Yavaş bir ocakta fırında patates

Patates benzersiz bir üründür, çünkü onlarca çeşitli yemekler ondan hazırlanabilir. Bunlardan biri pişmiş patates. Yemek geleneksel olarak fırında hazırlanır, ancak çerçeveleri genişletebilir ve bu yemeği pişirebilirsiniz, ancak biraz farklı. Bunu yapmak için yavaş bir ocak ve çok az ürün bizim için kullanışlı olacaktır. Yavaş bir ocakta pişmiş patates pişirmeyi teklif ediyoruz.

Tereyağı ile yavaş bir ocakta fırında patates

Lezzetli bir patates yemeği yapmanın en hızlı ve en kolay yolu pişirme. Hazırlık en az zaman alır, mutfağın yavaş bir ocak olması şartıyla, acemi bir hostes bile görevle başa çıkacaktır.

Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

  • orta boy patates - 10 adet;
  • bitkisel Yağı - 1 Çekici;
  • tuz, baharat - aralarından seçim yapmak;
  • bitmiş yemeği dekore etmek için taze yeşillikler.

Yavaş bir ocakta pişmiş patates nasıl pişirilir:

  1. Bu yemeği yapacak ve ruhu içine koyacaksanız, ana bileşenin seçimine mümkün olduğunca sorumlu bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Neye ihtiyacın var? Genç orta boy patatesleri seçin. Küçük patates varsa - sadece harika. Değilse, kötü değil, herhangi bir patates bu basit yemeği hazırlamak için uygundur.
  2. Yağ gelince, kokulu alın, patates çok daha lezzetli olacak.
  3. Ve şimdi işe başlayabilirsiniz: Patates, kabuğa zarar vermemek için akan suyun altında iyice yıkanmalıdır. Özellikle gençse patatesleri temizlemenize gerek yok. Olgun patates aldıysanız, temizleyebilirsiniz.
  4. Büyük bir patatesiniz varsa, 2 veya 4 parçaya kesmeniz gerekecek, küçük olanı olduğu gibi bırakacağız.
  5. Şimdi yağ, çokokullu kaseye bitkisel yağ dökmek hemen gerekir, ancak şimdiye kadar cihaz açık değil!
  6. Doğrudan yağda, hazırlanan patatesleri koymanız gerekir. Yıkadıkları anda, kuru olacak şekilde kağıt havlularla kurutulması gerekir.
  7. Patates doğrudan yağa yerleştirildi, şimdi küçük bir kapta en sevdiğimiz baharat ve tuzun bir karışımını yapıyoruz. Klasik versiyon: Tuz, karabiber, kokulu toprak biber ve çok az kırmızı biber. Baharat karışımı ile karışık, cömertçe serpilmiş patates.
  8. Bu yemeğin üst kısmı ek olarak bitkisel yağ serpmesi tavsiye edilir. Kelimenin tam anlamıyla biraz.
  9. Bir program seçme: Klasik sürüm “Pişirme” modudur, zamanlayıcı 50 dakika ayarlanmalıdır. Kapağı açmanız, ters çevirmeniz gerekmeyecek ve genel olarak pişirme işlemini izlemeniz gerekmeyecek.
  10. Sırada ne yapmalı: Zamanlayıcı sinyalinden hemen sonra, kapağı atmanız, çokokullu kaseyi içeriklerle birlikte çıkarmanız gerekir (daha dikkatli bir şekilde yakılmamız!) başka bir varil üzerine.
  11. Şimdi kapağın kapatılması ve tekrar “pişirme” programını seçmesi gerekiyor. Sadece bu sefer, yavaş bir ocakta pişmiş patates pişirme zamanı sadece 20 dakikadır. Bu, yumruların iyi pişirmesi ve güzel, kırmızı bir kabuk alması için yeterlidir.
  12. Ve işte burada, uzun zamandır Awaited sinyali - Çokkooker, yemeğin hazır olduğunu sevinçle bildiriyor. Sadece sıcak patatesleri çıkarmanız, düz bir tabağa koymanız ve cömertçe doğranmış otlarla serpmeniz gerekir. Herhangi bir yeşillik alabilirsiniz, ancak en iyisi bu şekilde hazırlanan patatesler için taze dereotu. Yıkanması, aşırı sıvıyı sallaması, ince kesilmesi, ekleyin, ezilmiş sarımsak karanfilinin yarısını eklemesi gerekir, karıştırın. Her şey, yemeği süslemek için kokulu bir karışım hazır - daha ziyade herkesi masaya davet edin.
  13. Yavaş bir ocaktaki fırında patates, hem et hem de balıklarla ve herhangi bir sebze ile iyi giden klasik ve evrensel bir garnitürdür. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta fırında patates

Tüm ev hanımları, yavaş bir ocaktaki patateslerin fırından çok daha hızlı olduğunu bilmiyor. Bu nedenle, sizin için basit ve lezzetli bir yemek yapmak için bu yeni ve evrensel tarif.

Hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak:

  • orta boy patates - 4 adet;
  • tuz küçük bir tutamdır;
  • pişirme için folyo;
  • bir parça sert peynir ve yarım çay kaşığı tereyağı yakıt ikmali için.

Yavaş bir tencerede fırında patateslerin hazırlanması hakkında daha fazla bilgi:

  1. Daha önce tahmin ettiğiniz gibi, patatesleri folyoda pişireceğiz - hızlı ve çok uygun. Doğa dinlenmesi için sadece harika bir atıştırmalık. Bir ateş üretmek, beklemek de gerekli değildir, hafif bir atıştırmalık için ihtiyacınız olan her şey yanınızda alınabilir.
  2. Kaseye daha fazlasını koymak için aynı, orta boy bir patates seçin.
  3. Ana bileşeni hazırlamak için kelimenin tam anlamıyla 2 dakika tahsis edilir: patatesler iyice yıkanmalıdır, hatta bir fırça bile yapabilirsiniz. Sadece çok kuvvetli bir şekilde hasar görmemesi için narin kabuğu bir fırça ile ovalamamanızı tavsiye ederiz.
  4. Sonraki - kuru patates yumruğu ve folyoya sarılabilir.
  5. Tüm hazırlıklar tamamlandı - şimdi patatesi doğrudan çokokulcunun işyerine koyun, kapağı indirin. Yağ dökün, su ekleyin - bunun yapılması gerekmez. Bu arada, çiğ patatesleri de tuzlamaya değmez - hepsi daha sonra.
  6. Optimal pişirme modunu seçiyoruz - pişirme programı, 30 dakikalık zaman.
  7. Belirtilen süreden sonra, yemeğin hazırlığını bir çatalla kontrol edin. Bunu yapmak için folyoyu dikkatlice genişletmeniz ve patateslerin ne kadar pişirildiğini bir çatal veya bıçakla denemeniz gerekir. Eğer küçük boyutta koyarsanız, bu süre zarfında sadece hazırlanmalıdır. Daha büyük bir yumru için daha fazla zamana ihtiyacınız olacak.
  8. Hazır patateslerin bir tabağa konması, folyodan kurtulması, 2 parçaya kesilmesi gerekir.
  9. Şimdi sadece biraz tuz yapabilir, bitmiş yemeği tuzlayabilir, bir parça tereyağı koyabilir ve rendelenmiş peynirle süsleyin. Hepsi bu kadar, herkes bu basit yemeği nasıl destekleyeceğine karar verecek. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta yumurta ve peynir ile pişmiş patates

Çanak lezzetli, tatmin edici ve basitçe hazırlanmış - evde yavaş bir ocak olduğunda eklenecek başka bir şey yoktur.

İçindekiler:

  • küçük patates - 1,5 kg;
  • katı peynir - 200 g;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • süt - 1.5 bardak;
  • tuz ve tadı baharatlar;
  • kızartma için bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocakta fırınlanmış patateslerin hazırlanması:

  1. Yavaş bir ocakta daha fazla sığacak küçük bir yumru seçin.
  2. Patates iyi bir şekilde rine edilmelidir, yumrular büyükse - o zaman temizlemeniz ve porsiyonlanmış parçalar halinde kesmeniz gerekecektir.
  3. Bütün bir küçük patates olduğu gibi bırakılabilir, daha fazla - dilimler halinde kesilir. İnce olmalı ve söylenebilir, zarif. O zaman yemek daha hızlı hazırlanacak.
  4. Hazırlık tamamlandı, ikinci aşamaya gidiyoruz: Cihazın kasesine bitkisel yağ dökmek, hazırlanmış doğranmış patatesleri dökmek gerekir. Cihazı açana kadar!
  5. Diğer ürünlerle ilgileneceğiz: Yumurtaları küçük bir kapta karıştırın, süt, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, bir çırpma veya çatalla kolayca yenebilirsiniz.
  6. Bu kütle doğrudan patateslere çokokullu kaseye dökülmelidir. Sonra peyniri hızlı bir şekilde kaba bir rezzetme üzerine rendeleyin, patatesleri üstte peynirle kesin. Herhangi bir tarafı kullanarak peyniri rendeleyebilirsiniz, ana şey, yüzeye düzgün bir tabaka ile dağıtılmasıdır.
  7. Ve son aşama: “Pişirme” programını seçin, zamanlayıcı 1 saat ayarlanmalı ve kasenin yüklenmesi yarısından fazlaysa, sonra 1,5 saat. Her şey, asistanınızın hangi gücüne ve patateslerin kalınlığına bağlı olacaktır.
  8. Doğal olarak, yemeğin hazırlığı zaman zaman kontrol edilmelidir. Bir deneme yapmayı küçük bir parti yapmayı planlıyorsanız, pişirme süresinin azaltılması gerekir.
  9. Çanak hazır olmak üzereyken, mutfak pişmiş patates ve eritilmiş peynirin kalıcı aromasını dolduracaktır. Sinyali bekleyin ve deneyin, tüm evinizi tedavi edin, sadece kendinizi yakmamak için dikkatlice!

Sarımsak ile yavaş bir ocakta fırında patates

Bu tarif benzersizdir, çünkü malzemeler listesinde siyah toprak biber ve geleneksel defne yaprağı bulamazsınız. Her şey çok daha ilginç, malzemeler listesini tanımak ve aynı zamanda ihtiyacınız olan her şeyi hazırlamayı teklif ediyoruz.

Ne gerekecek:

  • orta boy patates - 10 adet;
  • krem - 200 g yağ içeriği;
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı.;
  • tuz - 1.5 çay kaşığı;
  • zemin Nutty - 2 tutam;
  • sert peynir - 100 g;
  • sarımsak - 4 karanfil.

Yavaş bir ocakta pişirilmiş patateslerin nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi:

  1. Su ısıtıcısını hemen koyun.
  2. Ana bileşenin hazırlanması: Patateslerin iyice yıkanması, temizlenmesi, ince slaytlar yapmak için kesilmesi gerekir.
  3. Doğranmış patatesleri kevgir içine koyun, kaynar su dökün. Birkaç dakika bırakın, aşırı sıvının sürüklenmesine izin verin.
  4. Tereyağı, kasenin duvarlarını ve tabanını iyi yağlamak için yumuşak olmalıdır.
  5. Sonra sarımsak temizlemeniz, ince kesmeniz, cihazın kasesine dökün.
  6. Hazırlanan patatesleri 2 parçaya bölün, yarısını yavaş bir tencereye koyun, bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi alın, biraz tuz ekleyin, karıştırın.
  7. Kremalı torbayı dökün, geri kalan patatesleri, yine biraz hindistan cevizi ve tuz ekleyin.
  8. Hepsi bu, şimdilik yavaş pişiricinin biraz çalışmasına izin verebilirsiniz: “Pişirme” modunu seçin, zaman ayırmanız gerekir. Patateslerin çok yumuşak ve kelimenin tam anlamıyla ufalanmasını istiyorsanız, bu yemek pişirme zamanı 15 dakika daha uzatılabilir.
  9. Programın tamamlanmasından 10 dakika önce, Grater'in sert peyniri rendelemesi, patateslerin hemen üzerine dökmesi ve biraz daha beklemesi gerekir.

Sinyalden sonra hoş bir sürpriz olacaksınız - üstte yumuşak, kokulu ve çok lezzetli bir patates olacağı güzel ve kokulu bir peynir kabuğu oluşacak. Bu yemeğin keyifli tadının tam olarak tadını çıkarmanızı diliyoruz. Afiyet olsun!

Karidesli çokokulda pişmiş patates

Ve bu tarif, çok hızlı bir şekilde hazırlanmış olmasına rağmen, festival masasının onuruna başvurabilir. Neden? Niye? Nadiren, birisi fırında patates ve karides birleştirmeye cesaret eder, bu ürünleri yavaş bir ocakta pişirmek için daha fazlası.

Ürünler aşağıdakilere ihtiyaç duyacaktır:

  • orta boy patates - 5 adet;
  • küçük Karides - 12 PC.;
  • mayonez - 20 g;
  • biber, diğer baharatlar ve tuz - tatmak;
  • dereotu, maydanoz, soğan karışımı - bir grup.

Yavaş bir ocakta pişmiş patates nasıl pişirilir:

  1. Gıda folyosu hazırlamak da gerekecektir. Ve patatesleri yıkayıp temizlediğimiz, temiz ortayı kestiğimiz gerçeğiyle başlayalım, ancak sonuna kadar kesmeyeceğiz. Bu çalışma için küçük bir bıçağa ihtiyacınız olacak. Görevimiz, her patatesin dolgu için küçük bir girintiye sahip olduğundan emin olmaktır.
  2. Aslında, şimdi dolguların hazırlanmasını alacağız: Yeşiller yıkanmalı, doğrmalı, mayonez eklemeli ve karıştırmalı. Kokulu bir sos ortaya çıktı.
  3. Şimdi karides: buz çöz, temiz.
  4. Patates tuz olmalı, ortasına temizlenmiş bir karides koymalı, kalan alan sos ile doldurulur.
  5. Folyoyu hazırlayacağız: Patatesleri sarmak için yeterli olacak şekilde kareler halinde kesiyoruz.
  6. Multicooker kasesinde, patateslerin açık elit üstte olması için dik bir konuma getirilmelidir. Yemek pişirirken dolgu akmaz.
  7. Programı seçiyoruz - bu "pişirme" modu olacak, bu yemeği pişirme süresi 1 saat. Patates "Churbans" ın kızarmasını istiyorsanız, 15 dakika daha ekleyebilirsiniz.

Çok basit ve kolayca şık bir yemek pişirebilirsiniz. Bu arada, göreve bağlı olanlar için, lezzetli yemekler pişirmek için harika bir fırsat var. Sonuçta, sıradan mayonez yerine yalın kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta fırında patates. Video





Yorumlar