قوانین قدرت در طول روزه بدون شک سخت است ، اما غیر انسانی نیستند. غذاهای خوشمزه و رژیم غذایی زیادی وجود دارد که کانون را نقض نمی کند و در عین حال غذاهای آشپزی را با تنوع آنها خوشحال می کند. یکی از رایج ترین دستور العمل ها ، کیک لاغر در یک اجاق گاز آهسته است. البته ، شما قادر به تهیه شیرینی با استفاده از تخم مرغ ، لبنیات یا کره نخواهید بود ، با این حال ، بدون این مواد ، ظرف ظریف ، خوشمزه و مغذی به نظر می رسد.

کیک عدس در یک اجاق گاز آهسته با توت

شاید محبوب ترین پای لاغر دقیقاً این یکی باشد که به آن "صومعه" نیز گفته می شود. بسیاری از مهمانداران دستور العمل را آزمایش کردند که علی رغم عدم وجود مواد سنتی برای پخت ، بی نظیر است. ترکیب ظرف شامل آجیل سالم و خوشمزه ، انواع توت ها ، دانه های کدو تنبل است. در عین حال ، می توانید از محصولات تازه و یخ زده استفاده کنید. بگذارید با جزئیات بیشتری دستور تهیه پخت یک پای لاغر را در یک اجاق گاز آهسته در نظر بگیریم.

عناصر:

• عسل - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 200 میلی لیتر ؛
• آرد - 400 گرم ؛
• شکر - 200 گرم ؛
• روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر ؛
• تخته خمیر - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• گردو - 50 گرم ؛
• دانه های کدو تنبل - 100 گرم ؛
• توت - 100 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• چای سیاه (بسته بندی شده) - 1 رایانه.

روش پختن:

1. اول از همه ، لازم است یک ظرف عمیق تهیه شود که در آن باید قند ، عسل ، روغن ریخته شود.
2. چای را دم کرده و درون کشتی می ریزیم و با تمام مواد تشکیل می دهیم.
3. سپس پودر بیکینگ را برای خمیر اضافه کنید. لطفاً توجه داشته باشید که در حالت ایده آل یک واکنش با کف سازی باید بلافاصله انجام شود.
4. محتویات را به طور کامل مخلوط کرده و توت ، آجیل و دانه کدو تنبل را اضافه کنید.
5. آرد الک شده را در بالا بریزید ، با یک نمک نمک فصل کنید.
6. محتویات را کاملاً هم بزنید و خمیر را به حالت الاستیک ورز دهید.
7. سپس آن را در یک کاسه چندکله ای قرار دهید که باید با روغن نباتی روغن کاری شود.
8. ما برنامه ای را برای پخت و پز "پخت" قرار داده و 65 دقیقه یک تایمر را شروع می کنیم.
9. یک پای لاغر باشکوه و معطر در یک اجاق گاز آهسته آماده است! گرم را روی میز سرو کنید ، با شکر یخ زده و انواع توت های تازه تزئین کنید.

کیک عدس در یک اجاق گاز آهسته با سیب

شارلوت همیشه ساده ترین پای در نظر گرفته شده است ، که می تواند هم در یک اجاق گاز آهسته و هم در یک اجاق معمولی تهیه شود. تهیه چنین شیرینی ها یک لذت است ، زیرا همه مواد تشکیل دهنده در تمام طول سال در دسترس هستند و زمان بسیار کمی طول می کشد. ما دستور العمل پخت و پز یک کیک لاغر را در یک اجاق گاز آهسته در نظر خواهیم گرفت ، که علاوه بر این عالی برای یک جشن چای خواهد بود. تمام آنچه شما نیاز دارید تهیه مواد تشکیل دهنده و نشان دادن کمی صبر است قبل از اینکه شارلوت با شکوه و رژیم غذایی معطر میز را تزئین کند.

بنابراین ، محصولات زیر برای پخت و پز مورد نیاز است:

• آرد زمین - 320 گرم ؛
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر ؛
• اپل - 2 رایانه ؛
• مربا (زردآلو ، تمشک ، توت) - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نگه داشتن چای سیاه - 1 خرچنگ ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• پودر بیکینگ برای خمیر - 20 گرم ؛
• آب - 125 میلی لیتر ؛
• شکر وانیل - 20 گرم.

روش پختن:

1. اول از همه ، شما باید مخلوط آرد را تهیه کنید. برای اینکه کیک لاغر در اجاق گاز آهسته به نظر برسد و به خوبی از خواب برخیزد ، آرد باید کاملاً الک شود. حتی اگر آن را در یک سوپر مارکت خریداری کرده اید و یک علامت گذاری به درجه بالا در برچسب ذکر شده است. این روش برای اشباع آرد با اکسیژن و از بین بردن کوچکترین توده ها ضروری است.
2. سپس آرد را با پودر بیکینگ در یک ظرف عمیق جداگانه ترکیب می کنیم.
3. مورد بعدی که شما باید انجام دهید چای دم کردن است. آب تمیز را درون ترک بریزید و روی اجاق گاز بگذارید ، انتظار داریم جوش بخورد. در این زمان ، یک فنجان را در یک فنجان می ریزیم. به محض اینکه آب جوش تمام شد ، آن را درون یک ظرف با چای بریزید و به مدت 15 دقیقه آن را بگذارید.
4. پس از آن ، ما آبجو را از طریق یک صاف کننده می ریزیم و آن را رها می کنیم تا مایع کاملاً خنک شود.
5. شکر را درون یک ظرف عمیق بریزید و روغن نباتی را در بالای آن اضافه کنید. با یک ویسک دستی ، مواد را مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید.
6. ما شروع به پختن خمیر می کنیم. برای انجام این کار ، دم کردن را درون مخلوط شکر بریزید و همچنین شکر و وانیل و مربا را اضافه کنید. محتویات را کاملاً مخلوط کنید.
7. آرد را با پودر بیکینگ بر روی توده حاصل بریزید. هر بار که با یک قاشق غذاخوری مخلوط می شویم تا توده ها در آزمایش شکل نگیرد. قوام تمام شده باید شبیه کرم ترش خانگی باشد.
8. سپس سیب ها را از پوست بشویید و تمیز کنید ، همچنین هسته را بردارید. آنها را با یک مکعب کوچک یا برش خرد کنید. در عین حال ، شایان ذکر است که هرچه سیب خرد شده نازک تر باشد ، بیشتر یک پای لاغر در یک اجاق گاز آهسته به وجود می آید.
9. پس از آن ، کاسه دستگاه را با روغن نباتی روغن کاری کرده و حجم خمیر را درون آن بریزید.
10. برش های سیب را در بالا پخش می کنیم. دوباره خمیر را دوباره به مقدار مشابه اضافه کنید.
11. ما این روش را دو بار دیگر تکرار می کنیم تا لایه آخر باید خمیر باشد.
12. ما اجاق گاز آهسته را با برنامه نویسی برای حالت پخت و پز "پخت" فعال می کنیم. زمان Tymer 80 دقیقه است.
13. بعد از زمان اختصاص یافته ، پای را از کاسه جدا می کنیم و آن را روی یک حوله کاغذی می گذاریم. بگذارید 10 دقیقه خنک شود.
14. یک پای خوشمزه و لاغر در یک اجاق گاز آهسته آماده است! با قطعات جزئی که با شکر پودر یا مربا روی میز تزئین شده اند ، سرو کنید.

کیک عدس در یک اجاق گاز آهسته با موز

با مشاهده منوی لاغر ، گاهی اوقات لذت بردن از خانه با غذاهای خوشمزه بسیار دشوار است که با محدودیت های تعیین شده در این زمان مغایرت ندارد. با این حال ، همیشه راهی برای خروج وجود دارد. در عین حال ، تحسین کنندگان مشتاق پخت و پز رژیم غذایی ادعا می کنند که چنین ظروف نه تنها طعم عالی دارند بلکه برای بدن نیز بسیار مفید هستند. ما دستور العمل پخت و پز یک کیک لاغر را در یک اجاق گاز آهسته با پر کردن موز معطر در نظر خواهیم گرفت.

عناصر:

• روغن نباتی - ½ چند لیوان ؛
• موز - 2 قطعه ؛
• لیمو - pcs ؛
• سودا - ½ قاشق غذاخوری ؛
• آب معدنی (سودا) - 1 فنجان ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• گردو - 100 گرم ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• آرد مربع - چقدر برای قوام مورد نظر لازم است.

روش پختن:

1. اول از همه ، لازم است موزها را تمیز کنید ، به چندین قسمت برش داده و با یک چنگال خرد کنید. اگر می خواهید به یک قوام کاملاً همگن دست یابید ، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
2. در مرحله بعد ، توده موز آب معدنی ، روغن نباتی بریزید.
3. شکر و یک نمک نمک را در بالا بریزید. محتویات را با یک ویسک دستی کاملاً هم بزنید.
4. سودا را درون مخلوط حاصل وارد کرده و دوباره مخلوط کنید.
5. سپس گردوها را تمیز می کنیم ، به قطعات کوچک می شکنیم و به توده اضافه می کنیم.
6. ما در یک مخلوط موز به دو صورت زنده می مانیم. واکنشی با کف و فوم فراوان باید انجام شود.
7. دوباره محتویات را مخلوط کرده و آرد را معرفی کنید. تعداد آن به بهترین وجه با قوام خمیر تعیین می شود. توده باید مانند یک خامه ترش چربی باشد.
8. سپس خمیر را به روغن روغن کاری شده دستگاه تغییر می دهیم و به مدت 65 دقیقه در حالت "پخت" پختیم.
9. بعد از زمان مشخص ، پای را بیرون می آوریم و اجازه می دهیم چند دقیقه خنک شود.
10. یک پای لاغر ظریف و معطر در یک اجاق گاز آهسته آماده است! پس از خنک کننده کامل ، به قطعات تقسیم شده برش داده و با مربا و چای روی میز سرو کنید.

کیک لاغر هویج در یک اجاق گاز آهسته

پای هویج یک دستور العمل شگفت انگیز برای یک دسر غیرمعمول است که منوی لاغر را روشن می کند. ترکیبی صالح از مواد تشکیل دهنده ، بوی سبزیجات آب پز را به طور کامل از بین می برد ، که همه آنها از این وضعیت برخوردار نیستند. اما سایه اشباع نارنجی اشباع شده به وضوح برای خانواده جذاب خواهد بود و با ظاهری آب دهان خود را به خود جلب می کند. بنابراین ، دستور تهیه یک پای لاغر هویج را در یک اجاق گاز آهسته با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

عناصر:

• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن زیتون - 8 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 150 میلی لیتر ؛
• آرد - 200 گرم ؛
• شکر - 150 گرم ؛
• کشمش - به طعم و مزه ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• پودر بیکینگ برای خمیر - 3 قاشق غذاخوری.

روش پختن:

1. اول از همه ، لازم است کودک شیرینی سازی تهیه شود. برای انجام این کار ، 30 گرم شکر ، 50 گرم آرد را در یک ظرف عمیق مخلوط کرده و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل. روغن زیتون. تمام مواد تشکیل دهنده کاملاً مخلوط شده و با دستان خود را مالش می دهند. سپس به مدت 10-15 دقیقه در یخچال بگذارید.
2. در ضمن ، آزمون را آماده خواهیم کرد. ما یک ظرف جداگانه می گیریم و حجم باقیمانده آرد ، شکر را درون آن می ریزیم و همچنین پودر بیکینگ را اضافه می کنیم. محتویات با دقت مخلوط شده اند.
3. آب و روغن زیتون را به جرم اضافه کرده و دوباره تمام مواد را هم بزنید.
4. ما به پر کردن ادامه می دهیم. برای انجام این کار ، هویج را تمیز کرده و آن را روی یک رنده ریز مالش دهید.
5. کشمش را بشویید و به مدت 15-20 دقیقه در آب متورم شوید.
6. سپس هر دو ماده را وصل می کنیم و به خمیر اضافه می کنیم.
7. اگر یک کاغذ پخت در دست دارید ، می توانید یک دایره را در امتداد قطر پایین کاسه چندکلهر برش دهید. در غیر این صورت ، می توانید با روغن نباتی که دیوارها و پایین دستگاه را روغن کاری می کند ، انجام دهید.
8. خمیر را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید. گردوهای پوست کنده شده را در بالا اضافه کرده و با یک لایه از خرده های شیرینی پزی بپاشید.
9. ما دستگاه را برای پخت و پز "پخت" برنامه ریزی می کنیم و تایمر را برای 90 دقیقه تنظیم می کنیم.
10. یک پای لاغر خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته آماده است. این طعم شیرین و ظریف خواهد بود. برای تأمین ، علاوه بر این می توانید با شکر پودر بپاشید.

کیک عدس در یک اجاق گاز آهسته با قارچ

رعایت قوانین تغذیه در هنگام روزه ، بخش نسبتاً مهمی از اعتقاد مذهبی مسیحیان است. در این زمان ، لازم است غذای منشأ حیوانات را رها کنید ، بنابراین دستور العمل های ظروف جایگزین به درآمد می رسد. یکی از ساده ترین تهیه غذاهای خوشمزه و خوشمزه یک کیک لاغر در یک اجاق گاز آهسته با قارچ است. عطر ظریف Champignons به همراه خمیر ظریف باعث می شود که پخت اشتها آور و رضایت بخش باشد ، که به ویژه برای تغذیه رژیم غذایی مهم است. دستور العمل پخت و پز را در مراحل در نظر بگیرید.

عناصر:

• آرد زمین - 200 گرم ؛
• سودا - ½ قاشق غذاخوری ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• دیل - بسته نرم افزاری ؛
• نهال از خیارها - 100 میلی لیتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• روغن آفتابگردان - 30 میلی لیتر ؛
• نمک به طعم است.

روش پخت و پز:

1. اول از همه ، لازم است که یک قارچ پر کنید. برای انجام این کار ، Champignons را بشویید و برش های نازک برش دهید.
2. سپس پیاز را تمیز می کنیم و ریز خرد می کنیم.
3. اجاق گاز آهسته را به برنامه پخت و پز "سرخ کردن" روشن می کنیم ، یک قطره روغن نباتی اضافه می کنیم و این دو ماده را عبور می دهیم تا رنگ طلایی ظاهر شود.
4. سپس سرخ کردن را بیرون می آوریم و آن را روی صفحه می گذاریم تا خنک شود.
5. در این زمان می توانید خمیر را انجام دهید. آب نمک را درون یک ظرف عمیق بریزید و آرد را تقسیم کنید.
6. روغن آفتابگردان ، نمک و سودا را اضافه کنید. تمام مواد را کاملاً هم بزنید. قوام بهینه باید شبیه یک خامه ترش ضخیم باشد.
7. پر کردن قارچ و شوید خرد شده ریز را درون خمیر تمام شده بریزید.
8. کاسه دستگاه را با روغن روغن کاری کرده و توده حاصل را به داخل آن تغییر دهید.
9. ما یک اجاق گاز آهسته را برای حالت آماده سازی "پخت" برنامه ریزی می کنیم و 40 دقیقه صبر می کنیم.
10. یک پای لاغر در یک اجاق گاز آهسته آماده است! ما از کاسه بیرون می آییم و به یک ظرف صاف منتقل می کنیم تا کمی خنک شود.
11. کیک را با قطعات جزئی تزئین شده با گیاهان سرو کنید.

بنابراین ، ما تا حدودی ساده ترین دستور العمل های آماده سازی و خوشمزه یک پای لاغر را در یک اجاق گاز آهسته بررسی کردیم ، که خانواده های شما را با طعم و ظاهر جذاب آنها خوشحال می کند.

دستور العمل کیک لاغر در فیلم ارائه شده است: