حتی اگر هر روز برای صبحانه باگانگ پخته می شوید ، ممکن است با همان دستور العمل برای مدت طولانی تکرار نشود. و همه به این دلیل که روش های زیادی برای تهیه چنین ظرفی وجود دارد. پنکیک ها نه تنها شیرین ، بلکه شور هستند ، می توانند از میوه ، سبزیجات و حتی گوشت تهیه شوند و می توانید آنها را هم در یک تابه و هم در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید.

پنکیک با سیب در یک اجاق گاز آهسته

ساده ترین راه برای تهیه پنکیک در تست کفیر ، که در دستور العمل ما استفاده خواهد شد. نیازی به اضافه کردن مخمر در اینجا نیست ، و سودا یا پودر بیکینگ مسئول شکوه پنکیک ها خواهد بود. سیب به عنوان یک ماده اضافی استفاده می شود و دارچین زمین به تأکید بر عطر آنها کمک می کند. برای سرخ کردن پنکیک سیب در یک اجاق گاز آهسته ، موارد زیر را بگیرید:

• کفیر - 0.5 لیتر ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• آرد - 300 گرم ؛
• شکر - 100 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سیب - 2 قطعه. ؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر.

ما به روش زیر پنکیک را با سیب درست می کنیم:

1. تخم مرغ ها را با یک شلاق به همراه شکر ، دارچین و نمک تکان می دهیم.
2. کفیر را بریزید ، سودا را اضافه کنید. 10 دقیقه بگذارید.
3. آرد را به تدریج بریزید و دخالت کنید و قوام خمیر را تنظیم کنید.
4. ما سیب ها را از پوست تمیز می کنیم ، آن را به چهارم برش می دهیم ، دانه ها را جدا می کنیم ، سپس با بشقاب های نازک خرد می کنیم و آنها را درون خمیر می اندازیم.
5. کمی روغن را درون کاسه می ریزیم تا پنکیک ها در آن خیس نشوند و خیلی چاق نباشند. همچنین توصیه می شود یک روغن تصفیه شده مصرف کنید تا طعم یک غذای شیرین بوی دانه ها را قطع نکند.
6. در برنامه "سرخ کردن" ، هنگامی که کاسه خیلی خوب گرم می شود ، پنکیک ها را در اجاق گاز آهسته برای چند دقیقه سرخ کنید ، آن را چرخانده ، تا زمانی که پخته شود.

پنکیک کلم با سمولینا در یک اجاق گاز آهسته

یکی از دستور العمل های Oladiaes شور ، پنکیک از کلم است ، ما همچنین آنها را در یک اجاق گاز آهسته سرخ خواهیم کرد. آنها به سرعت به عنوان سنتی آماده می شوند ، اما چه مواد تشکیل دهنده ای برای آنها لازم است:

• کلم سفید - 0.5 کیلوگرم ؛
• شیر - 100 میلی لیتر ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• semolina - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• خامه ترش - 50 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

ما پنکیک را از کلم در یک اجاق گاز آهسته طبق دستورالعمل تهیه می کنیم:

1. ابتدا کلم سفید را با نوارها برش می دهیم و سپس کمی بیشتر با چاقو خرد می کنیم و در یک تابه قرار می دهیم. شیر و کره را اضافه کنید ، روی حرارت متوسط \u200b\u200b، ما تا نیم کانسیل را تسلیم خواهیم کرد. سپس نمک و فلفل.
2. بدون جدا کردن آن از اجاق گاز ، به کلم اضافه کنید و تا زمانی که سمولینا غلیظ شود ، جوشانده و جوشانده شود.
3. پروتئین ها و زرده های تخم ها را تقسیم می کنیم. ما کلم را کمی خنک خواهیم کرد تا تخم های موجود در آن پیچیده نشوند ، زرده ها را مداخله کنند.
4. پروتئین های بخار به طور جداگانه و با خمیر کلم مخلوط کنید.
5. روغن نباتی را به صورت چندگانه گرم کنید. با قرار دادن خمیر با یک قاشق ، پنکیک کلم را در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید تا پخته شود. هنگام سرو ، آب با خامه ترش.

پنکیک با پیاز سبز در یک اجاق گاز آهسته

پنکیک های کلاسیک معمولی در تست کفیر به لطف تنها ماده مجزا - پیاز سبز ، طعم کاملاً جدیدی به دست می آورند. در اینجا چه محصولاتی برای تهیه چنین پنکیک در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد:

• کفیر - 200 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• آرد - 200 گرم ؛
• پیاز سبز - 1 بسته نرم افزاری ؛
• سودا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

پنکیک با پیاز سبز در یک اجاق گاز آهسته کاملاً ساده تهیه می شود:

1. کفیر را با سودا مخلوط کنید ، بگذارید 10 دقیقه بایستد تا شکوه و عظمت کسب کند.
2. تخم ها را به طور جداگانه ضرب و شتم کنید و درون کفیر بریزید. آرد و نمک را بریزید.
3. پیازهای سبز را ریز خرد کرده و همچنین آن را درون خمیر پرتاب کنید.
4. در اجاق گاز آهسته مخلوط کنید ، در ضمن مقدار کمی روغن نباتی را گرم کنید.
5. هنگامی که کاسه داغ است ، خمیر را با یک قاشق داخل روغن قرار دهید و پنکیک ها را با پیاز در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید تا پخته شود.

پنکیک های کارتاپیک در یک اجاق گاز آهسته

ما پنکیک های پنیر پنیر را در یک اجاق گاز آهسته در قلب و مغذی درست می کنیم ، زیرا علاوه بر سبزیجات و پنیر ، یک برس کمی دودی به آنها اضافه می کنیم. در اینجا چه مؤلفه هایی را برای چنین ظرفی می گیریم:

• سیب زمینی - 500 گرم ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• پیاز سبز - 1 بسته نرم افزاری ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• بریس دودی - 100 گرم ؛
• گشنیز ، فلفل سیاه ، نمک - به طعم و مزه ؛
• آرد سوخاری - 250 گرم ؛
• روغن سبزیجات.

اکنون پنکیک سیب زمینی را با پنیر و بریس در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید:

1. سیب زمینی های تمیز شده را در آب شور جوش می دهیم و از غده ها پوره می سازیم. در حالی که سیب زمینی های پوره شده خنک می شوند ، سبزیجات و سیر را خرد کنید ، بریس دودی را با مکعب های کوچک برش دهید.
2. در سیب زمینی ها یک تخم مرغ خواهیم داشت و پنیر رنده شده اضافه خواهیم کرد. پیازها را با سیر ، بریس دودی ، ادویه جات ترشی جات و نمک قرار می دهیم.
3. خاکریز سوخاری در یک بشقاب بزرگ.
4. ما روغن نباتی گرم را در یک اجاق گاز آهسته گرم می کنیم. ما خمیر سیب زمینی را با یک قاشق می گیریم ، یک توپ درست می کنیم ، آن را با کف دست خود به سطح میز فشار می دهیم ، سپس پنکیک ها را در کراکرها می چرخانیم و آن را به روغن می فرستیم. از هر دو طرف سرخ کنید تا پخته شود.
5. به این ترتیب ، پنکیک سیب زمینی را در یک اجاق گاز آهسته آماده می کنیم تا خمیر تمام شود.

پنکیک شکلاتی با آجیل در یک اجاق گاز آهسته

اگر طعم شکلات را برای آنها اضافه کنید ، پنکیک ها جالب تر و خوشمزه تر خواهند بود. و با چه شکلات می توان بهتر ترکیب شد ، اگر نه با آجیل؟ ما پنکیک شکلات را در یک اجاق گاز آهسته از این اجزای تهیه خواهیم کرد:

• کفیر - 400 گرم ؛
• آرد - 300 گرم ؛
• پودر کاکائو -30 گرم ؛
• شکر - 100 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• گردو - به طعم و مزه ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن تصفیه شده برای سرخ کردن.

بیایید پنکیک شکلاتی پخت و پز را در یک اجاق گاز آهسته درست کنیم:

1. شکر و تخم مرغ را با میکسر ضرب کنید ، آب لیمو را اضافه کنید. کفیر را بریزید و مخلوط کنید.
2. سودا را بریزید و بگذارید توده کمی بلند شود. سپس می توانید آرد و کاکائو ، نمک را بریزید تا مزه دار شود.
3. آجیل ها را با یک سنگ سنگی و درون خمیر بریزید ، آن را مخلوط کنید.
4. در اجاق گاز آهسته ، روغن تصفیه شده را با استفاده از گزینه "سرخ کردن" گرم کنید.
5. خمیر را با یک قاشق می کشیم و درون روغن گرم شده تا حداکثر دما می ریزیم.
6. پنکیک ها را در اجاق گاز آهسته سرخ کنید تا پخته شود.

پنکیک بلژیکی با سس لینگونبری در یک اجاق گاز آهسته

برجسته این ظرف اساس آن است. در اینجا مؤلفه اصلی کفیر معمول نیست ، بلکه یک آبجو سبک است. یکی دیگر از ویژگی های آماده سازی این است که پنکیک ها در روغن سرخ نمی شوند ، اما در قالب های کلوچه پخته می شوند. برای تهیه پنکیک بلژیکی در یک اجاق گاز آهسته ، موارد زیر را بگیرید:

• آبجو سبک - 200 میلی لیتر ؛
• آرد - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• کرم 30 درصد چربی-100 گرم ؛
• شکر - 130 گرم ؛
• مخمر خشک - 5 گرم ؛
• کره - 60 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سس Brusnice برای طعم دادن است.

ما پنکیک های بلژیکی را مطابق دستورالعمل های زیر در یک اجاق گاز آهسته آماده خواهیم کرد:

1. تخم مرغ را بزنید ، در مایکروویو کره را غرق می کنیم.
2. تخم مرغ را با آرد ، نصف شکر ، مخمر ، نمک و کره ترکیب کنید ، مخلوط کنید.
3. کمی آبجو بریزید و سعی در جلوگیری از دادن مقدار زیادی کف آن دارید. خمیر را آماده کنید ، آن را درون قالب بریزید و در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
4. در برنامه "پخت" ما پنکیک های بلژیکی آبجو را به مدت 25-35 دقیقه می پزیم.
5. کرم را با شکر ضرب کنید. هنگامی که پنکیک را از قالب ها بیرون می آوریم ، آنها را با سس لینگونبری آب دهید و با خامه تزئین کنیم.

پنکیک های rqual با پنیر در یک اجاق گاز آهسته

پنکیک های کدو سبز فوق العاده سریع و آسان برای پخت و پز هستند ، بسیار خوشمزه هستند ، عطر خوشمزه ای از سبزیجات و سیر های تابستانی دارند ، ساختاری ظریف دارند و به سادگی در دهان خود ذوب می شوند. ما با استفاده از موارد زیر چنین پنکیک هایی را از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته تهیه خواهیم کرد:

• کدو سبز با اندازه متوسط \u200b\u200b- 1 کامپیوتر ؛
• پنیر نرم - 250 گرم ؛
• آرد - 4 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• دیل - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• فلفل نمکی ؛
• روغن آفتابگردان.

پنکیک از کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته از این طریق تهیه می شود:

1. کدو سبز و سه بر روی یک رنده ، کمی اضافه کنید ، یک دقیقه مخلوط کنید و صبر کنید. سپس آب اضافی را تخلیه می کنیم ، اما خمیر را فشار نمی دهیم.
2. پنیر سه یا خرد شده ، بسته به نرمی آن.
3. پنیر ، خمیر کدو سبز ، شوید خرد شده ، سیر خرد شده را مخلوط کنید. ما تخم مرغ ، نمک ، فلفل را رانندگی می کنیم ، آرد را معرفی می کنیم و خمیر را انجام می دهیم.
4. روغن نباتی را در کاسه و در حالت "سرخ کردن" گرم می کنیم ، هنگامی که روغن به درستی گرم است ، پنکیک های کدو حلوایی را در اجاق گاز آهسته در هر دو طرف به یک پوسته سرخ شده آماده می کنیم.

پنکیک مرغ در یک اجاق گاز آهسته

پنکیک مرغ تقریباً کتلت است ، اما کاملاً مناسب نیست. خمیر برای آنها به اندازه گوشت گوشت خرد شده ضخیم نیست و به همین دلیل آنها بسیار لطیف تر و نرم تر می شوند. برای جالب تر کردن دستور العمل ، ما به مرغ نیز به ذرت اضافه می کنیم - این شیرینی و طعم غیرمعمول را می بخشد. ما پنکیک مرغ را در یک اجاق گاز آهسته از این محصولات می پزیم:

• فیله مرغ - 250 گرم ؛
• آرد - 130 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• شیر - 175 میلی لیتر ؛
• ذرت کنسرو شده - 130 گرم ؛
• نمک ، چاشنی ؛
• روغن سبزیجات.

ما پنکیک مرغ را در یک اجاق گاز آهسته از این طریق درست می کنیم:

1. فیله مرغ با قطعات بسیار کوچک لکه دار شده است.
2. تخم مرغ ها را ارسال کرده و آنها را با شیر ، آرد ، چاشنی و نمک مخلوط کنید.
3. بعد از نیم ساعت ، ذرت کنسرو شده و مرغ را به خمیر اضافه کنید.
4. در روغن داغ ، حالت "سرخ کردن" را روی پنل تنظیم کنید ، توده را با یک قاشق بگذارید و پنکیک مرغ را در اجاق گاز آهسته سرخ کنید تا پخته شود.

پنکیک با پنیر ، ژامبون و گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

چنین پنکیک هایی شبیه به مینی پیتزا ها هستند ، فقط پر کردن در اینجا در بالای خمیر قرار نمی گیرد ، بلکه در آن مداخله می کند. ما پنکیک را با ژامبون ، پنیر و گوجه فرنگی در اجاق گاز آهسته این اجزای تهیه خواهیم کرد:

• آرد - 2 لیوان ؛
• کفیر - 1 فنجان ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی -1-2 رایانه. ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• hAM-100-150 گرم ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات ؛
• روغن سبزیجات.

پخت و پز پنکیک در یک اجاق گاز آهسته طبق دستورالعمل ها:

1. ما سودا و کفیر را مخلوط می کنیم و در حالی که آنها واکنش نشان می دهند ، تخم مرغ ها را می زنند. تخم مرغ ها را درون کفیر بریزید ، آرد و چاشنی را با نمک اضافه کنید.
2. گوجه فرنگی ، ژامبون ، پنیر با مکعب های کوچک خرد می شود و آن را درون خمیر می اندازد.
3. روغن نباتی را در کاسه گرم کنید. کمی قاشق می خوریم کمی خمیر ، داخل روغن بریزیم. پنکیک ها را در اجاق گاز آهسته سرخ کنید تا پخته شود.

در یک اجاق گاز آهسته روی مخمر فویل

پنکیک ها نه تنها می توانند در پایه های ترش مانند کفیر یا خامه ترش ، بلکه در شیر ساده نیز تهیه شوند ، بلکه فقط در این حالت باید مخمر را اضافه کنید. این کسانی هستند که خمیر را سرسبز می کنند و به او اجازه نمی دهند که بعداً حل و فصل شود. ما پنکیک را روی مخمر در یک اجاق گاز آهسته از این مؤلفه ها درست می کنیم:

• آرد - 2 لیوان ؛
• شیر - 1.5 فنجان ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن سبزیجات.

اما توضیحات آشپزی:

1. ما شیر را کمی گرم می کنیم و آن را با مخمر مخلوط می کنیم. مخلوط کنید تا دانه ها حل شوند ، سپس شکر و آرد را اضافه کنید. ما آن را پوشش می دهیم و آن را در گرما قرار می دهیم.
2. تخم مرغ را با نمک تکان می دهیم و هنگام آمدن داخل خمیر می ریزیم. همچنین 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن سبزیجات.
3. دوباره خمیر را در گرما می گذاریم. سپس روغن آفتابگردان را در برنامه "سرخ کردن" گرم می کنیم و پنکیک ها را در اجاق گاز آهسته سرخ می کنیم تا از هر دو طرف پخته شود.

پنکیک پیاز در یک اجاق گاز آهسته

پنکیک تقریباً از هر چیزی قابل تهیه است ، حتی پیازهای ساده با هویج مناسب هستند. روی پیاز ، پس از سرخ شدن ، شیرین می شود ، بوی فوق العاده اشتها آور را به دست می آورد. پنکیک پیاز در یک اجاق گاز آهسته از این محصولات تهیه می شود:

• پیاز - 140 گرم ؛
• هویج - 70 گرم ؛
• کرم ترش - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• سیر - 1 میخک ؛
• نمک ، فلفل - برای طعم دادن ؛
• جعفری خرد شده - به طعم و مزه ؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

پنکیک های پیاز از این طریق با اجاق گاز آهسته تهیه می شوند:

1. ما لامپ ها را تمیز می کنیم و خیلی خوب آن را برش می دهیم. سه هویج در کوچکترین رنده با پیاز مخلوط می شوند. سیر خرد شده را اضافه کنید.
2. جعفری خرد شده را به مخلوط سبزیجات ، نمک ، فصل و مخلوط می کنیم.
3. خامه ترش را بریزید ، تخم مرغ را رانندگی کنید ، آرد را بریزید ، مخلوط کنید - خمیر آماده است.
4. روغن را درون کاسه بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید.
5. ما پنکیک های پیاز را در یک اجاق گاز آهسته از هر طرف به یک پوسته گلگون می پزد.

پنکیک کدو تنبل با پنیر و زنجبیل در یک اجاق گاز آهسته

پنکیک های کدو تنبل اغلب شیرین ساخته می شوند ، و ما می خواهیم یک دستور العمل اصلی تر به شما ارائه دهیم ، ما برای او به موارد زیر نیاز خواهیم داشت:

• کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• پنیر - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• سیر - 3 میخک ؛
• سبزیجات - به طعم و مزه ؛
• ریشه زنجبیل رنده شده - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل نمکی ؛
• روغن سبزیجات.

برای سرخ کردن پنکیک کدو تنبل با پنیر و زنجبیل در یک اجاق گاز آهسته ، ما چنین اقداماتی را انجام خواهیم داد:

1. کدو تنبل تمیز شده سه بر روی یک رنده درشت ، پنیر را به آن اضافه کنید ، همچنین روی یک رنده درشت رنده شده است.
2. ما سبزی ، سیر ، نمک و فلفل ، زنجبیل را درون خمیر می اندازیم ، تخم مرغ رانندگی می کنیم ، مخلوط می کنیم. آرد را بریزید و خوب هم بزنید.
3. خمیر را به مدت 30-60 دقیقه ترک می کنیم تا کدو تنبل به آب اجازه دهد.
4. روغن نباتی را در کاسه گرم کنید. خمیر را با یک قاشق می کشیم و پنکیک های کدو تنبل را در یک اجاق گاز آهسته می پزیم و آنها را از هر طرف سرخ می کنیم تا تار شود.

پنکیک مرغ با پنیر و قارچ در یک اجاق گاز آهسته

مرغ ، قارچ و پنیر یک ترکیب کلاسیک است ، اما می توانید ظرف های این سه ماده کاملاً متفاوت را بپزید. به عنوان مثال ، پنکیک را در یک اجاق گاز آهسته درست کنید. ما به آنها احتیاج خواهیم داشت:

• گوشت خرد شده مرغ - 600 گرم ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• پیاز کوچک - 1 رایانه.
• کرم ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• فلفل نمکی ؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

این مراحل تهیه چنین ظرفی است:

1. Champignons به صورت سرخ شده به داخل ظرف می رود ، بنابراین آنها باید ریز خرد شده و به همراه پیازها به یک ماهیتابه پرتاب شوند ، همچنین با مکعب های کوچک خرد شده اند. سپس باید کمی روغن نباتی اضافه کنید و قارچ ها را تا پخته شده سرخ کنید.
2. پس از آن ، در حالی که قارچ ها در حال خنک شدن هستند ، ما یک رنده با رنده و با گوشت خرد شده مخلوط می شویم. Champignons سرد ، تخم مرغ ، نشاسته و خامه ترش ، نمک ، فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. اجاق گاز آهسته را روشن کرده و روغن نباتی را در آن گرم کنید. خمیر را با یک قاشق پخش می کنیم و پنکیک ها را در اجاق گاز آهسته سرخ می کنیم تا پخته شود.

پنکیک موز روی شیر در یک اجاق گاز آهسته

پنکیک های دارای موز اغلب تهیه می شوند و به دلیل سادگی پخت و پز و طعم عالی ، دستور العمل بسیار محبوب است. برای صرف صبحانه برای صبحانه چنین پنکیک های معطر ، باید مصرف کنید:

• شیر - 1.75 فنجان ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• آب جوش - ¼ فنجان ؛
• آرد - 2.5 فنجان ؛
• شکر - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• موز - 2 قطعه. ؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
• نمک به طعم است.

پنکیک موز را در شیر در یک اجاق گاز آهسته مانند این آماده کنید:

1. تخم مرغ شلاق به شکر و نمک متصل می شود ، شیر را شستشو می دهد و با یک شلاق مخلوط می شود.
2. آرد را اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید.
3. با یک آب جوش نازک با یک جریان نازک ، سریع خمیر را هم بزنید. در صورت لزوم ، قوام خمیر را تنظیم کرده و کمی آرد را اضافه کنید.
4. موزها را در محافل برش داده و یک کاسه مشترک قرار می دهیم.
5. ما روغن نباتی را در کاسه تشویق می کنیم و با استفاده از برنامه "سرخ کردن" ، خمیر را بیرون می کشیم و پنکیک موز را در اجاق گاز آهسته سرخ می کنیم تا پخته شود.

پنکیک هویج در یک اجاق گاز آهسته

پنکیک های هویج روشن ، زیبا ، سالم و لطیف برای طعم دادن هستند. این تست مبتنی بر کفیر و تعداد زیادی هویج است. ما چنین پنکیک هایی را در یک اجاق گاز آهسته از:

• هویج - 0.5 کیلوگرم ؛
• کفیر - 1 فنجان ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - 0.5 فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان.

حال بیایید تهیه پنکیک هویج را در یک اجاق گاز آهسته دریافت کنیم:

1. هویج های آبدار و شیرین را که می توانید انتخاب کنید ، بگیرید. برای غذاهایی مانند این ، هویج از انواع کاروتل عالی است.
2. ما آن را تمیز می کنیم و روی یک رنده خوب عرق می کنیم. ما آب اضافی را نمک می زنیم ، در لکه های تخم مرغ ، شکر و نمک می رویم.
3. incpi kefir ، با خمیر هویج مخلوط کنید. آرد را معرفی می کنیم و خمیر را درست می کنیم.
4. یک روغن تصفیه شده را بدون بوی مصرف کنید ، کمی در یک اجاق گاز آهسته بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را انتخاب کنید.
5. ما خمیر را با یک قاشق غذاخوری می ریزیم و پنکیک هویج را در یک اجاق گاز آهسته سرخ می کنیم تا پخته شود. بهتر است قبل از سرو آنها را با خامه ترش بریزید.

پنکیک های کبد در یک اجاق گاز آهسته

کبد چنین ساختار نرم و آبدار دارد که می توانید پنکیک را حتی بدون اضافه کردن کفیر ، شیر یا سایر مؤلفه های مایع از آن بپزید. به هر حال ، چنین دستور العمل به مواد بسیار کمی نیاز دارد:

• کبد - 0.5 کیلوگرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• آرد -3-4 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن آفتابگردان برای سرخ کردن.

پنکیک های کبد در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر انجام می شود:

1. کبد را می توان کاملاً به سلیقه شما منتقل کرد. باید در یک چرخ گوشت شسته و پیچ خورده باشد.
2. در گوشت خرد شده کبدی باید به یک تخم مرغ ، نمک رانده شود ، به خواست خود چند چاشنی اضافه کنید.
3. آرد باید آنقدر ریخته شود که خمیر مایع نباشد ، اما خیلی ضخیم نیست. با قوام باید همانند پنکیک های شیرین معمولی باشد.
4. پس از تهیه خمیر برای ظرف ، روغن نباتی را درون کاسه چندکله ای بریزید ، آن را به خوبی در برنامه "سرخ کردن" گرم کنید ، خمیر را با یک قاشق بگذارید و پنکیک های کبد را سرخ کنید تا پخته شود.

پنکیک در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو