Le bœuf est un produit extrêmement rentable pour la cuisson dans une mijoteuse. Cela est dû au fait que la viande est assez satisfaisante, incroyablement savoureuse, alors qu'elle a un prix démocratique. La variabilité des méthodes de cuisson ainsi que la capacité d'ajouter de nombreux ingrédients auxiliaires vous permettent de créer de vrais chefs-d'œuvre culinaires. Nous vous raconterons comment cuisiner du bœuf juteux, délicat et délicieux dans un panasonic multi-maisons.

Boeuf dans un Panasonic Multicooker dans son propre jus

La recette traditionnelle pour la préparation du bœuf est basée sur le lenteur de cette viande, il s'avère donc extrêmement doux et fond littéralement dans la bouche. Avec l'avènement d'un multi-maisons, le processus de cuisson est devenu beaucoup plus facile, car la nécessité de mélanger constamment de la viande et de regarder sous le couvercle a disparu pour déterminer le degré de préparation. Alors, considérez la recette plus en détail.

Ingrédients nécessaires:

• bœuf - 500 g;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• huile végétale - pour la cuisson;
• bay Leaf - 2 pcs;
• eau - 2 verres de dessins animés;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Initialement, il est nécessaire de préparer tous les produits nécessaires. Pour ce faire, lavez la viande sous l'eau courante et placez-la sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
2. Coupez-le ensuite avec des morceaux portionnés sur les fibres.
3. Ensuite, nous lavons et nettoyons les oignons et les carottes de la peau.
4. Broyez les légumes: coupez l'oignon avec de petits cubes et les carottes avec des cubes fins.
5. Versez un peu d'huile végétale dans le bol et déplacez le bœuf au fond. Sel et poivre au goût.
6. Au-dessus de la viande, nous étalons les oignons et les carottes. Ajouter la feuille de baie.
7. Fermez le couvercle de l'appareil et définissez le programme de cuisson "Frying". Le temps optimal est de 50 minutes.
8. Pendant la cuisson, nous remuons périodiquement la viande.
9. Lorsque le signal sonore sonne, nous le passons à «l'extinction». Et nous définissons l'heure de la minuterie - 60 minutes.
10. Après l'heure souhaitée, nous ouvrons la mijoteuse et essayons la viande. Si c'est dur, nous étendons le programme pendant 30 à 40 minutes supplémentaires.
11. Le bœuf dans un panasonic multicook est prêt! Servir avec un plat d'accompagnement ou des légumes frais.

Bon appétit!

Domlyama dans une mijoteuse

Il s'agit d'un plat traditionnel ouzbek, également connu sous le nom de Basma ou Dimlyal. Dans la forme d'origine, il est habituel de le préparer dans un chaudron sous le joug, mais avec l'avènement d'un multi-maisons, le processus a été grandement simplifié. Dans sa préparation, le plat est assez simple, et grâce à la grande teneur en ingrédients végétaux, il est également utile. Pendant la cuisson, la viande de boeuf est imprégnée de jus et d'arômes de légumes frais, à cause de laquelle il devient piquant et très savoureux. Voyons plus en détail comment Domlyama du bœuf est préparé dans un panasonic multi-maisons.

Ingrédients pour le plat:

• graisse kurde - 200 g;
• bœuf - 500 g;
• tomate - 2 PC;
• oignons - 2 PC;
• aubergine - 1 pc;
• poivre bulgare - 1 pc;
• ail - 10 clous de girofle;
• carottes - 1 pc;
• feuilles de chou blanc-3-4;
• sel, épices - au goût;
• kisinza, aneth, persil au goût.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de préparer tous les produits pour la cuisson. Pour ce faire, laver sous l'eau courante et nettoyer tous les légumes.
2. Ensuite, hachez l'oignon avec des anneaux, hachez les carottes avec des cercles, du poivre - des bandes minces. Nous avons coupé les aubergines avec des cubes moyennes et divisons les tomates en quartiers.
3. Allumez la mijoteuse et réglez le mode de cuisson "frire". Nous commençons la minuterie pendant 40 minutes.
4. Nous mettons les produits dans le bol. Mettez le saindoux avec la première couche.
5. Ensuite, versez la moitié de l'oignon écrasé.
6. Nous répandons le bœuf, abondamment saupoudré de sel et d'épices.
7. Verser l'arc restant.
8. Nous posons les carottes sur le dessus.
9. Ajoutez ensuite du poivre sucré et des tomates.
10. En plus de cela, nous étalons l'aubergine. Sel et poivre au goût.
11. Ajouter l'ail et les légumes verts.
12. Nous étalons des feuilles de chou solide sur le dessus. Écrasez légèrement avec votre main et fermez le couvercle.
13. Pendant que le bœuf est préparé dans le Panasonic multi-maisons, nous n'ouvrons pas la couverture de l'appareil.
14. Dans ce mode, le saindoux fonde un peu et les légumes seront utilisés, alors ajoutez de l'huile ou de l'eau pour ajouter de l'huile ou de l'eau.
15. Lorsque le programme est réalisé, nous le passons à «l'extinction» et cuisinons pendant 90 minutes supplémentaires.
16. Après l'heure spécifiée, nous sortons le Basma avec une cuillère à fentes et nous allons sur des plaques.

Bon appétit!

Befstroganov de bœuf dans un panasonic multi-maisons

Le befstroganov de bœuf dans un Panasonic multi-maisons est une recette assez courante, mais elle ne perd pas sa pertinence. Pour préparer le plat, vous aurez besoin d'un ensemble de produits complètement standard, qui est toujours au réfrigérateur, et avec le temps, la nourriture est effectuée assez rapidement. Par conséquent, vous pouvez profiter d'un plat délicat sans faire d'efforts particuliers.

Ingrédients nécessaires:

• bœuf - 500 g;
• ail - 2 gousses de girofle;
• crème sure - 3 cuillères à soupe. L.;
• oignons - 1 pc;
• paste de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
• moutarde - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel, épices - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Initialement, lavez la viande, nettoyez-la des veines, le cas échéant, et coupez-la avec des morceaux portionnés.
2. Ensuite, nous frottons chaque morceau de tous les côtés de la moutarde, du sel et partons pendant 20 minutes afin que la viande soit saturée.
3. Nous nettoyons l'oignon et l'ail de la peau.
4. Après cela, disposez le bœuf dans l'appareil de l'appareil, versez l'oignon écrasé par des cubes sur le dessus.
5. Nous exposons le programme "frire" et cuisinons pendant 20 minutes.
6. Pour le moment, nous prenons un récipient séparé et mélangeons la pâte de tomate, la crème sure, le sel et les épices. Mélanger jusqu'à un état homogène.
7. Lorsque le mode de cuisson se termine, nous le changeons en «extinction». Nous commençons la minuterie pendant 120 minutes.
8. Ajouter la sauce et un peu d'eau à la viande.
9. Fermez le couvercle et cuire jusqu'à la fin du mode.
10. Befstroganov de bœuf dans un pan-cartail Panasonic est prêt!

Bon appétit!

Steak de bœuf dans un panasonic multicoque

C'est le plus facile à préparer un plat qui peut être fait de viande de boeuf. Selon le programme de préparation, les épices ajoutées et le temps de cuisson du bœuf dans un panasonic multi-maisons dans un multi-maisons, il s'avère assez diversifié. Il peut être étonnamment juteux de la viande ou un croustillant avec une croûte de bronze. Dans tous les cas, une option gagnante pour les invités à célébrer.

Ingrédients nécessaires:

• bœuf - 500 g;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel, épices - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de rincer la viande et de le couper avec des morceaux portionnés le long des fibres.
2. Ensuite, nous frottons le bœuf avec des épices, de l'huile d'olive et l'enroulons dans un régime. Laissez-le corriger pendant 24 heures.
3. Après cela, allumez la mijoteuse et mettez le programme de cuisson «Frying».
4. Au fond du bol, versez une goutte d'huile végétale.
5. Nous retirons la viande du film et l'essuyons avec une serviette en papier.
6. Nous passons au fond du bol et faisons frire de chaque côté pendant 3 à 5 minutes. Selon le degré de frustration que vous préférez un steak, vous pouvez augmenter le temps de cuisson à 8 minutes.
7. C'est tout. Le bœuf juteux de Juvenal dans un panasonic multi-maisons est prêt!

Bon appétit!

Sofle de boeuf dans un pan-cartouche Panasonic

Le Souffle de viande est un plat magnifique, délicat et sain qui est parfait pour les jeunes enfants. Pendant la cuisson, seuls les ingrédients naturels sont utilisés, sans additifs nocifs. Souvent, les adhérents d'une alimentation saine sont également nourris. Alors, passons aux affaires.

Les ingrédients suivants seront nécessaires pour la cuisson:

• bœuf (de préférence coupure) - 400 g;
• œuf - 1 pc;
• crème 10% - 270 ml;
• huile à la crème - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de rincer la viande de bœuf, de retirer les graisses ou les veines.
2. Ensuite, laissez-le à travers le moulin à viande.
3. Conduisez l'œuf dans la viande hachée résultante.
4. Ajouter de la crème.
5. Allumez le mélangeur et battez la masse pendant 3-5 minutes.
6. Ensuite, nous lubrifions le bol de l'appareil avec du beurre et y versons la substance résultante. Nous alignons la surface avec une spatule et fermons le couvercle.
7. Allumez le mode «vapeur» ou «multipseur» et laissez-vous préparer pendant 20 minutes.
8. Un souffle de boeuf délicat et délicieux dans un panasonic multi-maisons est prêt.

Bon appétit!

Boeuf dans la sauce à la crème sure dans un Panasonic multicooker

Le bœuf dans une sauce Panasonic MultiCooker sous une sauce crémeuse est simple, mais en même temps une recette décente. La viande est incroyablement douce, de goût tendre et a un arôme unique. De plus, il peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement. Considérez la méthode de cuisson plus en détail.

Ingrédients nécessaires:

• viande de bœuf - 800 g;
• crème sure - 6 cuillères à soupe. L.;
• oignons - 2 PC;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût.

Comment cuisiner un plat:

1. Rincez le bœuf sous l'eau, retirez les films, les veines et coupés avec des pièces portionnées.
2. Peler l'oignon et couper en grands anneaux de la peau.
3. Au fond du bol, versez un peu d'huile végétale et mettez la viande là-bas. Sel, poivre au goût.
4. Nous installons le programme «d'extinction» pendant 30 minutes.
5. Dans un récipient séparé, mélanger le jus de citron et la crème sure. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
6. À la fin du programme, versez légèrement de la sauce aigre et du sel.
7. Nous prolongeons la minuterie pendant encore 30 minutes, mais cuisinons avec un couvercle ouvert.
8. Le bœuf dans un panasonic multi-maisons est prêt.

Bon appétit!

Boeuf dans un Panasonic multicooker. Vidéo