Viele Menschen lieben Hühnchen für den zarten Geschmack und die Geschwindigkeit des Kochens sowie für die Vielzahl von Gerichten, in denen dieses Produkt verwendet werden kann. Hühnerfleisch ist gut und an sich, aber in Kombination mit Gemüse stellt es noch schmackhafter und gesünderer. In diesem Artikel werden wir Rezepte für Hühnergerichte mit Gemüse in einem langsamen Kocher betrachten.

Ein würziges Huhn mit Gemüse und Bauch

Dieses Gericht kann nicht nur für eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten, sondern auch für seine Schwere, die dank einer der Komponenten - Thai -Paste -Curry - erreicht wird, als Piquant bezeichnet werden. Arachis hier ist auch nicht umsonst, es bringt ein zartes Nussiger und Geruch in das Gericht. Um Hühnchen mit Gemüse und Erdnüssen in einem langsamen Kocher zuzubereiten, verwenden wir diese Produkte:

• brokkoli -Kohl - 1 Kopf;
• spargelbohnen - 200 g;
• knoblauch - 2 Zähne;
• hühnerbrust - 1 Stc.;
• thai Paste Curry - 1 TL;
• sojasauce - 50 ml;
• gemüseöl - 2 EL;
• arachis - 50 g.

Wir werden Hühnchen mit Gemüse zubereiten und wie folgt in einem langsamen Kocher schälen:

1. Wir waschen die Hühnerbrust und trennen das Filet von Knochen und Haut. Wir schneiden das Fleisch in Streifen und legen es in einen kleinen Topf. Gießen Sie Sojasauce, fügen Sie scharfe Tragepaste sowie fein gehackte Knoblauchzehen hinzu. Wir mischen Gewürze mit Fleisch und lassen alles 15 Minuten in dieser Form.
2. Wir legen eine Pfanne mit gesalzenem Wasser auf den Herd und zum Kochen. Wir waschen Brokkoli, teilen es in Blütenstände und fallen in kochendes Wasser. Wir kochen den Kohl 5 Minuten lang und werfen ihn auf einen Colander ab.
3. Gefrorene Spargelbohnen werden 5 Minuten lang mit steilen kochendem Wasser gegossen. Danach salzen wir auch das Wasser durch einen Colander.
4. Gießen Sie Öl in die Multicooker -Schüssel und aktivieren Sie die Option „Braten“. Wir legen die Fleischstreifen dort und braten 5 Minuten.
5. Fügen Sie nun Brokkoli und Patchbohnen sowie Erdnüsse hinzu. Wir kochen Hühnchen mit Gemüse in einem langsamen Kocher 10 Minuten lang.

Huhn mit Speck, Pilzen und Gemüse in einem langsamen Kocher

Dieses Dorfgericht enthält die maximal herzhaften, gesunden und nahrhaften Komponenten - genau das, was für Menschen erforderlich ist, die sich mit aktiven körperlichen Arbeit befassen. Lassen Sie die beeindruckende Liste der Zutaten Sie trotz der großen Anzahl von Produkten nicht erschrecken, der Kochprozess selbst braucht nicht viel Zeit. Achten Sie zunächst darauf, was Hühnchen mit Gemüse in einem Slow Cooker vorbereitet:

• huhn - 1 Kadaver;
• speck - 100 g;
• sonnenblumenöl - 50 ml;
• paprika - 2 PCs.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• wasser - 0,5 l;
• pilze - 150 g;
• tomaten - 3 PCs;
• petersilie - 0,5 Bündel;
• knoblauch - 3 Nelken;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• getrockneter Thymian - 1/3 TL.;
• schwarzer Pfeffer - eine Prise;
• salz;
• mehl - 3 EL.

Versuchen wir, Hühnchen mit Gemüse in einem Slow Cooker zu kochen und die folgenden Aktionen auszuführen:

1. Wir darm den Hühnerkadaver, waschen ihn gründlich unter den Wasserhahn und schneiden in große Stücke. Gießen Sie Gemüseöl in den Slow Cooker, geben Sie das Huhn hinein und braten das Fleisch bis in das „Braten“ -Programm, bis sie an allen Seiten rosige Kruste haben. Wir nehmen Vogelstücke heraus und legen den Speck in das Öl in das Öl. Braten Sie es auch zum Crunch.
2. Wir reinigen den Pfeffer und die Zwiebel, schneiden in Würfel und verbinden uns mit Speck. Wir verteilen den Vogel wieder in die Schüssel des Geräts. Wasser, Salz gießen, mit Gewürzen würzen, das Lorbeerblatt geben.
3. Meine und geschnittene Pilze und Tomaten. Shink durch die Grüns von Petersilie. Wir schlafen alle Zutaten in die Schüssel ein. Wir schalten das Programm „Löschen“ ein und kochen Hühnchen mit Gemüse in einem Slow Cooker 40 Minuten.
4. In einer kleinen Menge Wasser das Mehl auflösen und die Flüssigkeit in einen langsamen Kocher gießen. Mischen und warten, bis die Brühe eindickt. Danach weitere 3 Minuten mit Gemüse mit Gemüse in einem Slow Cooker kochen und dann das Gerät ausschalten.

Eine ideale Beilage für ein solches Gericht ist eine warme gekochte Nudeln.

Huhn mit Gemüse und Äpfeln in einem langsamen Kocher

Dieses Usbek -Gericht heißt "Dymlyama" und verfügt über eine ungewöhnliche Kochtechnologie. Alle darin enthaltenen Komponenten sind nicht gemischt, sondern in Schichten aufeinander gefaltet. In dieser Form Fleisch mit Gemüseeintöpfen für lange Zeit. Traditionelle wird Dymles in einem großen Kessel über ein offenes Feuer vorbereitet, aber moderne Hausfrauen können den Kessel leicht durch einen wunderbaren multifunktionalen Multicooker ersetzen. Betrachten Sie eine detaillierte Liste von Produkten, aus denen wir Hühnchen mit Gemüse und Äpfeln in einem Slow Cooker kochen:

• huhn - 0,5 Kadaver;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• karotten - 2 PCs;
• tomaten - 2 PCs;
• saure Äpfel - 2 PCs.;
• kartoffeln - 1 kg;
• aubergine - 2 PCs;
• sonnenblumenöl - 100 ml;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Wir kochen Hühnchen mit Gemüse und Äpfeln Schritt für Schritt in einem langsamen Kocher:

1. Meine Aubergine und entfernen Sie die dunkle Haut von ihnen. Wir reinigen das Gemüse mit Kreisen, summieren sich, setzen eine tiefe Schüssel und lassen 15 Minuten.
2. Mein Hühnerkadaver und in Stücke geschnitten. Wir reinigen das gesamte Gemüse und schneiden es mit Scheiben etwa einer Dicke.
3. Gießen Sie das Öl in die mehreren Form. Nach dem Ölrezept wird viel verwendet, und dies ist gerechtfertigt, da Hühnchen als relativ geringes Fettfleisch angesehen werden. Aber nach Belieben kann die Ölmenge reduziert werden.
4. Also das Öl in die Schüssel gießen, Hühnchenstücke hineingeben und sie mit Zwiebelringen darüber bedecken. Dann legen wir eine Schicht Karotten, Tomaten und Äpfel. Wir gießen alle Schichten mit Salz und Pfeffer.
5. Wir übertragen die Aubergine in einen Colander und waschen unter dem Wasserhahn. Wir legen sie auf Äpfel und machen die letzte Schicht aus Kartoffeln.
6. Wir aktivieren das Programm „Löschen“ und kochen Hühnchen mit Gemüse und Äpfeln in einem Slow Cooker für 2 Stunden.

Huhn ist so lange gedünstet und ist unbeschreiblich zart und lecker.

Huhn mit Gemüse, Käse und Tomate in einem langsamen Kocher

Mit Hühnchenfilet in Kombination mit Gemüse können Sie eine diätetische Geräte mit niedrigem Kalifornien erstellen, das außerdem einen hervorragenden Geschmack hat und viele vorteilhafte Substanzen enthält. Um es fast fettreich zu machen, kann Käse aus dem Rezept entfernt werden, aber mit Käse ist das Gericht immer noch schmackhafter und interessanter. Wir werden Hühnchen mit Gemüse, Käse und Tomate in einem langsamen Kocher aus diesen Zutaten zubereiten:

• hühnerfilet-600-700G;
• käse - 100 g;
• blumenkohl - 1 Kopf;
• paprika - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• knoblauch - 3 Zähne;
• zwiebeln - 1 PC.;
• tomatenpaste - 3 EL;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• zucker, Salz, schwarzer Pfeffer;
• grüns.

Hier finden Sie eine schrittweise Beschreibung des Kochens von Hühnchen mit Gemüse und Käse in einem langsamen Kocher:

1. Wir legen eine Pfanne mit gesalzenem Wasser auf den Herd und zum Kochen. Zu dieser Zeit wasche ich den Blumenkohl und trenne die Blütenstände von den Beinen. Wir werfen Kohl in kochendes Wasser und blanch 5 Minuten. Schalten Sie den Brenner aus, gießen Sie 1 Tasse Wasser aus der Pfanne und lassen Sie den Rest der Flüssigkeit ab.
2. Wir trennen das Hühnerfilet von Knochen und Haut, schneiden in Würfel oder Streifen sowie Pfeffer und Pfeffer. Wir gießen Gemüseöl in den Slow Cooker und braten das Huhn in die braune Kruste.
3. Für eine Weile nehmen wir das Fleisch vom Slow Cooker heraus und vertiefen eine halbe Portion Blumenkohl in die Schüssel. Wir legen das Huhn darauf.
4. Bereiten Sie nun die Sauce vor. In einer separaten Pfanne fein gehackte Zwiebeln und zerkleinerte Knoblauchzehen in Öl braten. Die Tomaten fein mit Paprika hacken und in eine Pfanne geben. Das alles unter dem Deckel für 10 Minuten schmoren.
5. Wir verdünnen die Tomatenpaste in einem Glas warm gekochtem Wasser. Fügen Sie dort Salz, etwas Zucker und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühren und in eine Pfanne gießen. 2-3 Minuten mit Gemüse eintopf.
6. Wir verteilen die Hälfte der gekochten Sauce mit einer gleichmäßigen Schicht entlang des Huhns. Wir legen die verbleibenden Kohlblasenstände darüber aus, die wir in der zweiten Hälfte der Sauce füllen.
7. Wir streuen das alles mit geriebenem Käse und fein gehackten Kräutern. Schalten Sie die Funktion "Backen" ein und kochen Sie Hühnchen mit Gemüse in einem langsamen Kocher 30 Minuten lang.

Hühnchen mit georgischem Gemüse in einem langsamen Kocher

Viele von uns sind mit dem traditionellen Gericht der georgischen Küche als "Chakhokhobili" vertraut. Es wird aus Hühnchen und Gemüse zubereitet und mit einer reichlichen Menge an duftendem Grün und traditionellen Gewürzen gewürzt, von denen die Haupthops „Hopfensunels“ sind. Chahokhokhbili ist ein köstliches Gericht mit einer sehr einfachen Kochtechnologie. Wir werden den Kochprozess weiter betrachten, achten jedoch zunächst auf die Liste der Zutaten, aus denen ein Huhn mit Gemüse in einem langsamen Kocher zubereitet wird:

• huhn - 1 Kadaver;
• zwiebeln - 3 Köpfe;
• paprika - 4 Pods;
• tomaten - 3 PCs;
• knoblauch - 5 Zähne;
• butter - 50 g;
• cins - 1 Bündel;
• basilikum - 1 Bündel;
• weißwein - 150 ml;
• hops-sunels-1 Tbsp.;
• salz, Zucker, schwarzer Pfeffer.

Huhn mit Gemüse in einem langsamen Kocher wird auf folgende Weise zubereitet:

1. Wir befreien den Hühnchenkadaver von allem überflüssigen, meinen und in große Stücke geschnitten.
2. Legen Sie die Butter in den Slow Cooker und legen Sie den "Braten" -Modus. Braten Sie das Huhn von allen Seiten in Öl, bis das Fleisch mit einer goldenen Kruste bedeckt ist. In dieser Phase des Kochens fügen wir kein Salz hinzu.
3. Wir reinigen den Pfeffer und hacken in Streifen. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie ein Stück Chili -Pfeffer nehmen, damit sich das Gericht als scharf herausstellt. Gießen Sie gehackten Pfeffer in einen langsamen Kocher und braten Sie ihn mit einem Vogel braten.
4. Jetzt machen wir Tomaten. Wir tauchen sie 1 Minute lang in kochendes Wasser ein, entfernen und entfernen dann den dünnen oberen Film. Wir hacken das Fruchtfleisch mit Würfeln und übertragen auf das Huhn. Gießen Sie den Wein, legen Sie den „Löschen“ -Modus und kochen Sie das Huhn 30 Minuten lang mit Gemüse in einem langsamen Kocher.
5. In einer separaten Pfanne die zerkleinerte Zwiebel braten und dem Gericht fügen. In dieser Phase setzen wir auch Salz, Gewürze und Grüns. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie das Huhn für weitere 10 Minuten mit Gemüse in einem langsamen Kocher.

Huhn mit Gemüse in einem langsamen Kocher. Video