Le poulet frit est préparé partout dans le monde, car la variété des recettes avec elle est très grande. Quelqu'un aime un oiseau dans une panique nette, quelqu'un préfère un plat juteux avec des légumes et certains aiment faire frire la viande, la pré-marrer dans une sauce. Et comment charger de cuisiner du poulet frit dans une mijoteuse que nous décrivons dans cet article.

Poulet frit dans le glaçage dans une mijoteuse

La cerise sur la viande nous aidera à obtenir une marinade dans laquelle nous mettons de l'huile de sésame, de la sauce soja légère et de la cassonade. C'est cette marinade qui déterminera le goût principal de la kuryatine, car les ingrédients sont préférés de l'utilisation de ceux indiqués dans la recette. Nous préparerons du poulet frit dans le glaçage dans une mijoteuse à partir de:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• cassonade - 1 cuillère à soupe;
• huile de sésame - 1 cuillère à soupe;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• ail - 2 gousses de girofle;
• piment aigu - 20 g;
• poivre de kayen moulu - 0,5 c.
• sauce de soja légère - 2 cuillères à soupe;
• oignons verts - 30 g;
• le sel.

Pour la préparation, nous ferons ce qui suit:

1. Le filet de poulet, lavé et séché, coupé en cubes ou rayures, mis dans un bol.
2. La cassonade dans la sauce soja et l'huile de sésame sont solubles, verser dans du poulet, mélanger, le mettre pendant une heure.
3. Versez de l'huile d'olive dans le bol. Mettez le programme «frire», chauffez-le et faites frire le poulet. Nous le mettons un peu dans un multi-maisons et, en remuant, faites frire chaque portion d'huile pendant 5 minutes. Ensuite, nous l'emmenons dans un autre navire.
4. Broyer les gousses d'ail de toute manière pratique, coupez du poivre tranchant et des oignons verts avec des anneaux.
5. Dans le bol libéré, faites frire les légumes pendant une minute 3. Nous mettons le filet fini et y versons la marinade. Nous faisons cuire du poulet frit dans une mijoteuse pendant environ 10 minutes.

Poulet frit dans du fromage - une panique dans une mijoteuse

L'oiseau dans un panoramique de craquelins et de fromage dur sera croustillant, mais pour la recette, vous pouvez prendre toutes les parties de la carcasse, par exemple, les ailes, les jambes inférieures ou le filet, auparavant tranchées. Pour le poulet frit dans une mijoteuse, nous prendrons:

• ailes de poulet - 0,5 kg;
• lait - 2 cuillères à soupe;
• farine - 4 cuillères à soupe;
• fromage - 40 g;
• cuil-pain - 75 g;
• beurre - 4 cuillères à soupe;
• citron - 1 pc.;
• huile de tournesol - pour la friture;
• œuf - 1 pc.;
• aeth haché - 1 cuillère à soupe;
• sel, poivre noir - au goût.

Nous allons déterminer le processus de cuisine:

1. Battez l'œuf et le lait avec un fouet. Nous préparerons un autre récipient et connecterons l'aneth haché, du fromage dur, râpé sur une râpe fine, ainsi que des craquelins qui y panoraient. Et le mélange d'oeufs et la panique elle-même se salissent et poivriont à votre goût. Farine de blé dans un bol séparé.
2. Laver et sécher le poulet. Nous prenons un morceau de poulet et le roulons dans de la farine, puis nous serrons dans un œuf avec du lait, puis bien nous le roulons dans une poêle à la peau au fromage, en le pressant avec vos mains contre la viande. Alors faites-le avec chaque pièce, mettez-les dans un bol et mettez-les au réfrigérateur pendant une heure.
3. Nous chauffons l'huile dans le bol. Nous faisons cuire du poulet frit dans une mijoteuse, tournant les morceaux avec une spatule et la friture de 3-4 minutes de tous les côtés.
4. Nous décalons le plat fini sur une assiette et pulvérisons avec du jus de citron.

Poulet frit en flocons de maïs dans une mijoteuse

Le panneau de poulet peut être fait différemment, par exemple, le mélange des craquelins et des flocons de maïs non sucrés. Nous préparerons un tel poulet frit dans une mijoteuse à partir de:

• poitrine de poulet - 2 pcs.;
• farine - 150 g;
• œufs - 3 pcs.;
• flocons de maïs non sucrés - 150 g;
• cuil-pain - 4 cuillères à soupe;
• paprika moulu, poivre noir, sel - au goût;
• huile végétale - pour la friture.

Nous analyserons le processus de cuisson par étapes:

1. Filet d'oiseau sans peau et os coupés en tranches de 1 cm d'épaisseur. Nous roulons dans du sel, du poivre et du paprika moulu, ou vous pouvez ajouter un peu plus d'assaisonnements pour le poulet à votre goût. Pour faciliter les épices, il est recommandé de mélanger.
2. Géla les flocons de maïs avec nos mains et se mélanger avec la chapelure.
3. Battez les œufs avec un fouet, un petit lavabo. Versez la farine dans une grande assiette.
4. Nous effondreons les tranches de poulet dans la farine, puis nous plongeons dans l'œuf, puis dans le panoramique des flocons de maïs.
5. Nous chauffons l'huile végétale dans le bol. Nous ne regrettons pas les huiles, car le poulet devrait faire bouillir.
6. Nous préparons du poulet frit dans une mijoteuse en mode "Frying", FRY FRY STICES pendant 2-3 minutes de chaque côté.

Poulet frit avec du bacon, des champignons et des bleuets dans une mijoteuse

Nous allons faire frire le poulet dans une mijoteuse d'une manière complètement habituelle, sel et tisser en farine, puis préparer un ajout intéressant de bacon, de champignons et de bleuets pour le plat. Pour ce poulet frit dans une mijoteuse, nous prendrons:

• hips de poulet - 5 pcs.;
• bleuets frais ou glacés - 100 g;
• citron - ¼ pcs.;
• champignons - 130 g;
• tranches de bacon - 2 pcs.;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• huile de tournesol - pour la friture;
• moutarde française - 1 cuillère à soupe;
• sel, assaisonnements.

Voyons maintenant comment un poulet frit est préparé dans une mijoteuse:

1. Des hanches de poulet, nous enlevons la peau et les mettons dans un mélange de sel et d'assaisonnements, puis laissons reposer 1 heure.
2. Nous taminons la farine dans l'assiette, nous avons chaud à l'huile avant la friture. Nous roulons les morceaux en farine et en mode "Frying", nous faisons cuire du poulet frit dans une mijoteuse pendant environ 20 minutes. Ayant atteint une croûte croustillante de chaque côté des hanches, nous les transférons dans le plat.
3. Nous couvrons de petites tranches de bacon et de champignons. Dans l'huile, qui reste dans la mijoteuse après le poulet, faites d'abord frire le bacon avec des champignons. Après 10 minutes, ajoutez de la moutarde dans les grains, en le mélangeant soigneusement avec d'autres produits, sel tout cela et poivre.
4. Ajouter les bleuets et presser le jus de citron. Nous faisons cuire la sauce pendant encore 10 à 15 minutes.
5. Servir le poulet frit avec la tombe des myrtilles.

Poulet frit dans une sauce à la menthe dans une mijoteuse

Si vous voulez faire frire le poulet en quelque sorte inhabituel, essayez de le mettre dans une sauce à la menthe et préparez la sauce toute la même menthe avec le yaourt. Un résultat original et savoureux vous est garanti. Nous avons pris cela pour préparer un tel poulet frit ceci:

• filet de poulet - 1,5 kg;
• menthe hachée pour la marinade - 3 cuillères à soupe;
• menthe hachée pour sauce - 1 cuillère à soupe;
• jus de citron - 4 cuillères à soupe;
• honey - 4 cuillères à soupe;
• sel poivre;
• huile végétale pour la friture;
• zeste de citron - 2 c. Cuillères;
• yaourt sans additifs - 150 g.

Voici comment nous préparerons du poulet frit avec de la menthe dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, coupez le filet en tranches de 1 cm d'épaisseur, et pour la marinade, nous connecterons la menthe, le jus de citron et le miel, ainsi que la bonne quantité de sel et de poivre. Sur une marinade, les tranches de poulet et laissent 1 à 2 heures.
2. Versez de l'huile végétale dans le bol et allumez l'option «frire». Nous faisons frire chaque tranche de poulet des deux côtés pendant 5-7 minutes.
3. Nous mélangeons le yaourt, le zeste de citron et la cuillère de menthe hachée, légèrement ensoleillée.
4. Nous disposons des tranches de poulet frit d'un multicocouragé dans une assiette et versons une sauce.

Poulet frit avec légumes, abricots séchés et noix dans une mijoteuse

Un tel poulet frit inhabituel et juteux avec des légumes et des noix cuits dans une mijoteuse est bon à servir avec du riz ou un plat d'accompagnement. Tournez-vous avec une délicieuse recette, en préparant ce qui suit:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• céleri - 4 pétioles;
• courgettes - 2 pcs.;
• poivre sucré - 1 pod;
• cabbage de Pékin - 200 g;
• oignons verts - 30 g;
• kuraga - 50 g;
• basilic haché - 1 cuillère à soupe;
• noix de cajou - 50 g;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• citron - 1 pc.;
• sel.

Considérez un algorithme pour cuisiner du poulet frit dans une mijoteuse:

1. Filet de poulet, poivre, chou à beijing coupé avec rayures. Hacher les abricots secs et les courgettes, hachez le céleri, le basilic et les oignons verts, ainsi que les noix de cajou.
2. Versez de l'huile de tournesol dans le bol à frire et sélectionnez l'option correspondante du panneau. Dans une mijoteuse, nous faisons d'abord cuire du poulet frit avec des noix. Après 5 minutes, nous jetons du poivre, du basilic, des oignons et du céleri, remuons et faisons frire environ 2 minutes.
3. Vient ensuite les abricots roseaux et séchés - nous les préparons avec du poulet frit dans une mijoteuse pendant 5 minutes supplémentaires. À ce stade, nous allons salé le plat.
4. Nous jetons un zeste de citron avec des légumes avec des légumes et nous sommes sortis du jus du fruit. Après encore 5 minutes, éteignez la mijoteuse.

Poulet frit dans la sauce de la crème sure et de la moutarde

Il s'agit d'une recette simple qui ne nécessite pas beaucoup de composants. Cependant, c'est assez intéressant et savoureux. Nous préparons du poulet frit dans un multi-maisons sous une sauce mélangée à la moutarde des composants suivants:

• filet de poulet - 1 kg;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• crème sure - 100 g;
• moutarde de Dijon - 2 cuillères à soupe;
• vin sec blanc - 1/3 tasse;
• estragon - 1 cuillère à café:
• sel, poivre noir.

Voici une description de la façon dont nous cuisinons du poulet frit sous la sauce dans une mijoteuse:

1. Coupez le filet de poulet en morceaux et appuyez sur le sel et le poivre dans un mélange de sel.
2. Dans l'huile d'olive, en utilisant le programme "Frying", faites frire le poulet de tous les côtés. Il est préférable de faire cuire du poulet frit dans une mijoteuse en portions afin qu'elle soit frite, et de ne pas éteindre dans son propre jus.
3. Versez le vin blanc dans l'huile restante. Nous le faisons bouillir pendant 2 minutes, puis ajoutons la crème sure, l'estraon et la moutarde, sucer la sauce. Après 2 minutes, éteignez l'appareil.
4. Nous versons le poulet avec de la sauce lors du service.

Poulet frit dans une mijoteuse. Vidéo