Kaj je Goulash - debela mesna juha ali omakasto meso za drugo - še vedno trdi. Čeprav je tako pomembno? Na primer, ljubitelji Eat, na primer vedo, da gre za meso z zelenjavo, ki je bila ugasnjena. Z dušo bo pripravljena jed že dolgo navdušila s prijetnim okusom in nabojem energije. Svinjina, telečja ali govedina je običajno nameščena v Goulash, vendar se s piščančjo hrano izkaže za odlično. Pripravimo piščančja golaša v počasnem štedilniku - videli boste, da ni težko kuhati posode, ki ima stoletno zgodbo.

Koga in ko je bil Goulash prvič kuhan, verjetno ne moremo prepoznati. A zanesljivo je znano, da jed madžarskega izvora. Prej je šlo za stalno točko v meniju pastirja, ki je za pripravo uporabljal velike težke kotle. Med gašenjem so meso in zelenjavo razlikovali veliko soka, tako da je konsistenca končne jedi spominjala na debelo, bogato juho, ki je ogrela pastirje in dala moč njihovemu trdemu delu. Danes ljudi z užitkom jedo ljudje različnih narodnosti in poklicev.

Čas je nekaj prilagodil tradicionalnemu receptu za jedi: meso in čebula sta ostala nespremenjena in obvezna, gostiteljica lahko preostale izdelke doda po svoji presoji. Kot pred mnogimi leti je tudi Goulash pripravljen z omako v Kazanu z debelim dnom.

Presenetljivo okusen in bogat, dobimo Goulash v počasnem štedilniku. Večfunkcionalna peč hitro obdeluje sestavine z majhno količino maščobe in vode. Kot rezultat, boste pod pokrovom našli dišečo srčno jed, v kateri je bilo zaradi prizadevanj pametne kuhinjske enote ohranjene večina uporabnih komponent.

Gulyash s piščancem v multicookerju: dragocene ponudbe za kuhanje jedi

1. Funkcionalne zmogljivosti multicooker omogočajo, da gostiteljice sledijo receptu posode strogo - to pomagajo načini "cvrtje" in "gašenje".
2. V značilnih receptih se mesne koščke ocvrti na sesekljani čebuli, čeprav je veliko kuharjev najprej ocvrto meso in šele nato dodate zelenjavno prazno. Kot bo za vas priročno, boste izvedeli s časom, ko jed večkrat kuhate.
3. Poleg čebule je Goulash pripravljen z dodajanjem korenja, sladkega popra, paradižnika, krompirja, fižola in gob. Te sestavine najprej porjavimo v procesu cvrtja in nato v glavne izdelke dodajamo vodo, paradižnikovo omako, kislo smetano in moko.
4. Če želite hrano dati usedlini in jo narediti bolj maščobe, lahko posodi dodate kos slanine. Ko se aromatične maščobe stopi, se odvzamejo ostanki maščobne maščobe.
5. Sol ni edina začimba, s katero lahko poudarite okus golaša. Ne zanemarjajte sladkorja, pa tudi morja, kot so črni poper, paprika, koriander, bazilika, Marjoram.
6. Gravka v mesni posodi bo toliko, kolikor se bo voda vlila v postopek kuhanja.
7. Okusno podjetje bo ghoul, ki bo sestavljal krompir, špagete, zelenjavno solato.

V teh priporočilih bodo potrebne minimalne informacije, ki jih boste potrebovali, če to mesno jed kuhate prvič. No, zdaj izberite recept in pojdite v kuhinjo.

Gulyash iz piščanca z omako v počasnem štedilniku

Izdelki Gulyash:

• piščančja file - 400 g;
• Čebula - 1 glava;
• korenček - 1 pc.;
• sladkor - 1 žlica. L.;
• moka - 1 žlica. L.;
• voda - 30 ml;
• bay Leaf - 2 pc.;
• črni poper z grahom - 5 psov;
• paradižnikova pasta - 2 žlici. L.;
• rastlinsko olje;
• sol.

Če želite kuhati piščančjo golash v počasnem štedilniku, sledite navodilom za korake -St.

1. Očistite čebulno glavo lupine in sesekljajte v majhni kocki.
2. V multichash nalijte 3 žlice. l. rastlinsko olje in vklopite način "cvrtja". Čebulo nalijte v skledo.
3. Ne da bi čakali, da se vsebina sklede porjavi, tam nalijte moko in zmešajte sestavine.
4. Olupljenega korenja narežite z čistimi palicami in dodajte na čebulo.
5. Piščančji filet narežite na majhne enake koščke in položite v počasen štedilnik na zelenjavo.
6. Nato vrzite poper grah in lovorje.
7. Vodo nalijte v globok krožnik. V njej raztopimo paradižnikovo pasto, sol in sladkor. Zmešajte in nalijte osnovo prihodnje omake v piščanca. Izdelke znova premešajte.
8. Zaprite napravo in vklopite program "gašenje" za natanko pol ure. Končani golaš iz piščanca z omako, kuhanim v počasnem štedilniku, postrežemo vroče na mizi. Dober tek!

Gulyash iz piščanca z gobami v počasnem štedilniku

Ponujamo še eno različico piščančjega golasa, ki jo lahko zadovoljite s svojim doma in porabite najmanj truda v kuhinji. Za pripravo boste potrebovali gobe, kupljene ali zbrane z lastnimi rokami. Mimogrede, najbolj prijetno je jesti vroče gobe gob pozimi, ko je delo telesa namenjeno kopičenju in ohranjanju energije.

Torej, tukaj je seznam izdelkov, ki jih potrebujemo:

• piščančji file ali meso iz piščančjih bokov - 350 g;
• veliko korenje - 1 pc.;
• vse gobe - 250 g;
• velika čebula - 1 pc.;
• paradižnikova pasta - 60 g;
• kisla smetana - 120 g;
• moka - 1 žlica. L.;
• rastlinsko olje;
• ozemljitvena črna ali rdeča paprika;
• voda - 1 žlica.

V počasnem štedilniku bomo pripravili piščanca iz piščanca z gobami:

1. Pripravite izdelke: Očistite čebulo s korenjem, gobe operite in odstranite nepotrebne filme iz njih (na primer, če imate Champignons).
2. Čebulo sesekljajte z majhno kocko. Enako boste storili s korenčkom. Grater postavite za drug primer, saj se naribani Giles za golash nikoli ne uporabljajo in okus se ne bo izkazal kot tradicionalna jed.
3. Gobe \u200b\u200bnarežite na velike koščke. Piščančjo meso narežite na rezine enake velikosti.
4. V multicash nalijte 1,5 žlice. l. olja, nato pa v ustreznem načinu izrežemo zelenjavo. To vam bo vzelo 5 - 7 minut.
5. Zdaj piščanca položite na cvrt in ga rahlo ocvrti.
6. Ko se v skledi pojavi sok, vklopite način "gašenje", na izdelke postavite sesekljane gobe in kuhajte približno 10 minut.
7. V večkan vlijte vodo, dodajte paradižnikovo pasto in začimbe sestavinam. Gulyash tekočine iz piščanca v počasnem štedilniku lahko jemljete bolj ali manj, kot je navedeno v receptu. Odločite se, kako debelo želite narediti posodo. Izdelke zmešajte in posodo za 20 minut kuhajte.
8. Končno združite moko in kislo smetano, temeljito premešajte, da ni grudic, posode položite za preostale sestavine in kuhajte še 10 minut.
9. Končno jed okrasite z listi svežega zelenja.

Gulyash iz piščanca v kisli kremni omaki v počasnem štedilniku

Če želite piščanca še bolj nežen, pripravite golaš in ga začinite s kislo smetano omako. Takšna jed gre dobro s katero koli prilogo in otroci jo voljno pojedo.

Boste potrebovali:

• piščančja mesa - 800 g;
• čebula - 2 glavi;
• "Lavrushka" - 3 PCS;
• kislo smetano - 2 žlici. L.;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• ozemljitveni črni poper;
• sol.

Kako kuhati piščančji golash v kisli kremni omaki v počasnem štedilniku:

1. File izrežite na velike dele. V način "pečenja" vstavite večfunkcionalno kuhinjsko napravo in v 10 minutah segrejte rastlinsko olje v skledi. Meso drgnite s soljo in poprom, zmešajte in damo v skledo.
2. Ne da bi spremenili način, piščanca prepražite 15 minut.
3. Medtem na pol obroče sesekljajte čebulice. Po četrt ure ure zmešajte meso in na vrhu položite čebulo. Zaprite pokrov na počasnem štedilniku in kuhajte še 15 minut.
4. Odprite napravo po četrt ure in dodajte kislo smetano izdelkom, listom "Lavrushka". Prijavite počasno štedilnik od "peke" do "enolončnice" ali "mlečne kaše" in se pripravite na signal časovnika.

Gulyash iz piščanca s fižolom v počasnem štedilniku

Za pripravo dišeče jedi v skladu s tem receptom pripravite naslednji niz izdelkov:

• piščančja file - 500 g;
• beli fižol - 300 g;
• krompir - 1 kg;
• paprika - 2 žlici. L.;
• čebula - 1 glava;
• paradižnikova pasta - 2 žlici. L.;
• rastlinsko olje;
• sol, začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja je ta:

1. Fižol v vodi pri sobni temperaturi namočite nekaj ur in ga nato 1 uro prestavite v počasen štedilnik in dušimo pod pokrovom.
2. Medtem ko se fižol pripravlja, se bomo ukvarjali z drugimi izdelki. Očistite čebulo in drobno sesekljajte.
3. Meso izperite z vodo iz pipe, posušite in z nožem razdelite na majhne dele.
4. V običajni ponvi segrejte rastlinsko olje, tam damo čebulo in ocvrti, dokler se ne zabriše.
5. Dodajte papriko v čebulo in dobro zmešajte sestavine. Meso takoj položite na praženje in ocvrte, dokler koščki piščanca niso pokriti s čudovito zlato skorjo.
6. Paradižnikovo pasto razredčite 300 ml vode in vlijte v ponev. Izdelke za enoto 15 minut.
7. Očistite krompir, gomolje sperite s tekočo vodo.
8. Fižol je skoraj dosegel pripravljenost. Odprite počasen štedilnik in izdelke prestavite iz ponve v posodo.
9. Krompir narežite z velikimi palicami in meso postavite na vrh. V skledo nalijte toliko vode, da malo pokrijemo krompir. Dodamo sol po okusu in nato nastavite "gašenje" 40 minut.

Ko bo golah iz piščanca s fižolom v počasnem štedilniku pripravljen, takoj povabite svoje sadike na mizo. Z vročo dišečo posodo bo večerja potekala v mirnem prijetnem vzdušju.

Piquant goulash iz piščanca v počasnem štedilniku

Za pripravo jed z bogatim začinjenim okusom bodo potrebne sestavine:

• piščančja file - 1 kg;
• paradižnik - 600 g;
• testenine iz ingverja in česna - 1 žlica. L.;
• "Lavrushka" - 1 list;
• zmoglo cimet - majhen ščepec;
• klinček - 4 računalnike;
• cardamon - 2 pc.;
• ketchup - 40 ml;
• sladkor - 15 g;
• mleti ostri papriki čili - 0,5 tsp;
• sončnično olje.

Takšen golaš je pripravljen iz piščanca v počasnem štedilniku je zelo preprost:

1. File izrežite z rezinami srednje velikosti in ocvrti do zlate skorje v načinu "peke" ali "cvrtja".
2. Prijavite kuhinjsko napravo v načinu "gašenje" in postavite vse sestavine, predlagane v recept za meso. Piquant Goulash iz piščanca v počasnem štedilniku bo pripravljen po 1 uri.

Piščančja ghulyash juha v počasnem štedilniku

Preučimo recept, s katerim se goulash spremeni v odlično debelo juho.

Izdelki:

• piščančja prsa - 250 g;
• krompir - 500 g;
• velika čebula - 1 glava;
• korenje v srednjem velikosti - 1 pc.;
• paradižnik - 2 pc.;
• sončnično olje - 1 - 2 žlici. L.;
• lAVRA SHEET - 1 PC.;
• voda - 3 žlice;
• sol;
• kup svežih zelišč.

Navodila za kuhanje juhe-ghulyash iz piščanca v počasnem štedilniku so zelo preprosta:

1. Piščanca narežite v majhnih delih in damo v večkan s sončničnim oljem.
2. Paradižnik, korenje in čebulo narežite na majhne čedne koščke in zelenjavno rez rezate na meso.
3. Vklopite način "cvrt" in kuhajte 7 - 8 minut.
4. Zdaj dodajte krompir, sesekljan izdelkom. Vsebino multicooker prepražite še 5 minut.
5. V kuhinjsko napravo nalijte vodo, sol, dodajte lavrushko in druge začimbe, s katerimi običajno kuhate prve jedi. Počasni štedilnik vstavite v način "juhe" in kuhajte pol ure.
6. Pridobljena piščančja ghulyash juha, kuhana v počasnem štedilniku, okrasimo s svežimi zelišči. Dober tek!