چه چیزی می تواند خوشمزه تر از پخت خانگی باشد؟ چقدر خوب است که تمام خانواده را در میز ناهار خوری جمع کنید و یک تکه از یک پای معطر بخورید ، آن را با چای معطر قوی بشویید. اگر تنبل نیستید که خود را پخت و پز کنید ، و اگر مزرعه شما به عنوان یک چندکره بسیار مفید است ، مقاله ما را به خدمت بگیرید. در اینجا دستور العمل هایی برای کیک های شیرین و شور ، کیک ، کوکی ها و کاسهول ها پیدا خواهید کرد. تمام این تنوع را می توان به راحتی در Mulinx Multicooker تهیه کرد.

پای سیب در یک مولینکس چند کوک

یکی از ویژگی های این دستور العمل تعداد زیادی سیب است ، به همین دلیل چنین پخت و پز در یک مالینکس چندوجهی کمی مرطوب و بسیار لطیف است. اگر مواد زیر را داشته باشید ، پخت چنین پای ساده تر است:

• سیب -4-5 رایانه. ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• آرد - 1.5 فنجان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• ونیلین - روی نوک چاقو ؛
• دارچین - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• لیمو - 0.5 قطعه. ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 100 گرم ؛
• خامه ترش - 0.5 فنجان ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.

ما فرایند تهیه چنین پخت و پز را در یک مولینکس چندوجه با جزئیات بیشتر توصیف می کنیم:

1. سیب ها را در زیر شیر بشویید ، به چهارم برش دهید ، دانه ها را برداشته و پوست بگیرید. میوه ها را با برش ها خرد کنید و با آب نیمی از لیمو بپاشید - تا تاریک نشوند.
2. اجاق گاز آهسته را در حالت "پخت" گرم کنید ، کره را در پایین قرار دهید و منتظر ذوب شدن آن باشید. سپس روغن را درون یک کاسه عمیق بریزید ، شکر ، وانیلین و دارچین بریزید ، با میکسر ضرب کنید. سودا خود را با سرکه یا آب لیمو قرار دهید ، به خمیر اضافه کنید. تخم مرغ را در آنجا بگیرید ، دوباره مواد را با میکسر ضرب کنید و به تدریج وارد آرد الک شده شوید. نمک را بریزید و دوباره محصولات را با میکسر مخلوط کنید.
3. قسمت سوم سیب ها را در یک اجاق گاز آهسته فرو کنید و آن را در پایین با یک لایه یکنواخت قرار دهید. بقیه میوه ها را با خمیر ترکیب کنید ، توده را مخلوط کرده و درون کاسه دستگاه بریزید.
4. برنامه پخت را فعال کرده و شیرینی ها را در Mulinx Multicooker به مدت 1 ساعت تهیه کنید.
5. بعد از سیگنال صدا ، پای را بگذارید تا زیر یک درب بسته دم کند ، سپس آن را روی یک بشقاب برداشته و به قطعات برش دهید.

پخت معطر سیب در یک مالینکس چندکلهر آماده است ، آن را با شکر پودر بپاشید و آن را به چای سرو کنید.

کوکی های لیمو در mulinex multicooker

کوکی های ظریف با عطر مرکبات روشن به راحتی تهیه می شوند. برای آن کمی محصولات طول می کشد ، اما تمام خانواده خوشحال می شوند که با چنین کلوچه هایی خرد می شوند و آن را با شیر یا چای داغ می نوشند. لیست مواد تشکیل دهنده آماده سازی این پخت در یک مالینکس چندوجهی در زیر آورده شده است:

• آرد - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• مارگارین - 70 گرم ؛
• نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• شکر - 100 گرم ؛
• سودا - ½ قاشق غذاخوری ؛
• perchment غذا.

در اینجا یک دستور العمل ساده برای پخت در یک mulinx multicooker وجود دارد:

1. لیمو را زیر شیر آب بشویید و ZEST را روی یک رنده خوب رنده کنید. به خاطر داشته باشید که فقط یک لایه زرد قابل برداشت است ، در غیر این صورت پخت طعم تلخی خواهد داشت. آب را از نیمی از لیمو فشار دهید.
2. مارگارین را به مدت 40-50 دقیقه گرم بگذارید تا نرم شود. تخم مرغ تخم مرغ را از زرده جدا کنید. پروتئین را با مارگارین ترکیب کنید ، مواد را با میکسر ضرب کنید.
3. سودا و لیمو لیمو را در آب لیمو قرار دهید. محصولات را مخلوط کرده و با توده مارگارین ترکیب کنید. در بخش ها ، آرد را وارد کرده و یک خمیر نسبتاً خنک درست کنید.
4. خمیر را با شکر بپاشید و آن را خمیر کنید تا تمام شکر به پایان برسد.
5. جرم حاصل را به توپ های کوچک با همان اندازه تقسیم کنید ، کیک های گرد را از توپ ها تشکیل دهید.
6. در پایین ظرفیت چند منظوره مواد غذایی قرار دهید. کوکی ها را به کاغذ منتقل کنید ، حالت "پخت" را روشن کنید.
7. پخت را به مدت 30 دقیقه در Multicooker Mulinx آماده کنید.

کوکی های لیمو ترد آماده هستند. از مهمانی چای خود لذت ببرید.

کیک سیب زمینی در Multicooker mulinx

چنین پخت و پز در یک مالینکس multicooker از محصولات ساده و مقرون به صرفه تهیه می شود. پای تمام شده به طرز چشمگیری با یک سس خامه ای ترش ظریف ترکیب شده است ، دستور العمل آن را نیز در این مقاله شرح خواهیم داد. بنابراین ، در اینجا لیست مواد لازم برای پای است:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• شیر - 150 میلی لیتر ؛
• پنیر سخت - 200 گرم ؛
• کره - 30 گرم ؛
• هر برش گوشت - 200 گرم ؛
• سیر - 3 میخک ؛
• نان کراکرها - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

شما نیاز به تهیه سس خامه ترش دارید:

• کرم ترش - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• کره - 30 گرم ؛
• آب - 250 میلی لیتر ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• نمک ، فلفل سیاه.

فرایند تهیه چنین پخت در یک مولینکس چندوجهی شامل اقدامات زیر است:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و زیر شیر بشویید. غده ها را در آب شور تا زمانی که پخته شود ، بجوشانید. سپس سیب زمینی ها را در سیب زمینی های پوره شده بچرخانید و شیر و کره را به آن اضافه کنید. هنگامی که سیب زمینی های پوره شده به حالت گرم خنک شدند ، تخم مرغ ها را درون آن سوار کرده و توده را مخلوط کنید.
2. هر چیزی به عنوان پر کردن گوشت مناسب است: برش های سوسیس ، ژامبون ، مرغ و غیره. گوشت را در مکعب های کوچک برش دهید ، پنیر سخت را رنده کنید ، سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید. این محصولات را با پوره سیب زمینی ترکیب کرده و جرم را بدون فراموش کردن نمک و ادویه ها مخلوط کنید.
3. شکل دستگاه را با روغن روغن کاری کنید و با آرد سوخاری. توده آماده شده را به سمت داخل قرار دهید ، آن را با یک قاشق صاف کنید و همچنین با کراکرها بپاشید.
4. تکنیک را روشن کنید ، برنامه پخت را فعال کرده و شیرینی ها را در یک ساعت چند ساعته Mulinx تهیه کنید.
5. در حالی که پای پخت است ، از سس مراقبت کنید. در قابلمه ، کره را حل کنید ، آرد را بریزید و آنرا سرخ کنید تا طلایی شود. آب را با یک جریان نازک بریزید و مرتباً جرم را هم بزنید و بگذارید مایعات کمی ضخیم شوند. سپس خامه ترش ، فلفل و نمک را به سس اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کرده ، از اجاق گاز برداشته و خنک کنید.
6. هنگامی که پخت در mulinx multicooker آماده خواهد شد ، بگذارید کمی خنک شود ، سپس از کاسه به یک ظرف بزرگ تغییر دهید و با سس خامه ترش بریزید.

Kournik در یک Multicooker Mulinx

کورنیک ، مطابق دستور العمل ما ، یک پای شور با سیب زمینی ، قارچ و مرغ است. این یک غذای بسیار خوشمزه است که هم در یک روز عادی و هم برای هر تعطیلات قابل تهیه است. برای تهیه چنین پخت و پز در یک مالینکس Multicooker ، تست های زیر را برای آزمایش آماده کنید:

• آرد - 400 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• کره - 100 گرم ؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• خامه ترش - 100 گرم ؛
• کفیر - 50 گرم ؛
• شکن برای آزمون - 1 قاشق غذاخوری.

در اینجا لیستی از محصولات مورد نیاز برای پر کردن وجود دارد:

• قارچ - 0.5 کیلوگرم ؛
• مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛
• سیب زمینی - 200 گرم ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• کره - 50 گرم ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل سیاه.

روش تهیه چنین پخت و پز در یک مولینکس چند کوک:

1. برای شروع ، از آزمون مراقبت کنید. برای مدتی کره را در حرارت بگذارید. سپس آن را به یک کاسه منتقل کنید ، یک تخم مرغ ، کفیر و خامه ترش را اضافه کنید. نمک را بریزید و محصولات را با میکسر ضرب کنید تا یک حالت همگن.
2. آرد را ببینید و با پودر بیکینگ ترکیب کنید. آرد را در قسمت های داخل مخلوط روغن وارد کنید و یک خمیر الاستیک اما نه محکم را خمیر کنید. هنگامی که آماده است ، آن را در یک فیلم غذایی بپیچید و 1-2 ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
3. پیاز را تمیز و خرد کنید. قارچ ها را بشویید و به مکعب ها برش دهید. محصولات را درون یک بشقاب پرنده چندگانه بچسبانید ، روغن آفتابگردان را بریزید و حالت "سرخ کردن" را روشن کنید. مواد را بپزید تا مایعی که از قارچ آزاد می شود تبخیر شود. محصولات را از کاسه جدا کرده و خود را ظرف خود را بشویید و خشک کنید.
4. مرغ را از استخوان ها و مکعب های خرد شده جدا کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و همچنین به قطعات کوچک خرد کنید.
5. خمیر را از یخچال خارج کرده و آن را به دو قسمت تقسیم کنید ، یک قسمت باید کمی بیشتر از قسمت دیگر باشد. شکل دستگاه را با روغن روغن کاری کنید.
6. تکه خمیر بزرگتر را با یک پین نورد بچرخانید و به پایین کاسه چندتایی منتقل کنید و یک کیک را با طرف های بلند تشکیل دهید.
7. سیب زمینی ها را درون یک لایه یکنواخت ، سپس گوشت ، و سپس قارچ های سرخ شده با پیاز قرار دهید. هر لایه باید با نمک و ادویه ها پاشیده شود.
8. کره را به قطعات کوچک برش داده و آنها را در بالای قارچ قرار دهید.
9. قسمت دوم خمیر را با یک پین نورد بردارید ، آن را به شکل و با دقت پایین بیاورید ، اما محکم ، لبه های پای را خرد کنید. کیک فوقانی را با چنگال در چندین مکان سوراخ کنید.
10. حالت "پخت" را فعال کنید ، تایمر را به مدت 1.5 ساعت تنظیم کرده و پخت را در زمان مشخص شده در Mulinx Multicooker آماده کنید.
11. ظرف تمام شده را در کاسه دستگاه خنک کنید ، سپس آن را از اجاق گاز آهسته جدا کرده و به یک بشقاب بزرگ منتقل کنید.

کورنیک را به قطعات تقسیم شده تقسیم کرده و به میز خدمت کنید. نوش جان!

پنیر Cottage Orange در Mulicooker Mulinx

چنین پخت و پز در مولینکس Multicooker آبدار و لطیف است ، و نارنجی نارنجی عطر و بوی غیرقابل توصیف به آن می بخشد. اگر تصمیم دارید از دستور العمل ما برای پنیر نارنجی استفاده کنید ، به لیست مواد تشکیل دهنده توجه کنید:

• پنیر کلبه - 0.8 کیلوگرم ؛
• پرتقال - 2 قطعه. ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• شکر - 250 گرم ؛
• کره - 50 گرم ؛
• semolina - 6 قاشق غذاخوری ؛
• نشاسته سیب زمینی - 4 قاشق غذاخوری.

پخت و پز پخت و پز در یک مولینکس multicooker با مراحل:

1. کره را روی اجاق گاز ذوب کرده ، خنک کرده و با یک پنیر و تخم مرغ پاک شده ترکیب کنید. با استفاده از میکسر یا مخلوط کن ، محصولات را به یک توده همگن تبدیل کنید.
2. 160 گرم شکر ، سمولینا و 1 قاشق غذاخوری را بریزید. نشاسته مجدداً مواد را کاملاً مخلوط کرده و مدتی بگذارید تا سمولینا متورم شود.
3. آب را درون قابلمه بریزید و آن را روی اجاق گاز جوشانید. سپس پرتقال ها را در آب جوش پایین بیاورید و بگذارید آنها به مدت 7-10 دقیقه جوش بیایند-بنابراین تلخی باعث می شود تا از آن استفاده کند. پس از آن ، میوه ها را از آب جدا کرده ، خنک کنید ، به قطعات برش داده و دانه ها را بردارید.
4. پرتقال ها را در یک چرخ گوشت پیچ کنید ، نشاسته و شکر باقیمانده را به آنها اضافه کنید ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
5. شکل چندگانه را با کره روغن کاری کنید ، با آرد یا مانکین بپاشید. مخلوط پنیر پنیر عزیز در ظرف ، با یک اسپاتول صاف کنید ، پرتقال های آماده را در بالا قرار دهید.
6. حالت "پخت" را روشن کنید ، دمای 140 درجه سانتیگراد را تنظیم کرده و پخت را در Mulinx Multicooker به مدت 80 دقیقه بپزید.
7. وقتی سیگنال به نظر می رسد ، پوشش دستگاه را باز کنید و بگذارید کشک کاملاً خنک شود. پس از آن می توان آن را از اجاق گاز آهسته جدا کرد و به میز داد.

کیک گیلاس در Mulinx multicooker

مطمئناً بیش از یک دستور العمل برای پخت شکلات که در آن گیلاس ها وجود دارد ، می دانید. احتمالاً ، کل نکته این است که انواع توت ها و خمیر حساس با طعم کاکائو کاملاً مکمل یکدیگر هستند. ما از این سنت منحرف نخواهیم شد و شیرینی های شکلات-گیلاس را در Multicooker Mulinx تهیه می کنیم. لیست مواد تشکیل دهنده شامل موارد زیر است:

• آرد - 300 گرم ؛
• cocoa-2-3 قاشق غذاخوری. ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• کره - 200 گرم ؛
• کرم ترش - 200 گرم ؛
• شکر - 200 گرم ؛
• گیلاس - 300 گرم ؛
• پودر بیکینگ برای آزمایش - 2 قاشق غذاخوری ؛
• تنتور زغال اخته - 1 فنجان.

روند تهیه چنین پخت و پز در یک مالینکس چندوجهی از مراحل زیر تشکیل شده است:

1. گیلاس ها را در یک قلاده بچسبانید و زیر شیر آب بشویید. بگذارید آب تخلیه شود ، سپس دانه ها را از انواع توت ها جدا کرده و گیلاس ها را در یک کاسه عمیق قرار دهید. محصول را با تنتور زغال اخته بریزید و 1 قاشق غذاخوری بریزید. صحرا توت ها را به مدت 1-2 ساعت با الکل اشباع کنید.
2. در یک کشتی عمیق تمیز ، تخم مرغ ها را با شکر باقیمانده وصل کنید ، محصولات را با میکسر ضرب کنید تا حالت همگن باشد. جرم باید از نظر حجم کمی افزایش یابد و روشن شود.
3. کره را روی اجاق گاز یا در مایکروویو ذوب کنید ، بگذارید کمی خنک شود ، سپس با خامه ترش مخلوط کنید. توده حاصل را درون تخم مرغ های شلاق وارد کنید ، یک پودر کاکائو بریزید و مواد را با میکسر ضرب کنید تا یکدست شود.
4. به تدریج آرد و پودر بیکینگ را به خمیر اضافه کنید ، دوباره همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
5. با یک تکه کره ، شکل چندگانه را روغن کاری کنید ، با آرد بپاشید. نیمی از خمیر شکلات را درون کاسه عزیز ، آن را با یک اسپاتول صاف کنید.
6. گیلاس ها را کمی فشار داده و با یک لایه یکنواخت روی آن قرار دهید. سپس قسمت دوم خمیر را درون ظرف پایین بیاورید ، درب آن را صاف کرده و ببندید.
7. گزینه پخت را در بین برنامه ها انتخاب کنید ، تایمر را به مدت 50 دقیقه تنظیم کرده و پخت را در Mulinx Multicooker برای زمان مشخص شده آماده کنید.
8. بعد از سیگنال ، درب را باز کرده و آمادگی ظرف را با یک مسابقه خشک بررسی کنید. اگر خمیر پخته شده است ، آن را به مدت 15-20 دقیقه در کاسه بگذارید تا خنک شود ، سپس آن را به ظرف منتقل کنید.

پخت در یک اجاق گاز آهسته آماده است. بستگان خود را درست کنید و از طعم و مزه لذت ببرید.

پخت در یک مولینکس چند کوک. ویدئو