هیچ پای فروشگاه نمی تواند با خانه مقایسه شود. دستور العمل های زیادی برای تهیه این دسر وجود دارد که هر زن خانه دار می تواند یکی را انتخاب کند که خانواده اش بیشتر دوست دارند. امروز دیگر نیازی به ایستادن در اجاق گاز برای لذت بردن از عزیزان با شیرینی های خوشمزه نیست. کیک ها در یک مالینکس چندکلهر برای پختن بسیار راحت تر و سریعتر.

پای آلو در mulinx multicooker

وقتی فصل تخلیه فرا رسید ، حتماً خود را با یک پای از این میوه های خوشمزه خوشحال کنید. تهیه یک کیک آلو آبدار و معطر در یک مالینکس چند منظوره آسان تر است.

مواد لازم برای آزمون:

• شکر - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کره - 100 گرم ؛
• شیر - 70 میلی لیتر ؛
• آرد - 1.5 فنجان ؛
• پودر بیکینگ - 1.5 قاشق غذاخوری ؛
• شکر وانیل - 1 بسته.

مواد لازم برای پر کردن و کارامل:

• شکر - 0.5 فنجان ؛
• آب - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• کره - 30 گرم ؛
• آلو - 10 قطعه. ؛
• پودر شکر برای دکوراسیون.

تهیه یک پای آلو در یک مولینکس چند کوک:

1. تخم مرغ ها را با شکر (1 فنجان) با مخلوط کن بزنید تا جرم 3 بار از ماده اولیه افزایش یابد. شکر باید کاملاً حل شود.
2. مخلوط تخم مرغ را با کره نرم (100 گرم) ترکیب کنید و تا زمانی که توده همگن شود ، به ضرب و شتم ادامه دهید.
3. اکنون وارد آرد الک شده ، بیکینگ پودر و شیر در توده شوید. این کار را با دقت انجام دهید تا توده ها در آزمون شکل نگیرند. شکر وانیل را به خمیر اضافه کرده و همه چیز را دوباره مخلوط کنید.
4. آلوها را در زیر آب جاری بشویید ، به 2 نیمه تقسیم کنید و دانه ها را از آنها جدا کنید.
5. 30 گرم کره را در یک کاسه چندکلهر ذوب کنید و حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید.
6. هنگامی که روغن کاملاً ذوب می شود ، 0.5 فنجان شکر را درون آن بریزید. شکر را با روغن با یک قاشق چوبی مخلوط کنید.
7. هنگامی که شکر شروع به ضخیم شدن می کند ، آب را به آن اضافه کنید. کارامل را بپزید ، آن را با یک اسپاتول هم بزنید.
8. هنگامی که کارامل رنگ خامه ای را به دست آورد ، عملکرد "سرخ کردن" را خاموش کرده و آلو را در کاسه قرار دهید. بگذارید 5 دقیقه کارامل را خیس کنند.
9. خمیر را در بالای تخلیه با کارامل قرار دهید ، حالت "پخت" را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید.
10. هنگامی که سیگنال صدا در مورد پایان فرآیند به شما می گوید ، اجاق گاز آهسته را خاموش کرده و پای را با استفاده از یک ظرف بخارپز خارج کنید. بگذارید پای خنک شود ، سپس آن را به ظرف منتقل کنید و آن را با شکر پودر بپاشید.

پای شکر در mulinx multicooker

راز محبوبیت این دسر این است که یک خمیر مخمر تقریباً آماده با کرم آغشته شده است ، به همین دلیل پای به طور غیرمعمول ظریف و آبدار می شود.

مواد لازم برای آزمون:

• آرد - 250 گرم ؛
• شیر - 100 گرم ؛
• مخمر تازه - 15 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کره - 100 گرم ؛
• نمک یک خرچنگ است.

مواد لازم برای پودر:

• شکر - 100 گرم ؛
• کره - 50 گرم ؛
• کرم - 200 میلی لیتر.

تهیه یک کیک شکر در یک مالینکس چند کوک:

1. شیر گرم را در یک کاسه مخلوط کنید (حدود 30 °ج) با مخمر و 1 قاشق غذاخوری. صحرا 10 دقیقه گرم را هم بزنید و بگذارید.
2. تخم مرغ ، نمک و کره نرم را اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
3. آرد الک شده را به توده حاصل بریزید. همه چیز را دوباره خوب مخلوط کنید تا یک توده همگن. کاسه را با یک حوله تمیز بپوشانید و به مدت 1 ساعت در حرارت بگذارید.
4. کاسه را با کاغذ perchment بپوشانید. خمیر را روی آن قرار دهید ، آن را با یک اسپاتول مرطوب صاف کنید.
5. عملکرد "گرمایش" را به مدت 20 دقیقه روشن کنید.
6. در حالی که خمیر مناسب است ، کره نرم شده را با شکر مالش دهید. پودر شکر آماده است.
7. بعد از 20 دقیقه ، شکافها را در آزمون انجام دهید. این امر به گونه ای ضروری است که کرم از طریق این شکافها به داخل پای نفوذ کند و آن را آغشته کند.
8. پودپ شکر خمیر را بپاشید و عملکرد "پخت" را به مدت 30 دقیقه روشن کنید.
9. درب را باز کرده و کیک را با خامه بریزید. کیک را به مدت 10 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بگذارید و عملکرد "گرمایش" را روشن کنید.
10. وقتی کرم پای را خیس کرد ، می توانید آن را از اجاق گاز آهسته دریافت کرده و آن را به ظرف منتقل کنید.

پای شکر در Multicooker Mulinx آماده است. می توانید نوشیدن چای را شروع کنید.

پای سیب زمینی در Multicooker Mulinx

سیب از این نظر خوب است که می توانید تقریباً هر شیرینی شیرین از آنها بپزید. پای نیز از این قاعده مستثنی نیست. پخت یک پای سیب سیب را در یک مالینکس چندکلهر در معرض هر عاشق پخت قرار دهید.

مواد لازم برای آزمون:

• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• کفیر - 1 فنجان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• شکر وانیل - 1 بسته ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - 2 لیوان.

مواد لازم برای پر کردن:

• سیب - 3 قطعه. ؛
• کشمش - 100 گرم ؛
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 0.5 فنجان ؛
• پنیر کلبه - 20 گرم.

آماده سازی پای سیب-فرنزی در یک مولینکس چند کوک:

1. سیب ها را از هسته پوست بگیرید و آنها را با مکعب برش دهید. اگر سیب ترش نیست ، آنها را با آب لیمو بریزید. بگذارید 5 دقیقه بایستند.
2. پنیر کلوچه را با شکر در مخلوط کن بزنید تا به نظر برسد که همگن است.
3. کشمش را بشویید و با آب جوش دزدی کنید.
4. تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید تا حجم 3 بار افزایش یابد. شکر وانیلی را اضافه کرده و کمی بیشتر بزنید.
5. کفیر را درون توده تخم مرغ بریزید ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل ، کفیر را می توان با ماست طبیعی جایگزین کرد.
6. به آرامی آرد الک شده را وارد کرده و مخلوط کنید تا توده ها تشکیل نشوند.
7. کاسه را با perchment بپوشانید و خمیر را درون آن بریزید. بخشی از سیب های خرد شده و کشمش را در بالا بریزید. آنها را با دارچین بپاشید. پنیر کلوچه را روی سیب و قسمت باقیمانده سیب روی آن قرار دهید.
8. عملکرد "پخت" را به مدت 50 دقیقه روشن کنید.
9. هنگامی که سیگنال صوتی به نظر می رسد ، پای را با دقت از کاسه جدا کرده و آن را به ظرف منتقل کنید. شکر را بپاشید و بگذارید خنک شود.

یک کیک سیب زمینی را با بستنی یا کرم شلاق سرو کنید.

پای پف با مرغ و قارچ در mulinex multicooker

این دستور العمل خوب است زیرا خمیر برای آن را می توان در یک سوپر مارکت خریداری کرد و آن را در فریزر قرار داد و در زمان مناسب فقط یخ زدگی و پختن پر کردن. و پخت پای در مولکینکس Multicooker دشوار نخواهد بود.

عناصر:

• شیرینی پف - 1 بسته ؛
• مرغ آب پز - 500 گرم ؛
• قارچ - 300 گرم ؛
• پنیر سخت - 150 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• کره - 30 گرم ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
• سبزیجات - 50 گرم.

آماده سازی پای پف با مرغ و قارچ در مولینکس چند کوک:

1. از قبل خمیر را از فریزر بیرون بیاورید تا یخ زده شود.
2. مرغ را با تنظیم حالت "سوپ" در اجاق گاز آهسته جوشانده کنید. آبی که در آن مرغ پخته می شود باید شور باشد. وقتی مرغ آماده است. آبگوشت را درون یک ظرف دیگر بریزید و مرغ را درون یک کاسه منتقل کنید تا خنک شود.
3. مرغ خنک شده را به قطعات کوچک برش دهید.
4. قارچ ها را با بشقاب برش دهید.
5. پیاز را تمیز کرده ، ریز خرد کرده و آن را در کره سرخ کرده و حالت "سرخ کردن" را تنظیم کنید.
6. وقتی پیاز طلایی می شود ، قارچ خرد شده را به آن بفرستید. نمک و فصل با ادویه جات ترشی جات. هنوز 10 دقیقه سرخ کنید.
7. قارچ های سرخ شده را از کاسه جدا کنید ، بگذارید خنک شود.
8. در این زمان ، خمیر را در امتداد قطر پایین کاسه بچرخانید. شما به 2 ورق خمیر دور نیاز خواهید داشت ، فقط باید کمی بزرگتر از قطر کاسه باشد.
9. قارچ ها را با تکه های مرغ خرد شده مخلوط کنید ، پنیر رنده شده و سبزیجات خرد شده را به این توده اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
10. کاسه را با perchment بپوشانید ، یک ورق بزرگتر خمیر را روی آن قرار دهید. لبه های آن باید به دیوارهای کاسه برود. حالا پر کردن را دراز کرده و آن را با یک ورق دوم خمیر بپوشانید. خمیر را با چنگال در بعضی از نقاط سوراخ کنید.
11. 40 دقیقه حالت "پخت" را روشن کنید. بعد از سیگنال صدا ، پای را با دقت در طرف دیگر بچرخانید و 20 دقیقه دیگر را در همان حالت بپزید.
12. پای تمام شده را به ظرف منتقل کنید. می توانید آن را با آبگوشت مرغ داغ سرو کنید. یک ناهار کامل از دو ظرف دریافت خواهید کرد.

پای ماهی در مولینکس چندگانه

از آنجا که ماهی یک محصول بسیار مفید در نظر گرفته می شود ، توصیه می شود هر زمان ممکن در رژیم غذایی مصرف شود. اگر از غذاهای ماهی یکنواخت خسته شده اید ، پای ماهی را در Mulinx Multicooker بپزید.

مواد لازم برای آزمون:

• تخم مرغ - 1 رایانه.
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 1 فنجان ؛
• مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• آرد - حدود 1 لیوان.

مواد لازم برای پر کردن:

• گوربوشا جوشانده (یا هر ماهی دیگر) - 200 گرم ؛
• سبزیجات - 50 گرم ؛
• سیب زمینی آب پز - 1 رایانه.
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.

تهیه یک کیک ماهی در یک مالینکس چند کوک:

1. مخمر خشک را در آب گرم حل کنید (حدود 30 سال °ج).
2. تخم مرغ را با نمک و شکر مخلوط کنید ، همه چیز را با یک شلاق یا چنگال بزنید.
3. مخلوط تخم مرغ را با مخمر ترکیب کنید. دوباره یک سوت یا چنگال را بزنید.
4. آرد الک شده را اضافه کنید و خمیر را هم بزنید.
5. خمیر را خم کنید. به نظر می رسد که الاستیک و نسبتاً نرم باشد.
6. خمیر را در یک کاسه قرار دهید ، با فیلم چسبیده یا حوله پنبه ای بپوشانید و در جای گرم قرار دهید. با افزایش 2-3 بار باید به خمیر نزدیک شود. از 30 دقیقه تا یک ساعت طول خواهد کشید.
7. در حالی که خمیر مناسب است ، پر کردن را آماده کنید. پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. ماهی را با چنگال خرد کنید. سیب زمینی های آب پز را در قطعات کوچک برش دهید. پنیر را رنده کنید. سبزیجات را ریز خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید. پر کردن پای آماده است.
8. خمیر این بار نزدیک شده بود. آن را خیلی ظریف نکنید. پر کردن را روی خمیر بگذارید و آن را با یک رول بچرخانید.
9. کاسه را با روغن شور یا پارچه ای با پارچه روغن کاری کنید.
10. خمیر را درون کاسه قرار دهید و عملکرد "گرمایش" را به مدت 10 دقیقه روشن کنید. خمیر باید دوباره بیاید.
11. هنگامی که خمیر مناسب است ، می توانید 40 دقیقه حالت "پخت" را فعال کنید. بعد از 40 دقیقه ، خمیر را به طرف دیگر بچرخانید و 30 دقیقه دیگر بپزید. بنابراین ، پای شما از هر دو طرف قهوه ای شده است.
12. کیک ماهی تمام شده را به ظرف منتقل کنید. می توان آن را هم داغ و هم سرد کرد.

پای در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو