امروز ما پیشنهاد می کنیم که وقت زیادی را در آشپزخانه نگذارید تا با یک شام خوشمزه به خانواده غذا دهیم. بیایید یک کیک Lavash را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنیم. این یک غذای بسیار خوشمزه و غیرمعمول است که می توانید برای صبحانه ، ناهار یا شام روی میز سرو کنید. به محض اینکه فهمید که میهمانان برای شما عجله دارند ، به سرعت یک غذای خوشمزه را در یک اجاق گاز آهسته پخت. پر کردن پای می تواند هر کسی باشد ، تمام مواد تشکیل دهنده آن در یخچال یافت می شود ، بنابراین مجبور نخواهید شد به فروشگاه بروید.

پای Lavash در یک Multicooker با پنیر

در این پای ، دسته اصلی توسط پنیر بازی می شود ، به ظرف طعم خاصی ، عطر و عطر و طعم می بخشد و به رضایت سریع گرسنگی کمک می کند.

مواد لازم برای تهیه پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

• lavash Thin - 3 pc. ؛
• برای پر کردن: هر پنیر سخت - 200 گرم ؛
• پنیر فتا - 200 گرم ؛
• سبزیجات (شوید و جعفری ، می توانید چندین شاخه ریحان اضافه کنید) - 1 بسته نرم افزاری ؛
• کفیر - 60 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر.

نحوه طبخ کیک لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

1. بیایید ابتدا یک پای برای یک پای درست کنیم. از آنجا که ما در حال حاضر یک گودال داریم (ما آن را از قبل خریداری کردیم) ، فقط برای پر کردن و سپس پر کردن باقی مانده است. برای انجام این کار ، پنیر سخت را روی یک رنده درشت مالش می دهیم و نوع دوم پنیر را با یک چنگال خمیر می کنیم.
2. اکنون باید سبزی های ریز را برش دهید. می توان آن را در مخلوط کن خرد کرد یا با یک چاقوی تیز برش داد.
3. وظیفه ما این است که 3 ماده را با هم ترکیب کنیم.
4. تا کنون ، ما پر کردن را کنار گذاشتیم و آماده سازی پر می کنیم. تخم مرغ ها را بزنید (می توانید با یک چنگال معمولی) ، روغن ، کفیر را اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
5. کاسه multicooker را با روغن نباتی روغن کاری کنید. ما گودال را می گیریم و آن را گسترش می دهیم تا لبه ها از شکل آویزان شوند. هر گودال باید با پر کردن روغن کاری شود.
6. در پایین قسمت سوم پر کردن را قرار دادیم ، دوباره آن را با سیل آب می دهیم.
7. ما 2 لبه لاواش را می پیچیم ، که معلوم شد در طبقه بالا و به وفور در پر کردن است.
8. دوباره بخش دیگری از پر کردن را سرمایه گذاری می کنیم و دوباره اقدامات خود را تکرار می کنیم. کیک Lavash ما را روغن کاری کنید و آن را به یک اجاق گاز آهسته ارسال کنید.
9. اگر می خواهید ، می توانید پای را با دانه کنجد در بالا برش داده و درب چندکلهر را ببندید. در مرحله بعد ، ما برنامه "پخت" را انتخاب می کنیم ، زمان تهیه کیک از لاواش را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 30 دقیقه تعیین می کنیم و به کار خود می پردازیم. به روند تهیه اجاق گاز آهسته اعتماد کنید.
10. بعد از نیم ساعت می توانید درب را باز کنید ، محصول را بچرخانید ، مدت زمان پخت و پز را برای 15 دقیقه دیگر تمدید کنید و سپس پای تمام شده را بگیرید.
11. توصیه می شود بلافاصله در حالی که پای هنوز داغ است ، شیرینی را سرو کنید.

به هر حال ، میهمانان هرگز حدس نمی زنند که پای از لاواش معمولی ساخته شده است ، شبیه به شیرینی پف برای طعم دادن است. مرسوم است که چنین پای را به هر ظروف سرو کنید: به یک میان وعده ، نوشیدنی های سرد یا گرم. نوش جان!

کیک گوشتی لاواش در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه یک پای در این دستور العمل ، باید از قبل آماده شوید ، گوشت یا گوشت خرد شده را خریداری کنید. به عنوان یک پر کردن ، می توانید سینه مرغ مصرف کنید یا یک پای لاواش را در یک گوشتخوار گوشت خوک درست کنید.

عناصر:

• گوشت یا گوشت خرد شده (مرغ ، گوشت گاو یا گوشت خوک) - 400 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پنیر سخت - 200 گرم ؛
• lavash Thin - 2 رایانه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• نمک ، فلفل زمینی و گیاهان - برای طعم دادن ؛
• کفیر - 1.5 فنجان ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

نحوه طبخ کیک لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

1. گوشت را می توان به قطعات کوچک (در صورت مرغ) برش داد یا در یک چرخ گوشت قرار گرفت.
2. در پایین کاسه چندکلهر ، روغن را بریزید ، حالت "سرخ کردن" را به مدت 7 دقیقه روشن کنید. به محض اینکه روغن کمی گرم شود ، گوشت خرد شده را درون کاسه قرار داده و سرخ کنید.
3. در حالی که گوشت خرد شده سرخ می شود ، هویج و پیاز را به سرعت خرد کنید. مهم است که سبزیجات را تا حد ممکن کوچکتر برش دهید تا سریعتر آماده شوند.
4. ما گوشت خرد شده را روی بشقاب می گذارید ، سبزیجات خرد شده و پنیر رنده شده را اضافه می کنیم (می توانید روی یک رنده بزرگ یا روی یک رنده ریز) قرار دهید. تمام مواد را مخلوط کرده ، نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
5. ما در قسمت پایین کاسه خنک شده از Multicooker یک ورق از گودال قرار داده ایم (شما نیازی به شستن ظرف ندارید) تا لبه های آن بیرون بیایند.
6. در داخل گودال ، نیمی از قسمت پر کردن ما را قرار دهید.
7. اکنون در کاسه هتل ، کفیر را با یک تخم مرغ مخلوط کنید. ما لاواش دوم را می گیریم و آن را به قطعات پاره می کنیم.
8. ما هر تکه ای از لاواشا را در مخلوط کفیر ایکون فرو می کنیم ، کمی با دستان خود خرد می کنیم و آن را در بالای پر کردن قرار می دهیم.
9. نوبت آن بود که قسمت باقیمانده گوشت را پر کنیم و آن را با بقایای کل لاواش بپوشانیم.
10. فراموش نکنید که چند قاشق پر از پر را بگذارید تا آن را در بالای گودال بریزید. می توانید چندین مکعب کره قرار دهید ، سپس پای حتی خوشمزه تر خواهد بود.
11. درب دستگاه را ببندید ، برنامه "سرخ کردن" را نصب کنید. زمان پخت و پز کیک Lavash در یک اجاق گاز آهسته 30 دقیقه است.
12. آیا سیگنال صوتی شنیده اید؟ وقت آن است که درب را باز کنید و پای را امتحان کنید.

یک پای لاواش تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته ، داغ و برش به قطعات تقسیم شده سرو کنید. می توانید پای را با کفیر ، شیر یا چای بنوشید.

پای Lavash در Multicooker "مجموعه"

در پایان هفته ، هر خانه دار در یخچال و فریزر بسیاری از محصولات سالم را جمع می کند که از آنجا می توانید یک غذای خوشمزه تهیه کنید. لازم نیست بقایای موجود در زباله ها را دور بیندازید. تخیل شما به ترکیب مواد تشکیل دهنده کمک می کند تا انواع مختلفی از ظروف را بدست آورید. ما خوانندگان را دعوت می کنیم تا یک کیک لاواش را در یک اجاق گاز آهسته بپزند. ماده اصلی موجود در این ظرف ، یا به عبارت بهتر ، پر کردن خوشمزه آن همه سوسیس مورد علاقه شماست.

محصولاتی برای پخت و پز یک پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

• lavash Thin - 2 رایانه. ؛
• سس مایونز - 1 لوله ؛
• سبزیجات - به طعم و مزه ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• buzhenina - 100 گرم ؛
• سوسیس "Salyam" - 40 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• پنیر ذوب شده - 1 رایانه.
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

همانطور که مشاهده می کنید ، لیستی از مواد تشکیل دهنده ساخت کیک لاواش در یک چندکره کوچک کوچک است. اگر در حال حاضر ندارید که از انواع و اقسام انواع مشخص شده استفاده کنید ، این ترسناک نیست ، از محصولاتی که در یخچال شما موجود است استفاده کنید. به عنوان مثال ، اگر کمی سوسیس و ژامبون "دکترا" دارید ، می توانید از این محصولات به عنوان پر کردن استفاده کنید. حتی اگر یک کاتلت داشته باشید ، می تواند به قطعات کوچک نیز بریده شود.

تهیه کیک Lavash در یک اجاق گاز آهسته:

1. برای آماده سازی ، شما باید 15-20 دقیقه وقت اختصاص دهید ، به علاوه همان مقدار برای پخت پای. به هر حال ، حتی دانش آموزان مدرسه می توانند چنین پای را پختند ، بنابراین احساس راحتی کنید که دستیاران کوچکی را به آشپزخانه دعوت کنید - به آنها اجازه دهید کالباس ها را به مکعب ها برش داده و محصولات دیگری را تهیه کنند.
2. سیر باید از طریق مطبوعات منتقل شود و بلافاصله به سس مایونز اضافه شود. تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید.
3. حالا سبزیجات را خرد کنید ، گوجه فرنگی ، سوسیس و پنیر را با نوارهای نازک برش دهید.
4. پایین و دیواره های شکل Multicooker را با کره یا روغن آفتابگردان روغن کاری کنید (در صورت تمایل ، حتی می توانید مارگارین).
5. ما گودال را به پایین قرار می دهیم تا یکی از لبه های آن (به عنوان مثال سمت چپ) از فرم آویزان شود. ما برای "پوشش" پر کردن به آن نیاز خواهیم داشت.
6. لاله را با مایونز ، فقط با یک لایه نازک روغن کاری کنید.
7. اکنون ما Lavash دوم را از بالا قرار داده ایم تا لبه آزاد در جهت دیگر هدایت شود.
8. پایه را با سس مایونز روغن کاری کنید و می توانید پر کردن ما را بیان کنید. سوسیس ، سپس پنیر و سبزیجات را قرار دهید.
9. در پایان گوجه فرنگی ها را پخش می کنیم (اگر به محافل بریده شود ، ترسناک نیست).
10. ما خیلی با دقت لبه های گودال را می پیچیم و قسمت فوقانی پای را با مخلوط سس مایونز چرب می کنیم.
11. ما فقط لایه اول را انجام دادیم و پر کردن داخل کیک را از لاواش قرار دادیم. ما کار خود را با همان سکانس ادامه می دهیم - پر کردن لایه ها را قرار می دهیم: سوسیس ، پنیر ، کمی فضای سبز ، گوجه فرنگی.
12. لبه های پایه را می پیچیم و قسمت بالا را با مایونز با سیر چرب می کنیم.
13. پنیر و سوسیس را می توان متناوب کرد. به عنوان مثال ، لایه اول شامل سوسیس "دکترا" و یک پنیر رنده شده روی یک رنده درشت و لایه بعدی - از ژامبون و تکه های پنیر ذوب شده است.
14. ما به مدت 45 دقیقه یک کیک لاواش را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" پخته می کنیم ، سپس بر روی میز را برداشته و سرو می کنیم. در صورت تمایل ، قسمت بالای پای را می توان شروع کرد و 5 دقیقه دیگر در یک اجاق گاز آهسته نگه دارید. فقط پنیر زمان ذوب شدن خواهد داشت.

بلافاصله یک پای داغ را روی میز سرو کنید. ظرف خوشمزه و بسیار رضایت بخش است.

پای Lavash در "حلزون" Multicooker

سعی کنید در یک پای لاواش اجاق گاز آهسته بپزید. بسیار خوشمزه به نظر می رسد ماهی با ماهی است. به عنوان پر کردن ، می توانید گوشت ، پنیر یا سبزیجات خرد شده مصرف کنید.

عناصر:

• lavash - 2 pcs. ؛
• دقیقه ماهی - 500 گرم ؛
• پیاز - 3 قطعه. ؛
• سبزیجات - به طعم و مزه ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

برای پر کردن:

• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• خامه ترش (می توان با سس مایونز جایگزین کرد) - 5 قاشق غذاخوری. ؛
• سس کچاپ - 2 قاشق غذاخوری.

نحوه طبخ کیک لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

1. پیاز را خیلی ریز برش داده و نمک اضافه کنید. ما آن را با دستان خود تغییر می دهیم تا کمان آب بیشتری به ما بدهد.
2. پیاز را در گوشت خرد شده ماهی قرار دهید ، نمک ، ادویه جات ترشی جات و سبزیجات اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید.
3. ورق لاواش را روی میز می گذاریم و پر کردن را با یک لایه نازک بیرون می کشیم. ما سعی می کنیم آن را توزیع کنیم تا شکافی وجود نداشته باشد.
4. بهتر است همزمان دو لاواش را انجام دهید تا پر کردن وقت لازم برای خیساندن خمیر نازک را نداشته باشد.
5. ما هر گودال را به یک "کالباس" محکم می چرخانیم.
6. اکنون ، کف کاسه چندکلهر را با روغن روغن کاری کنید (در صورت مصرف کره بیشترین طعم را دارند).
7. ما رول ها را در یک مارپیچ قرار می دهیم و کل فضای فرم را پر می کنیم.
8. ما یک سیل سس مایونز (یا خامه ترش) ، تخم مرغ و کچاپ درست می کنیم. در صورت تمایل ، سس کچاپ را می توان با خردل (قسمت سوم قاشق چای خوری) جایگزین کرد.
9. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" روشن کنید ، زمان پختن کیک از لاواش در یک اجاق گاز آهسته 50 دقیقه است. دما را در 130 درجه تنظیم می کنیم.
10. بعد از شنیدن سیگنال صدا ، باید دستگاه را از شبکه خاموش کنید ، درب چندکله ای را باز کنید و خیلی پای را به طرف دیگر برگردانید. زمان پخت و پز را برای 20 دقیقه دیگر تمدید می کنیم. شاید 15 دقیقه کافی باشد ، بنابراین ما روند پخت و پز بیشتر را کنترل می کنیم.

پای تمام شده را از کاسه جدا می کنیم ، به قطعات برش داده و روی میز سرو می کنیم. به نظر می رسد که این ظرف دلچسب ، خوشمزه و از همه مهمتر ، چنین کیک گودال تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته بسیار گرم و سرد خواهد بود. بنابراین فراموش نکنید که یک تکه از یک پای خوشمزه را برای کار برای معالجه با همکاران و به اشتراک گذاشتن دستور تهیه یک پای لاو در یک اجاق گاز آهسته فراموش نکنید.

پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته با کدو سبز

Lavash این محصول جهانی است که از آن می توانید بسیاری از غذاهای اصلی را تهیه کنید. سادگی اعدام اسب اصلی لاواش نازک است. ما کار را شروع می کنیم و یک کیک لاواش را در یک اجاق گاز آهسته با کدو سبز آماده می کنیم.

مواد لازم برای پای:

• lavash - 2 pcs. ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• کدو سبز - 3 قطعه. ؛
• پنیر کلبه - 500 گرم ؛
• سبزیجات تازه (برگ نعنا ، جعفری ، شوید) - 1 دسته ؛
• نمک و فلفل زمینی سفید - برای طعم دادن ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• دانه کنجد سفید یا سیاه - 1 قاشق غذاخوری.

پخت و پز مرحله ای از کیک لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

1. کدو سبز باید روی یک رنده درشت مالیده شود ، نمک اضافه کنید ، مخلوط کنید و هنوز کنار گذاشته شود. فقط در حالی که ما مواد دیگری را برای پر کردن آماده می کنیم ، سبزیجات به آب می دهند.
2. تخم مرغ ها را بزنید و یک نمک نمک اضافه کنید.
3. پنیر کلوچه ، پیاز (خرد شده) را به تخم مرغ ها و سبزیجات ریز خرد شده اضافه کنید. این مواد را کاملاً مخلوط کنید.
4. کدو سبز را فشار دهید (اگر می خواهید ، می توانید بشویید ، فقط در این صورت برای خلاص شدن از مایعات اضافی باید توده را به خوبی فشار دهید).
5. کدو سبز را به مخلوط پنیر Coltage اضافه کرده و دوباره خمیر کنید تا جرم همگن باشد.
6. شکل اجاق گاز آهسته را با روغن روغن کاری کنید. به جای روغن زیتون ، می توانید هر سبزی (آفتابگردان یا ذرت) مصرف کنید.
7. ما نیمی از ورق لاواش را در پایین ظرف قرار داده ایم ، طرفین را تشکیل می دهیم.
8. ما کمی روغن را روی گودال می ریزیم و آن را با یک برس توزیع می کنیم تا کل پنکیک به طور مساوی مرطوب شود.
9. قسمت سوم پر کردن را بیرون می کشیم و برگه دوم لاواش را قرار می دهیم. ما هر لایه فوقانی را با روغن نباتی مسح می کنیم.
10. ما دوباره پر کردن را قرار می دهیم ، به طور مساوی آن را در کل سطح لاواش توزیع می کنیم.
11. ما با یک ورق دیگر از لاواش می پوشیم ، دوباره با روغن چرب می کنیم.
12. آخرین لایه را با روغن روغن کاری کرده و با دانه کنجد بپاشید. مهم نیست که آنها چه رنگی خواهند بود ، برای زیبایی می توانید دانه های کنجد سفید و سیاه را به هم وصل کنید.
13. گودال در حین پخت کمی عجله خواهد کرد و چین های آن پخته می شوند و پوسته ای زیبا و ترد را تشکیل می دهند.
14. درب را ببندید ، برنامه "پخت" را نصب کنید. تهیه کیک لاواش در یک اجاق گاز آهسته 50 دقیقه خواهد بود. در صورت لزوم ، زمان را می توان به صورت دستی تنظیم کرد. فرض کنید که شما می خواستید 3 لایه انجام ندهید ، بلکه 2 ، سپس زمان تهیه یک پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته کاهش می یابد.
15. کیک تمام شده را می توان کمی خنک کرد به طوری که برش آن راحت تر است و گرمای آن را گرم کنید.

به هر حال ، به جای پنیر سخت معمول ، می توانید یک پنیر فتا یا پنیر فتا مصرف کنید. سپس پای طعم دلپذیر را به دست می آورد. نوش جان!

پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته با کلم و گوشت خرد شده

برای تهیه این ظرف ، به حداقل محصولات نیاز خواهید داشت ، اما پای از طعم غنی آن لذت می برد.

محصولاتی برای پخت و پز یک پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

• lavash Thin - 2 رایانه. ؛
• کلم - 300 گرم ؛
• گوشت خرد شده - 300 گرم ؛
• پیاز ، گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• سبزیجات ، نمک و ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
• پنیر - 100 گرم ؛
• خامه ترش (می توانید از سس مایونز استفاده کنید یا نیمی از خامه ترش و سس مایونز را مصرف کنید) - 5 قاشق غذاخوری ؛
• سس مایونز برای روغن کاری لاوا.

نحوه طبخ کیک لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

1. کلم ، گیاهان و پیاز را ریز خرد کنید.
2. پس از آن ، گوشت خرد شده را اضافه کنید (می توانید مخلوطی از مرغ و گوشت خوک را بگیرید).
3. نمک و چاشنی را به مخلوط اضافه کنید.
4. حال شما باید هر لاله را روی میز پخش کنید تا فرصتی برای توزیع پر کردن با یک لایه یکنواخت داشته باشید.
5. گوجه فرنگی ها را با مکعب ها برش داده و آن را در بالای پر کردن قرار دهید.
6. ما پنیر را روی یک رنده درشت مالش می دهیم (به طور کلی ، اندازه مهم نیست ، اما سریعتر خواهد بود).
7. ما هر یک از لاله ها را به یک رول تبدیل می کنیم ، سعی می کنیم محکم بچرخید ، اما فراموش نکنید که لاواش نازک به سرعت مشتاق است.
8. اکنون شکل روغن را با روغن روغن کاری کرده و رول های خود را قرار دهید. اگر به طور تصادفی رول را شکستید ، خیلی ترسناک نیست ، زیرا ما قسمت بالای آن را با مخلوطی از خامه ترش و تخم مرغ پر خواهیم کرد.
9. تخم مرغ ها را با چنگال ضرب کنید (می تواند یک شلاق باشد) ، خامه ترش یا مایونز ، نمک اضافه کنید. اگر می خواهید ، می توانید کمی ادویه جات ترشی جات کنید. مخلوط کنید تا مخلوط همگن شود.
10. کیک Lavash را در اجاق گاز آهسته با مخلوط ما بریزید تا کل فضا را پر کند.
11. دستگاه را در حالت "شیرینی" روشن می کنیم ، زمان 60 دقیقه را تنظیم می کنیم. فقط در این زمان کافی خواهد بود که کلم نرم شود.
12. بعد از گذشت یک ساعت ، باید پای را به طرف دیگر تبدیل کنید تا به طور مساوی پخت و قهوه ای شود. ما زمان پخت را برای 30 دقیقه دیگر تمدید می کنیم ، حالت پخت و پز همان است - "شیرینی".
13. پس از اتمام برنامه ، ما کیک لاواش را به مدت 5 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته رها می کنیم تا او "استراحت کند". درست در این مدت ، پای کمی خنک می شود و استخراج آن از ظرف آسان تر خواهد شد. اگر یک ظرف بخارپز برای پخت و پز تنظیم کنید ، راحت تر خواهید بود.

پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته با سیب

از Lavash ، می توانید نه تنها یک پای با گوشت ، بلکه با پنیر کلوچه ، سبزیجات ، ماهی و هر نوع پر کردن شیرین ، در یک اجاق گاز آهسته بپزید. فقط برای چای ، می توانید یک کیک سیب خوشمزه و بسیار معطر از لاواش را در یک اجاق گاز آهسته بپزید. لایه پایین به نظر می رسد ترد خواهد بود و در وسط بین لایه ها شما یک تعجب شیرین را آتش می کنید - سیب های معطر کارامل.

مواد لازم برای تهیه پای لاواش در یک اجاق گاز آهسته:

• لاواش نازک - 1 ورق ؛
• کره - 50 گرم ؛
• خامه ترش - 100 گرم ؛
• شکر - 3 قطعه.

برای پر کردن:

• شکر - 125 گرم ؛
• سیب - 1.5 کیلوگرم ؛
• کره - 50 گرم.

تهیه کیک Lavash در یک اجاق گاز آهسته:

1. پر کردن را آماده کنید: وسط سیب را برش دهید. اگر سیب هایی با پوست متراکم دارید ، برای قطع آن خیلی تنبل نباشید ، پس پای لاواش در اجاق گاز آهسته لطیف تر خواهد بود.
2. سیب ها را با قطعات ، در نوارها یا مکعب ها برش می دهیم.
3. در پایین کاسه چندکلهر یک تکه کره (50 گرم) قرار دادیم ، شکر (1.5 فنجان) بریزیم.
4. اجاق گاز آهسته را در حالت "سرخ کردن" روشن کنید ، زمان 15 دقیقه است.
5. ما منتظر ذوب شدن شکر هستیم و سایه کارامل را به دست می آوریم. درست در این لحظه ، سیب ها را درون کاسه چندکلهر بریزید و سریع مخلوط کنید.
6. ما همچنان سیب ها را سرخ می کنیم تا زمانی که آنها آب را بگذارند تا کارامل در آنها حل شود.
7. میوه ها در 10 دقیقه از عملیات حرارتی شکسته می شوند و نرم می شوند ، اما شکل آنها را تغییر نمی دهند. مهم است که این لحظه را از دست ندهید و پر کردن پای را درون یک ظرف جداگانه بریزید.
8. حال ما باید کاسه را بشویید ، آن را خشک کنید تا این فرصت را داشته باشیم که در یک اجاق گاز آهسته آماده تهیه کیک از یک لاواش شویم.
9. کف کاسه را با کره روغن کاری کنید ، یک ورق لاست را بچسبانید و پر کردن آن را بر روی آن قرار دهید. به یاد داشته باشید که قرار دادن ورق برای ما مهم است تا نیمی از آن آویزان شود.
10. ما پر کردن را با یک لبه بلند و بلند از لاواش می پوشانیم ، یک ورق دیگر را در بالای آن قرار می دهیم تا لبه آزاد از طرف مقابل آویزان شود.
11. ما دوباره پر کردن را قرار دادیم ، آن را با Lavash ببندید. لایه بالا را با خامه ترش روغن کاری کنید. اگر می بینید که لبه های پای ناهموار است ، ما سعی می کنیم آنها را در زیر پایین مخفی کنیم.
12. می توانید قسمت بالای پای را با شکر فریب دهید ، درب Multicooker را ببندید و برنامه را انتخاب کنید. یک کیک را از یک گودال در یک اجاق گاز آهسته در حالت پخت ، زمان - 40 دقیقه بپزید. برای این کافی خواهد بود که پای پخته شود.

کیک خنک شده را به آرامی از قالب خارج می کنیم و روی میز سرو می کنیم. از خودت پذیرایی کن!