Buğulanmış, haşlanmış mı yoksa haşlanmış mı? Bugün ne tür pancar yemek pişirmek istiyorsunuz? Şimdi bu yararlı sebzeyi kaynatma işlemini kontrol etmeye gerek yok, çünkü yavaş ocakta her şeyi çok daha hızlı yapabilirsiniz. Ve akrabalarınıza boş zaman ayırın.

Yavaş bir ocakta haşlanmış pancar

Lezzetli bir salata yapmak ya da uzun zamandır bir salata sosu pişirmeyi hayal etmek istiyorum? Evet, sadece bir sorun, tüm sebzeler hızlı bir şekilde pişirilir ve pancarları kaynatmak için birkaç saat salgılamanız, bir tencereye su dökmeniz, sonra artmanız, sonra ateşi azaltmanız gerekir. İşte bu, şimdi unutabilirsiniz ve bugün size yavaş bir ocakta pancarları nasıl kaynatacağınızı öğreteceğiz.

Ne gerekecek:

• pancar - birkaç parça;
• su.

Bu yemeği hazırlamak için kurallar:

1. Önce ne yapacağınızı biliyor musun? Her kök suçunu iyice yıkamak, akan su akışı altında bir süngerle iyice silmek gerekir. Ve sonra pancarlarınızı kurutabilir, yavaş bir ocak koyabilirsiniz.
2. Aynı boyutta pancarları aynı anda hazırlayacak şekilde seçmek de çok önemlidir.
3. Yavaş bir ocak - buharda pancar pişirmenin basit yollarından birini sunuyoruz. Multicooker kasesinde, yaklaşık 8 çoklu -tepe, su dökmeniz ve üstte delikler bulunan bir sepet koymanız gerekir. Bu arada, su doğrudan musluktan dökülebilir ve gözlüklerle ölçülmez. Multicooker kasesinin işaretlemesine dikkat edin - suyun 2 litre işaretine ulaşması gerekir.
4. Yıkanmış pancarları çift kazana koyun. Bu arada, kök bitkilerini aynı boyutta seçmek mümkün değilse, en büyük pancarın 2 veya 4 parçaya kesilmesine izin verilir.
5. Belki de bu, yavaş bir ocakta pişirme pancarının sırrıdır. Ardından, kök bitkileri hazırlanırken stoklamanız ve biraz beklemeniz gerekir.
6. Programı “sıcak” seçiyoruz ve zamanlayıcı zamanını 40 dakika ayarlıyoruz. Başla, zaman gitti.
7. 40 dakika hızla uçtu, yavaş ocak işini tamamladı ve ses sinyalini bildirdi. Yavaş bir tencerede pancarların hazırlanmasında aktif rol almanın zamanı geldi: Kök mahsulünün hazırlığını kontrol ediyoruz. Bunu yapmak için bir çatal, keskin bir bıçak veya ahşap ince bir çubuk kullanabilirsiniz. Pancar yumuşaksa, orada durabilirsiniz. Bu yüzden, bir çokluokokucu içine küçük bir pancar koyarsanız olacaktır.
8. Pancar henüz yeterince hazırlanmamışsa ne yapmalı? Yavaş pişiricideki pişirme süresini 20 dakika daha uzatmak gerekir. Her şey sadece cihazın gücüne değil, aynı zamanda sebzelerin boyutuna da bağlıdır.
9. Büyük bir bütün pancarın yavaş bir tencerede bir saat pişirilebileceğini ve yumuşak olacağı gerçeğini değil unutmayın. Süreci hızlandırmak için, sadece değerli zamandan değil, aynı zamanda enerji maliyetlerini de tasarruf edin, sadece kök mahsulü birkaç parçaya kesmeniz gerekir. Böylece, yavaş bir ocaktaki pancar sadece yarım saat içinde hazırlanacaktır.
10. Şimdi yavaş bir ocakta pancarları nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Dikkatinizi, çok yönlü bazı modellerin ters referansın işlevi ile donatılmış olduğu gerçeğine çekiyoruz. Yani, “buhar” programı, başlangıç \u200b\u200bdüğmesine bastığınız andan itibaren zaman sayılmayacak, ancak su kaynadığı andan itibaren sayılacaktır. Bu dikkate alınmalıdır.
11. Bu işlemi izlemek basittir - buhar valfinden geçer geçmez cihazı gözlemlemeniz gerekir - su kaynatılmıştır.
12. Ve yine de - belirtilen program yerine "çorba" modunu ve "yemek pişirme" ni seçebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta pişmiş pancar

Peki, birlikte lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlayacak mıyız? Sonra iş için alıyoruz ve önce ihtiyacınız olan her şeyi hazırlıyoruz. Bu sadece hostesin mutfaktaki zamanını kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda maksimum yararlı maddeleri de korur, çünkü yavaş bir ocakta pişireceğiz.

Ürünlerin hazırlanması:

• küçük pancar - 4 adet;
• havuç - 2 adet.

Nasıl pişireceğiz:

1. Sebzeleri önceden hazırlıyoruz: Dünyanın yapışkan topakları olmayacak şekilde çok dikkatli bir şekilde yıkıyoruz.
2. İlk olarak, çokokullu kasede pancar, sonra havuç döşemek. Her sebze için bir yer var, ana şey ürünleri doğru bir şekilde dağıtmaktır.
3. Cihazın kapağını kapatın, programı seçin. Yavaş bir ocakta pişmiş pancar pişirmek istiyorsak, pişirme programı olması doğaldır. O zamana gelince, cihazı 40 dakika içinde çalışacak şekilde programlıyoruz.
4. Hepsi bu, bekliyoruz. Sebzeler gençse, bu sefer yeterli olacaktır. Pancar bir kış çeşidi tarafından satın alındıysa, çokokulda pişirme süresini artırmanız ve zamanlayıcıyı 60 dakika ayarlamanız gerekecektir.
5. Ve yine de, sebzeler büyükse, kesilebilirler. Ancak uygulamanın, yavaş bir ocaktaki en lezzetli pişmiş pancarın bir bütün olarak pişirildiğini gösterdiği gibi.
6. Zamanlayıcı sinyali duyuldu - bu, ürünün hazırlığını kontrol edebileceğiniz anlamına gelir. Kök bitkiler hazırlandı, bu yüzden lezzetli ve sağlıklı bir salata pişirmeye devam ediyoruz.
7. Sebzeleri yavaş ocaktan çıkarırız, hemen bir kaseye koyarız ve soğuk suyla cesaret ederiz. Böylece kabuk daha kolay olacak. Genç pancar hazırlarsanız, bunu yapamazsınız, kabuk incedir ve kolayca çıkarılır.
8. Sebzeleri temizleriz, büyük çentiklerle bir grateri ovuruz, çok az tuz ve siyah taze öğütülmüş karabiber ekleriz. Karışım.
9. Ayrıca çay kaşığı ve cevizlerin yarısı, küçük bir limon suyuna da ihtiyacınız olacak. 2 ceviz çekirdekleri bir bıçakla doğranmalı, salataya eklenmeli ve karışık olmalıdır.
10. Son çubuk kokulu bir bitkisel yağdır, 1 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak, daha fazla yağa sahip olmak isterseniz, bir kısmın artırılması gerekir.
11. Tüm malzemeleri iyice karıştırırız, sağlık için yararlı salatayı ezilmiş taze otlarla serpiriz, sarımsak ekleyebilirsiniz (basından geçin).

İşte yavaş bir ocakta pancar pişirirseniz çok sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlanabilir. Bu arada, bu tarifin büyük bir artı var - kök mahsulleri su eklemeden hazırlanır, bu da pişirme pancarlarından kaçınılabileceği anlamına gelir. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta pancar

Eski zamanlardan beri atalarımız çok fazla sebze ve meyve yedi. Rusya'da pancar daha fazla haşlanmış veya pişmiş formda sevildiler ve çaya tatlı olarak hizmet ettiler. Ve aynı zamanda bu güzel ve parlak sebze, kız güzellik yaptı - yanaklarını taze pancarlarla ovuşturdular, böylece daha pembe oldular. Bir tencerede, fırında ve yavaş bir ocakta pancar pişirebilirsiniz. Sadece bu cihaz, tüm faydalı maddelerin maksimum güvenliği ile ürünü pişirmeye yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• pancar - 2 adet;
• su - 2 l.

Yemek pişirme incelikleri:

1. Sebzeleri başka bir program kullanarak kaynatmayı teklif ediyoruz: “Çorba”, “söndürme”.
2. Ve şimdi her şey yolunda: Pancarlar büyük olmamalı, bir salata sosu yapmak için 2 küçük kök bitkisi kaynatın.
3. Önceden ve hatta yavaş bir ocaktaki pancar hazır olduktan sonra, havuç ve patatesleri kaynatmak gerekir. Vinaigrette'nin kısmı 2 aile üyesi için hazırsa, tüm sebzeleri hemen yavaş bir ocakta bırakabilirsiniz.
4. Yani: Pancar, havuç (1 adet) ve patates (4 adet) iyice yıkanmalı, çokokullu kaseye katlanmış, su dökün. Suyun yaklaşık 2 litre ihtiyacı olacaktır, böylece su 3 cm sebze ile kaplıdır.
5. Cihazın kapağı kapatılmalı, suya tuz ve baharat eklenmemelidir.
6. Sebzeleri temizlemenize gerek yok. Bazı ev hanımları yavaş bir ocakta önceden temizlenmiş pancar kaynatmasına rağmen. Ancak sonra diğer sebzeler eklenmez. Ortaya çıkan pancar suyu dökülmez, yararlı içecekler (diüretik, müshil gibi) yapmak için kullanılabilir.
7. Yavaş bir ocakta pancar hazırlanmasına geri dönüyoruz. "Çorba" programını sergiliyoruz, "Buharlama" modunu da kullanabilirsiniz. Suyun kaynamasını beklemek gerekir, daha sonra cihaz “söndürme” moduna geçebilir ve süre 1 saat ayarlanmalıdır.
8. Bu, “Ertelenmiş Başlat” işlevini kullanarak bir yürüyüşe çıkacak veya bir cihaz programlıyorsanız. Evde iseniz, önceki programdan ayrılabilirsiniz, sadece sıvı miktarını izlemeniz ve mümkünse biraz su eklemeniz gerekir.
9. Yavaş ocak pişirme işlemini tamamlar tamamlamaz pancar çıkarmanız ve hemen soğuk suya yerleştirmeniz gerekir.
10. Tüm sebzeler (havuç ve patates) bir kerede pişirilirse, programın başlamasından 30 dakika sonra bu sebzelerin hazır olduğunu kontrol edin. Havuç ve patates pancardan daha hızlı hazırlanır.
11. Tüm sebzelerin temizlenmesi, küpler halinde kesilmesi gerekir (aynı boyutta).
12. Vinaigrette hazırlamak için: 3 tuzlu salatalık, 100 g lahana turşusu, yeşil konserve bezelye-3-4 çorba kaşığı, hafif yeşil soğan ve yakıt ikmali için bitkisel yağ ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeler karışık, yağ ile terbiyeli. Gerekirse tuz eklenir.

Yavaş bir ocakta pancar güveç

Sağlıklı bir diyete bağlı olan insanlar için bu tarif, yazıyı tutanlar için oruç günleri düzenlemeyi tercih eden insanlar. Bu yemeği hazırlamanın sadeliği ana avantaj, ayrıca vücut için büyük bir fayda ve çok küçük masraflardır.

Ürün:% s:

• orta boy pancar - 1 adet;
• sarımsak - 3 karanfil;
• soğan - 1 PC.;
• domates macunu - 3 yemek kaşığı.;
• karabiber ve tuz - tatmak;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.

Şöyle yemek:

1. Soğanı yağda kızartın ("kızartma" programı), sonunda sarımsak koyduk (herhangi bir şekilde pre -chop).
2. Pancarları temizliyoruz, Korece'de havuç hazırlanması için bir rende üzerine öğütüyoruz, soğana ekliyoruz, hemen karıştırıyoruz.
3. Birkaç dakika kızartın ve sonra macun veya sos koyun (domates yapabilirsiniz).
4. Cihazı “söndürme” için değiştiriyoruz, zamanlayıcının çalışma süresi yarım saat ayarlanmalıdır.
5. Sonra kapağı açmanız gerekir (sinyali duyduğunuzda), tuz ve karabiber eklemeniz, karıştırmanız, tatmanız gerekir. Her şey uygunsa, "ısıtma" modunu ayarlamanız ve sebzeleri yavaş bir ocakta 10 dakika bırakmanız gerekir.

Hazır, et yan yemeğine veya bağımsız bir yemek olarak dosyalanmıştır. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta pancar. Pancar pişirme tarifi

Pancar sağlıklı bir sebzedir, çok fazla vitamin ve lif vardır. Rusya'daki en yaygın yemek bir pancardır. Her hostes onu farklı şekillerde hazırlıyordu, bu yüzden yavaş bir ocakta pişirme pancarı birçok varyasyonu olabilir. Pancarları yavaş bir ocakta hazırlayalım ve lezzetli bir pancar pişirelim.

Ürün:% s:

• orta boy pancar - 3 adet;
• tavuk göğsü - 400 g;
• havuç - 1 PC.;
• patates - 3 adet;
• tuz, defne yaprağı, baharatlar ve tadı bitkiler;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı.;
• su - 2,5 l.

Step -y -by -ptep önerileri:

1. Sebzeleri temizliyoruz, soğan ve patateslerin küplere kesilmesi gerekir (soğan - küçük). Pancar bir bıçakla şeritler halinde kesilebilir veya rendeleyebilir, havuç da bir rende üzerinde olabilir.
2. Çokokullu kaseye bitkisel yağ dökmek, “kızartma” veya “pişirme” programını açmak gerekir. İlk programın zamanı otomatik olarak sergilenecek, o zaman cihazın çalışmasını genişletmeniz gerekir. 2. seçeneği seçerseniz, zamanlayıcıyı 30 dakika ayarlamanız gerekir.
3. İlk olarak, doğranmış soğanı dökün, birkaç dakika boyunca bir spatula ile kızartın, sonra havuç, birkaç dakika daha sonra pancar. Tüm sebzeleri 30 dakika kızartın (“pişirme” ise, kapak kapatılabilir). Sebzeleri sadece birkaç kez karıştırmanız gerekir, böylece eşit olarak hazırlanırlar.
4. Programın aktivasyonundan 15 dakika sonra, su veya domates suyu (yarım bardak) ile seyreltilmiş domates macunu ekleyin, sinyale yavaş bir tencerede pancar hazırlayın.
5. Sinyalden sonra su ekleyin, cihazı "çorba" moduna geçirin.
6. Bu olur olmaz, parçalara doğranmış patates ve tavuk göğsü eklemeniz gerekir.
7. Cihazın yine başka bir moda geçmesi gerekiyor - bu söndürme programıdır, yavaş ocaktaki pancar bir saat içinde hazırlanacaktır.
8. Yemek pişirmenin sonunda, yaklaşık 10 dakika içinde baharat ve tuz eklemeniz, karıştırmanız, tatmanız ve basından servis edilen sarımsak ve doğranmış yeşillikler eklemeniz gerekir.

Çok besleyici, yanan ve sağlıklı bir yemek hazırdır. Böyle bir pancar hem sıcak hem de soğuk iyidir. Bir kaşık ekşi krema ve haşlanmış yumurta ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlık Önerileri

Kök mahsulünü pişirmek için:

• pancarları tuz eklemeden suya koyun. Ve tuzun kendisi bitmiş yemeğe eklenebilir;
• pancarların eşit olarak hazırlanabilmesi için su seviyesini izlemek gerekir. Su sebzeleri tamamen örtmelidir;
• temiz bir pancar suyu (yavaş bir ocaktaki soyulmuş pancar suda kaynatılırsa), dökmek için acele etmeyin, bu, ödemden kurtulmaya ve bağırsakları temizlemeye yardımcı olacak iyi bir tıbbi içecektir;
• pancar birkaç parçaya kesilmişse, suya biraz sirke eklemeniz gerekir, o zaman pancar meyve suyuna izin vermez.

Yavaş bir ocakta pancar. Video