سبک و خوشمزه ، با یک اسیدی پیکان ، چنین سوپ در فصل تابستان به ویژه مرتبط می شود. علاوه بر این ، به طور غیرمعمول مفید است ، زیرا گیاه باغ حاوی ویتامین های زیادی است ، که این Multicooker به حفظ حداکثر کمک می کند.

سوپ ترشی با مرغ در یک اجاق گاز آهسته

یک Multicooker از هر مارک به شما کمک می کند تا چنین سوپ را بپزید. نکته اصلی پیروی از یک دنباله خاص هنگام تخم گذاری محصولات در کاسه دستگاه است.

عناصر:

• مرغ - 800 گرم ؛
• پیاز - 70 گرم ؛
• هویج - 70 گرم ؛
• ترشی - 2 بسته ؛
• سیب زمینی - 300 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 3 لیتر ؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم.

آماده سازی:

1. به منظور تهیه سوپ ترشی با مرغ ، ابتدا تمام محصولات موجود را آماده کنید. سبزیجات و مرغ را بشویید ، سپس آن را درون قطعات کوچک قرار دهید.
2. سیب زمینی ها را با مکعب ها و هویج با نوارهای کوچک برش دهید. روی کمان صحبت کنید ، اما نه خیلی کوچک ، اما برگهای ترشی ، با ساقه های قبل از ریموت ، تا حد زیادی بریده نمی شود.
3. کاسه multicooker را بشویید و با یک حوله خشک پاک کنید ، سپس چند قطره روغن را درون آن بریزید و حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید.
4. پیاز ، هویج و سیر را درون یک ظرف داغ بریزید. سبزیجات را با یک درب باز به حالت طلایی سرخ کنید. سبزیجات تمام شده را درون یک ظروف جداگانه قرار دهید.
5. مرغ و سیب زمینی را به کاسه دستگاه بفرستید ، محتویات را با آب بریزید. درب Multicooker را ببندید و ظرف را به مدت 60 دقیقه در حالت "خاموش" بیاندازید.
6. هنگامی که یک سیگنال که به اتمام اتمام کار اطلاع می دهد ، قطعات مرغ را بیرون آورده و گوشت را از استخوان ها جدا کنید.
7. ترشی ، گوشت و سبزیجات سرخ شده را در آبگوشت تمام شده قرار دهید ، همه چیز را نمک فراموش نکنید و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شوید خشک.
8. سوپ را با یک درب مرخصی برای 15 دقیقه دیگر در همان حالت بپوشانید.
9. در ضمن تخم مرغ ها را جوشانده است.
10. اگر سوپ Sorrel را با یک مرغ چندکلهر امتحان کنید ، به نظر می رسید به اندازه کافی ترش نیست ، چند قطره آب لیمو اضافه کنید.
11. بعد از گذشت 15 دقیقه ، یک ظرف غنی آماده است ، می توان آن را روی بشقاب ها ریخت و نیمی از تخم مرغ آب پز را تزئین کرد.

سوپ کوسه در یک اجاق گاز آهسته قوانین و فناوری دقیق خاصی ندارد. می توان آن را روی آبگوشت مرغ با جو ، سیب زمینی ، برنج تهیه کرد. برای کامل بودن طعم ، می توانید پنیر جامد یا ذوب را اضافه کنید. اما برجسته اصلی سوپ Sorrel باید طعم ترش او باقی بماند ، که به ماده اصلی سبز می دهد.

سوپ Shardivoy با جو دوسر در یک اجاق گاز آهسته

یک دستور العمل سنتی را می توان با جو دوسر تکمیل کرد که باعث دلچسب تر این سوپ می شود.

عناصر:

• قطع گوشت خوک - 350 گرم ؛
• سیب زمینی - 250 گرم ؛
• پیاز - 70 گرم ؛
• هویج - 50 گرم ؛
• گروه جو دوسر "هرکول" - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• ترشک سبز - 2 بسته ؛
• تخم مرغ آب پز - 3 قطعه. ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

1. گوشت شسته شده را با یک حوله کاغذی خشک کرده و یک Multicooker را به کاسه آماده کنید. در آنجا 2 لیتر آب سرد وجود دارد.
2. روی صفحه ابزار ، حالت "سوپ" یا "فرنی" را تنظیم کرده و گوشت خوک را برای پخت و پز به مدت یک ساعت و نیم زیر درب بسته بگذارید و به تدریج سبزیجات را به آبگوشت اضافه کنید.
3. سیب زمینی های پوست کنده را با تاس هایی با اندازه دلخواه و هویج با صفحات نازک برش دهید. فقط کمان را با چاقو خرد کنید.
4. سبزیجات تهیه شده به همراه جو دوسر 30 دقیقه پس از شروع پخت و پز به آبگوشت ارسال می شوند. تمام محتویات اجاق گاز آهسته را به مدت 1 ساعت دیگر بگذارید.
5. 20 دقیقه قبل از پخت و پز ، ترشی خرد شده و تخم مرغ خرد شده را درون سوپ قرار داده و در مکعب های بزرگ خرد می شود. ظرف را نمک بزنید و کمی شکر اضافه کنید.
6. هنگامی که تایمر از تکمیل آماده سازی اطلاع می دهد ، سوپ ترشی غنی و اشتها آور شما با جو دوسر در یک اجاق گاز آهسته آماده استفاده خواهد بود.

ترشی پوره ترشی در یک اجاق گاز آهسته

شما می توانید یک غذای خوشمزه و اصلی - پوره از ترشی ، در اجاق گاز آهسته به سرعت و بدون هزینه خاص تهیه کنید.

عناصر:

• پیاز - 70 گرم ؛
• سیب زمینی - 200 گرم ؛
• سبز سبز سبز - 1 بسته نرم افزاری ؛
• کرم ترش - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• کره - 30 گرم ؛
• نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• روغن زیتون.

آماده سازی:

1. پیاز خرد شده را کمی روی روغن گرم شده در یک چندکره گرم که در ظرف گرم می شود ، سرخ کنید تا نرم شود. سپس پیاز را با 3 لیتر آب پر کرده و در حالت "سوپ" به جوش بیاورید.
2. سیب زمینی های بریده شده را به نصف ، نمک و فلفل اضافه کنید. آبگوشت را بگذارید تا پخته شود تا سیب زمینی ها آماده شوند.
3. ترشی را کاملاً با آب بشویید و آن را خرد کنید.
4. هنگامی که سیب زمینی ها تولید می شوند ، ترشی را در اجاق گاز آهسته قرار داده و ظرف را به مدت 3 دقیقه دیگر با دستگاه باز شده بکشید.
5. سوپ خنک شده را در مخلوط کن خرد کنید تا یک قوام همگن.
6. سوپ ترشی تمام شده را در Multicooker روی بشقاب ها بریزید. و قبل از سرو ، کمی خامه ترش ، سبزیجات و روغن زیتون اضافه کنید.

سوپ ترشی با کباب گوشتی

این دستور العمل سوپ ترشی در یک اجاق گاز آهسته عملاً با سنتی متفاوت نیست ، فقط در این حالت ، به جای کامل گوشت مرغ یا گوشت خوک ، می توان از کباب های گوشتی استفاده کرد. این گزینه را امتحان کنید ، مطمئناً آن را دوست خواهید داشت.

عناصر:

• داستان ساخته شده از گوشت خرد شده خوک-250 گرم ؛
• سیب زمینی - 150 گرم ؛
• پیاز - 70 گرم ؛
• هویج - 50 گرم ؛
• ترشی - 2 بسته ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه ؛
• آب - 2 ل ؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک به طعم است.

آماده سازی:

1. بنابراین ، اول از همه ، اجاق گاز آهسته را روشن کنید و حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید. هویج های پوست کنده شده را در روغن داغ موجود در کاسه دستگاه سرخ کنید تا پوسته گل سرخ شود. آن را در یک ظرف جداگانه قرار دهید.
2. پیاز را خرد کنید ، آن را بعد از هویج سرخ کنید تا نرم شود و همچنین برای مدتی کنار بگذارید.
3. هاب Multicooker را بشویید و آب را در آنجا بریزید.
4. در حالت "سوپ" ، آب باید جوش بخورد ، و سپس میوه های میوه ای از 4 قطعه تشکیل شده از گوشت خرد شده را ارسال کند. در هر بخش
5. بعد از 20 دقیقه ، پیاز سرخ شده و هویج را به کباب های گوشتی اضافه کنید. بعدی - سیب زمینی خرد شده.
6. در حالی که مواد اصلی سوپ جوشانده می شود ، در یک مخلوط کن یا چرخ چرخ گوشت که شسته شده است خرد کنید و همچنین آن را به کاسه چندکلهر ارسال کنید.
7. سوپ را به خوبی نمک بزنید و چند برگ خلیج اضافه کنید.
8. 15 دقیقه پس از اضافه کردن ترشک ، ظرف را می توان آماده دانست. سوپ اگزالوس داغ در یک اجاق گاز آهسته با کباب های گوشتی ، می توانید با نیمی از تخم مرغ آب پز به میز خدمت کنید.

سوپ فساد در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل را می توان به درستی به دسته ظروف آخر هفته نسبت داد. به نظر می رسد منحصر به فرد بودن ، چیزهای سبز معمولی در این واقعیت است که از خرده نان برای تهیه آنها استفاده می شود.

عناصر:

• لوبای دلهره آور - 1 رایانه. ؛
• ترشی - 2 بسته ؛
• پرهای سبز - 1 بسته نرم افزاری ؛
• جعفری و دیل - 1 دسته ؛
• کره - 70 گرم ؛
• آب یا آب سبزیجات - 2 لیتر ؛
• آب لیمو - برای طعم دادن ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• تخم مرغ آب پز - 4 قطعه.

آماده سازی:

1. اول از همه ، اجاق گاز آهسته را روشن کنید و کره را به کاسه بفرستید. در حالت "سرخ کردن" ، پیاز سبز را سرخ کنید ، فقط در این حالت به یک قسمت سفید ساقه احتیاج دارید که باید خرد شود. پیازهای سرخ شده را درون یک کاسه جداگانه قرار دهید.
2. در نان ، پوسته را برش دهید ، خمیر را بشکنید و Multicooker را به داخل ظرف بفرستید و آن را با آب پر کنید. پوشش دستگاه را ببندید و همراه با محتویات کاسه آن را خاموش کنید. نان باید حدود 10 دقیقه به آن داده شود تا با آب درگیر شود.
3. اجاق گاز آهسته را دوباره روشن کنید و حالت "سوپ" یا "پخت" را تنظیم کنید. با افزودن ترشک خرد شده به محتویات ، سوپ را به جوش بیاورید و به طور دوره ای با یک قاشق چوبی هم بزنید.
4. درب را ببندید و بگذارید تا ظرف 20 دقیقه دیگر در برنامه "خاموش" یا "کوچک" ظرف را در اجاق گاز آهسته قرار دهد.
5. هنگامی که زمان مشخص شده می گذرد ، سبزیجات خرد شده و پرهای باقیمانده پیاز جوان را به سوپ بفرستید. نمک ، فلفل و کمی آب لیمو اضافه کنید.
6. سوپ ترشی نان در یک اجاق گاز آهسته آماده است. باید به صورت کمی سرد سرو شود و یک تکه تخم مرغ آب پز را تزئین کند.

سوپ ترشی با خیار

سوپ خیار سبک و بدون سر و صدا با ترشی قطعاً مانند همه دوستداران نام تجاری جدید و خوشمزه خواهد بود. در یک اجاق گاز آهسته ، ظرف خیلی سریع تهیه می شود ، بسیار خوشمزه و در یک طراوت تابستانی به نظر می رسد.

عناصر:

• پیاز - 50 گرم ؛
• سیب زمینی - 250 گرم ؛
• کرفس ریشه - 50 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• خامه ترش - به طعم و مزه ؛
• گوشت گاو - 1 کیلوگرم ؛
• خیار تازه - 3 قطعه ؛
• هویج - 50 گرم ؛
• کرم - 25 گرم ؛
• ترشی - 4 بسته ؛
• فلفل سیاه با نخود فرنگی ؛
• دیل - 2 شاخه ؛
• آرد - 25 گرم ؛
• آب - 2 ل ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری. ل.

آماده سازی:

1. گوشت گاو را کاملاً بشویید و آن را در یک ظرف چندکلهر قرار دهید. گوشت را با آب بریزید و آن را در حالت "سوپ" به جوش بیاورید.
2. هنگامی که کف روی آب ظاهر می شود ، حتماً آن را با یک قاشق شکاف دار بردارید تا در پایان آبگوشت ابری نباشد.
3. پیاز ، هویج و ریشه کرفس را تا حد زیادی برش داده و در پخت و پز به گوشت بریزید.
4. محتویات اجاق گاز آهسته را نمک بزنید و سپس با یک درب بپوشانید. در این شکل ، سوپ را بگذارید تا 1.5 ساعت بپزد تا گوشت گاو کاملاً نرم شود. در همان زمان ، برنامه Toming را روی پنل دستگاه تنظیم کنید.
5. 10 دقیقه قبل از پایان فرآیند ، فلفل را به نخود فرنگی اضافه کنید. پس از آن ، گوشت گاو را برداشته و آن را در یک کاسه جداگانه قرار دهید.
6. آبگوشت را صاف کنید ، و دوباره آن را برای پخت و پز روی توابع "زبان". سیب زمینی های خرد شده را درون نوارها اضافه کرده و حدود 8 دقیقه بپزید.
7. در ضمن ، از طریق یک چرخ گوشت از طریق چرخ گوشت حرکت کنید و همچنین آنها را درون یک کاسه چندکلهر بریزید.
8. آرد الک شده را با کره انتخاب کنید ، کمی خامه اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک قوام همگن باشد.
9. مخلوط کرم را درون سوپ بریزید و خوب مخلوط کنید. به مدت 10 دقیقه با یک پوشش باز بپزید.
10. در این مدت ، شما باید خیار تازه و نی های گوشت گاو جوشانده را برش دهید. تخم مرغ های جوشانده آب پز را تمیز کرده و به نصف برش دهید.
11. در طول وعده ، سوپ داغ را روی بشقاب های تقسیم شده بریزید ، کمی گوشت گاو ، خیار خرد شده و نیم تخم مرغ را در هر یک اضافه کنید.

یک سوپ ترشی معطر در یک اجاق گاز آهسته آماده است. ظرف را می توان با خامه ترش و گیاهان به میز سرو کرد.

سوپ کوسه در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو