Fläsk anses vara en av de mest populära sorterna av kött bland befolkningen i vårt land. Denna produkt har anmärkningsvärd smak och ganska överkomligt pris, och de olika rätter där den kan användas känner inte till gränserna. I den här artikeln kommer vi att uppmärksamma några recept för att göra fläsk i Redmond Multicooker.

Fläsk i en multicooker Redmond, stuvad i ärmen

Om du vill behaga din familj med delikat och doftande kött, som bara smälter i munnen, förbered fläsk i ärmen enligt vårt recept. För denna maträtt behöver du följande ingredienser:

• fläskskakningar - 1,5 kg;
• vitlök-4-5 kryddnejlikor;
• svart, vit, doftande peppar - 1 tsk;
• salt - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• Ärm för bakning.

Metod för att förbereda fläsk i en multikokare Redmond:

1. Tvätta först köttet väl och få det med en pappershandduk.
2. Blanda salt, olja och olika typer av paprika i en liten skål och raspa fläsket med den resulterande massan.
3. Skala vitlök från skalet, tvätta, skär den med tjocka plattor eller dela varje tand i fyra delar. Längs hela fläskkragen, gör små snitt med en kniv och lägg en bit vitlök i varje hål.
4. Täck behållaren med kött och lägg i kylen på natten. Så att fläsket bättre suger, bör det regelbundet vridas och gnidas med marinaden som förblev längst ner i skålen.
5. Nästa dag, ta bort kylskakarna, ge den rullformen och bandage med hållbara trådar. Lägg sedan den resulterande rullen i hylsan för bakning, band ändarna på påsen för att säkerställa täthet.
6. Kära köttet i multikokaren på Redmond Multicooker och häll vatten i behållaren, vätskan bör nå mitt i rullen.
7. Sätt Reducmond Multicooker i läget "släckande", tillagningstiden är 2 timmar.
8. När signalen indikerar slutet på programmet, stäng av utrustningen och öppnar inte locket i ytterligare 2 timmar så att köttet tillförs lite.
9. När rätt tid går, ta bort fläsket från Redmond -multikokaren och lägg på en stor platta. Pierce ett litet hål i hylsan och töm saften som samlades runt köttet i en separat behållare. Därefter kan denna buljong användas för att förbereda en sidorätt eller sås för skålen.

Fläsk som bakas i ärmen kan ätas både i varmt och kallt. Vänta tills rullen svalnar, ta den ur påsen och skär den med skivor. En sådan maträtt kombineras anmärkningsvärt med en potatis sidorätt och olika pickles.

Fläsk yngel i multicooker Redmond

För att göra en läcker och hjärtlig lunch är det inte alls nödvändigt att spendera mycket tid. Vi uppmärksammar ett recept på en läcker yngel som är förberedd i en multicooker Redmond från den enklaste uppsättningen av produkter. För den här maträtten behöver du:

• fläsk-0,5-0,7 kg;
• tomatpasta - 1 msk.;
• vatten - 100 g;
• tomater-2-3 st.;
• lök - 2 st;
• morötter-1-2 datorer.;
• svartpeppar, kryddor - efter smak;
• salt att smaka;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• solrosolja - 3 msk.

Fläsk yngel i multikokaren Redmond är beredd helt enkelt. Låt oss titta mer på den här processen:

1. Skala och rengör löken och morötter och hugga sedan i kuber.
   
2. Häll lite vegetabilisk olja i multikokaren. Lägg tekniken i "stekning" -läget, låt oljan värmas upp och sänka sedan de hackade grönsakerna i skålen. Medan de stekas, förbered köttet.
   
3. Tvätta fläsket noggrant och skär i små bitar. När lökarna med morötter är något podzolov, tillsätt köttet till dem och koka det i 5-7 minuter under omrörning regelbundet.
   
4. Tvätta tomaterna under rinnande vatten, ta bort den hårda delen från dem och hugga sedan fint. Ta bort skalet från vitlök, skär den i små bitar eller passera den genom pressen. Lägg tomater och vitlök i multikokaren på Redmonde Multicooker till andra ingredienser. Tillsätt tomatpasta, salt och kryddor där, samt lite vatten där.
   
5. Stäng Redmond Multicooker-locket, aktivera alternativet "släckande" på kontrollpanelen och förbered skålen i 30-40 minuter.
   

Innan servering kan fläsk yngel strö med finhackade örter. En sådan maträtt kombineras med nästan alla sidorätt.

Fläsk i en multicooker Redmond: fläskrulle

En liknande rulle kan betraktas som inte bara en vardaglig maträtt utan också en del av den festliga menyn. Vänligen dina inhemska och gäster med skivor av saftiga och doftande fläsk, så kommer de att uppskatta dina kulinariska talanger.

För att förbereda fläskknogar i Redmond -multikokaren måste du förbereda följande:

• fläsk Slyka - 1,5 kg;
• lök - 2 st;
• bAY LEAF-2-3 PCS.;
• vitlök-3-4 kryddnejlikor;
• salt att smaka;
• kryddor (svart och doftande peppar, koriander) - efter smak.

Följ instruktionerna:

1. Först och främst måste du förbereda köttet ordentligt. Lägg knocken i en djup skål och häll kallt vatten, låt köttet ligga i ungefär en halvtimme, ta sedan bort den och skrapa försiktigt huden med en kniv för att skrapa bort allt onödigt. Tvätta sedan sätet under hållbart vatten, gör ett snitt längs hela längden och ta bort benet. Så att fläsket är mjukt och är väl blöt i kryddor kan det bli lite slagen.
2. I en separat liten skål, blanda salt, peppar och koriander kan du använda andra kryddor för din smak. Rengör vitlök och passera genom pressen, anslut den till kryddor. Gnid köttet med den resulterande massan, rulla i en tät rulle och fixa det med en hållbar tråd.
3. Ta bort skalet från bågen, skölj den noggrant och lägg Redmonde multicooker i skålen. Skär glödlamporna i hälften och fördjupar också i behållaren. Sänk flera laurelblad och lite salt där. Lägg fläskrullen i en långsam spis och häll den med vatten så att den täcker skaftet helt.
4. Aktivera alternativet "släckande" på kontrollpanelen och lämna skålen förberedd i 2,5 timmar.
5. När det är dags, ta bort Redmond Multicooker-rullen, låt den svalna helt och lägg den sedan i kylen i 2-3 timmar.
6. Innan du serverar, ta bort alla trådar och skär skivan med tunna skivor.

En sådan maträtt kan användas i form av ett kallt mellanmål, samt göra läckra och tillfredsställande smörgåsar från rullen.

Fläsk i en multicooker Redmond med aubergine

Sommaren är tiden för naturliga och färska grönsaker som är i överflöd i vår dagliga kost. Vi vill uppmärksamma ett enkelt recept för en läcker, frisk och saftig maträtt - fläsk med aubergine tillagad i Redmondic Multicooker.

Det är inte svårt att göra en sådan maträtt, för detta, förbereda följande produkter:

• fläsk - 0,5 kg;
• aubergine - 2 st;
• tomater - 3 st.;
• lök - 1 st;
• sweet Pepper-1-2 PCS.;
• vitlök-1-2 kryddnejlikor;
• bayle Leaf-1-2 PCS.;
• solrosolja-3-4 msk;
• salt, svartpeppar - för att smaka;
• färska gröna.

Låt oss titta närmare på processen att göra fläsk med grönsaker i Redmond Multicooker:

1. Först och främst förbered aubergine. Tvätta dem, ta bort svansarna och skala huden, skär sedan grönsakerna med små kuber och något solbat. I denna form, lämna aubergine i cirka 20-30 minuter.
2. Skölj fläsk under kranen och skär i bitar. Ta bort skalet från bågen och hacka den med kuber eller halva ringar.
3. Häll flera matskedar solrosolja i multikokbehållaren, aktivera programmet "stekning" när oljan värms upp, lägg köttet i skålen och stek det i 5 minuter. Häll sedan hackade lökar i skålen och passera den med ett fläsk i ytterligare 2-3 minuter.
4. Tvätta sötpeppar och tomater, ta bort allt överskott från grönsakerna, skär dem med kuber och kombinera med andra produkter.
5. Rengör vitlök och hacka den fint. Lägg den krossade aubergine, vitlök, lajblad, kryddor och rätt mängd salt i multikokaren under multikokaren. Blanda ingredienserna och lägg den långsamma spisen i läget "släckande". Tillagningstiden är 1,5 timmar.

När ljudsignalen tillkännager dig att programmet är slutfört, tillsätt hackade färska greener i fläsk och servera skålen vid bordet.

Fläsk i multikokaren Redmond på franska

Fläsk på franska anses med rätta vara en av de mest populära rätterna i det festliga bordet. Tack vare en sådan assistent som en multicooker Redmond har processen för att laga kött på detta sätt blivit mycket enklare. Låt oss titta på en lista över produkter som du behöver för fläsk på franska:

• fläskmassa - 0,4 kg;
• lök - 2 st;
• potatis - 4 st. medelstorlek;
• tomater-1-2 datorer.;
• gräddfil-4-5 msk.;
• fast ost - 200 g;
• vegetabilisk olja-3-4 msk.;
• salt, svartpeppar - för att smaka.

Metod för att förbereda fläsk på franska på en multikokare Redmond:

1. Tvätta köttet under rinnande vatten och torka det med pappersdukar. Skär sedan massan med plattan med en tjocklek på cirka 1,5-2 cm.
2. Blanda salt och peppar i en separat behållare med den resulterande kompositionen i en separat behållare.
3. Skala löken från skalet och hacka i halva ringar. Häll flera matskedar vegetabilisk olja i multikokaren under multikokaren, lägg bitar av kött där, täck dem med lök på toppen.
4. Ta bort skalet från potatis, tvätta knölarna och skär med plattor. Skicka ingrediensen till långsam spis och lägga den med nästa lager ovanpå bågen, något solbat.
5. Guld tomaterna med tunna skivor och fördelar dem jämnt på potatisen. Häll sedan allt med gräddfil och strö på hård ost.
6. Sätt Redmond -multikokaren i "bakning" -läget och koka skålen i cirka 1 timme.