Vücudun bir saat gibi çalışabilmesi için her gün yiyeceklere ihtiyacımız var, her şeyden önce sıvı yemekler yememiz gerekiyor. Çorba veya Borsch olabilir. Her kadın tam bir akşam yemeği hazırlayamaz, çünkü yemek pişirmek çok zaman alır. Yavaş bir ocakla, herhangi bir yemeği pişirme işlemi basitleştirilir. Yavaş bir ocakta kenelerle çorba da dahil olmak üzere her şeyi yapabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta kenelerle çorba

Bu yemeği 2 kat daha hızlı pişirebilirsiniz, çünkü bunun çoklu işçisine ve bir dizi gerekli ürüne ihtiyacınız olacak. Küçük asistanımız diğer görevlerle başa çıkacaktır.

Ürün:% s:

• et suyu - 2 l;
• soğan ve Havuç - 1 PC.;
• patates - 5 adet;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• tereyağı - yarım çay kaşığı;
• yumurta - 1 PC.;
• un - 3 yemek kaşığı.;
• tuz, karabiber ve sarımsak - tatmak;
• taze Yeşiller - 3 dal.

Yavaş bir ocakta kenelerle çorbanın hazırlanması:

1. İlk olarak, sebze yapacağız: havuç ve soğan temizlenmeli, soğan ince kesilebilir ve havuç rendelenir. Büyük bir taraf kullanıyoruz.
2. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, “kızartma” programını açın, 7 dakika boyunca zaman ayarlayın.
3. Yağ biraz ısındığında, doğranmış soğanı cihaz kasesine ve birkaç dakika havuçtan sonra indirebilirsiniz. Yemeğimize güzel bir gölge verecek.
4. Sebzelerimizi bir spatula ile eşit olarak kızartılacak şekilde karıştırın. Soğan şeffaf hale gelir gelmez cihaz kapatılabilir.
5. Şimdi patatesleri temizlemek, akan su akışı altında yıkamak ve ardından küpler veya şeritlerle kesmek gerekir.
6. Sebzeleri geçmek için hemen çokokullu kabına patates gönderin. Bu yüzden yararlı özelliklerin bazılarını koyulaştırmak ve kaybetmek için zamanı olmayacaktır.
7. Et suyunun dönüşü geldi (önceden hazırlanması gerekiyor). Bunu henüz yapmadıysanız, et suyunu bir dana çokokulunda pişirmenizi tavsiye ederiz. 300 g düşük yağlı et alın, "çorba" veya "söndürme" 1,5 saat pişirin. Su kaynar kaynar, ete bütün soyulmuş soğan ve birkaç bezelye karabiber ekleyin. Et suyu tuzlamıyoruz. Bitmiş et suyunun filtrelenmesi gerekir.
8. Sebzelerimizi et suyu ile döküyoruz ve bu kapakta cihazın bir sonraki pişirme modunu ayarlamasına izin veriliyor - bu çorba programı, pişirme süresi - 40 dakika olacak.
9. Patatesler pişirilirken, hamuru pişirmek için biraz zaman var. Bunu yapmak için un, tuz ve yumurtaya ihtiyacımız var.
10. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, un yeterli değilse, hamurun yoğun olması için daha fazla ekleyebilirsiniz.
11. Hazırlık işleminin tamamlanmasından 10 dakika önce, cihaz kapağını açmanız ve bir çay kaşığı ile bir ihale oluşturmanız gerekir. Sadece bir kaşıkla biraz hamur yazıyoruz ve çorbamıza indiriyoruz. Tüm bileşenleri karıştırmayı unutmayın.
12. Tuz ve favori baharatlar koyduk.
13. Sinyal ses çıkar çıkmaz, cihazı kapatabilir ve biraz tereyağı ve ezilmiş taze yeşillikler koymak için kapağı açabilirsiniz. Sarımsaktan hoşlanıyorsanız, bu bileşenlere koyun.

Yavaş bir ocak hazırlanmış keneler ile çorba. Çanak hemen plakalara dökülebilir ve akrabaları masaya davet edebilir. Çorbanın tadını iyileştirmek için her tabağa bir kaşık ekşi krema koymayı unutmayın.

Yavaş ocakta keneler ve tavuklu çorba

En lezzetli çorba, uygun şekilde hazırlanmış et suyundan yapılmıştır. Bu ilk yemeğin temelidir. Yavaş bir ocakta keneler ve tavuklu çok lezzetli ve sağlıklı bir çorba pişirmeyi teklif ediyoruz. Tavuk suyu her yaştaki insanlar için çok yararlıdır, hızla açlığı söndürür ve midede ağırlık hissi bırakmaz. Yavaş bir ocakta kenelerle bir çorba hazırlamak için, ev yapımı tavuk satın almak en iyisidir, o zaman çorba çok zengin ve kokulu olacak.

Yemek yapmanız gereken şey:

• tavuk eti - 300 g;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı.;
• süt - 2 yemek kaşığı.;
• yumurta - 1 PC.;
• un - 6 yemek kaşığı.;
• soğan - 2 adet;
• patates 5 adet.

Yavaş bir ocakta kenelerle çorba yapma işlemi:

1. İlk yemeğin tabanının hazırlanmasıyla başlıyoruz - et suyu. Tavuğu 4 parçaya bölmeli ve eti iyice duruldurmalıyız.
2. Ardından cihazın işyerine koyun, soğuk suyla dökün ve kapağı kapatın. Suyunu çorba programı, pişirme süresini kullanarak pişiririz - 1 saat.
3. Su kaynamaya başlar başlamaz, cihaz kapağını açmanız ve köpüğü oluklu bir kaşıkla dikkatlice çıkarmanız gerekir. Bu anı kaçırdıysanız, et suyu bulutlu olabilir, bu da çorbanın aynı olacağı anlamına gelir.
4. Küçük bir soğanı soyun ve ete koyun. Soğan et suyuna özel bir aroma verir. Çorbanın tabanı hazır olduğunda, ampulün yakalanması ve atılması gerekir.
5. Et suyu pişirilirken, sebze hazırlamak için zaman vardır: patateslerin temizlenmesi ve küpler halinde kesilmesi gerekir. Soğanı da temizleyin ve doğrayın.
6. Bitmiş et suyunda doğranmış patatesleri ve soğanları indiriyoruz. Ardından, çorbayı iki şekilde hazırlayabilirsiniz: soğanı bitkisel yağda kızartın (et suyunun üremesinden veya ocakta) veya sadece patates ile koyun.
7. Et suyunun tüm hızıyla devam ettiğini görürseniz, yavaş pişiriciyi “söndürme” moduna geçin ve patateslerin yumuşak olmasını bekleyin.
8. Derin bir kapta yumurtayı süt ve yumuşak tereyağı ile çırpın, tuz, karabiber ve un ekleyin. Yumuşak hamuru yoğuruyoruz.
9. Programın tamamlanmasından 5 dakika önce, keneleri kaynar sıvıya indirmek için cihaz kapağını açmanız gerekir. Hamur güçlü bir şekilde ellere yapıştığı için onları bir kaşıkla oluşturmak daha kolaydır.
10. Stroklar sıcak bir et suyuna düşer düşmez, hacimde hemen artacaklarını, bu yüzden hemen hamurdan küçük toplar yapmak daha iyidir.
11. Çorbamızı yavaş bir ocakta kenelerle karıştırın, baharat ve tuz koyun.
12. Birkaç dakika daha ve lezzetli ve en önemlisi, yavaş bir ocakta keneler bulunan sağlıklı bir çorba hazır olacaktır.

Çorba pişirildi, tabaklara dökün, her tabağa (dereotu, fesleğen, maydanoz, yeşil soğan) bir tutam taze yeşillik eklemeyi unutmayın ve bir kaşık ekşi krema. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta keneler ile hızlı çorba

İlk yemeği hızlı bir şekilde pişirmeniz gerektiğinde, çokokulucu bize yardımcı olacaktır. Bu sefer et suyunun pişirilmesini beklemeyeceğiz ve etsiz yavaş bir ocakta kenelerle çorba hazırlayacağız. Bu arada, ilk yemek de lezzetli ve doyurucu ve en önemlisi - yararlı olacak.

Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

• patates - 5 adet;
• soğan - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• un (daha yüksek dereceli) - 100 g;
• yumurta - 1 PC.;
• tuz ve tadı baharatlar;
• taze yeşillikler, ekşi krema - servis için.

Yavaş bir ocakta kenelerle çorbanın aşamalı hazırlanması:

1. Birçok ev hanımına kenelerle çorba pişirmenin zor olduğu görülüyor. Testle uğraşmak gerekir ve bu yemeğin ortaya çıkıp çıkmayacağı bilinmemektedir. Yavaş bir ocakta kenelerle çorba yapmak için basit bir tarif sunuyoruz.
2. Ayçiçeği yağını saksı tencereye dökün, ancak şimdilik ısınır (“kızartma” programını açın), havuçları ve soğanları temizlemek ve sebzeleri öğütmek için zamanımız olmalıdır. Soğan küçük küpler halinde kesilebilir, havuç orta rende üzerindeki rendelenebilir.
3. Soğan şeffaflaşana kadar sebzeleri kızartın. Su dökün. Şimdi pişirme modunu değiştirmeniz gerekiyor - sonra "çorba" programını kullanarak yavaş bir ocakta kenelerle çorba hazırlıyoruz.
4. Patatesleri temizleriz, küpleri keser ve kaynar suya indiririz. Cihazın kapağını kapatın. Çorbanın güçlü bir şekilde kaynadığını görürseniz, yavaş pişiriciyi "söndürme" moduna geçirebilirsiniz.
5. Ana sürece gireceğiz - Klesok'un hazırlanması. Yumurtayı elenmiş un ve bir tutam tuz ile bir kaseye (çatalla iyice çırpın) bağlarız. Hamur yumuşak ve plastik olmalıdır. Kalın bir hamurunuz varsa, et suyu veya su ile seyreltilebilir.
6. Bir inme nasıl oluşturulur: Bunun için bir çay kaşığı ihtiyacımız var. Bir kaşıkta biraz hamur çevirmeniz ve sıcak bir et suyuna indirmeniz gerekir. Kaşıkta daha fazla test olmadığından emin oluyoruz.
7. Küçük bir numara - Bir dahaki sefere hamuru bir kaşıkla almak, kaşığı birkaç saniye kaynar bir çorbaya indirmek ve hemen biraz hamurun parçalanması daha zor olacaktır. Böylece aynı boyutta kanatlar oluşturabilirsiniz, daha doğru bir şekilde ortaya çıkar ve hamur yemek odasına yapışmaz.
8. Kletski birkaç dakika kaynamalı, pişirmenin sonunda tuz, baharat ekliyoruz ve çorbamızı tekrar yavaş bir ocakta kenelerle karıştırıyoruz.

Yavaş bir ocakta keneler ile hızlı çorba hazırdır. Yemekleri hemen servis edebilir, otlarla bolca serpilir, bir kaşık ev ekşi krema ile sabitlenebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta keneler ile domates çorbası

Elbette bu sıra dışı kırmızı çorbayı hiç denemediniz. Birçok malzemeye sahip ve bu başyapıtı hazırlamak için zaman harcamanız gerekecek. Ama sonuç buna değer! Keneler ile çorba çok tatmin edici ve aromatik olacak.

Ürün:% s:

• bulgar biber (kırmızı) - 1 adet;
• soğan-1 PC.;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
• diş sarımsak;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• sebze suyu - 1 l;
• bezelye (taze veya dondurulmuş) - 1 bardak;
• taze domates - 2 adet;
• taze Basil - 2 Şube;
• tuz, biber - tatmak için.

Test için:

• yumurta - 1 PC.;
• beyaz ekmek hamuru - 75 g;
• yumuşak Keçi Peyniri - 125 g;
• doğranmış fesleğen - 2 çay kaşığı;
• kereviz Kök - 1 PC.

Yavaş bir ocakta kenelerle çorba yapma işlemi:

1. Yavaş pişiriciyi açın, kaseye yağ dökün ve şimdiye kadar ısınmasına izin verin (mod "kızartma).
2. Cilt kararana kadar biberi kızartmalıyız.
3. Bitmiş biberi tabağa koyduk ve yana koyduk.
4. Soğutulmuş biber filmden dikkatlice salınır ve tohumları çıkarır. Biber hamuru küplere kesilmelidir (1 cm boyutunda).
5. Multicooker kasesinde, sarımsak ile doğranmış soğan koyduk, bir dakika kızarttık, sürekli karıştırdık. Biberi sebzelere koyun, et suyunu dökün (değilse, sıradan su ile) ve bir kaşık domates salçası ekleyin.
6. Yavaş pişiriciyi "çorba" moduna geçiriyoruz, sıvının kaynamasını bekleriz. Artık cihazı başka bir programa çevirebilirsiniz - bu “söndürme”, pişirme süresi - sadece 10 dakika. Zamanı kendiniz takip etmemiz gerekecek.
7. Bu süre zarfında, sebzeler söndürülürken, Kletski için hamuru pişirmek için zamanınız olabilir. Kereviz kökünden 10 dakika boyunca önceden (sobada olabilir) kaynatın. Kök biraz soğutulmalı ve bir blender ile patates püresi içinde öğütülmelidir.
8. Kereviz (süt veya suya batırılmış), peynir, yumurta ve doğranmış fesleğen için yumuşak beyaz ekmek eklemeniz, tuz ve karabiber eklemeniz gerekir. Tüm bileşenler iyice karıştırılır.
9. Hamur hamurundan 2 çay kaşığı ve form alıyoruz, topları plakaya koyuyoruz. 10'dan fazla PC'den çıkmalıdır.
10. Yavaş pişiriciye geri dönüyoruz, sadece çorbaya bezelye koymanın zamanı geldi. 4-5 dakikadan fazla pişirilmemelidir.
11. İşte bu, cihaz kapatılabilir ve sıcak çorbada dilimlere (cildi çıkarın) doğranabilir.
12. Mutaveleri pişirmeniz gerekir, yavaş bir ocakta (bitmiş çorbayı dökmeniz gerekir) veya ocakta olabilirsiniz. Topların ilk kısmını kaynar suya indiriyoruz, düşük ateşte 4 dakika pişiriyoruz. Sonra bir sonraki kısmı kaynatın. Bitmiş ceketleri birkaç kat halinde katlanmış bir kağıt havlu üzerine koyduk.

Çorbayı tabaklara göre dökün, taze fesleğenlerin kastlarını ve dallarını ekleyin. Kendine yardım et!

Çokkokollü "Çocuklar" da kenelerle çorba

Muhtemelen, her anne bebek için hızlı bir şekilde lezzetli ve kullanışlı yiyeceklerin nasıl pişirileceğini sorar. Lezzetli bir çorbayı kenelerle kaynatabilirsiniz, hamurdan küçük toplar çok hassastır ve en önemlisi de yararlıdır. Tüm çocuklar böyle bir çorba yemekten mutluluk duyarlar.

Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

• tavuk filetosu - 200 g;
• havuç - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• patates - 3 adet.

Test için:

• su - 2/3 bardak;
• tereyağı - 20 g;
• tuz - tatmak;
• İmtiyaz - yarım bardak;
• rendelenmiş sert peynir (parmesan uygundur) - 1 çorba kaşığı;
• yumurta - 1 PC.;
• taze Yeşiller - Tatmak için.

Yavaş bir ocakta kenelerle çorbanın hazırlanması:

1. Bir vuruş yapıyoruz: Tavaya biraz su dökün, tuzu ve ısıyı koyun ("kızartma" modu).
2. Tereyağını ılık suya koyarız, suyun kaynamasını bekleriz.
3. Yok'u suya dökün, spatulayı sürekli karıştırın, böylece topaklar oluşmaz.
4. Kütle yoğunlaşacak, bir tabağa aktarılabilir ve biraz soğumasını bekleyebilir.
5. Kütleye peynir, yeşillik ve yumurta ekleyin. Plastik bir hamur almak için iyi yoğuruyoruz.
6. Aynı boyuttaki topları yuvarlıyoruz, tahtaya yayıyoruz.
7. Eti çokokullu kaseye koyun, su dökün, pişene kadar et suyu pişirin.
8. Sebzeleri koyduk: Havuç orta rahmetli, doğranmış soğan üzerine ovulabilir, patatesleri küplerle kesebilir. Çocuklar için bir yıldız şeklinde havuç kesebilirsiniz.
9. "Çorba" programını kullanarak sebzeleri 15 dakika pişirin.
10. Patates yumuşar olur olmaz, keneleri koyabilir ve 5 dakika daha pişirebilirsiniz.

Yetişkin çorbası hazırlamak, daha fazla baharat eklemek ve havuçları bitkisel yağda soğanla kızartın.

Çocuklar için lezzetli çorba hazır, çocukları masaya arayabilirsiniz. Herkesin iştahının tadını çıkarın!

Lezzetli ısırık pişirmenin sırları

Muhallebi Kenarları Nasıl Pişirilir:

1. Çokokullu bir kasede 125 ml suyu ısıtın.
2. Ilık suya 25 g tereyağı ekleyin.
3. Suyun kaynamasını bekleyin. Şimdiye kadar yavaş pişiriciyi kapatacağız.
4. Ayrı bir kapta, unu bir mankii (3 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı) ile karıştırmanız, tuz, hafif biber eklemeniz ve hemen tereyağı ile ılık suya dökmeniz gerekir.
5. Tavayı yavaş pişiriciye geri koyduk, “söndürme” programını açtık. Kapağı kapatmanıza gerek yok. Kütleyi yumuşayana kadar sürekli karıştırırız.
6. Kütleyi bir kaseye aktarıyoruz, yumurtayı ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Kaşıklarla kayışlar oluşturuyoruz. Onları su, et suyu ve hatta sütte pişirebilirsiniz.

İlginç bir Blex Fikri: Ghee'yi yumurta sarısı veya sarısı ile öğütün ve yavaş yavaş un, su, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın, proteini çok dikkatli bir şekilde tanıtın (önce çırpın). Kletski için hamur hazır.

Et vuruşları nasıl yapılır:

• soğanın bitkisel yağda temizlenmesi, ezilmesi ve kızartılması gerekir (program "kızartma", 5 dakika);
• Çokokullu kaseye bir bardak et suyu dökün, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynama süresi - 2 dakika;
• unu (1 bardak) dökün ve kütle kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin;
• yumurta ekleyin - 2 adet, ezilmiş et (jambon almak daha iyidir) ve her şeyi iyi yoğurun;
• sapları sudaki tuz ve karabiberle pişirin.

Yavaş bir ocakta keneler ile çorba. Video