Om du har en långsam spis kan du prova att laga fläsk med grönsaker i den. Smart modern utrustning kommer att ta på dig det mesta av arbetet, och du behöver inte övervaka processens process och ständigt kontrollera med klockan. Att laga kött i en långsam spis är ett verkligt nöje. Medan produkten försvinner i skålen, filtrerar med aromer av kryddor, grönsaker och andra ingredienser, kan du bara hålla dig i söt förväntan, andas i de läckra doften av den förberedande maträtten. I den här artikeln har vi samlat in dina recept av fläsk med grönsaker i en långsam spis.

Fläsk med grönsaker och söt och sursås i en långsam spis

Fläsk och grönsaker i detta recept är "hjärtat" av rätter, men den huvudsakliga höjdpunkten i den kulinariska skapelsen ges av en doftande, delikat, söt ananas. Ingredienserna är sammankopplade och försvagas i den aptitretande Sour-Sour-Sauce, som därefter kommer att bli en utmärkt sås till alla sidorätt. Fläsk med grönsaker och sås i en långsam spis framställs från dessa komponenter:

• fläskklippning - 0,5 kg;
• sweet Red Pepper - 1 PC.;
• morötter - 1 st;
• konserverade ananas - 200 g;
• sojasås - 100 ml;
• stärkelse - 1 msk.;
• mjöl - 1 msk.;
• vinäger - 2 msk.;
• tomatpasta - 4 msk.;
• vegetabilisk olja - 3 msk.;
• socker - 2,5 msk.

Vi kommer att analysera processen att tillverka fläsk med grönsaker i en långsam spis efter steg:

1. Från sojasås förbereder vi en marinad för kött. För att göra detta, blanda såsen med mjöl och stärkelse, skaka noggrant vispen för att bryta alla klumpar. Vi tvättar köttet och huggar i tunna remsor. Lägg fläsk i en djup skål, häll marinaden och blanda med händerna så att köttet blötläggs på alla sidor med vätska. Vi avsätter skålen ett tag och får förberedelserna för andra produkter.
2. Vi kommer att göra en söt och sursås från tomatpasta, vinäger och socker. Vi kommer att utspäda tomatpasta med en liten mängd varmt vatten, så att det i konsistens blir som en ketchup. Tillsätt sedan vinäger och socker, blanda ingredienserna.
3. Vi rengör morötter och peppar och täcker de tunna remsorna. Med konserverade ananas, saltvätska, om frukterna skärs i ringar, hacka dem med kuber.
4. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen och slå på "stek" -läget. Vi lägger grönsakerna i den förvärmda oljan och stek tills moroten blir mjuk. Tillsätt sedan ananas, blanda och stek alla tillsammans i ytterligare 5 minuter.
5. Under ett tag kommer vi att flytta grönsakerna från långsam spis till ett annat fartyg, och i samma olja kastar vi det inlagda fläsket. Stek köttet från alla sidor tills jordskorpan bildas.
6. Vi överför till koppen multicooker tidigare förberedda grönsaker med ananas och häller allt detta med tomatsås.
7. Vi ordnar om enheten i programmet "släckning" och fortsätter att förbereda fläsk med grönsaker i en långsam spis i 30 minuter.

Fläsk med pumpa och grönsaker i en långsam spis

Hösten är rätt tid att fylla på vitaminer för den kommande långa vintern. När det inte längre finns sommar saftiga gurkor och tomater på sängarna, kommer en ljus solig pumpa. Varför inte försöka kombinera denna läckra och friska frukt med inte mindre välsmakande och hjärtligt fläskkött. Genom att komplettera receptet med några andra grönsaker, kryddor och doftande selleri kan du få en underbar öm gryta. Så för att laga fläsk med pumpa och grönsaker i en långsam spis, till att börja med, fylla på dessa produkter:

• fläskmassa - 0,5 kg;
• pumpa - 0,5 kg;
• tomat - 1 st;
• selleri - 1 petiole;
• bulgarian Pepper - 1 PC.;
• stor lök - 1 st;
• grädde - 150 ml;
• salt;
• svartpeppar;
• solrosolja - 3 msk.

Låt oss ta reda på vilka åtgärder processen för att göra fläsk med pumpa och grönsaker i en långsam spis består av:

1. Vi tvättar fläsk och skär i små kuber. Häll olja i långsam spis, värma den i "stekning" -programmet, lägg ut köttet och stek för att skorpa från alla sidor. Du behöver inte salta skålen i detta skede.
2. Vi rengör lökarna och peppar och hugger. Vi tar bort skalet från pumpa och väljer frönna tillsammans med fibrerna. Vi klipper pumpa med kuber, vi kommer att göra samma sak med tomaten. Fint täcker selleri.
3. Vi överför alla grönsaker till den långsamma spisen där det stekt köttet finns. Vi gillar att smaka, lägg till svartpeppar, eller så kan du, om så önskas och några andra kryddor. Häll allt detta med grädde och installera programmet "släckning".
4. Vi lagar fläsk med pumpa och grönsaker i en långsam spis i 40 minuter.

Fläsk med grönsaker och katrinplommon i en långsam spis

Bunny är en fantastisk produkt som inte bara har en utmärkt smak, utan också en fantastisk speciell lukt. Efter att du bara har lagt till några få frukter till kötträtten kommer du att ge den en rökig arom, och i fantasin kommer en bild av en grön skog, knakande bål och en katt, som bekvämt lär dig över elden, omedelbart att uppstå. Vi vill dela med dig ett recept på läckra läckra fläsk som är förberedda med grönsaker och katrinplommon i en långsam spis, och detta kommer att behöva detta: det här är vad:

• fläskklippning - 500 g;
• fett - 100 g;
• pRUNES - 200 g;
• stor lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• potatis - 4 st.;
• rött torrt vin - 100 ml;
• rosemary - 2 grenar;
• vitlök - 3 tänder;
• baylblad - 2 st.;
• salt;
• svartpeppar.

Tänk på en fasad sekvens av handlingar för att laga griskött med grönsaker och katrinplommon i en långsam spis:

1. I stället för vegetabilisk olja kommer vi att steka kött för fett trampat från fett. Därför, först, skär spetsen i små bitar och fördjupa dem i en långsam spis. Lägg alternativet "stek", stäng locket och lämna spiset för att drunkna i 20-25 minuter. Då tar vi bort smörden på en separat platta - vi behöver inte längre den.
2. Vi tvättar fläskskärningen och hugger små bitar. Vi överför köttet till dumt fett och i samma läge, bara med locket öppet, stek fläsk från alla sidor. I slutet kommer vi att salta och ta en peppar efter smak. En stund, ta bort köttet i en annan skål.
3. Vi passerar den rengörade vitlök genom pressen och lägger in långsam spis. Finhacka löken och skicka den dit. Vi klipper de skalade morötter med kuber och ansluter också till produkter i en långsam spis. Stek ingredienserna i 5 minuter.
4. Vi tvättar katrinplommon, pressar den ur vattnet, skär i hälften.
5. I den långsamma spisen satte vi fläsk, katrinplommon, rosmarin, lagerblad. Vi häller allt detta med vin och solbåt, om det behövs.
6. Vi kommer att överföra utrustningen till programmet "släckning", ställa in timern i 40 minuter.
7. Vi lagar fläsk med grönsaker och katrinplommon i en långsam spis under denna tid.

Fläsk i uzbeken i en långsam spis

Namnet på denna maträtt med uzbekisk mat är Basma. Det är en slags gryta från kött och många olika grönsaker. Du kan använda valfritt kött enligt ett traditionellt recept, vi tar fläsk som grund. Av de obligatoriska komponenterna i basma bör potatis, kål, lök, morötter och vitlök vara närvarande. Om så önskas kan du lägga tomater, rödbetor, sötpeppar, aubergine och till och med gurkor i grytan. Vi kommer att laga fläsk med grönsaker i en långsam spis från sådana ingredienser:

• fläsk - 0,5 kg;
• vit kål - 400 g;
• lök - 0,5 kg;
• morötter - 100 g;
• potatis - 300 g;
• vitlök - 6 tänder;
• tomater - 3 st.;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• aubergine - 1 st;
• skarp peppar - 0,5 skidor;
• zira;
• salt;
• torkad dill, basilika, koriander, persilja.

Traditionellt är Basma beredd i en stor kittel, men i en långsam spis kommer det inte att bli värre. Tänk på processen att tillverka fläsk med grönsaker i en långsam spis i etapper:

1. Ingredienserna i denna maträtt är inte blandade utan läggs i behållaren i lager. För att göra detta, förbered först allt du behöver. Vi tvättar köttet och skär i kuber. Placera fläsk längst ner i den multicier skålen. Vi lägger till och strö Zira.
2. Vi rengör och klipper löken inte särskilt tunna halva ringar. Vi sprider löken på fläsk med nästa lager.
3. Låt oss nu tvätta tomaterna och hugga dem med en vass kniv. Vi gör ett lager tomater, lägger också till det.
4. Nu rengör vi aubergine från skalet och skär dem med skivor. Från sötpeppar, ta bort frön och hacka den med ringar. Skarp peppar skärs mindre. Ovanpå tomaterna lägger vi först ut båda typerna av paprika och sedan aubergine.
5. Vi rengör och mina rotgrödor: morötter och potatis. Slipa morötter i cirklar, potatisarna är "kronblad". Täck först aubergine med ett skikt av morötter, sprid potatis jämnt på toppen. Vi lägger till, strö över Zira och torkade kryddor.
6. Vi rengör vitlöksklyftorna från skalet, men skär inte den, men skickar den helt in i en långsam spis och lägger ovanpå grönsakerna. Vi strö allt detta rikligt med kryddor. Om så önskas kan du lägga till färska örter.
7. Vi klipper kålen i stora bitar och gör det övre skiktet på vår maträtt från dem. Om hela bladen kvarstår från huvudet täcker de grönsakerna.
8. Vi sätter programmet "släckande" på panelen och lagar fläsk med grönsaker i en långsam spis i 1,5 timmar.

När basma är klar kan övre kålbladen kastas bort och resten läggs ut på plattor. Vi serverar skålen till bordet varmt och utstrålar en oförglömlig arom. Du behöver inte laga någon extra sidorätt, detta fläsk med grönsaker, tillagad i en långsam spis, är vacker i sig.

Fläsk med grönsaker och kvitten i en långsam spis

AIVA är en ganska ovanlig frukt. Den har en underbar doft som liknar lukten av ananas, men smaken på den färska kvitten är mycket medioker. Men om du lagar sylt från den eller lägger till den i lite maträtt kommer resultatet att överträffa alla förväntningar. Vi vill presentera dig för fläskreceptet, som släcker i en långsam spis tillsammans med kvitten och olika grönsaker. Först beskriver vi listan över ingredienser:

• fläskmassa - 0,5 kg;
• stor kvitten - 1 st;
• stor lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• potatis - 4 st.;
• vitlök - 2 tänder;
• balsamvinäger - 1 msk;
• olivolja - 1 msk.;
• sojasås - 70 ml;
• torkad persilja - 1 msk.;
• baylblad - 1 st;
• svart och doftande peppar med ärtor - till smak;
• salt är att smaka.

Vi kommer att räkna ut det mer detaljerat i stadierna av att laga griskött med grönsaker och kvittra i en långsam spis:

1. Redan före värmebehandlingens början måste köttet markeras. För att göra detta, tvätta fläsk och skär det med kuber. Blanda sojasås, balsamvinäger, pressad vitlök i en stor skål. Vi kastar köttet i denna massa, blandar det i vätskan och lämnar det i 1 timme så att det näras med en marinad.
2. Vi häller olivolja i långsam spis och slår på programmet "stek". Vi överför fläsk till den uppvärmda oljan med löken och stek i 10 minuter.
3. Medan köttet förbereds, rengör vi potatisen och morötter. Veat grönsakerna med skivor. Vi skickar ingredienserna till köttet, tillsätt lite vatten och solbat. Vi installerar programmet "släckande" och lämnar skålen i 10 minuter.
4. Vi klippte kvitten med kuber och överför till enhetens skål. Tillsätt torkad persilja, lagerblad, svart och doftande peppar. Vi häller allt detta med marinaden där köttet låg.
5. Fläsk med grönsaker och kvitten i en långsam spis kommer att förberedas minst 1 timme.

Fläsk med grönsaker i en långsam spis. Video