Kupat dans une mijoteuse. Recettes pour la cuisson des piles dans une mijoteuse

Un multi-maisons est cet appareil universel qui aidera à cuisiner des aliments délicieux, sains et diversifiés. Et pour faire quelque chose d'inhabituel, il n'est pas nécessaire d'étudier dans un cuisinier, car en utilisant différents modes, vous pouvez préparer ce qui était prévu. Par exemple, l'un de ces plats est de se baigner.

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Kupat dans une mijoteuse

Savez-vous ce que signifie «bain»? Il s'avère que ce sont des saucisses maison qui doivent être préparées correctement. Bien sûr, ils sont généralement préparés sur des charbons chauds ou sur un appareil spécial - grill. Mais tout cela peut remplacer un seul appareil - une mijoteuse. Les saucisses ou les bains seront très savoureux, surtout par rapport aux produits de saucisse en magasin. Vous ne pouvez pas parler des avantages d'une telle saucisse, mais si vous cuisinez du bain dans une mijoteuse, ils sont juste pour être savoureux, juteux et sains pour les enfants et les adultes.

Achetez les produits:

pRODUCTIONS SAUSAGES-SEMI-3 PCS.;
huile de tournesol - 1 cuillère à soupe;
citron - 3 tranches;
salade fraîche - 3 feuilles;
mélange épicé de cannelle, de thym, de thym, de poivre et de clous de girofle - une pincée;
ketchup au barbecue - à volonté 3 cuillères à soupe.

Les saucisses sont préparées selon les règles suivantes:

Un produit de saucisse en magasin est généralement vendu dans un emballage à vide. Lors de l'achat, faites attention à la date d'expiration, ainsi qu'à la composition des saucisses. Pour les enfants, les saucisses de bœuf ou les filets de poulet sont plus appropriés et les adultes plaisent à leur propre pouf. Dans tous les cas, le résultat final dépend de la correction de ce plat.
L'emballage doit être ouvert et prêter attention aux saucisses: s'ils sont connectés les uns aux autres, ils doivent être coupés. Étant donné que pendant le traitement thermique, il est nécessaire qu'une partie du liquide (jus) soit progressivement évaporée.
Cette recette concerne les personnes qui non seulement surveillent leur poids, mais essaient également toujours de manger équilibré et à droite. Par conséquent, nous suggérons de ne pas faire frire des saucisses ou des batteries dans une mijoteuse, mais de cuire.
Pour cuire le bain dans une mijoteuse, versez 2 litres d'eau dans le bol de l'appareil, mettez un panier de jumelage sur le dessus, mettez-y des saucisses.
Les clubs d'une mijoteuse seront préparés pendant une demi-heure. Mais encore, le temps peut changer et dépendre du produit que vous utilisez. Si les bureaux de bain étaient sortis du congélateur, vous devez considérer le temps de décongeler. Par conséquent, une demi-heure ne suffit pas.
De plus, vous devez comprendre que les petits lots seront préparés plus rapidement en taille, et pour les grandes saucisses, vous devez allouer plus de temps.
Donc, nous installons le programme «Steam», nous fermons le plafond de notre assistant, nous attendons le signal.
Ce que nous faisons ensuite: disposer des saucisses chaudes sur une assiette. Seulement plus attentivement, afin de ne pas percer une fourchette, et nous draines l'eau du bol de l'appareil.
Il peut être utilisé pour faire cuire une délicieuse soupe.
Et nous devons essuyer ou rincer rapidement le bol, l'essuyer à sec (ou allumer le programme de chauffage pendant quelques minutes).
La prochaine étape de la cuisson du bain dans une mijoteuse est la friture. Naturellement, sélectionnez le mode «frire», ne modifiez pas le temps de cuisson.
Versez de l'huile végétale dans le bol de l'appareil et mettez des saucisses.
Vous devez faire frire 3 ou 5 minutes de chaque côté, assurez-vous que les bains de baignade dans la mijoteuse ne brûlent pas.
C'est le moyen le plus rapide et le plus relativement sûr de faire des bains de bain dans une mijoteuse. Pour ceux qui n'acceptent pas du tout les aliments frits, il est autorisé à cuire à la vapeur uniquement, mais il est alors conseillé d'augmenter le temps de cuisson de ce plat afin que la viande soit également préparée.
Dans un plat préparé d'une manière aussi simple (sans frire), la quantité maximale de nutriments est préservée. Les livres de la mijoteuse sont avérés être pâles et inhabituels, mais très juteux.

Il est souhaitable de servir ce plat de viande avec une salade de légumes frais. Et il est simple de décorer le plat simplement: mettre quelques lettres de salade fraîches sur une assiette, disposer de saucisses et de tranches de citron, fixer un mélange d'épices. Servir à volonté avec du ketchup ou toute autre sauce. Vous avez tous un appétit agréable!

Kupat dans une mijoteuse avec des légumes

Et un autre plat utile que vous pouvez cuisiner, même si vous suivez un régime. Après tout, on sait depuis longtemps que les protéines contribuent à la dégradation rapide des graisses et que les légumes aident les intestins à nettoyer plus rapidement. C'est exactement ce que nous proposons pour cuisiner 2 plats utiles en même temps.

Préparation de tout ce qui est nécessaire:

produits semi-finis au poulet - Kupat 7 PCS.;
eau - 1 L;
un mélange de légumes surgelés - un paquet ou 0,5 kg;
beurre ou huile végétale - 1 cuillère à soupe.

Baignade de cuisson dans une mijoteuse:

Dans le bol multicore, il est nécessaire de verser des légumes surgelés, à la fois tout le sac, puis de verser de l'eau. Vous pouvez ajouter un peu et des légumes au poivre. Mais même sans ces composants, il est tout à fait possible de le faire.
Mettez la tasse par des bars et des barres, et mettez-y des saucisses. S'ils sont connectés les uns aux autres, il est conseillé de les couper. Posez-vous pour que les baigneurs ne se trouvent pas les uns sur les autres.
Ni le poivre ni les sels ne doivent être placés, vous devez également jouer les batailles d'en haut dans une mijoteuse.
Maintenant, nous allons cuisiner ce plat pendant environ 20 minutes, en utilisant le programme "A Double Coiler".
Et puis vous devez toujours changer notre casserole électrique à un autre mode: «pilaf» ou «cuisson» pendant seulement 5 minutes.
Quelle est la bonne façon de faire des bains de bain dans une mijoteuse? Le fait est que si vous faites frire immédiatement des saucisses dans l'huile, la coquille mince peut éclater, ce qui signifie que tout le jus s'écoulera. Le résultat est savoureux et bien baignant des bains avec un croustillant rose, mais pas assez juteux.

Donc, ce plat utile est prêt. Mettez les légumes et baignez-vous dans une assiette, mettez un morceau de beurre (et idéalement - une cuillère à soupe de légumes, incomplète). Les légumes bouillis peuvent être déclenchés à la fois par un mélange de poivre avec du sel et du jus de citron fraîchement pressé. Cela s'est avéré être un plat savoureux, sain et très appétissant. Profitez de l'appétit et nous vous conseillons de cuisiner des bains dans une mijoteuse!

Kupat dans une mijoteuse avec de la moutarde et des oignons

Un seul nom «salive a coulé», donc je veux manger au moins un morceau de matraques parfumées en ce moment. Eh bien, ne vous arrêtons pas, étudons cette recette et allons à la cuisine - faites cuire ce délicieux plat.

Les produits sont nécessaires:

huile végétale pour la friture - 2 cuillères à soupe;
produits semi-finis - Bathing - 4 pcs.;
carotte moyenne - 2 pcs.;
grand oignon - 1 pc.;
moutarde "Dijon" - 1 cuillère à café;
sel, légèrement sucre et goût de poivre noir moulu.

Comment faire cuire le bain dans une mijoteuse:

Avant de commencer à cuisiner des saucisses, vous devez réchauffer le bol multicore. Allumez le mode «chauffage», et éventuellement le programme de «cuisson». Quelques minutes suffisent.
Vous pouvez immédiatement verser de l'huile végétale afin de ne pas les perdre même pendant quelques minutes.
Faites frire les bains dans l'huile chauffée d'abord d'un côté, puis de l'autre. Dès que les saucisses sont frites d'un côté, il est nécessaire de percer très délicatement la fine coquille de baignade de l'une et l'autre extrémité afin qu'elle ne fasse pas éclater pendant la friture.
Dès que les baigneurs sont roses, ils sont disposés sur une assiette pour faire de la place pour cuisiner d'autres produits.
Carottes et oignons - Les oignons doivent être coupés avec des anneaux ou des demi-anneaux, et comme vous le souhaitez, les carottes: hachent sur une râpe (grand côté), coupé avec un couteau bien aiguisé en bandes.
Tout d'abord, l'oignon est frit dans la même huile jusqu'à ce qu'il soit translucide ou or léger (qui l'aime plus), puis la carotte est ajoutée. 10 minutes sont allouées à la torréfaction des légumes (le programme "Frying").
Au-dessus des légumes, il est nécessaire de disposer des saucisses frites frites, d'ajouter un mélange de moutarde, de sel, de sucre et de poivre de noir moulu (tout mélanger dans un bol séparé).
Il reste beaucoup à tolérer, car vous devez apporter le travail commencé à la fin. Le mode "cuisson", temps - 30 minutes. Nous cuisinons et apprécions ce goût délicieux. Soit dit en passant, après 20 minutes, les lots de baignade dans une mijoteuse seront prêts, vous apprendrez de l'arôme qui se propage dans toute la cuisine. Alors essayez de goûter et décidez combien vous pouvez plus de saucisses.

Quant au plat d'accompagnement - ici ce que l'âme souhaitera, il peut être servi aux saucisses. Et le choix est assez étendu: pâtes, riz ou sarrasin, pommes de terre au four ou bouillies, une salade de légumes frais. Savoureux et sain, rejoignez-vous!

Batteries maison dans une mijoteuse

En règle générale, tous les produits semi-finis vendus dans les magasins sont remplis de différents additifs, alors il y a beaucoup de sel, alors il y a trop de poivre, puis pas autant de viande que nous le souhaiteri - beaucoup plus. En général, il est très difficile pour tout le monde de plaire, donc notre conseil est de préparer de vrais bains faits maison. Tout comme vous le souhaitez. Eh bien, êtes-vous prêt pour ce cas responsable? Ensuite, vous devez acheter tout ce dont vous avez besoin à l'avance.

Et pour la cuisine, vous aurez besoin:

graisse - 150 g;
oignon - 3 pcs.;
porc faible en gras - 200 g;
bœuf sans veines - 800 g;
intestins de porc;
ail - 2 gousses de girofle;
un mélange d'épices des tuneaux de houblon, de la cannelle, des clous de girofle, de la muscade-1,5 c.

Les livres sont préparés comme ceci:

Le saindoux doit être coupé finement, petit et moulu la viande dans un broyeur de viande. Mélanger tous les composants.
Peler l'oignon, écraser le couteau très finement, broyer l'ail. Faire une viande hachée.
Le mélange d'épices est préparé séparément, le sel est également mélangé avec des composants secs. IMPORTANT: Si vous ne trouvez aucun ingrédient, n'ajoutez pas. Le goût de cela ne changera pas de manière significative. Certaines femmes au foyer ne coûtent que du poivre noir et du sel.
Dans les tripes de porc préparées pré-préparées, vous devez mettre de la viande hachée. Des trucs bien, étroitement. Il vaut mieux former des saucisses avec vos mains, se tordre en cercle. Et puis vous pouvez resserrer les fils à plusieurs endroits pour faire des bains de baignade de la même taille.
Les produits semi-finis à domicile sont prêts. La durée de conservation d'un tel produit au congélateur ne dépasse pas 1-1,5 semaines. Il est conseillé de commencer immédiatement à cuisiner du bain dans une mijoteuse, ce que nous voulons faire dès maintenant.
Vous devez d'abord faire bouillir les bains dans de l'eau légèrement salée dans une mijoteuse (programme "Soup", temps - 40 minutes), puis faire frire dans l'huile végétale. Naturellement, juste là, dans une mijoteuse (égoutter le bouillon, laver le bol et essuyer la serviette sèche). Pour la friture du bain dans une mijoteuse, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. huile végétale (programme "frire").
Pour ceux qui n'ont jamais traité d'intestins de porc, nous invitons toutes les subtilités à la préparation de ce produit délicat. Les intestins frais sont lavés sous un courant d'eau, trempés d'abord pendant 2 jours dans l'eau avec l'ajout de sel (une forte solution saline est préparée). Encore une fois, il est bien lavé avec de l'eau. Si l'odeur reste, trempez à nouveau dans l'eau avec l'ajout de vinaigre: pour 1 litre d'eau, un verre incomplet de vinaigre de table. Ensuite, ils sont à nouveau lavés, éteignez-le, nettoyez soigneusement l'excès avec le dos du couteau afin de ne pas déchirer la coquille mince.

Vous savez maintenant comment faire des bains dans une mijoteuse à la maison. Nous espérons que vous passerez cette recette à vos collègues pour le travail et les amis, et nous ne vous souhaitons qu'un appétit agréable!