یکی از ساده ترین و بدون عارضه ترین انواع پخت ، فرش است. در نسخه سنتی آن ، یک شیرینی زنجفیلی عسل است که اغلب با لعاب شکر پوشیده شده است. در میان روشهای تهیه فرش ، دستور العمل های لاغر زیادی وجود دارد و لازم به ذکر است که در هنگام مشاهده پست ، چنین دسر می تواند یک منوی بسیار محدود را تزئین کند. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه فرش را در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

فرش چای در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل برای گلوله ها در یک اجاق گاز آهسته فقط یک آشپزخانه لاغر است. این ماده دارای تخم مرغ ، شیر ، روغن یا سایر مؤلفه های منشأ حیوانات نیست. اساس دسر ، دم کردن چای است و عسل پخت نرم را برای مدت طولانی حفظ می کند و از لرزش آن جلوگیری می کند. برای تشک های چای در یک اجاق گاز آهسته ، به حداقل مواد تشکیل دهنده نیاز دارید:

• آرد سفید - 1.5 فنجان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• دم چای خشک - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن گیاهی تصفیه شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• سودا - 0.5 قاشق غذاخوری.

فرش چای ساده و سریع در آماده سازی در یک اجاق گاز آهسته به روش زیر پخته می شود:

1. ما چای را درون یک لیوان می ریزیم و 250 میلی لیتر آب جوش می ریزیم. ما به مدت 20 دقیقه برای دم کردن ترک می کنیم.
2. عسل برای ظرف باید مایع باشد. اگر فقط قند کرده اید ، آن را در حمام آب ذوب کنید. بنابراین ، عسل را درون یک کاسه بریزید و شکر را در آنجا بریزید. حالا یک قاشق چایخوری گرم ، اما دیگر داغ و همچنین سودا پشتیبان اضافه نکنید.
3. اجزای آن را مخلوط کرده و روغن نباتی اضافه کنید. یک بار دیگر ، ما دخالت می کنیم ، آرد را الک می کنیم و آن را درون یک کاسه قرار می دهیم. پخت و پز خمیر برای فرش.
4. به شکل یک کاسه چندتایی ، یک دایره از فویل غذایی را برش دهید. ظرف خود را با روغن روغن کاری کرده و خمیر را درون آن قرار دهید. ما آن را با فویل در بالا می پوشانیم ، که اجازه نمی دهد رطوبت از خمیر به سرعت تبخیر شود.
5. ما برنامه پخت را روی پنل نصب می کنیم و یک قاشق چایخوری را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30-40 دقیقه آماده می کنیم. سپس فویل را بیرون می آوریم و دسر را برای 5-10 دقیقه دیگر می پزیم.

فرش ، که در یک اجاق گاز آهسته پخته شده است ، ما روی میز که قبلاً خنک شده و به قطعات تقسیم می شود ، سرو می کنیم.

kephira با مربا در یک اجاق گاز آهسته

اگر رکود یخچال و فریزر شما از مربا یا مربا که هیچ جایی برای استفاده از آن وجود ندارد ، چنین محصولی با ارزش را دور ریخته و می توانید یک فرش خوشمزه از آن را در یک اجاق گاز آهسته درست کنید. یک دسر از ترکیبات ساده همان چیزی است که شما برای نوشیدن چای عصرانه با خانواده نیاز دارید. برای پخت آن مطابق دستور العمل ما ، موارد زیر را بگیرید:

• کفیر - 250 میلی لیتر ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• مربا - ¾ فنجان ؛
• شکر - ¾ فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• آرد - 2 لیوان ؛
• کره - 20 گرم ؛
• نان کراکرها - 3 قاشق غذاخوری ؛
• پودر شکر - 2 قاشق غذاخوری.

اکنون مراحل فرشهای پخت و پز را در یک اجاق گاز آهسته خواهیم فهمید:

1. سودا برای خمیر نمی تواند با سرکه خاموش شود ، زیرا برای این منظور اسیدهای کافی در کفیر وجود خواهد داشت. سودا را با کفیر در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و 15 دقیقه بگذارید.
2. به طور جداگانه ، مربا و شکر را وصل کنید ، با کفیر مخلوط کرده و به کاسه اضافه کنید. تخم مرغ ها را آنجا می کشیم و با یک شلاق می زنیم و ترجیحاً میکسر.
3. آرد را بپاشید و خمیر را بپزید. همچنین می تواند با میکسر مخلوط شود ، زیرا کاملاً مایع خواهد بود. خمیر را به مدت 20 دقیقه بگذارید.
4. شکل چندگانه را با یک تکه کره سرد روغن کاری کنید و با آرد سوخاری بپاشید. خمیر را درون ظرف بریزید ، برنامه را "پخت" قرار دهید.
5. در یک حالت معین ، یک فرش را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 40-45 دقیقه بپزید. در فرآیند پخت و پز ، خمیر بلند می شود و به طوری که متوقف نشود ، باز کردن درب تا پایان برنامه غیرممکن است. و بعد از خاموش کردن ، فرش باید برای مدتی بیشتر در یک اجاق گاز آهسته بسته بایستد.
6. دسر خنک شده را به ظرف منتقل می کنیم ، با شکر یخ زده تزئین می کنیم.

فرش لیمو در یک اجاق گاز آهسته

این فرش در یک اجاق گاز آهسته از خمیر شن و ماسه تهیه می شود و لیمو بخشی از پر کردن دسر است. چنین ظرفی مزایای زیادی را با هم ترکیب می کند: طعم باشکوه ، عطر و طعم معطر فوق العاده مرکبات ، سادگی پخت و پز. این دستور العمل می تواند به یکی از عزیزان شما تبدیل شود و شما می توانید حداقل هر روز یک دسر تهیه کنید ، زیرا مواد موجود در آن مقرون به صرفه ترین است:

• آرد - 250 گرم + 2 قاشق غذاخوری. ؛
• کره - 250 گرم ؛
• شکر خمیر - 125 گرم ؛
• شکر برای پر کردن - 250 گرم ؛
• لیمو - 2 عدد. ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• نمک ، پودر شکر.

فرش با پر کردن لیمو ما در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر پختیم:

1. ابتدا کره را در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید. آن را درون یک کاسه بریزید و آن را با شکر ، کمی نمک پخش کنید ، مخلوط کنید. اکنون آرد را در قسمت ها معرفی می کنیم و خمیر شن را می پزد.
2. ما خمیر را به یک توده می چرخانیم و به طور موقت در یخچال قرار می دهیم. بعد از 30 دقیقه از یخچال بیرون می آییم ، در اجاق گاز آهسته غوطه ور می شویم و در امتداد پایین و دیوارها توزیع می کنیم و یک سبد تشکیل می دهیم.
3. در حالت "پخت" ، این سبد را تا پخته شده ، یعنی 20-25 دقیقه پخته می کنیم.
4. ما لیموها و سه گل را روی یک رنده ریز شستشو می دهیم. لیموها را به صورت نصف برش می دهیم ، آب را فشار می دهیم.
5. تخم ها را به پروتئین ها و زرده ها تقسیم می کنیم. پروتئین ها را خنک کنید ، زرده ها را با شکر مالش دهید. پروتئین های سرد شده را با یک میکسر درون یک کف متراکم ضخیم بزنید.
6. آب آرد ، پوست و آب لیمو را به زرده ها اضافه کنید. جرم را مخلوط کرده و با فوم پروتئین ترکیب کنید. به آرامی پر کردن را با یک قاشق خمیر کنید و آن را روی کیک ماسه ای پخته شده و قبلاً سرد شده پخش کنید.
7. مجدداً برنامه "پخت" را روی صفحه قرار دهید و به مدت 30 دقیقه یک فرش را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید. قبل از سرو ، دسر را با شکر پودر تکمیل می کنیم.

ذوب شده در یک Multicooker با Blackcurrant

این فرش در یک اجاق گاز آهسته از مخلوطی از آرد و جو دوسر تهیه می شود. موهای سیاه به خمیر اضافه می شود که در صورت تمایل می توانید به هر نوع توت دیگر تغییر دهید. وانیلین و دارچین عطر ظریف دنج از پخت خانگی را اضافه می کنند. مواد لازم را بررسی کنید:

• پوسته های جو دوسر - 1.3 فنجان ؛
• آرد - 1.5 فنجان ؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری. با یک اسلاید ؛
• پودر بیکینگ - 10 گرم ؛
• کره - 130 گرم ؛
• شیر - 150 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• ونیلین - یک خرج ؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری ؛
• توت سیاه - 300 گرم ؛
• نمک.

حال بیایید یک فرش اجاق گاز کربن را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم:

1. انواع توت ها و درون یک قلاده بریزید. اگر از یک محصول یخ زده استفاده می شود ، ما قبلاً آن را یخ زدیم.
2. ما خمیر را از آرد و پوسته ها می پزیم ، که آنها را در یک کاسه عمیق به همراه پودر بیکینگ مخلوط می کنیم. ما انواع توت ها را در این توده پخش می کنیم و مخلوط می کنیم.
3. تخم مرغ را با شکر ضرب کنید. دندان شیرین می تواند از قند بیشتری از آنچه در دستور العمل نشان داده شده است استفاده کند. نمک و وانیلین را به تخم مرغ و همچنین شیر و کره اضافه کنید که قبلاً ذوب و خنک می شویم.
4. ما این توده را به آرد و پوسته وصل می کنیم ، خمیر را آماده می کنیم.
5. دارچین را با 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. شن و ماسه قند شکل دستگاه را با روغن روغن کاری کنید و خمیر را در آنجا بریزید. آن را با چاشنی دارچین بپاشید و حالت "پخت" را روشن کنید.
6. ما فرش را به مدت 40 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته می پزیم ، سپس آن را با یک مسابقه خشک بررسی می کنیم ، تجهیزات را خاموش می کنیم ، دسر را خنک می کنیم و برای سرو بیشتر روی میز روی یک صفحه زیبا قرار می دهیم.

فرش سیب در یک اجاق گاز آهسته

برای این فرش در یک اجاق گاز آهسته ، ما یک خمیر مخمر درست می کنیم ، بنابراین به یک پای سیب شباهت دارد. این دستور العمل لاغر و رژیم غذایی نیست ، اما دسر به طور غیرمعمول خوشمزه است ، حتی می تواند برای برخی از تعطیلات نیز تهیه شود. این چیزی است که ما یک فرش سیب را در یک اجاق گاز آهسته می سازیم:

• آرد - 2 لیوان ؛
• کره - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• تخم مرغ برای روغن کاری - 1 کامپیوتر ؛
• کرم ترش - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• مخمر خشک - 10 گرم ؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری ؛
• شکر پودر شده؛
• نمک؛
• سیب - 5 قطعه. ؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری.

ما فرش سیب مخمر را در یک اجاق گاز آهسته مانند این طبخ خواهیم کرد:

1. کره نرم شده را با میکسر ضرب کنید و تخم مرغ ، خامه ترش ، شکر و مخمر را اضافه کنید. ما همچنین نمک و آرد را درون خمیر می ریزیم ، به خوبی با دستان خود مخلوط می کنیم.
2. ما آن را به مدت 1 ساعت در گرما قرار می دهیم. بعد از گذشت یک ساعت ، ما را ضرب می کنیم ، به 2 قسمت تقسیم می شویم ، هر یک را درون یک میز پاشیده شده با آرد قرار می دهیم و با یک پین نورد به یک لایه می چرخیم و مربوط به شکل چندگانه است.
3. کشتی چندگانه را با چربی روغن کاری کنید و قسمت اول خمیر را در آنجا منتقل کنید.
4. سیب ها را از پوست تمیز می کنیم ، دانه ها را برش می دهیم ، سه گوشت را روی یک رنده. شکر و دارچین را به طعم و مزه اضافه کنید ، مخلوط کنید. ما این پر کردن را روی کیک پایین قرار داده و آن را با قسمت دوم خمیر می پوشانیم.
5. زرده مرغ را با چنگال ضرب و شتم کنید و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شیر یا آب. فرش را با زرده روغن کاری کنید ، اجاق گاز آهسته را روشن کنید ، برنامه پخت را فعال کنید.
6. فرش را در یک حالت معین به مدت 50-60 دقیقه بگیرید. پس از خاموش کردن دستگاه ، دسر داغ را با شکر پودر تزئین کنید.

فرش نارنجی در یک اجاق گاز آهسته

در این دسر ، پر کردن نسبتاً غیرمعمول متشکل از بسیاری از مؤلفه ها. در ترکیب آن سس زغال اخته پیدا خواهید کرد که باعث پر کردن رنگ قرمز زیبا می شود. خود خمیر با افزودن پودر کاکائو تهیه شده است ، بنابراین تاریک می شود. ترکیبی از خمیر شکلات و پر کردن زغال اخته-آپلزین فقط خیلی خوشمزه نیست بلکه زیبا است. این دسر برای میز جشن به همان روشی که برای یک شام خانوادگی متوسط \u200b\u200bمناسب است مناسب است. لیست مواد تشکیل دهنده فرش های نارنجی در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر است:

• کره گه - 100 گرم ؛
• شکر - ¾ فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• آرد - ¾ فنجان ؛
• کاکائو - 5 قاشق غذاخوری. ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• ونیلین - یک خرج ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.

ما از این مؤلفه ها پر خواهیم کرد:

• ریکوتا - 200 گرم ؛
• سس زغال اخته - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نارنجی زست - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - ¼ فنجان ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

فرش نارنجی در یک اجاق گاز آهسته در دنباله زیر تهیه می شود:

1. گای را با شکر و وانیل هم بزنید ، بهتر است برای این کار از میکسر استفاده کنید. تخم مرغ ها را به داخل توده می کشیم و دوباره با میکسر می زنیم.
2. حالا کاکائو و آرد را به خمیر و همچنین نمک و پودر بیکینگ اضافه کنید که می توان آن را با سودای گاشی جایگزین کرد. خمیر را با میکسر یا قاشق مخلوط کنید.
3. ما پر کردن را آماده می کنیم ، برای اینکه ریکوتا را با سس شکر و زغال اخته کند. نشاسته و تخم مرغ ، و همچنین نارنجی را اضافه کنید. اگر می خواهید یک لایه مخصوصاً روشن بسازید ، کمی رنگ غذای قرمز اضافه کنید. تمام این مواد تشکیل دهنده ما به درستی با یک میکسر مخلوط می شویم.
4. ما خمیر را به 2 قسمت تقسیم می کنیم که یکی از آنها در یک دستگاه روغن کاری شده دستگاه منتقل می شود. ما مخلوط پنیر را در بالا توزیع می کنیم.
5. بقایای خمیر را با یک قاشق چایخوری جمع می کنیم و آن را با یک لایه نازک روی پر می کنیم.
6. در برنامه "پخت" ما یک فرش نارنجی را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 45-50 دقیقه می پزیم.

فرشهای پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته

طرفداران پنیر کلبه اغلب در بسیاری از ظروف از جمله پخت از این ماده استفاده می کنند. در دستور العمل فرش ها مکانی برای پنیر کلوچه وجود داشت. این دسر به طور خاص برای کودکان طراحی شده است ، زیرا نه تنها طعم عالی ، بلکه فواید پنیر کلوچه با میوه را نیز ترکیب می کند. در مورد میوه ها ، انتخاب پشت سر شماست. اگر می خواهید آبمیوه گیری کنید ، آلو و زردآلو مصرف کنید ، با گلابی و سیب ، پخت نرم خواهد شد ، اما مرطوب نیست. مخلوط توت بهترین راه برای دادن عطر تابستانی به دسر است. قبل از تهیه پنیر و میوه ها در یک اجاق گاز آهسته ، ما مواد لازم را برای آزمایش و پر کردن کشف خواهیم کرد:

• آرد - 150 گرم ؛
• پنیر کلبه - 130 گرم ؛
• کره - 100 گرم ؛
• شکر - 60 گرم ؛
• سودا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• میوه ها - 300 گرم.

ریختن فرش از این محصولات ساخته شده است:

• تخم مرغ - 1 رایانه.
• خامه ترش - 110 گرم ؛
• شکر - 60 گرم ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر وانیل - 1 کیسه.

بیایید فرشهای پنیر میوه ای را در یک اجاق گاز آهسته پخت و پز کنیم:

1. پنیر کلوچه را در مخلوط کن بزنید یا از طریق الک پاک کنید. شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
2. کره تسلیم ، خنک ، داخل خمیر بریزید. ما آرد را می ریزیم ، و فراموش نمی کنیم تا قبل از آن. نوشابه غلیظ را اضافه کنید ، یک خمیر نرم درست کنید.
3. در یک کمان چند لایه چرب ، خمیر پنیر را قرار داده و آن را در امتداد پایین و دیوارها خمیر کنید تا یک ظاهر یک سبد با طرفین بدست آورید. در برنامه "پخت" ، خمیر را تا زمان آمادگی بپزید ، که حدود 25-30 دقیقه طول خواهد کشید.
4. در این زمان ، میوه ها را تمیز و برش دهید. در یک سبد پخته شده ، میوه ها را با یک لایه یکنواخت قرار دهید و پر از تخم مرغ ، شکر ، خامه ترش ، نشاسته و شکر وانیلی را تهیه کنید. ما تمام محصولات را وصل می کنیم و با یک میکسر ضرب می کنیم و سپس این توده را درون یک اجاق گاز آهسته می ریزیم و میوه را پر می کنیم.
5. در همان حالت ، ما تشک های پنیر میوه ای را به مدت 40-45 دقیقه در یک Multicooker می پزیم. ما دسر را به صلاحدید خود تزئین می کنیم.

رشدی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو