Nötkött är en extremt lönsam produkt för matlagning i en långsam spis. Detta beror på att köttet är ganska tillfredsställande, otroligt välsmakande, medan det har ett demokratiskt pris. Variationen i matlagningsmetoder tillsammans med förmågan att lägga till många extra ingredienser gör att du kan skapa verkliga kulinariska mästerverk. Vi berättar om hur du lagar saftiga, känsliga och läckra nötkött i en multicooker Panasonic.

Nötkött i en multicooker Panasonic i sin egen juice

Det traditionella receptet för beredning av nötkött är baserat på långsam svängning av detta kött, så det visar sig vara extremt mjukt och bokstavligen smälter i munnen. Med tillkomsten av en multikokare har matlagningsprocessen blivit mycket enklare, eftersom behovet av att ständigt blanda kött och titta under locket har försvunnit för att bestämma graden av beredskap. Så tänk på receptet mer detaljerat.

Nödvändiga ingredienser:

• nötkött - 500 g;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk olja - för matlagning;
• baylblad - 2 st;
• vatten - 2 tecknade glasögon;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att förbereda alla nödvändiga produkter. För att göra detta, tvätta köttet under rinnande vatten och lägg det på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fukt.
2. Skär sedan den med portionerade bitar över fibrerna.
3. Sedan tvättar vi och rengör lökarna och morötter från skalet.
4. Slipa grönsakerna: Skär löken med små kuber och morötter med tunna kuber.
5. Häll lite vegetabilisk olja i skålen och skift nötköttet till botten. Salt och peppar efter smak.
6. På toppen av köttet sprider vi lök och morötter. Lägg till lagerblad.
7. Stäng enhetskåpan och ställ in matlagningsprogrammet "stek". Den optimala tiden är 50 minuter.
8. Under tillagningen rör vi regelbundet köttet.
9. När ljudsignalen låter byter vi den till "släckning". Och vi ställer in timertiden - 60 minuter.
10. Efter önskad tid öppnar vi långsam spis och provar köttet. Om det är hårt utökar vi programmet i ytterligare 30-40 minuter.
11. Nötkött i en multicooker Panasonic är redo! Servera med en sidorätt eller färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Domlyama i en långsam spis

Detta är en traditionell uzbekisk maträtt, som också kallas Basma eller Dimlyal. I den ursprungliga formen är det vanligt att förbereda den i en kittel under oket, men med tillkomsten av en multikokare förenklades processen kraftigt. I beredningen är skålen ganska enkel, och tack vare det stora innehållet i grönsaksingredienser är det också användbart. Under matlagning impregneras nötkött med juice och aromer av färska grönsaker, på grund av att det blir pikant och mycket välsmakande. Låt oss mer överväga hur Domlyama från nötkött framställs i en multicooker Panasonic.

Ingredienser till skålen:

• kurdish fett - 200 g;
• nötkött - 500 g;
• tomat - 2 st;
• lök - 2 st;
• aubergine - 1 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• vitlök - 10 kryddnejlikor;
• morötter - 1 st;
• vit kål-3-4 ark;
• salt, kryddor - efter smak;
• kisinza, dill, persilja efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst är det nödvändigt att förbereda alla produkter för matlagning. För att göra detta, tvätta under rinnande vatten och rengör alla grönsaker.
2. Hacka sedan löken med ringar, hacka morötter med cirklar, peppar - tunna remsor. Vi klipper aubergine med medelstora kuber och delar tomaterna i fjärdedelar.
3. Slå på långsam spis och ställ in matlagningsläget "stek". Vi startar timern i 40 minuter.
4. Vi lägger produkterna i skålen. Sätt spetsen med det första lagret.
5. Häll sedan hälften av den krossade löken.
6. Vi sprider nötköttet, i stort sett strö med salt och kryddor.
7. Häll den återstående bågen.
8. Vi lägger morötter på toppen.
9. Tillsätt sedan sötpeppar och tomater.
10. Ovanpå detta sprider vi aubergine. Salt och peppar efter smak.
11. Tillsätt vitlök och gröna.
12. Vi sprider massiv kålblad på toppen. Kross lite med handen och stäng locket.
13. Medan nötköttet förbereds i multikokaren Panasonic, öppnar vi inte enhetsskyddet.
14. I detta läge smälter späcken lite, och grönsakerna kommer att användas, så tillsätt olja eller vatten för att tillsätt olja eller vatten.
15. När programmet görs byter vi det till "släckning" och lagar mat i ytterligare 90 minuter.
16. Efter den angivna tiden tar vi ut basma med en slitssked och lägger ut på plattor.

Smaklig måltid!

Befstroganov av nötkött i en multikokare Panasonic

Befstroganov av nötkött i en multicooker Panasonic är ett ganska vanligt recept, men det förlorar inte sin relevans. För att förbereda skålen behöver du en helt standarduppsättning av produkter, som alltid finns i kylen, och med tiden görs maten ganska snabbt. Därför kan du njuta av en delikat maträtt utan att göra några speciella ansträngningar.

Nödvändiga ingredienser:

• nötkött - 500 g;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• gräddfil - 3 msk. l .;
• lök - 1 st;
• tomatpasta - 1 msk. l .;
• mustard - 3 msk. l .;
• salt, kryddor - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen tvätta köttet, rengör det från venerna, om några, och skär det med portionerade bitar.
2. Sedan gnuggar vi varje bit från alla sidor senap, salt och lämnar i 20 minuter så att köttet är mättat.
3. Vi rengör löken och vitlök från skalet.
4. Därefter lägger du ut nötköttet i enheten på enheten, häll löken krossad av kuber ovanpå.
5. Vi ställer ut programmet "stek" och lagar mat i 20 minuter.
6. För närvarande tar vi en separat behållare och blandar i den tomatpasta, gräddfil, salt och kryddor. Blanda tills ett homogent tillstånd.
7. När matlagningsläget slutar ändrar vi det till ”släckningen”. Vi startar timern i 120 minuter.
8. Tillsätt såsen och lite vatten i köttet.
9. Stäng locket och koka till slutet av läget.
10. Befstroganov av nötkött i en multicooker Panasonic är redo!

Smaklig måltid!

Nötköttbiff i en multicooker Panasonic

Detta är det enklaste att förbereda en maträtt som kan tillverkas av nötkött. Beroende på förberedelseprogrammet, tillagda kryddor och tillagningstid för nötkött i en multicooker Panasonic i en multicooker, visar det sig ganska mångsidigt. Det kan vara förvånansvärt saftigt kött eller en skarp med en bronsskorpa. I alla fall ett win -win -alternativ för gäster att fira.

Nödvändiga ingredienser:

• nötkött - 500 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• olivolja - 2 msk. l .;
• salt, kryddor - för att smaka.

Metod för matlagning:

1. Först och främst är det nödvändigt att skölja köttet och klippa det med portionerade bitar längs fibrerna.
2. Sedan gnuggar vi nötköttet med kryddor, olivolja och lindrar det i en diet. Lämna det till pickle i 24 timmar.
3. Slå sedan på långsam spis och lägg "stekning" matlagningsprogrammet.
4. Häll en droppe vegetabilisk olja i botten av skålen.
5. Vi tar bort köttet från filmen och torkar det med en pappershandduk.
6. Vi växlar till botten av skålen och stek på varje sida i 3-5 minuter. Beroende på graden av frustration du föredrar en biff kan du öka tillagningstiden till 8 minuter.
7. Det är allt. Juvenals saftiga nötkött i en multicooker Panasonic är redo!

Smaklig måltid!

Nötköttsofle i en multicooker Panasonic

Meat Souffle är en magnifik, delikat och hälsosam maträtt som är perfekt för små barn. Under tillagningen används endast naturliga ingredienser utan skadliga tillsatser. Ofta matas också anhängare av en hälsosam kost. Så låt oss komma till affärer.

Följande ingredienser kommer att behövas för matlagning:

• nötkött (helst skärning) - 400 g;
• ägg - 1 st;
• kräm 10% - 270 ml;
• krämolja - efter smak.

Metod för matlagning:

1. Först och främst är det nödvändigt att skölja nötkött, ta bort fett eller vener.
2. Låt den sedan genom köttkvarnen.
3. Kör ägget in i det resulterande hackade köttet.
4. Lägg till grädde.
5. Slå på mixern och slå massan i 3-5 minuter.
6. Sedan smörjar vi skålen med enheten med smör och häller det resulterande ämnet i den. Vi justerar ytan med en spatel och stänger locket.
7. Slå på läget "Steam" eller "Multiper" och lämna för att förbereda för 20 minuter.
8. En delikat och läcker nötkötts -soffel i en multicooker Panasonic är redo.

Smaklig måltid!

Nötkött i sour gräddesås i en multicooker Panasonic

Nötkött i en multicooker Panasonic under krämig sås är en enkel, men samtidigt ett anständigt recept. Köttet är otroligt mjukt, mjukt i smak och har en unik doft. Dessutom kan det serveras med alla sidorätt. Tänk på matlagningsmetoden mer i detalj.

Nödvändiga ingredienser:

• nötköttkött - 800 g;
• gräddfil - 6 msk. l .;
• lök - 2 st;
• citronsaft - 1 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka.

Hur man lagar en maträtt:

1. Skölj nötköttet under vatten, ta bort filmerna, venerna och skär med portionerade bitar.
2. Skala löken och skär i stora ringar från skalet.
3. Längst ner i skålen, häll lite vegetabilisk olja och lägg köttet där. Salt, peppar efter smak.
4. Vi installerar programmet "släckning" i 30 minuter.
5. Blanda citronsaft och gräddfil i en separat behållare. Blanda tills den är jämn.
6. I slutet av programmet, häll sursås och salt något.
7. Vi förlänger timern i ytterligare 30 minuter, men lagar mat med ett öppet lock.
8. Nötkött i en multicooker Panasonic är redo.

Smaklig måltid!

Nötkött i en multicooker Panasonic. Video