Festival masası şimdi çok değişti - mutfakta çok fazla zaman geçirmemek için, birkaç bitmiş salata sipariş etmek ve pizzayı ısıtmak çok daha kolay. Bunların hepsi, çoğu kadının gerçek yemekleri nasıl pişireceğini bilmiyor, örneğin jöle. Mutfakta çokokulucu olduğunda, bir sarsıntı yapma süreci zevke dönüşür ve yemeğin kendisi her zaman ortaya çıkacaktır ve jöle lezzetli ve şeffaf olacaktır.

Çokkokul Mulinx'te jöle

Yavaş ocak için olmasaydı, birçok ev hanımı çokokullu Polaris'te jöle pişirmeye cesaret edemezdi. Hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak lezzetli ortaya çıkar, özellikle yaban turpu veya hardal ile iyidir.

Bir jöle hazırlanması için ürünler:

• domuz bacakları - 2 adet;
• domuz Blade-A 200-300 g;
• tavuk - 300 g;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• sarımsak - 1 kafa;
• defne yaprağı - 3 adet;
• biber bezelye - 8 adet;
• tuz tatmaktır.

Çokkokul Mulinx'te Önemsizin Hazırlanması:

1. Çeşitli et türlerinden gerçek lezzetli, zengin jöle elde edilir. İyi bir kombinasyon tavuklu domuz eti olacaktır. Jelin kavraması için bacakları (sığır eti veya domuz eti) kullanmak gerekir, pişirme sırasında kumaştan salınan jeling maddeler içerirler.
2. Çokokullu bir Mulinx'te bir hapishanenin hazırlanması için belirli bir oran olmayacak, ana şey etin saksı bir tencereye sığmasıdır.
3. İlk olarak, domuz bacaklarına dikkat etmeniz gerekir - düzgün bir şekilde yıkanmaları ve keskin bir bıçakla iyice “kazımaları” gerekir.
4. Jöle güzel olması ve et suyu şeffaf olması için et, yaklaşık 8 saat boyunca soğuk suya batırılmalı ve zaman zaman suyu boşaltmalı ve et temiz suyla dökün. Suyun nasıl çamurlu olacağını göreceksiniz.
5. Eti çokkokuçlu bir kapta katlayın. Tavuk bir bütün olarak sığmayacağından, en lezzetli parçaları kesmek daha iyidir ve geri kalanı Borsch veya çorba yapmak için kullanılabilir.
6. Soyulmuş soğan ve havuçları ete (kesmeniz gerekmez), defne yaprağına, karabiberlere koyun. Varsa, hemen maydanozun kökünü koyabilirsiniz, erişte hassas bir tat ve hassas bir aroma verecektir.
7. Malzemeleri soğuk suyla dökün. Bazı tarifler, suyu hemen tuzlamanız gerektiğini gösterir, ancak büyükannelerimizin yaptığı gibi - et suyu kaynamalarından sonra - “gürültüyü” çıkaracağız ve sonra tuzu ekleyeceğiz.
8. Multicooker kapağını kapatırız, “söndürme” programını yükleriz. Çokokullu bir Mulinx'te jöle hazırlamak 6 saat olacaktır.

Geceleri çokokullu bir mulinx'e jöle koymak en iyisidir, sadece bobin eder ve sonra ünite ısıtma moduna geçer. Sabahları jelli et dökebilirsiniz.

9. 40 dakika sonra, çokokulucu kapağını açın, köpüğü çıkarın ve tuz ekleyin. Tuzun eşit olarak dağıtılacağı şekilde içeriği nazikçe karıştırabilirsiniz.
10. Kapağı kapatın ve jöleyin hazır olmasını bekleyin.
11. Yemek pişirdikten sonra, jelli et biraz soğuduğunda - eti çıkarmanız, suyuna doğranmış sarımsak eklemeniz ve jöle tatmanız gerekir. Gerekirse, hemen tuz ekleyebilir ve et suyuna biraz daha kaynatma fırsatı verebilirsiniz. "Pişirme" veya "Buhar" modunu 5 dakika ayarlayın.
12. Yemek pişirdikten sonra, yavaş pişiricinin tamamen kapatılması gerekir, yemeği aşılamak için bırakın.
13. Jigger ısrar ederken, sadece eti sökme zamanı: Kemikten ayrılması, cildi çıkarması gerekir. Hamuru kesin veya ayrı liflere ayırın. Soğukta derileri ve kıkırdağı seviyorsanız, utangaç olmayın - onları da koyabilirsiniz. Jöle konuklar için hazırsa, o zaman sadece saf et koymak daha iyidir.
14. Eti kalıplara koyun ve sıcak et suyu dökün. Etin soğukta eşit olarak dağıtılmasını istiyorsanız, et suyuna geri gönderilmeli ve karışık olmalıdır. Bu, et suyu süzüldükten ve sıvı boşaltıldıktan sonra yapılmalıdır, çökelti tavada bırakılmalıdır.
15. Bitmiş jöleye balkona veya buzdolabında soğuğa gönderiyoruz ve tamamen donmasını bekliyoruz.

Yaban turpu veya hardal ile birlikte multicOoker Mulinx soğukta Jag'a hizmet edin.

Çokokullu bir mulinx içinde tavuk jöleli adam

Tavuk etinden çok lezzetli bir jelli et var. Bir horoz bulmayı başarırsanız, çokokullu bir Mulinx'te bir jöle yapın - mükemmel olacak!

Aşağıdakileri hazırlayın:

• horoz veya tavuk - 2 kg;
• havuç - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• sarımsak - 2 lobül;
• defne yaprağı - 3 adet;
• bezelye ile karabiber - 10 adet;
• tuz - tatmak;
• anında jelatin - 3 paket (her biri 25 g).

Çokokullu bir Polaris'te önemsiz bir şekilde hazırlanması:

1. Eti durulayın, yağı kesin ve eti küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanları ve havuçları temizliyoruz, büyük sebzeler almanız tavsiye edilir.
3. Multicooker kasesine et, sebze, baharat koyun ve su dökün.
4. Pişirme programını 30 dakika etkinleştiriyoruz. Et suyunun kaynamasını ve köpüğü dikkatlice çıkarmasını bekleriz. Şimdi tuz ekleyebilirsiniz ve norm ilk yemeklerin hazırlanması için tuz koyduğunuzdan daha büyük olmalıdır.
5. 6 saat boyunca “söndürme” modunda yavaş pişiriciyi açarız ve işimize devam ederiz. Multooker Mulinx'teki jöle bağımsız olarak hazırlanacak.
6. Ses sinyali duyulur duyulmaz, üniteyi kapatabilir, sarımsak ekleyebilir ve jöleyi 1 saat boyunca bırakabilirsiniz, böylece infüze edebilir.
7. Et çıkarılabilir ve sökülebilir - tohumlara ve cilde ihtiyacımız yoktur ve etin ince doğranması gerekir.
8. Jelin donmadığından endişe ediyorsanız, et suyuna hızla çözünür bir jelatin eklenebilir. Jelatin tanıtılmasından sonra, suyunu jelatin tamamen çözülecek şekilde karıştırın.
9. Haşlanmış havuç kalıplara etle konulabilir. Havuçları halkalarla kesin, bir çiçek veya kalbi kesebilirsiniz. Bir kavşak için her bir şekilde, birkaç daire havuç koyun. Sıcak et suyu dökün.
10. Şimdi donması için jöle serin bir yere yerleştirmeye devam ediyor. Katılım için 3 saat yeterli olacaktır. Soğuk adamda yağdan hoşlanmıyorsanız, et suyu soğuduğunda bir kaşıkla çıkarılmalıdır - üstte ince bir yağ film oluşur, bu sağlıksız yağdır.

Çok Foker Mulinx'te sığır jöle

Sığır eti multooker Mulinx'teki en lezzetli jöle pişirmeye çalışın. Lezzetli, şeffaf olacak ve iyi donacak. Birçok ev hanımı bir jöle başlatmak istemez, çünkü bulutlu olacağından ve donmayacağından korkarlar. Yavaş bir ocaklara sahip olmak, bu kesinlikle olmayacak.

Bu tür malzemeleri hazırlayın:

• buzağı -licks - 2 adet;
• kasetlerin hamuru - 1 kg;
• soğan -2 PC;
• havuç - 2 adet;
• defne yaprağı - 3 adet;
• sarımsak - 5 karanfil;
• bezelye ile karabiber - 15 adet;
• tuz tatmaktır.

Çokkokul Mulinx'te Önemsizin Hazırlanması:

1. Pişirmeden önce eti ıslattığınızdan emin olun, kıvrılmış kan çıkacaktır, cilt yumuşar ve kirlilikten kolayca temizlenebilir.
2. Eti ıslatmak için geniş bir tava alın ve tamamen su ile kaplanacak şekilde dökün. Eti 8 saat suya bırakın, suyu 2 saatte bir değiştirin. Geceleri ıslatabilirsiniz, ancak yatmadan önce suyu boşalttığınızdan ve yeni bir tane döktüğünüzden emin olun.
3. Et batırıldıktan sonra, kirliliği ve denetimsiz parçaları çıkarmak için dilimleri iyice temizleyin. Cildi küçük bir sebze bıçağı ile kazımak iyidir.
4. Eti çokkokuçlu bir kapta katlayın. Programı "kızartma" yükleyin ve suyun kaynamasını bekleyin. Kaynarken köpük serbest bırakılacak, oluklu bir kaşıkla çıkarılmalıdır. Ve şimdi en ilginç olanı: Jelin'in karakteristik “yağ” lezzetinden kurtulmak ve daha az yüksek kalorili bir tabak almak istiyorsanız, ilk et suyu boşaltılmalı, iyice yıkanmalı ve soğuk bir akışın altında durulmalıdır su. Şimdi eti tavaya geri koyabilir, su dökün - eti 2 cm boyunca örtmeli, artık değil. Baharat ve tuz ekleyin. Söndürme programını yükleyin. Çokokullu bir Mulinx'te bir sığır jeli hazırlamak 6 saat olacaktır.
5. 5 saat sonra, çokokulucu kapağını açın ve bütün bir soyulma ve havuç koyun. Bunu hemen yapabilirsiniz, ancak pişirirken sebzelerin aroması kaybolur. Bu arada, soğanı temizleyemez, soğanı iyice yıkayamaz ve et suyunda bırakamazsınız - kavşağın rengi altın olacaktır.
6. Sebzelerle tuz eklemek daha iyidir, pişirmenin başlangıcında tuz gerekli değildir. Pişirmenin bitiminden 30 dakika önce defne yaprağını ve biberi bezelye ile koyun.
7. Program tamamlandıktan sonra, et çıkarılabilir ve bir tabağa koyulabilir ve et suyuna soyulmuş sarımsak ekleyin (1 karanfil basından geçirilebilir). Isıtma modunda 1 saat boyunca pürüzlü bırakın, et suyunun ısrar etmesine izin verin.
8. Et, deri, kıkırdak ve kemikleri bölün - bir kenara koyun. Eti ince doğrayın ve kavşak için kabın içine eşit porsiyonlar koyun.
9. Şimdi tortunun altta kalması için et suyunu hafifçe boşaltmanız gerekir. Temiz gazlı bezi birkaç katta katlayın ve et suyunu süzün.
10. Bitmiş suyu kabın içine dökün, kapaklarla örtün ve soğuğa koyun. 3 saat sonra, Mulinx Mulinx'teki sığır jeli hazır olacak.

Önemli! Kıkırdak ve derileri soğukta bırakırsanız, ona kaleyi vereceklerdir. İnce kesilmeleri ve etle karıştırılmaları gerekir.

Jöle “doğru” bir sıcaklıkta sertleşmelidir. Tepsileri sadece pencere üzerine koyamazsınız, donlardaki balkona bir jöle koyamazsınız. Tepsileri buzdolabının orta rafına soğuk algınlığı ile yerleştirmek daha iyidir. Kapakları aynı anda örtmemek, yapışmamaları, jöleyin biraz almasını beklemeleri ve ancak o zaman kapatmaları daha iyidir. Çokkokokulda pişirilen jöle 4 saat içinde olacak. Yukarıdan eşit bir katmanda kapanan ghee, çıkarmak daha iyidir, yağ jöle dokumadan ve hasardan koruyacaktır.