Basol yemekleri inanılmaz derecede tatmin edici olarak kabul edilir. Ve bu tamamen haklıdır, çünkü bu tip fasulye kültürü inanılmaz derecede çok sayıda yararlı bileşen içerir ve insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bugün yavaş bir ocakta etle fasulye pişirmek için birkaç tarif göstereceğiz.

Vestibous Multiooker'de etli fasulye

Etli fasulye, çok sayıda malzemeden hazırlanan inanılmaz besleyici bir yemekte. Buna rağmen, bu yemek sadece yemek pişiriyor, özellikle de yavaş bir ocakta pişirirseniz.

Rustik bir çokluokokulda et içeren bir fasulye hazırlamak için aşağıdaki ürünler gerekli olacaktır:

• beyaz veya kırmızı fasulye seçiminizdir - 1 mulistakan;
• düşük yağlı domuz eti - 400 g;
• patates - 4 adet;
• havuç - 1 PC;
• beyaz Soğan - 1 PC;
• soğan Kırmızı - 1 PC;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı;
• haşlanmış su - 1 multistakan;
• mayonez;
• sert peynir - 100 g;
• biberiye - 1 dal;
• tuz, tadı biber;

Yavaş bir tencerede fasulye eti kısa bir sürede pişirin.

1. Fasulyeleri durulayın, 5 saat suya batırın.
2. Zamanın olayı ile, fasulyeleri çıkarın, ayrı bir kabın içine koyun ve düşük ateşte 40 dakika kaynatın.
3. Sebzeleri soyun, yıkayın.
4. Patatesleri küçük küpler, havuç - şeritler ile kesin, yarım halkalarda iki tür soğan kesin.
5. Eti yıkayın, kağıt havlu ile kurutun, küçük küplere kesin.
6. Yavaş pişiriciyi kızartma modunda açın, 2 yemek kaşığı dökün. l ayçiçeği yağı.
7. Cihaz ısındığında, ete koyun, 15 dakika kızartın.
8. Kırmızı domuz eti ayrı bir kapa koyun.
9. Zeytinyağı yavaş pişiriciye dökün, kasenin altına bir biberiye fırlatın. "Kızartma" moduna devam edin.
10. Patates ve havuç önceden ısıtılmış yağa koyun. Sebzeleri 10-12 dakika kızartın.
11. İşlemin sonunda, havuç ve patatesleri ayrı bir kapa aktarın.
12. Tüm ürünleri aşağıdaki sıraya çokokulucu kaseye koyun: et, havuçlu patates, soğan, fasulye, et, havuçlu patates, soğan, fasulye. Her tabaka tuz ve karabiber olmalıdır.
13. Yavaş pişiricinin içeriğine, 1 multistakan su ekleyin.
14. Pişirme modunda cihazı açın, çanağı kapalı bir kapağın altında 50 dakika hazırlayın.
15. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
16. Pişirme modunun bitiminden 15 dakika önce, multicooker'ı açın, üst çanağı mayonez ile yağlayın ve doğranmış peynir serpin.

Bitmiş yemek, bir sebze salatası ile birlikte akşam yemeği veya akşam yemeği olarak servis edilebilir.

Yavaş bir ocakta et ve domates ile Physol

Yavaş bir ocakta et ve domatesli fasulye, hem deneyimli bir hostes hem de mutfak işinde yeni başlayanlar tarafından hazırlanabilen evrensel bir tabaktır. Çıkışta çok kokulu ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor ve tat kesinlikle tüm hanelerin tadını çıkaracak.

Fasulye et ve domates ile hazırlamak için, böyle bir dizi malzemeyi stoklamanız gerekir:

• beyaz veya kırmızı fasulye seçiminizdir - 2 mulistakan;
• düşük yağ dana eti - 400 gr;
• domates - 3 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• soğan - 1 PC;
• havuç - 1 PC;
• haşlanmış su - 3 multistacan;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı. l;
• tuz, zevkinize göre biber.

Yavaş ocakta et ve domates ile fasulye hazırlıyoruz.

1. Gece için fasulye soğuk suya batırın. Yemek pişirmeden önce baklagilleri durulayın.
2. Eti yıkayın, bir kağıt havlu ile kurutun ve küçük küplere kesin.
3. Sebzeleri hazırlayın: Soğan ve havuçları temizleyin, durulayın, havuçları şeritlere kesin, soğanı ince doğrayın.
4. Haşh domatesleri, cildi onlardan çıkarın, küpler şeklinde hamuru kesin.
5. Biberi yıkayın, tohumlardan ve pedikallerden serbest bırakın, sebzeyi küçük parçalar halinde kesin.
6. Yavaş pişiriciyi "kızartma" modunda çevirin, 3 yemek kaşığı dökün. l ayçiçeği yağı.
7. Cihaz ısındığında, birim kapasitesine et gönderin. Dana eti 15 dakika içinde kızartın.
8. Et için havuç ve soğan ekleyin. 5-7 dakika daha kızartmaya devam edin.
9. Multiooker'in içeriğine doğranmış domates, fasulye ve biber gönderin. Tuz, karabiber, karıştırın ve su ekleyin.
10. Cihazı söndürme moduna geçin, üniteyi bir kapakla kapatın ve yemeği 2,5 saat hazırlayın.

Yemek pişirerek, tabak ince doğranmış otlarla dekore edilebilir ve taze çöreklerle servis edilebilir.

Yavaş ocakta et ve biber ile fasulye

Bu yemek uzak Meksika'dan bölgemize geldi. Kullanılan ürünlerin rutinine rağmen çok acımasızdır ve alışılmadık bir tada sahiptir. Fasulye et ve biber ile nasıl hazırlanır, aşağıda okuyun.

Yavaş bir ocakta et ve biberle fasulye yapmak için gerekli olacak malzemelerin bir listesi:

• güç fasulyesi konserve - 1 banka (400 gr);
• tatlı biber - 2 adet;
• domates - 3 adet;
• yağ domuz eti - 500 g;
• soğan Kırmızı - 1 PC;
• chili biber tatmak;
• ekşi Krem (%10-15)-2 yemek kaşığı. l;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l;
• defne yaprağı - 1 adet;
• sarımsak - 1 karanfil;
• haşlanmış su - 4 multistacan;
• tuz, zevkinize göre biber.

Fasulye et ve biber ile yavaş bir ocakta pişirin.

1. Eti yıkayın, bir kağıt havlu ile kurutun ve küçük küplere kesin.
2. Multicooker'ı hamur işleri moduna koyun, cihaz kabına zeytinyağı dökün.
3. Cihaz ısındığında, ete koyun ve 20 dakika kızartın.
4. Haşh domatesleri, cildi çıkarın, posayı küçük küplerde kesin.
5. Tohum ve pedicels içermeyen iki tip biber yıkayın. Tatlı biberi şeritler halinde kesin, biberle bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
6. Sarımsağın soğanı ve karanfilini soyun, küçük küplere kesin.
7. Ete iki tip biber, domates, soğan ve sarımsak ekleyin, her şeyi karıştırın.
8. Yavaş pişiriciyi "kızartma" moduna koyun ve periyodik olarak 10 dakika karıştırarak ürünleri pişirin.
9. Cihazın içeriğine su ekleyin. Üniteyi güveç moduna geçin ve ürünleri 40 dakika pişirin.
10. Ardından yavaş pişiriciyi açın, konserve fasulye, defne yaprağı ve ekşi krema gönderin. Kasenin içeriğini karıştırın.
11. "Söndürme" modunda tekrar çokokulcuyu açın, yemeği kapalı bir kapağın altında 20 dakika daha hazırlayın.
12. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce, yemeği tuzlayın, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Yavaş bir ocakta et ve biber ile hazır fasulye, taze sebzeler salatası ile akşam yemeği olarak servis edilebilir.

Podol, yavaş bir ocakta et ile. Video