پخت در یک فیلیپس چندگانه

احتمالاً ، هیچ کس وجود ندارد که شیرینی را دوست نداشته باشد. از این گذشته ، پخت یک اتفاق شگفت انگیز برای جمع آوری در یک میز بزرگ با تمام خانواده است. کیک های خوشمزه ، کیک های معطر ، کاسه های هوا - هر شیرینی در فیلیپس چندگانه ظریف و اشتها آور است.

Apple Charlotte در یک فیلیپس Multicooker

پخت با سیب هرگز آزار نمی دهد. شارلوت نیز از این قاعده مستثنی نیست. به لطف Multicooker ، Philips می تواند آن را طبخ کند. هر زن خانه دار می تواند آن را بپزد.

عناصر:

  • تخم مرغ - 5 قطعه. ؛
  • شکر - 1 فنجان ؛
  • آرد - 1 فنجان ؛
  • شکر وانیل - 1 کیسه ؛
  • سیب - 2 قطعه. ؛
  • کره - 20 گرم ؛
  • پودر شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل.

تهیه شارلوت با سیب در یک فیلیپس چندگانه:

  1. سیب ها را به خوبی بشویید ، هسته را از آنها جدا کرده و به مکعب ها یا برش ها برش دهید. برای یک شارلوت ، توصیه می شود سیب از انواع اسیدی مصرف کنید.
  2. تخم مرغ ها را با شکر و شکر وانیل با میکسر ضرب کنید. ضرب و شتم تا 3 بار جرم از اصل افزایش یابد. برای سرسبز پای ، برای شلاق زدن لازم است تخم مرغ در دمای اتاق مصرف کنید.
  3. آرد را 2-3 بار مشاهده کنید تا با اکسیژن غنی شود.
  4. حالا با دقت آرد را درون توده تخم مرغ وارد کنید تا توده ای ایجاد نکنید.
  5. کاسه را با کره روغن کاری کرده و سیب های خرد شده را به پایین بریزید.
  6. سیب ها را با خمیر بریزید و برنامه "پخت" را به مدت 50 دقیقه نصب کنید. این زمان برای پخت پخت و پز در اجاق گاز آهسته کافی است.
  7. اجاق گاز آهسته را جدا کرده و اجازه دهید شارلوت 15 دقیقه دیگر در آن بایستد.
  8. شارلوت تمام شده را با استفاده از یک ظرف بخار از کاسه جدا کرده و بگذارید کاملاً خنک شود.
  9. شارلوت خود را در بالا با شکر پودر بپاشید.

شارلوت

کاسه پنیر Cottage در یک فیلیپس چندگانه

این دستور العمل طرفداران شیرینی پنیر کلوچه را طعم می دهد. می توانید میوه های خشک ، مراکز و انواع توت ها و میوه های تازه را به آن اضافه کنید. پخت پنیر در فیلیپس Multicooker لطیف و مطبوع است.

عناصر:

  • پنیر کلبه - 500 گرم ؛
  • مانکی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • خامه ترش - 1 فنجان ؛
  • شکر - 1 فنجان ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • شکر وانیل - 1 کیسه ؛
  • کشمش - 200 گرم ؛
  • کره - 20 گرم.

تهیه کاسه پنیر پنیر در یک فیلیپس Multicooker:

  1. 2 ساعت قبل از شروع پخت و پز کاسه ، سمولینا را با خامه ترش مخلوط کرده و برای تورم ترک کنید.
  2. کشمش را به خوبی بشویید ، آن را با آب جوش بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس آب را تخلیه کرده و بگذارید کشمشها تخلیه شوند. می توانید آن را روی یک حوله خشک قرار دهید تا رطوبت آن را جذب کند.
  3. پنیر کلوچه را از طریق چرخ گوشت عبور دهید تا همگن تر شود.
  4. تخم مرغ ها را با شکر و شکر وانیل ضرب کنید.
  5. سمولینا متورم و پنیر را درون مخلوط تخم مرغ وارد کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
  6. کشمش را کمی با آرد بپاشید و آن را درون خمیر بریزید. راش های پاشیده شده با آرد به خوبی در طول آزمایش توزیع می شوند.
  7. کاسه را با کره روغن کاری کرده و خمیر را درون آن قرار دهید.
  8. عملکرد "پخت" را به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید.
  9. بعد از سیگنال صدا ، کاسه را به مدت 15 دقیقه دیگر در اجاق گاز آهسته بگذارید.
  10. با استفاده از یک ظرف بخار ، کاسه کشک شده تمام شده را از کاسه جدا کرده و بگذارید کاملاً خنک شود.

1

پخت در یک فیلیپس Multicooker: زن رومی

زن رم طعم کودکی ما است. فعال ، معطر ، آبدار ، اشباع شده با شربت ظریف - بنابراین در دهان ذوب می شود. امروز ، داشتن یک دستیار فوق العاده به عنوان یک فیلیپس چندگانه ، می توانید به راحتی این دسر را آماده کنید و به دوران کودکی فرو بریزید.

مواد لازم برای آزمون:

  • آرد گندم - 380 گرم ؛
  • مخمر تازه - 30 گرم ؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • شیر - 120 میلی لیتر ؛
  • کره - 75 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • کشمش - 200 گرم.

مواد تشکیل دهنده شربت:

  • آب - 500 میلی لیتر ؛
  • شکر - 1 فنجان ؛
  • شکر وانیل - 2 ساعت. ؛
  • لیمو زست - به طعم و مزه ؛
  • pOM یا کنیاک 4-5 قاشق غذاخوری.

تهیه یک مادربزرگ رم در یک فیلیپس چندگانه:

  1. خمیر را آماده کنید: شیر گرم ، مخمر را در یک کاسه ، 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. شکر و 1 قاشق غذاخوری. ارد. کاسه را با یک حوله بپوشانید و به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت بگذارید.
  2. یک کاسه بزرگ بردارید ، آرد را درون آن الک کنید ، نمک اضافه کنید و شکر باقیمانده.
  3. تخم مرغ ها را در دمای اتاق با یک شلاق بزنید تا زرده ها به خوبی با پروتئین ها در یک توده همگن مخلوط شوند.
  4. در این زمان ، دانشگاه از قبل مناسب است - آن را با آرد الک شده وصل کنید ، سپس تخم های شلاق را اضافه کنید. به آرامی ، در جهت عقربه های ساعت ، تمام مواد را مخلوط کنید.
  5. حالا باید خمیر را با دستان خود خمیر کنید. در ابتدا خمیر مایع خواهد بود ، اما تا پایان دسته ضخیم می شود.
  6. در بالای خمیر ، تکه های کره نرم را دراز کنید. نیازی به دخالت در خمیر نیست. یک کاسه را در حرارت قرار دهید و آن را با یک حوله قبلی تمیز بپوشانید.
  7. در حالی که خمیر مناسب است ، کشمش را بشویید و به مدت 10 دقیقه با آب جوش بریزید. سپس آب را تخلیه کرده و کشمش را با یک حوله خشک خشک کنید.
  8. اگر خمیر از قبل مناسب است ، می توانید کره و کشمش را به آن اضافه کنید.
  9. قبل از افزودن کشمش ، آن را با آرد بپاشید تا در یک توده در خمیر بچسبد.
  10. کاسه را با کره روغن کاری کنید و خمیر تحت تأثیر را درون آن پایین بیاورید.
  11. عملکرد "گرمایش" را بیش از 5 دقیقه روشن کنید. خمیر را به مدت 40-60 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بگذارید.
  12. هنگامی که خمیر کاملاً مناسب است ، عملکرد "پخت" را تنظیم کنید. یک زن رام را به مدت 45 دقیقه در دمای 150 درجه بپزید. پس از پایان فرآیند ، زمان پخت را برای 15 دقیقه دیگر تمدید کنید و دمای 120 درجه را تعیین کنید.
  13. در حالی که زن رم پخته شده است ، شربت را آماده کنید. آب را درون یک قابلمه کوچک بریزید ، شکر و لیمو لیمو را اضافه کنید. شربت را به جوش بیاورید ، از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود. سپس رم یا کنیاک را به آن اضافه کنید. اگر قصد دارید با یک زن رام با کودکان رفتار کنید ، نمی توانید الکل اضافه کنید.
  14. زن رم را از کاسه جدا کنید ، آن را به ظرف وارونه منتقل کنید و با یک خمیردندان سوراخ هایی را در آن ایجاد کنید.
  15. تمام سطح زن رام را با شربت به خوبی متورم کنید ، سپس آن را به طرف دیگر برگردانید و همچنین آن را به خوبی خیس کنید.
  16. سطح یک زن رام را با شکر پودر چاشنی بزنید.

بابا

پیتزا در یک فیلیپس چندگانه

امروز ، برای لذت بردن از پیتزا آبدار و معطر ، دیگر نیازی به بازدید از پیتزا فروشی نیست. فیلیپس Multicooker با پخت پیتزا بدتر از هر اجاق گاز می گیرد و شما کمی به او کمک خواهید کرد.

مواد لازم برای آزمون:

  • آرد - 3 لیوان ؛
  • آب - 75 میلی لیتر ؛
  • مخمر خشک - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. ل.
  • سبزیجات برای دکوراسیون.

مواد لازم برای پر کردن:

  • ژامبون - 120 گرم ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
  • پنیر جامد - 100 گرم.

انتخاب پیتزا در یک فیلیپس چندگانه:

  1. برای شروع ، خمیر را آماده کنید - نمک ، شکر ، کمی آرد و مخمر را در یک کاسه مخلوط کنید. مخلوط خشک را با آب گرم بریزید و خوب مخلوط کنید. کاسه را با یک حوله بپوشانید و به مدت 15 دقیقه در حرارت بگذارید.
  2. هنگامی که آکادمی مناسب است ، روغن آفتابگردان و آرد از قبل تغییر یافته را به آن اضافه کنید. خمیر را خم کنید.
  3. خمیر تمام شده را درون یک کاسه قرار دهید ، با یک حوله بپوشانید و حدود 1 ساعت در گرم بگذارید.
  4. پر کردن را آماده کنید: ژامبون را در مکعب های کوچک ، پیاز با نیمی از حلقه ها و گوجه فرنگی با برش های نازک برش دهید.
  5. هنگامی که خمیر مناسب است ، آن را به کاسه منتقل کنید و آن را کشش دهید تا کل قسمت پایین را بگیرد و کمی روی دیوارها بروید.
  6. پر کردن را روی خمیر قرار دهید: ابتدا ژامبون ، سپس پیاز و گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید.
  7. گوجه فرنگی ها را با پنیر سخت رنده شده بپاشید.
  8. عملکرد "پخت" را به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید.
  9. پس از پایان روند ، بلافاصله پیتزا مصرف نکنید. بگذارید پخت در اجاق گاز آهسته کمی خنک شود.
  10. پیتزا تمام شده را از کاسه جدا کنید ، به ظرف منتقل کنید و با گیاهان تزئین کنید.

می توانید با گوشت ، قارچ یا سبزیجات پر از طعم خود را تکمیل کنید.

پیتزا

پای ماهی در Philips Multicooker

به لطف ترکیب خمیر و ماهی ، پای بسیار رضایت بخش و مغذی خواهد بود. می توان آن را به اولین ظروف ، چای ، یک سالاد سبزیجات سرو کرد. حتی کسانی که واقعاً عاشق ماهی نیستند ، خوشحال خواهند شد که یک تکه از یک پای معطر را بچشید و از طعم ظریف آن قدردانی کند.

مواد لازم برای آزمون:

  • آرد - 300 گرم ؛
  • تخم مرغ - 1 رایانه.
  • کره - 150 گرم.

مواد لازم برای پر کردن:

  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • فیله ماهی قزل آلا - 600 گرم ؛
  • پنیر سخت - 120 گرم ؛
  • شیر - 200 میلی لیتر ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • ادویه جات ترشی جات - به طعم.

تهیه یک کیک ماهی در یک فیلیپس چندگانه:

  1. آرد الک شده را با تخم مرغ و کره نرم مخلوط کنید. خمیر را قرار دهید.
  2. قسمت زیرین کاسه را با perchment بپوشانید و خمیر را درون آن قرار دهید تا لبه ها در طرفین کاسه قرار بگیرند.
  3. یک برگه دیگر از perchment خمیر را بپوشانید و غلات و نمک را روی آن بریزید. این لازم است به گونه ای که خمیر ریخته نشود.
  4. عملکرد "پخت" را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید.
  5. در حالی که خمیر پخته شده است ، پر کردن را آماده کنید: تخم مرغ ها را با شیر ، نمک و فصل را با ادویه جات ترشی جات کنید.
  6. ماهی قزل آلا را با مکعب ها برش دهید ، پنیر سخت را روی یک رنده درشت مالش دهید.
  7. پارچ و غلات را از سطح خمیر جدا کنید.
  8. تکه های ماهی و پنیر رنده شده را روی خمیر قرار دهید. مخلوط شیر را در بالا بریزید.
  9. عملکرد "پخت" را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید.
  10. بعد از سیگنال صدا ، پای را بیرون نکنید. پخت در یک اجاق گاز آهسته باید کاملاً خنک شود.
  11. کیک خنک شده تمام شده را از کاسه جدا کرده و سرو کنید.

پای ماهی

Casserole در Multicooker Philips. ویدئو





نظرات