چگونه می توانید از کودکان و همه اقوام در آخر هفته یا یک روز هفته لذت ببرید؟ البته ، یک دسر خوشمزه و دلچسب. هر خانه دار چندین دستور العمل اثبات شده برای ظروف که همیشه به دست می آیند ، دارد. یکی از آنها پودینگ است. پختن پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته دشوار نیست ، حداقل به محصولات نیاز دارید ، اما درمان بسیار خوشمزه است. هر قطعه به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شود.

پودینگ Sanny در یک اجاق گاز آهسته

برای چندین دهه ، پودینگ یک دسر در نظر گرفته نمی شد ، از بقایای مواد غذایی تهیه می شد و مواد تشکیل دهنده اتصال را اضافه می کرد. در حال حاضر ، پودینگ یک غذای مستقل محسوب می شود و این دسر مورد علاقه انگلیسی ها است. شما می توانید پودینگ سمولینا را در یک اجاق گاز آهسته هم برای صبحانه و هم بعد از نصف بپزید ، یا می توانید خانه خود را با شیرینی های خوشمزه در آخر هفته و تعطیلات خوشحال کنید. برای تهیه پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته ، به حداقل محصولات نیاز خواهید داشت ، پایه سمولینا و شیر به علاوه مواد اضافی است. و اکنون به ترتیب ، ما پیشنهاد می کنیم پودینگ سمولینا را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

عناصر:

• سمولینا - 50 گرم ؛
• شیر - 500 میلی لیتر ؛
• کره - 50 گرم ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کاکائو - به طعم.

تهیه پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

1. شما می توانید در عرض چند دقیقه چنین دسر را بپزید ، به خصوص هنگامی که یک دستیار در آشپزخانه دارید - یک اجاق گاز آهسته. ابتدا باید شیر را درون یک کاسه بریزید (می تواند سرد باشد) ، یک سمولینا را اضافه کرده و تمام مواد را به خوبی مخلوط کنید.
2. مخلوط را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید ، می توانید نصف بخشی از شکر و وانیلین را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، درب را ببندید و برنامه "فرنی شیر" را نصب کنید. زمان پخت و پز سمولینا در یک اجاق گاز آهسته 10 دقیقه است. اگر چنین روشی ندارید ، می توانید برنامه "گروه" یا "فرنی" را انتخاب کنید ، زمان به طور خودکار تنظیم می شود ، شما باید خودتان فرآیند پخت و پز را کنترل کنید.
3. بعد از 10 دقیقه ، هنگامی که سیگنال را می شنوید ، می توانید دستگاه را خاموش کرده و درب چندکره ای را باز کنید - سمولینا باید ضخیم باشد. درب را ببندید و فرنی را به مدت 30 دقیقه در حالت استراحت بگذارید. در این مدت ، آن را تزریق و خنک می کند.
4. بعد از نیم ساعت ، می توانید درب را باز کنید ، سمولینا را با یک اسپاتول مخلوط کنید ، شکر و وانیل و کره را اضافه کنید (توصیه می شود آن را از قبل روی اجاق گاز ذوب کنید).
5. حال شما باید فرنی سمولینا را از ظرفیت کار Multicooker درون یک کاسه بریزید و با مخلوط کن خوب ضرب و شتم کنید. شما یک توده خامه ای خواهید گرفت.
6. سمولینا را به نصف تقسیم کنید تا پودر کاکائو به یک قسمت اضافه شود. اگر این ماده را در خانه ندارید ، اشکالی ندارد ، می توانید سمولینای سفید را در یک اجاق گاز آهسته بپزید ، بسیار خوشمزه خواهد بود.
7. اکنون باید قالب ها را بپزید ، بهتر است کاسه های کوچک یا فرم های سیلیکون مصرف کنید. ما ابتدا شکل را با "آزمایش" سبک پر می کنیم ، سپس یک پودینگ سمولینا را با کاکائو در بالا قرار می دهیم.
8. هر ظرف را با فیلم چسبنده بپوشانید و 1-2 ساعت آن را به یخچال ارسال کنید. پس از مدتی ، ما بررسی می کنیم ، اگر پودینگ چنگ می زند ، می توانید میز را تنظیم کرده و از اقوام خود دعوت کنید تا یک پودینگ خوشمزه سمولینا را که در یک اجاق گاز آهسته پخته شده است ، طعم دهند.

دسر بسیار ظریف و خوشمزه است ، می توانید پودینگ را با مربا ، مربا یا انواع توت های تازه تزئین کنید. نوش جان!

پودینگ Sanny در یک اجاق گاز آهسته با پنیر کلوچه

به گفته انگلیسی ها ، یک پودینگ واقعی سمولینا باید برای چند هفته در یک مکان سرد برسد و فقط در این صورت می توانید آن را مزه کنید. بنابراین ما با کمک یک اجاق گاز آهسته می توانید روند پخت و پز را سرعت بخشید و یک پودینگ بسیار ظریف و فوق العاده خوشمزه سمولینا را در یک اجاق گاز آهسته درست کنید.

محصولات دسر:

• خامه ترش - نصف لیوان ؛
• پنیر کلبه - 500 گرم ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• semolina - 4 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - نصف لیوان ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• وانیلین ، دارچین - به طعم ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری.

نحوه پخت پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای تهیه پودینگ از سمولینا ، طبق این دستور العمل ، می توانید پنیر Cottage را از هرگونه چربی مصرف کنید. اگر یک پنیر درشت دانه درشت دارید ، باید آن را از طریق یک الک پاک کنید و با خامه ترش مخلوط کنید. سمولینا را اضافه کنید.
2. در یک ظرف جداگانه ، زرده ها را با شکر ضرب کرده و نشاسته را اضافه کنید. مخلوط را طوری مخلوط کنید که همگن باشد. می توانید بلافاصله دارچین و وانیلین (یا شکر) را قرار دهید.
3. همه مؤلفه ها را وصل کنید ، مخلوط کنید.
4. ما پروتئین هایی باقی مانده است - آنها باید خنک شوند و مورد ضرب و شتم قرار بگیرند ، و سپس به آرامی ، کم کم در خمیر در آخرین نوبت.
5. ما کاسه کار Multicooker را آماده خواهیم کرد: شما باید کف و دیوارهای شکل را با کره نرم روغن کاری کنید ، خمیر خود را بچسبانید و برنامه "پخت" را روشن کنید. زمان پخت و پز سمولینا در یک اجاق گاز آهسته 1 ساعت است.
6. اگر قدرت دستگاه شما کم باشد (حداکثر 600 وات) ، باید زمان تهیه پودینگ سمولینا در اجاق گاز آهسته افزایش یابد و زمان آن 1.5 ساعت تعیین شود.
7. وقتی سیگنال را می شنوید ، این بدان معنی است که تایمر کار کرده و Multicooker روند پخت و پز را انجام داده است. در این حالت ، شما نباید بلافاصله درب را باز کنید ، باید حداقل 40 دقیقه صبر کنید ، و بهتر است 1 ساعت رنج ببرید تا پودینگ سمولینا به تدریج خنک شود و الاغ نکند.

یک ساعت بعد ، می توانید درب را باز کنید تا با دقت پودینگ سمولینا را در یک اجاق گاز آهسته به ظرف منتقل کنید و همانطور که می خواهید تزئین کنید. به نظر می رسد چنین دسر بسیار لطیف و خوشمزه است. مهمانی چای خوب!

پودینگ Sanny در یک اجاق گاز آهسته با میوه های آب نبات

Sanger Pudding طعم کودکی است که می توان با استفاده از یک اجاق گاز آهسته به طور مستقل تحقق یافت و آماده شد. این دستگاه فقط با هر کار کاملاً کاملاً کنار می آید ، نکته اصلی تهیه تمام محصولات لازم و انتخاب حالت آشپزی مورد نظر است.

مواد لازم برای تهیه پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

• سمولینا - 150 گرم ؛
• شیر - 450 میلی لیتر ؛
• آب - 50 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری ؛
• وانیلین - به طعم و مزه ؛
• کشمش و tsukats - 50 گرم.

تهیه پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما بلافاصله می خواهیم توجه خوانندگان را به خود جلب کنیم: بسته به ترجیحات طعم شما ، شکر را می توان کمتر یا بیشتر قرار داد. همین مورد را می توان در مورد مراکز با کشمش گفت.
2. Multicooker را درون کاسه Multicooker و سپس شیر بریزید. ما برنامه "فرنی" یا "برنج" را روشن می کنیم. به محض اینکه شیر شروع به گرم شدن کرد ، ما به آرامی سمولینا را می ریزیم ، اسپاتول را کاملاً مخلوط می کنیم تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. سپس ما به روند ساخت فرنی سامولینا اجاق گاز آهسته خود اعتماد داریم.
3. در حالی که سمولینا تولید می شود ، باید کشمش را بشویید و مراکز را خرد کنید. اگر کشمش بیش از حد خشک دارید ، باید حداقل 10 دقیقه در آب آب پز گرم خیس شود.
4. حال بیایید بقیه مواد را انجام دهیم: باید پروتئین ها را از زرده ها جدا کنیم. پروتئین را به طور جداگانه ضرب و شتم کنید ، تا زمانی که یک کف پایدار به دست بیاید ، و زرده ها را به فرنی گرم اضافه کنید ، ما همچنین Tsukats را با کشمش و وانیل در آنجا می فرستیم.
5. در پایان ، شما باید با دقت ، در بخش های کوچک ، وارد پروتئین شلاق شده و جرم (در یک حرکت دایره ای) را مخلوط کنید.
6. این همان است که بازگرداندن "خمیر" به کاسه multicooker (می توانید آن را بشویید و دیوارها و همچنین پایین را با کره چرب کنید). ما برنامه "پخت" را روشن می کنیم ، زمان به طور خودکار تنظیم می شود.
7. بعد از سیگنال دستگاه ، باید 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا پودینگ سمولینا در اجاق گاز آهسته تزریق شود و فقط در آن درب را باز کرده و پودینگ را با دقت به ظرف منتقل کنید.

شما می توانید یک پودینگ سمولینا را که در یک اجاق گاز آهسته پخته شده است ، تزئین کنید - در اینجا مجدداً به صورت رایگان بدهید. مربا یا مربا پرواز ، انواع توت های تازه یا یخ زده با پودینگ سمولینا به خوبی پیش می روند. مهمانی چای خوب!

پودینگ با شکلات در یک اجاق گاز آهسته

آیا می خواهید دستور العمل استاندارد برای تهیه پودینگ سمولینا را متنوع کنید؟ سپس سعی کنید کمی شکلات به سمولینا اضافه کنید ، یک پودینگ شکلات واقعی دریافت می کنید.

عناصر:

• شیر - 1 ل.
• سمولینا - 100 گرم ؛
• شکر - 100 گرم ؛
• شکلات - 1 کاشی ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری.

تهیه پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

1. شیر باید در یک اجاق گاز آهسته ریخته شود ، برنامه "پخت" یا "سوپ" را فعال کنید تا شیر سریعتر جوش یابد.
2. در شیر جوش ، مکعب های شکلات ، کره و شکر را اضافه کنید ، تا شکلات ذوب شود. به محض این که با این کار مقابله کردید ، می توانید به مرحله بعدی بروید: باید سمولینا را به مخلوط شیب دار شیر اضافه کنید ، بلافاصله مخلوط کنید تا از ظاهر توده ها جلوگیری کنید و به پخت و پز سمولینا ادامه دهید تا 5-7 دقیقه ضخیم شود.
3. همه چیز ، پودینگ سمولینا تقریباً آماده است ، شما باید صبر کنید تا سمولینا کمی خنک شود تا آن را به شکل تغییر دهد و آن را به مدت 2 ساعت به یخچال بفرستد.

این همه ، بعد از 1-2 ساعت ، هنگامی که پودینگ سمولینا می گیرد ، می توانید شکل را از یخچال خارج کرده و پودینگ را به قطعات برش دهید. هر قطعه را با مربا بریزید و به دلخواه خود تزئین کنید. با یک قاشق خامه ترش ، کرم شلاق یا توپ بستنی ، چنین پودینگ سمولینا پخته شده در یک اجاق گاز آهسته بهتر است. نوش جان!

پودینگ Sanny در یک اجاق گاز آهسته با انواع توت ها

برای خوردن کودکان حداقل یک قطعه غذای مفید گاهی اوقات بسیار دشوار است. والدین باید تمام دستور العمل های جدید را برای ظروف اختراع کنند. در این حالت ، دستیار ما در آشپزخانه - یک اجاق گاز آهسته به تغذیه یک چیز بد کمک می کند. ما پیشنهاد می کنیم یک پودینگ سمولینا را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم ، اما در حال حاضر دستگاه مشغول یک فرآیند مهم است ، می توانید زمان را به کودک اختصاص دهید و با هم بازی کنید ، بخوانید یا قرعه کشی کنید.

محصولاتی برای تهیه پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

• شیر - 1 ل. ؛
• سمولینا - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 50 گرم ؛
• سودا - نصف قاشق چایخوری ؛
• آجیل - برای طعم دادن ؛
• هر گونه توت ترش - گیلاس ، توت فرنگی ، توت یا تمشک - به طعم.

نحوه پخت پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

1. ما سمولینا را جوش می دهیم ، معمولی ترین. یک Multicooker در این مورد کمک خواهد کرد. لازم است شیر \u200b\u200bرا درون کاسه بریزید ، برنامه "پخت" یا "سوپ" را روشن کنید ، صبر کنید تا شیر به مرحله جوش برسد و اجزای خشک را اضافه کند: اینها نمک ، شکر و سمولینا هستند. برای اینکه سمولینا به طور مساوی در مایع توزیع شود ، می توانید به طور جداگانه با مقدار کمی آب (3 قاشق غذاخوری) مخلوط کنید و این جرم را با یک جریان نازک درون شیر جوش بریزید.
2. دستگاه را به حالت "فرنی شیر" تغییر دهید. 10 دقیقه برای ساخت سمولینا.
3. فرنی تمام شده را در یک ظرف دیگر بریزید و محل کار دستگاه را بشویید و آن را خشک کنید.
4. کره ، تخم مرغ را اضافه کرده و درست درون فرنی داغ مخلوط کنید.
5. انواع توت های تازه یا یخ زده را به فرنی اضافه کنید. کشتهای قرمز و سیاه ، تمشک ، توت فرنگی یا گیلاس به بهترین وجه مناسب است.
6. شما باید شکل Multicooker را با کره نرم روغن کاری کنید ، فرنی سمولینا را با انواع توت ها به داخل قالب تغییر داده و پوشش دستگاه را ببندید. این تنها انتخاب حالت آماده سازی بهینه سمولینا در یک اجاق گاز آهسته باقی مانده است - این یک برنامه ثابت "پخت" است ، زمان پخت و پز را به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید.
7. به محض شنیدن سیگنال ، عجله نکنید که بلافاصله درب را باز کرده و محتویات را بگیرید ، اجازه دهید پودینگ سمولینا را به صورت طبیعی خنک کند ، و سپس می توان آن را با دقت به یک ظرف منتقل کرد ، برش داد و تزئین کرد با آجیل خرد شده

اگر توت های کمی تازه باقی مانده باشد ، می توانند هر قطعه از پودینگ سمولینا را تزئین کنند و همه اقوام را برای یک مهمانی چای دلپذیر با یک دسر خوشمزه و دلچسب به میز دعوت کنند. و اگر کمی زمان وجود دارد ، می توانید آن را به طور متفاوتی انجام دهید ، به محض صداهای سیگنال اطلاع رسانی ، پوشش دستگاه را باز کنید و یک پودینگ گرم سمولینای گرم را که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است ، با توجه به قالب ها (برای کیک) پخش کنید ، و سپس قرار دهید آنها را در یک مکان سرد. بعد از 30 دقیقه ، می توانید پودینگ Semolina خوشمزه را امتحان کنید. به خوبی با یک سمولینا پخته شده در یک اجاق گاز آهسته ، چنین نوشیدنی هایی ترکیب شده است: شیر گرم ، کاکائو ، قهوه و چای و همچنین پانچ های سالم و حتی کفیر. نوش جان!

پودینگ هوا در یک اجاق گاز آهسته

اگر طبق تمام قوانین پودینگ سمولینا را تهیه می کنید ، یک دسر بسیار لطیف و مطبوع می گیرید. شما می توانید چنین پخت متوسطی را با کرم شلاق و انواع توت های تازه تزئین کنید ، سپس یک نسخه جشن از پودینگ سمولینا دریافت خواهید کرد.

محصولات پخت و پز:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• کفیر - 1 فنجان ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• سبزیجات و کره - 1 قاشق غذاخوری ؛
• قند وانیل برای طعم دادن است.

ظرافت های پخت و پز سمولینا در یک اجاق گاز آهسته:

1. تخم مرغ ها را با شکر بزنید و به تدریج یک سمولینا را کمی اضافه کنید.
2. پس از مخلوط کردن این مواد ، باید کفیر را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. این یک مخلوط همگن است که باید نیم ساعت باقی بماند. در این مدت ، سمولینا متورم خواهد شد و شما می توانید مستقیماً به روند پخت پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته بروید.
3. ما 4 مؤلفه دیگر باقی مانده است: این آرد با پودر بیکینگ و 2 نوع روغن است. بعد از 30 دقیقه ، شما باید با تخم مرغ و آرد مانکین به مخلوطی از کفیر بپیچید ، پودر بیکینگ را اضافه کرده و روغن را قرار دهید (کره باید از قبل از آن استفاده شود).
4. خمیر خود را درون کاسه چندکلهر بریزید. برای قابلیت اطمینان ، فراموش نکنید که قسمت زیرین و دیواره های قالب را با کره چرب کرده و پوشش دستگاه را ببندید.
5. برنامه "Multipovar" را نصب کنید (دما 140 ^{در باره}ج ، زمان پخت و پز 40 دقیقه) یا حالت "پخت" را روشن کنید. سپس زمان پخت و پز پودینگ سمولینا در یک اجاق گاز آهسته 50 دقیقه خواهد بود.
6. به محض شنیدن سیگنال ، نیازی نیست که بلافاصله عجله کنید تا درب آن را باز کنید تا ببینید که چگونه پودینگ سمولینا معلوم شد. صبور باشید ، باید حداقل 15 دقیقه صبر کنید تا پودینگ خنک شود و سپس باید آن را به یک ظرف مسطح تغییر دهید ، به قطعات تقسیم شده برش داده و به دلخواه تزئین کنید.

پودینگ Sanny در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو