کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته

پس از تهیه یک ظرف در یک دستگاه چندگانه ، بسیاری از زنان خانه دار یک بار و برای همیشه فر را فراموش می کنند. و دلیل خاص خود وجود دارد: غذا در مخزن معجزه بسیار آبدار و خوشمزه است. و به نظر می رسد پخت - انگشتان خود را لیس می زنید! بیایید یک کیک نارنجی را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم.

کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته: آنچه با یک درمان مفید است

بستگان "خون" مرکبات خورشیدی پوملو و ماندارین در نظر گرفته می شوند. نارنجی یک لخته واقعی از انرژی اضافی برای بدن انسان است. آیا می دانید استفاده منظم از پرتقال در حال مبارزه با پیری ، سوزش سر دل و سلولهای سرطانی است؟ و بوی نارنجی پس از وانیل و شکلات محبوب ترین جهان است!

اثر مفید میوه نارنجی بر سلامتی به دلیل تعداد زیادی از ویتامین ها ، عناصر کمیاب و فیبر در خمیر آن است. آب پرتقال طبیعی محصولی ارزشمند برای دستگاه گوارش ، قلبی عروقی ، غدد درون ریز و عصبی است. این فقط غذا خوردن پرتقال هر روز است ، پر کردن درد آسان است. به طوری که میوه شگفت انگیز کسل کننده نیست ، به پخت اضافه می شود. به عنوان مثال ، یک کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته به سادگی و سریع تهیه می شود. علاوه بر این ، چنین روش پخت ، بر خلاف عملکرد اجاق گاز ، بسیاری از مواد مفید را در ظرف تمام شده حفظ می کند.

کیک نارنجی معمولی در یک اجاق گاز آهسته

یک کیک نارنجی ساده پخته شده با دستان شما بسیار خوشمزه تر از پخت از فروشگاه است. و محصولات بسیار کمی برای تهیه آن طول خواهد کشید. خودتان اطمینان حاصل کنید که خودتان.

مواد لازم:

  • پرتقال - 2 قطعه. ؛
  • شکر - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • کره - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • پودر بیکینگ برای خمیر - ½ قاشق غذاخوری ؛
  • ونیلین - به طعم.

ما کار را شروع می کنیم:

  1. ابتدا ماده اصلی را از پوست تمیز می کنیم - آن را با یک لایه نازک برش می دهیم. اکنون این پوست باید خرد شود. ما برای این کار از مخلوط کن استفاده خواهیم کرد ، شما همچنین می توانید با یک رنده معمولی کنار بیایید.
  2. ما کره را روی حرارت کم ذوب می کنیم و کنار می گذاریم - به ماده ای با خنک نیاز داریم. در ضمن ، آب را از پرتقال فشار خواهیم داد. تخم مرغ و شکر را بزنید و سپس روغن را در آنجا بریزید. در آرد ، پودر بیکینگ و وانیلین را قرار می دهیم ، و سپس همه را با هم انجام خواهیم داد.
  3. اکنون در بخش های کوچک آرد را درون توده تخم مرغ می ریزیم ، خمیر می کنیم. سپس آب خرد شده و آب تازه فشرده را به خمیر تمام شده اضافه کنید. تمام محصولات را کاملاً در یک توده همگن مخلوط کنید.
  4. روغن کاری پایین و دیوارهای هاب با روغن ، خمیر را در آنجا قرار دهید. برای کار ، حالت "پخت" را انتخاب می کنیم و دقیقاً 1 ساعت برنامه ریزی می کنیم. هنگامی که یک کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته آماده است ، ما آن را از اجاق گاز بیرون می آوریم و منتظر می مانیم تا کاملاً خنک شود.

پای سیب-آپلین در یک اجاق گاز آهسته

پخت با پر شدن میوه معطر طرفداران زیادی دارد. هر سرپرست قلب دستور العمل هایی برای چنین رفتارهایی دارد. به ویژه به یاد آوردن تابستان در فصل سرد سال بیش از یک فنجان چای داغ و یک تکه پای اشتها آور خوشایند است. ما به شما پیشنهاد می دهیم که خانواده های خود را دلگیر کرده و یک پای سیب-آپلین را در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

چه محصولاتی مورد نیاز خواهد بود:

  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • آرد گندم - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
  • شکر - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
  • سیب شیرین - 1 رایانه.
  • نارنجی - 1 رایانه.
  • وانیلین - به طعم و مزه ؛
  • دارچین - به خواست ؛
  • پودر شکر برای تزئین ظرف تمام شده.

در کار ، با دستورالعمل های زیر هدایت شوید:

  1. آرد را ببینید. نارنجی را بشویید ، با یک حوله کاغذی مرطوب کنید و با یک رنده کوچک ، zest را از آن تمیز کنید.
  2. تخم مرغ و شکر را وصل کنید ، محصولات را به خوبی ضرب کنید و وانیلین را به توده اضافه کنید.
  3. حالا توده تخم مرغ را با آرد مخلوط کنید ، زست نارنجی و یک گلچین دارچین را در آنجا دنبال کنید.
  4. نارنجی را از پوست سفید آزاد کنید ، و سپس آن را برش دهید. میوه خرد شده را درون خمیر قرار داده و مخلوط کنید.
  5. کمی روغن نباتی را درون کاسه چندکلهر بریزید تا قسمت زیرین و دیوارها را چرب کنید. در صورت تمایل روغن نباتی را می توان با خامه جایگزین کرد.
  6. سیب را بشویید و پاک کنید. آن را برش دهید تا هسته با استخوان ها استخراج شود. میوه را با برش های متوسط \u200b\u200bبرش داده و آنها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. 10 دقیقه حالت "پخت" را روشن کنید.
  7. هنگامی که سیب کمی پخته شده است ، خمیر را درون اجاق گاز بریزید ، درب آن را ببندید و به مدت 1 ساعت روی "پخت" بپزید.
  8. پای تمام شده را خنک کرده و سپس سطح آن را با یک لایه شکر پودر تزئین کنید.

چنین کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته اغلب می تواند پخته شود. و به این ترتیب که درمان خسته نشود ، ترکیب آن می تواند متفاوت باشد: برای مثال ، آجیل را به خمیر اضافه کنید یا آهک نارنجی را جایگزین کنید.

پای نارنجی روی خمیر پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته

پخت آبدار و فوق العاده خوشمزه با نارنجی یک انتخاب ایده آل برای نوشیدن چای است. یک کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته ، که در تست پنیر پنیر تهیه شده است ، حتی با تشکیل غذاهای لذیذ قدردانی می شود - مقاومت در برابر یک قطعه ظریف از درمان دشوار است.

برای یک پای ، بگیرید:

  • پنیر کلبه (اگر خانه بهتر باشد) - 0.5 کیلوگرم ؛
  • نارنجی - 2 قطعه. ؛
  • آرد گندم - 50 گرم ؛
  • شکر - 50 گرم ؛
  • تخم مرغ - 5 قطعه. ؛
  • یک تکه کره برای چرب کردن کاسه ؛
  • نمک یک خرچنگ است.

ما کار را شروع می کنیم:

  1. پرتقال های شسته شده و خشک شده از پوست پوست می گیرند و آنها را به برش های کوچک برش می دهند.
  2. تخم مرغ ها را به پروتئین ها و زرده ها تقسیم کنید: پروتئین ها را کمی نمک بزنید و به یک کف قوی بزنید ، زرده ها را به شکر وصل کنید و آنرا مالش دهید تا یکدست شود.
  3. پنیر کلوچه را با میکسر ضرب کنید و سپس آرد را با زرده در آنجا اضافه کنید.
  4. جرم را که منجر به آن شد ، با پروتئین ها مخلوط کنید. حالا با دقت خمیر را با یک قاشق خمیر کنید. اوقات فراغت عمل کنید تا انبوه هوای خود را حفظ کند.
  5. کاسه را با روغن روغن کاری کنید و تقریباً نیمی از خمیر پنیر را در آنجا قرار دهید. برش های نارنجی را در بالا قرار دهید و آنها را با نیمه دوم خمیر بپوشانید. "شیرینی" را دقیقاً 50 دقیقه اجرا کنید.

چه کاری باید انجام دهید ، شما از قبل می دانید: کیک تمام شده باید خنک شود و فقط پس از آن روی میز سرو می شود. قوام ظریف خمیر و طعم قابل توجه یک پای نارنجی در یک اجاق گاز آهسته بعید است که کسی را بی تفاوت بگذارد.

پای هویج-اسکارلت در یک اجاق گاز آهسته

این رفتارهای ساده ، خوشمزه و بسیار مفید می تواند به طور خاص برای کودکانی که به طور کامل از خوردن هویج خودداری می کنند ، تهیه شود. در داخل پای ، احساس سبزیجات دوست داشتنی دشوار خواهد بود.

در اینجا به آنچه ما نیاز داریم وجود دارد:

  • هویج شیرین بزرگ - 1 رایانه.
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • شکر - 150 گرم ؛
  • آرد گندم - 250 گرم ؛
  • روغن نباتی - 7 قاشق غذاخوری. ل.
  • سودا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • سرکه سیب؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • zest نارنجی - 1 قاشق غذاخوری. ل.

نحوه پخت پای هویج-آپلین در یک اجاق گاز آهسته:

  1. برای شروع ، بیایید آماده سازی خمیر را انجام دهیم. تخم مرغ ها را درون یک کاسه عمیق بشکنید ، نمک را در آنجا اضافه کنید و با میکسر یا مخلوط کن بزنید. اگر تجهیزات خاصی وجود ندارد ، از ویسک یا چنگال استفاده کنید.
  2. هنگامی که توده کف می شود ، بدون متوقف کردن شلاق ، قند را در قسمت های کوچک اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه ، توده تخم مرغ سفید می شود و اندازه آن افزایش می یابد.
  3. حالا بیایید پر کنیم. هویج را بشویید و تمیز کنید ، آن را روی یک رنده ریز خرد کنید. چه مقدار هویج برای پای شما مورد نیاز است ، خودتان تصمیم بگیرید. اگر محصول ریشه ای بسیار آبدار باشد ، می توانید فقط بخشی از آن را استفاده کنید ، نکته اصلی این است که خمیر خیلی ضخیم نمی شود. بنابراین ، هویج رنده شده به بهترین وجه در خمیر قرار می گیرند و به طور مداوم مخلوط می شوند.
  4. پوست پرتقال را خرد کنید ، مقدار مورد نیاز آب را از لیمو فشار دهید. مواد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید.
  5. حالا خمیر را با روغن نباتی فصل کنید و توده را به خوبی خمیر کنید. برای بازپرداخت سودا از سرکه سیب استفاده کنید. سپس سودا را به خمیر بفرستید.
  6. برای اینکه خمیر با شکوه باشد ، آرد را از طریق یک الک پیش ببرد. وقتی آرد را با بقیه مواد وصل کنید ، جرم را با دقت مخلوط کنید.
  7. با خمیر تمام شده HOB را پر کنید و "پخت" را به مدت 1 ساعت برنامه ریزی کنید.

ما به شما اطمینان می دهیم ، پای هویج-آپلین از تمام انتظارات شما فراتر خواهد رفت. اگر به وضوح از دستورالعمل ها پیروی کنید ، پخت به خوبی افزایش می یابد ، و بر خلاف هویج و نارنجی نارنجی به سختی می توانید طعم سودا را حس کنید.

کیک نارنجی عدس با گردو در یک اجاق گاز آهسته

با داشتن یک اجاق گاز آهسته در آشپزخانه ، این یک گناه است که این دستور العمل ساده اما بسیار جالب را امتحان نکنید. شما در دو مورد قرار دارید که بر اساس عسل ، نارنجی و گردو یک کیک خوشمزه بپزید. ظرف نیز لاغر است: تخم مرغ ، خامه ترش ، شیر و کره کنار گذاشته می شود! بیایید سعی کنیم این درمان فوق العاده را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم.

بنابراین ، محصولات زیر را بگیرید:

  • عسل - 100 گرم ؛
  • آرد - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
  • نارنجی - 1 رایانه.
  • شکر - ¼ قاشق غذاخوری ؛
  • apple Jam - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • هسته های گردو خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • روغن سبزیجات؛
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • زنجبیل زنجبیل - 1 خرچنگ.

ما مانند این آشپزی خواهیم کرد:

  1. ما برای گرفتن آب تازه از آن به نارنجی احتیاج داریم. آب پرتقال با عسل ، شکر ترکیب می شود و کل جرم را تا یکنواخت کامل ورز می دهد.
  2. آرد را با پودر بیکینگ ، الک کنید و سپس به مخلوطی از عسل ، نارنجی و شکر اضافه کنید. ما همچنین آجیل ، زنجبیل و سیب را در آنجا می فرستیم. توده را به خوبی مخلوط کنید.
  3. ما با مقدار کمی روغن گیاهی یک هاب کاشته می کنیم و سپس آن را با خمیر پر می کنیم. برای اینکه درمان را به آمادگی برسانیم ، برنامه "پخت" را دقیقاً 1 ساعت شروع می کنیم. به میز ، پای کاملاً خنک می شود. مهمانی چای خوب!





نظرات