd och fördjupar rullen i multicookerskålen, som först måste vara lite smord med olja.
6. Genom att installera bakprogrammet förbereder vi ett bakat fläsk i en långsam spis i 50-60 minuter.

Bakat fläsk i en långsam spis. Video