بوی شیرینی های خانگی تازه قادر به ایجاد احساس راحتی و آرامش در هر شرایطی و هرجای دیگر است. این یک احساس انجمنی بسیار عمیق است که در اوایل کودکی سرچشمه می گیرد ، هنگامی که تمام خانواده روی میز جمع شدند و از کیک های مادربزرگ خوشمزه لذت می بردند. اما در میان همه غذاهای دیگر ، این پای سیب است که فصیح ترین سمبل خانه و مراقبت است. داشتن اجاق گاز آهسته ، تهیه پای سیب لایه ای دشوار نیست و دستور العمل های ارائه شده در زیر حتی برای زنان خانه دار مبتدی مناسب است.
محتوای مقاله
پای سیب لایه ای کلاسیک در یک اجاق گاز آهسته
این یکی از ساده ترین دستور العمل هایی است که به شما در تهیه یک پای خوشمزه و معطر کمک می کند. این حتی سریعترین دندان شیرین را دوست دارد ، و راز اصلی آن بسیار ساده است - سیب های بیشتری برای قرار دادن ، خوشمزه تر می شود!
آنچه برای پف سیب در یک اجاق گاز آهسته نیاز دارید:
- آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری ؛
- semolina - 1 قاشق غذاخوری. ؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
- پودر بیکینگ - 1 c. ؛
- کره 100-150 گرم. ؛
- سیب -7-10 رایانه.
در صورت لزوم ، پودر بیکینگ را می توان با سودا جایگزین کرد و به جای کره ، از مارگارین با کمتری برای پخت استفاده کنید.
چگونه می توان یک پای سیب لایه ای را در یک اجاق گاز آهسته درست کرد:
- آرد را به همراه پودر بیکینگ از طریق الک بریزید تا آن را با اکسیژن غنی کنید و یک خمیر سبک تر و باشکوه تر تهیه کنید ، شکر و سمولینا را اضافه کنید ، به درستی مخلوط کنید.
- سیب ها را بشویید ، هسته را برداشته و خمیر را روی یک رنده رنده کنید یا به یک مکعب کوچک برش دهید.
- تابه چندکله را روغن کاری کنید و لایه های پای آینده را بچسبانید: اول یک سوم یا چهارم مقدار خمیر ، سپس کمی سیب پر شده ، دوباره خمیر و غیره را تا زمانی که مواد تشکیل دهنده پایان یابد. آخرین باید خمیر شود.
- در پایان ، کره رنده شده و رنده شده را دراز کنید.
- برنامه "پخت" را به مدت 110 دقیقه تنظیم کنید. و بدون بلند کردن درب منتظر سیگنال صدا باشید.
پای را داخل آن نگه دارید تا کاملاً خنک شود ، بدون اینکه درب آن را بالا ببرد.
پای سیب را در یک اجاق گاز آهسته با دارچین پف کنید
پای تهیه شده مطابق این دستور العمل ، نجات واقعی برای مواردی خواهد بود که شما باید به سرعت "چیزی خوشمزه" را بفهمید ، و تقریباً وقت آزاد باقی نمی ماند. از این گذشته ، خیلی سریع آماده می شود ، و طعم و عطر و طعم معطر سیب های تند کسی را بی تفاوت نمی گذارد.
برای پای سیب پف در یک دارچین دارچین ، محصولات زیر را تهیه کنید:
- شیرینی پف - 250 گرم. ؛
- سیب 3-4 رایانه. ؛
- شکر - برای طعم دادن ؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
- دارچین زمین - 2 قاشق غذاخوری. ؛
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.
از این تعداد محصولات ، حدود 4 بخش پای دریافت خواهید کرد. به یاد داشته باشید ، برای تسریع در روند پخت و پز ، ابتدا شیرینی پف باید یخ زدگی شود.
چگونه می توان یک پای سیب لایه ای را در یک اجاق گاز آهسته درست کرد:
- سیب ها را بشویید ، از دانه ها تمیز کنید ، به قطعات کوچک برش دهید. با آب لیمو بپاشید تا تاریک نشود. با دارچین زمین و شکر بپاشید ، مخلوط کنید.
- خمیر پف را به شکل مستطیل بچرخانید ، سپس قسمت را قطع کنید تا یک مربع بدست آورید.
- ماهیتابه را با روغن روغن کاری کنید ، کمی دیوارها را ضبط کنید ، نیمی از خمیر را دراز کنید ، با پر کردن در قسمت بالا بپاشید ، به آرامی لبه ها را ببندید.
- قسمت باقیمانده خمیر را به نوارهای نازک برش دهید ، آنها را در "مهار" بچرخانید و آنها را با یک توری روی پای قرار دهید. بهتر است با یک شبکه مکرر قرار بگیرید تا هنگام چرخش پر شود.
- حالت آماده سازی "پخت" را به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید.
بگذارید کیک کمی مناسب باشد ، و سپس آن را روی یک بشقاب مسطح بزرگ قرار دهید.
پای سیب را در یک چندکره با پنیر پف کنید
کسی ترکیبی از پخت شیرین با پنیر معمولی ممکن است عجیب و غیر طبیعی به نظر برسد ، اما همه باید حداقل یک بار این ظرف را امتحان کنند. طعم و مزه رفتار بسیار غیرمعمول و نسبتاً شیرین است. به لطف پر کردن اصلی ، پای آغشته شده و اشباع و رضایت بخش آزاد می شود. چنین درمانی برای اجتماعات روزمره و به عنوان "برجسته" یک وعده غذایی جشن ایده آل است.
مواد لازم برای پای سیب پف در اجاق گاز آهسته:
- شیرینی پف - 300 گرم ؛
- تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
- کرم ترش - 0.5 قاشق غذاخوری. ؛
- کره - 80 گرم ؛
- پنیر جامد - 200 گرم ؛
- آرد گندم - 3 قاشق غذاخوری ؛
- گردو - 30 گرم ؛
- نمک - یک خرج ؛
- شکر - برای طعم دادن ؛
- سیب - 4 رایانه.
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.
گردو باید از قبل و خرد شود. شیرینی پف در دمای اتاق به بهترین وجه ذوب می شود ، اما اگر زمان تحمل نشود ، می توانید این کار را با حداقل قدرت در مایکروویو انجام دهید.
آماده سازی فاز پای سیب پف در اجاق گاز آهسته:
- خمیر پف ذوب شده را درون یک دایره با چنان قطر بشویید که کف کاسه چندتایی را می بندد و حدود 3 سانتی متر روی دیوارها می روید.
- کاسه را به وفور با روغن روغن کاری کنید ، خمیر را دراز کرده و از دیوارهای کم پرواز کنید.
- برای پر کردن 50 گرم پنیر ، به یک مکعب کوچک برش دهید. سیب ها را بشویید ، پوست را جدا کنید ، خمیر را در همان مکعب های کوچک برش دهید ، با آب لیمو تازه فشرده شده بپاشید تا تاریک نشود.
- برای پر کردن ، تخم مرغ ها را با خامه ترش ضرب کنید ، گردو خرد شده و کره نرم شده را معرفی کنید. در مرحله بعد ، آرد ، نمک را الک کنید ، کمی شکر را به طعم و مزه و 150 گرم پنیر رنده شده اضافه کنید. برای دستیابی به یک قوام همگن ، همه چیز را به درستی مخلوط کنید.
- مخلوط اشباع شده با سیب را روی خمیر قرار دهید ، با یک مخلوط خامه ترش روی آن بریزید.
- "پخت" را به مدت 60 دقیقه قرار دهید و سپس 20 دقیقه دیگر به "پیتزا" بروید.
بگذارید پای ها با یک پوشش بسته کمی خنک شوند ، سپس آن را روی یک صفحه مسطح قرار داده و سرو کنید. به هر حال ، چنین درمانی حتی به صورت سرد کاملاً عذاب می کند ، بنابراین می توانید با خیال راحت آن را با یک پیک نیک با خود ببرید.
پای سیب لایه ای فرانسوی در یک اجاق گاز آهسته
اگر می خواهید چیز جدیدی را به منوی روزانه خود بیاورید ، پس توصیه می کنیم مطابق این دستور العمل ، کیک سیب لایه ای فرانسوی را در یک اجاق گاز آهسته امتحان کنید. تفاوت اصلی این پای و دیگران شربت است ، به لطف آن ظرف بسیار آبدار می شود. این درمان هم گرم و هم سرد خواهد بود.
آنچه برای پف سیب در یک اجاق گاز آهسته نیاز دارید:
- سیب - 4 رایانه.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
- شکر وانیل - 2 قاشق غذاخوری ؛
- کره - 40 گرم ؛
- آب - 50 گرم ؛
- شیرینی پف - 2 لایه ؛
- روغن آفتابگردان.
قند وانیلی را می توان با وانیل غلیظ جایگزین کرد ، در حالی که یک جفت خرچنگ کافی است. و همچنین علاوه بر این می توانید گردو یا کشمش اضافه کنید. برای ترقی بیشتر ، از یک گلچین دارچین و لیمو تازه استفاده کنید.
چگونه می توان پای سیب لایه ای فرانسوی را در یک اجاق گاز آهسته درست کرد:
- خمیر را ریخته و آن را به گونه ای بچرخانید که ابعاد آن با قطر پایین تابه چندتایی مطابقت داشته باشد. پایین و دیواره های تابه را با مقدار کمی روغن روغن کاری کنید.
- سیب ها را در برش های بزرگ برش داده و نیمی از مقدار را در پایین Multicooker قرار دهید.
- در یک ظرف جداگانه ، یک شربت آماده کنید. برای انجام این کار ، شکر ، آب و وانیل را مخلوط کنید. روی حرارت کم ، مرتباً هم بزنید ، مخلوط را گرم کنید تا تاریک شود. شربت را از روی حرارت جدا کنید ، کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید. بخشی از شربت را با بخشی از شربت بریزید.
- بعد ، خمیر نورد را روی سیب قرار دهید ، دیوارهای کم را فشار داده و تشکیل دهید.
- لایه سوم سیب و شربت باقیمانده است.
- لایه چهارم ورق دوم خمیر است. قرار دهید ، فشار دهید ، و همچنین طرف های کم و کور اول و کور به گونه ای که متعاقباً پر شود ، نشت نمی کند.
- 50 دقیقه در برنامه "پخت" بپزید.
کیک داغ را با دقت به طرف دیگر بچرخانید و با شکر پودر بپاشید.
پای سیب را در یک اجاق گاز آهسته با موز پف کنید
یکی از ساده ترین دستور العمل ها برای تهیه پای سیب پف در اجاق گاز آهسته. پخت بسیار باشکوه است و موز طعم ظریف و فراموش نشدنی می بخشد. ما تضمین می کنیم که همه دوستان شما از شما بخواهند دستور العمل این رفتار را انجام دهند.
برای تهیه یک پای سیب لایه ای در یک اجاق گاز آهسته ، محصولات زیر را بگیرید:
- شیرینی پف تمام شده - 1 لایه ؛
- موز - 2 قطعه. ؛
- سیب - 2 قطعه. ؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
- گردو زمینی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
خمیر پف از قبل از آن استفاده می شود ، اگر یک شیرینی پف مخمر مصرف می کنید ، رژیم دما را به یاد داشته باشید ، آن را خیلی گرم نکنید و از نور خورشید خودداری کنید ، در غیر این صورت خمیر افزایش می یابد.
آماده سازی مرحله بر روی پف سیب پف در اجاق گاز آهسته با موز:
- موزها را پوست بگیرید و به قطعات مساوی برش دهید.
- سیب ها را بشویید ، از دانه ها و پوست ها پوست بگیرید ، فنجان تقریباً برابر خرد کنید.
- در یک بشقاب عمیق ، سیب و موز را با آجیل و شکر مخلوط کنید.
- خمیر را با ضخامت حدود 3-4 میلی متر بشویید ، با همان نوارهای یک عرض بیش از 10 میلی متر برش دهید.
- پر کردن را در بالای نوارها قرار دهید ، کمی از لبه عقب نشینی کنید. لبه ها را بچسبانید و با پر کردن داخل سوسیس ایجاد کنید.
- سوسیس ها را به شکل چندتایی که با روغن روغن کاری شده است ، قرار دهید و با یکدیگر ارتباط برقرار کنید.
- حالت "پخت" را تنظیم کرده و 40 دقیقه بپزید. سپس پای را با دقت بچرخانید و 40 دقیقه دیگر بپزید.
پای سیب پف در اجاق گاز آهسته: گیرنده ویدیو
مواد مشابه
- کیک در یک اجاق گاز آهسته
- شارلوت با موز در یک اجاق گاز آهسته
- پای سیب در یک Multicooker روی کفیر
- کیک عید پاک در یک اجاق گاز آهسته
- کیک با پنیر و سیب در یک اجاق گاز آهسته
- کاسرول کفیر در یک چند کوک
- پای توت قرمز در یک اجاق گاز آهسته
- کاسه درسی با خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته
- کاسه با نشاسته در یک اجاق گاز آهسته
- پای کبد در یک اجاق گاز آهسته
- کیک در یک اجاق گاز آهسته به صورت کاغذ
- بیسکویت بدون تخم مرغ در اجاق گاز آهسته
- پای خامه در یک اجاق گاز آهسته
- کیک موز در یک اجاق گاز آهسته
- کیک kephira در یک چند کوک
- ماننیک لنتن در یک اجاق گاز آهسته
- آرد سمولینا
- پای آناناس در یک اجاق گاز آهسته
- نان ذرت در یک اجاق گاز آهسته
- کوکی های پنیر در یک اجاق گاز آهسته
- کلم رنگی با پنیر در یک اجاق گاز آهسته
- پای ماسه ای با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته
- کاسه پنیر پنیر با کشمش در یک اجاق گاز آهسته
- پنیر پنیر در یک اجاق گاز آهسته
- نان در یک اجاق گاز آهسته بدون مخمر
- کیک پنیر موز در یک اجاق گاز آهسته
- نان کفیر در یک multicooker
- بیسکویت کوسن در یک اجاق گاز آهسته
- کیک نارنجی در یک اجاق گاز آهسته
- دستور العمل های دوکان در یک اجاق گاز آهسته
- cheburek در یک اجاق گاز آهسته
- چه چیزی را از یک پرتقال در یک اجاق گاز آهسته بپزید
- کیک برای کیک در یک اجاق گاز آهسته
- ماننیک با پنیر کلوچه در یک اجاق گاز آهسته
- سیب زمینی در فویل در یک اجاق گاز آهسته
- شارلوت با پنیر و سیب در یک اجاق گاز آهسته
- شارلوت با گلابی در یک اجاق گاز آهسته
- بیسکویت آب جوش در یک اجاق گاز آهسته
- بیسکویت نوعی پارچه ابریشمی در یک اجاق گاز آهسته
- سیب های سرسبز شارلوت در یک اجاق گاز آهسته
نظرات