Acontece que em uma panela lenta você pode cozinhar uma bebida muito saborosa - chocolate quente. Isso é apenas uma felicidade real, porque quando comparada com uma bebida em pó de loja, o sabor de uma casa preparada com amor em uma panela lenta é muito melhor.

Chocolate em uma panela lenta. Clássico

Quando você acabou de comprar um fogão lento, é improvável que alguém adivinhasse o quanto incomum e saboroso você pode cozinhar com esta pequena panela elétrica. Hoje vamos fazer uma bebida deliciosa ou chocolate quente. Por que não é como é vendido como sacos vendidos com água fervente nas lojas? O fato é que, de acordo com a receita real, você precisa fazer uma bebida em casa com chocolate de alta qualidade, e não há apenas cacau, mas também óleo. Portanto, o sabor da bebida é especial, viscoso e rico.

Cozinhamos os seguintes produtos:

• azulejos de chocolate Gorky;
• creme - 250 ml;
• leite - 250 ml;
• baunilha e outras especiarias - à vontade.

Como fazer chocolate em uma panela lenta:

1. Esclarecimento imediatamente: Você precisa comprar produtos de alta e apenas produtos frescos. Quanto ao creme e ao leite, é melhor tomar creme com alto teor de gordura, o leite é, mas quanto ao chocolate, procure o azulejo de Babaevsky (elite ou amargo). Um chocolate é suficiente para preparar chocolate quente em uma panela lenta para 4 membros da família, e cada um receberá um copo grande.
2. Especiarias não são apenas açúcar de baunilha ou vanilina tradicional, mas também será suficiente no próprio ladrilho de chocolate. Tente cozinhar chocolate em uma multooker de canela - um sabor suave e agradável incomum é garantido para você. E alguns gourmets colocam uma noz ou cardamomo levemente moída em uma bebida em uma bebida. Também existem amadores para combinar produtos incompatíveis, por exemplo, pimenta afiada com chocolate.
3. Vá para os negócios. Vamos cozinhar chocolate na panela lenta no modo de "extinção", você também pode "assar", mas é aconselhável manualmente, se houver uma oportunidade, ajustar a temperatura. Precisamos de chocolate em uma panela lenta para se preparar a uma temperatura não superior a +100 ^{cerca de}C. Se não houver como definir a temperatura manualmente, use apenas o modo "ensopado".
4. É muito importante que o leite aqueça, mas não atinge um estágio de ebulição. Portanto, a princípio, despejamos em uma tigela de leite limpa (sem cheiro!), Despeje o creme imediatamente.
5. Entendemos o chocolate: abrimos o pacote, dividimos o ladrilho em pedaços pequenos. Se estiver, quebre com as mãos, se não, corte com uma faca afiada na prancha e envie tudo, até a última migalha de chocolate, para a tigela multicooker para leite e creme.
6. A propósito, se você escolheu chocolate amargo duro, é mais fácil ralá -lo, usando o lado com dentes grandes. Rápido e ordenadamente. Por que você precisa cortar o ingrediente principal? Porque o chocolate se dissolverá mais rápido com leite quente.
7. Quanto às especiarias, se você decidir adicionar canela, é melhor não usar o solo, mas coloque um pau no leite. Assim que todo o processo for concluído, ele precisa ser retirado e até agora não se apressar para jogá -lo fora, ele ainda será útil para preparar outros pratos.
8. Tente não ir longe do dispositivo, você deve esperar até que o leite esteja prestes a ferver, mas esse processo não pode ser permitido. Você ainda pode mexer a massa para que o chocolate fique mais rápido e ainda mais dissolvido.
9. Assim que o leite se aquece, o chocolate é completamente dissolvido, você pode desligar o dispositivo. Pronto -chocolate quente feito na panela lenta deve ser derramado imediatamente em xícaras.

Isso é tudo, nada complicado e delicioso, apenas uma bebida divina estará em sua mesa. Desfrute do magnífico sabor cremoso e aroma sutil de grãos de cacau em uma companhia agradável. E não se esqueça de dizer aos seus amigos como cozinhar chocolate em uma panela lenta.

Chocolate em um creme multicooker

Dedicado aos amantes de chocolate - jogue com urgência todos os seus assuntos e vá à cozinha para cozinhar chocolate em uma panela lenta. Esta bebida merece elogios, fica especialmente saborosa e delicada, graças ao creme oleoso. Você certamente não pode resistir a tal tentação e costuma cozinhar chocolate em casa em uma panela lenta.

Os produtos compram o seguinte:

• chocolate - 100 g;
• leite - teor de gordura de vidro incompleto de 2,5%;
• creme - vidro incompleto, teor de gordura de 10%;
• canela - a gosto.

Vamos cozinhar chocolate em uma panela lenta assim:

1. O chocolate quente é uma bebida dos deuses, é exatamente isso que os fãs e os amantes do chocolate pensam. Eles certamente sabem muito sobre isso e podem ensiná -lo a cozinhar uma bebida deliciosa em casa!
2. Mas antes de compartilhar seus segredos com você, nossos queridos leitores, uma pequena digressão. A qualidade do chocolate afeta a qualidade da bebida acabada. Se você ganancioso e comprou um ladrilho mais barato, o resultado será o mesmo. Você não precisa esperar excelentes qualidades de sabor da bebida de chocolate barato. E, é claro, você não precisa gastar dinheiro com o chocolate mais caro do mundo e comprar um ladrilho caro de chocolate suíço para cozinhar chocolate em uma panela lenta. Deve haver uma medida em tudo. É importante que, em seu ladrilho de chocolate, não haja aromas e corantes, além de conservantes. Sem química! Apenas componentes naturais.
3. Quanto à tecnologia para fazer chocolate em uma panela lenta e os componentes desta bebida. Você pode cozinhar chocolate, ambos com leite com a adição de creme (50 por 50%) e em leite com água. A última opção ficará um pouco mais lucrativa, o sabor dessa bebida será mais suave, não tão rico. Os gourmets dizem que essa bebida é sem gosto e até fresca. Para que isso não aconteça, você pode enriquecer a bebida de chocolate. Em geral, em chocolate quente, você pode colocar aditivos: nozes, pedaços de frutas, sementes, uma pequena bebida alcoólica e até uma bola de sorvete. Mas oferecemos cozinhar chocolate em uma panela lenta e obter um sabor macio, mas rico, com o mesmo chocolate que sonhamos há tanto tempo.
4. Apenas 20 minutos precisarão fazer chocolate em uma panela lenta. Vamos começar a coisa mais importante: despeje produtos lácteos de alta qualidade e frescos em uma tigela multicooker.
5. Coloque imediatamente o bastão de canela, se não houvesse casa em casa, adicione 1/3 de colher de chá de canela em pó, misture.
6. Após a canela, coloque o ladrilho de chocolate picado em uma panela: compartilhamos com as mãos em pedaços.
7. Ligamos o programa "extinguir", se houver um modo "multi -caro", então exibimos o programa manualmente - 100 ^{cerca de}C, inicie o timer.
8. Nós nos armarmos com uma espátula de madeira ou qualquer outro dispositivo que não danifique o revestimento da tigela. Estamos nos preparando para os próximos 20 minutos, teremos que gastar nas proximidades em uma panela lenta. Estamos nas proximidades e agitamos o conteúdo com uma colher.
9. À medida que o leite e o creme esquentam, pedaços de chocolate começam gradualmente a derreter, misture com leite quente e absorvem o aroma da canela.
10. É exatamente quando todo o chocolate derreter, o tempo terminará, levará apenas 20 minutos para fazer uma bebida incrivelmente deliciosa - chocolate em uma panela lenta.
11. Sem hesitar, despeje imediatamente este petisco em pequenas xícaras bonitas e imediatamente desfrute de um ótimo gosto. Cuidado para não se queimar.
12. Deixe o bastão de canela pela próxima vez, ela compartilhará seu aroma com a bebida mais de uma vez.

Além do excelente sabor de chocolate, a bebida também restaura a força após um dia difícil, irá animar -se e você sentirá como os passes de fadiga.

Chocolate branco em uma panela lenta

É impossível transmitir o sabor desta bebida, fino, especial, perfumado. Essa bebida só pode ser feita de forma independente, produtos variados a seu critério. Do chocolate branco ou leite, também é obtido por uma bebida deliciosa. Oferecemos para verificar isso pessoalmente.

Produtos para fazer chocolate em uma panela lenta:

• leite doméstico de alto teor de gordura - 2 copos;
• chocolate ao leite - 1 ladrilho;
• amido de milho - 80 g;
• canela é provar.

Cozinhando passo a passo:

1. Você também tomará uma bebida grossa se os produtos forem alta e fresca. Despeje o leite rústico em uma panela lenta, coloque um ladrilho de chocolate ao leite quebrado em pedaços pequenos.
2. Colocamos a panela lenta no modo "vapor", o tempo estimado de cozinhar chocolate em um multicooker por 10 minutos ou um pouco mais.
3. Como entender que o chocolate está pronto? É necessário mexer o leite com uma espátula e, assim que o chocolate for completamente dissolvido, isso significa que está pronto.
4. Após o tempo indicado, o conteúdo da panela deve diminuir levemente, e a massa engrossa um pouco. Isto é bom. É hora de adicionar amido. Este pó pode ser milho e batata. Não importa, mas o importante é a agitação completa desse componente.
5. Bem, canela moída - você pode imediatamente se misturar com amido e entrar em um truque.
6. Como você pode ver, sem dificuldades, tudo é muito simples. Um filho de idade média e sênior será capaz de fazer uma bebida sozinha para a chegada dos pais.

Beber uma bebida é preferencialmente quente, máximo em forma quente. Ajude a si mesmo, não é apenas saboroso, mas também útil!

Chocolate em uma panela lenta com pimenta

De repente, certo? Ou seja, nossos ancestrais prepararam esta bebida. Inicialmente, a receita para fazer chocolate era muito diferente, foi cozida com a adição de pimenta ardente. Não havia muitos amantes de pratos tão afiados. Um pouco mais tarde, as pessoas removeram esse ingrediente e começaram a adicionar açúcar à bebida e depois várias especiarias. Mas se você quiser provar uma bebida de chocolate de pimenta real, tem essa oportunidade, especialmente porque todo o processo de cozimento é simplificado com o fogão lento.

Produtos:

• chocolate Gorky - Conteúdo de cacau 80%;
• leite - 2 óculos incompletos;
• vanil Strug - 1 pc.;
• stick de canela - 1 pc.;
• açúcar mascavo - 2 colheres de chá;
• conhaque - 20 ml;
• chile Pepper - 1 pod.

Cozinhando chocolate em uma panela lenta:

1. Segundo D. Harris, o autor da receita, esta bebida certamente não o deixará indiferente. Começaremos a cozinhá -lo e imediatamente precisaremos quebrar os ladrilhos de chocolate amargo em pequenos pedaços.
2. Quanto à pimenta: lave, corte em 2 partes, extraia sementes, corte em cubos pequenos. Você pode deixar assim assim.
3. Baunilha - corte ao meio.
4. Despeje o leite na tigela da multicooker, coloque Vanilin (uma alma gêmea) e pimenta.
5. Ligamos o programa “Steam”, aguardamos o leite começar a aquecer.
6. Quando o leite ficar quente o suficiente (não o deixe ferver!) Derrame pedaços de chocolate e misture imediatamente com uma colher de pau.
7. Em seguida, você precisa trocar a panela lenta para o modo "extinguir", continue cozinhando chocolate na panela lenta por 10 minutos, mexendo constantemente.
8. Após 5-7 minutos, você pode pegar pimenta aguda. Aqui você precisa encontrar seu grau de gravidade. Você pode experimentar o chocolate em diferentes estágios de cozinha.
9. Após a pimenta, você precisa pegar a metade da vagem de baunilha.
10. Agora, açúcar e conhaque: esses ingredientes podem ser adicionados ao gosto, mais ou menos.
11. Mais uma vez, misture o chocolate na panela lenta e despeje imediatamente em copos pequenos.

Aproveite o sabor incrível e o aroma sutil desta bebida incomum!

Chocolate em um multicooker com laranja

Outra receita para fazer chocolate delicioso em uma panela lenta com aditivos. O entusiasmo laranja dá notas especiais e aroma à bebida.

Ingredientes:

• leite - 1 L;
• chocolate preto - 240 g;
• cacau em pó-4 colher de chá;
• café solúvel - 1 colher de chá;
• açúcar - 100 g;
• raspas de laranja - removidas de meia laranja;
• porca muscular um pouco.

Como fazer chocolate em uma panela lenta:

1. Na tigela multicooker, despeje o leite - 2 copos. A propósito, o sabor do prato acabado depende de seu conteúdo de gordura; portanto, compre melhor, caseiro.
2. Após o leite, envie cacau em pó misturado com açúcar para o dispositivo.
3. Quebre as mãos de ladrilhos de chocolate em pedaços pequenos, também coloque uma panela lenta.
4. Ligue o programa de extinção, enquanto você pode definir o tempo por 20 minutos.
5. É necessário misturar a massa até que ela comece a aquecer. Isso é alocado por 10 minutos.
6. Enquanto isso, ainda há tempo, você pode remover as raspas da laranja, misturar com noz -moscada e café solúvel.
7. Digite esses componentes na massa quente, além de despejar o leite restante, misture. Continue cozinhando até que o chocolate esteja completamente dissolvido.
8. Você pode ferver levemente a massa, despeje imediatamente em uma tigela espaçosa e bata diretamente quente com um batedor manual. Depois de executar essas ações, você pode derramar chocolate em xícaras e começar a provar uma bebida deliciosa.

Chocolate em uma panela lenta. Vídeo