Les côtes de porc dans le MultiCooker Redmond sont toujours juteuses et savoureuses, quel que soit le plat que vous commencez! Nous avons préparé pour vous une sélection d'une variété de recettes avec des côtes de porc pour Redmond MultiCooker. Maintenant, la préparation d'une gâterie originale ou d'un copieux dîner de vacances est devenue encore plus facile!
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Côtes pour la bière à MultiCooker Redmond
Traditionnellement, les côtes pour la bière sont préparées plutôt épicées pour souligner le goût de la viande elle-même et de la boisson mousseuse. Mais même si vous n'aimez pas les aliments épicés, cela ne signifie pas du tout que vous n'aimerez pas ces côtes dans le MultiCooker Redmond! Ajoutez un peu moins de poivre si vous voulez rendre le goût plus doux. Pour les amateurs de collations inhabituelles pour la bière noire, nous proposons d'essayer de faire des côtes dans le multi-maisons de Reducmond avec l'ajout de miel.
Ce nombre d'ingrédients est conçu pour 2 à 3 portions de collations des côtes dans un Redmond multicore:
- côtes de porc - 500 g;
- poivre moulu noir - 0,5 c.
- poivre chili - 0,5 c.
- poivre moulu rouge - 0,5 c.
- l'effort séché (dans les granules) - 0,5 c.
- zira - 0,5 c.
- coriandre - 0,5 c.
- sel - 1 cuillère à café.
Pour préparer des côtes pointues pour la bière dans le MultiCooker Redmond, suivez les actions suivantes:
- Divisez les côtes et coupez-la avec une hache de cuisine, si nécessaire. S'il n'y a pas de hache à la maison, demandez de couper les côtes en morceaux portionnés (10 cm de long) dans un magasin de viande.
- Mélanger toutes les épices dans un bol séparé.
- Roulez les épices à chaque morceau de côtes et mettez-les dans la viande avec des mouvements de massage.
- Installez la mijoteuse en mode "Frying", chauffez un peu d'huile de tournesol et faites frire chaque morceau de côtes sur une croûte de couvée de chaque côté. Si vous ne voulez pas que l'apéritif devienne trop grossier, transférez d'abord les côtes du multi-maisons de Redmond vers une serviette en papier afin que l'excès d'huile disparaisse.
Les côtes multiples de Redmond sont parfaitement combinées avec toutes les sauces. Essayez de leur donner une sauce ou un tartre de crème sure simple et assurez-vous qu'une telle collation utilisera un succès effréné!
Gulyash des côtes dans un multicocourced Redmond
Pour préparer un goulash à partir des côtes dans un Redmond multicore, vous pouvez utiliser des côtes de porc ou de mollet. C'est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine hongroise, qui est célèbre pour sa capacité à satisfaire même la faim la plus grave et la plus chaleureuse dans le gel le plus grave.
Cette quantité d'ingrédients est suffisante pour nourrir une famille de 4 à 5 personnes:
- porc ou côtes de veau -1 kg;
- oignons - 2 PC;
- carottes - 1 pc;
- ail - 2 gousses de girofle;
- paste de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
- sel - au goût;
- poivre noir - au goût;
- ground au poivron rouge - 0,5 c.
- poivre parfumé (pois) - 5 pcs;
- bay Leaf - 2 pcs.
Avant de servir, il est recommandé d'éliminer la feuille de laurier.
Pour cuire le goulash à partir des côtes dans un Redmond multicore, suivez les instructions:
- Divisez les côtes en portions.
- Installez la mijoteuse en mode "Frying", chauffez quelques cuillères d'huile végétale dans le bol et faites frire les côtes pendant une demi-heure.
- Pendant que les côtes sont frites, prenez soin des légumes. Nettoyez les oignons, les carottes et l'ail. Coupez les carottes de 0,5 cm d'épaisseur, des oignons avec de minces anneaux minces et hachez finement l'ail ou traversez la presse.
- 5 minutes avant la fin du programme "Frying", ajoutez des légumes aux côtes, mélangez.
- Dans un verre d'eau, diluer la pâte de tomate et verser le mélange dans le bol.
- Modifiez le mode pour «l'extinction», définissez la minuterie pendant 1,5 heures et préparez les côtes de la mijoteuse au signal sonore.
- Environ 30 minutes avant la fin du mode, ajoutez toutes les épices nécessaires et mélangez.
Le goulash des côtes dans le MultiCooker Redmond est très juteux et aromatique, et si vous le décorez avec des herbes fraîches et servez avec du pain à la maison, le plat deviendra encore plus savoureux!
Côtes piquantes dans la sauce dans un Redmond multicore
Les côtes levées Redmondic avec une sauce épicée deviendront un succès lors de votre fête ou d'un dîner. Vous pouvez les servir de collation originale sur le buffet ou cuire avec un délicieux plat d'accompagnement comme plat indépendant. En tout cas, ils aimeront ceux qui sont présents!
Le nombre d'ingrédients ci-dessous est conçu pour 4 à 6 portions:
- côtes de porc - 1 kg;
- oignons - 2 PC;
- paprika Ground - 3 cuillères à soupe. L.;
- terrain chili - 2 cuillères à soupe. L.;
- sel - 1 cuillère à café;
- poivre moulu noir - 2 cuillères à café;
- poivre kayen - une pincée;
- eau - 2 Multistakan;
- pâte de tomate - 200 ml;
- miel (patho) - 50 ml;
- vinaigre de pomme - 2 cuillères à soupe. L.;
- moutarde Dijon - 2 cuillères à soupe. L.;
- terre d'ail (en granules) - 2 cuillères à soupe. L.;
- huile de tournesol - 1 cuillère à soupe. l.
Cette recette convient non seulement au multi-maisons, mais aussi à un barbecue dans la nature. Obtenez les côtes et emmenez-les avec vous pour faire frire sur le gril.
Méthode de préparation des côtes piquantes dans un Redmond multicore:
- Rincez les côtes dans l'eau froide et nettoyez le film.
- Mélanger toutes les épices dans un bol profond séparé.
- Exécutez les côtes d'épices et apportez-les légèrement dans la viande.
- Mettez les côtes dans un emballage scellé pour la nourriture et laissez au réfrigérateur la nuit afin que la viande soit correctement trempée dans l'arôme des épices.
- Installez la mijoteuse en mode "Frying", chauffez un peu d'huile de tournesol dans le bol et faites frire les oignons finement hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Versez les épices restantes avec de la pâte de tomate (si elle est très épaisse, puis diluez-la légèrement avec de l'eau). Mélanger et verser le mélange dans le bol sur l'oignon frit.
- Retirez les côtes du réfrigérateur, mettez-les dans un bol multicore, roulez-les dans la sauce et faites cuire 20 minutes sans changer le mode.
Les côtes piquantes dans le multi-maisons Redmond sont très savoureuses avec un plat d'accompagnement de haricots, de pois chiches ou de lentilles. En général, une telle viande juteuse sera parfaitement combinée avec n'importe quel plat d'accompagnement, vous pouvez donc les faire cuire en toute sécurité même avec des pâtes ordinaires!
Les côtes avec les pommes de terre dans le multi-maisons Redmond
Si vous voulez cuisiner un délicieux plat, mais qu'il n'y a pas de temps pour un long «soraging» dans la cuisine, faites confiance à ce travail avec un Redmond multicore. Les pilotes avec des pommes de terre peuvent devenir un délicieux dîner copieux ou même un plat festif de la couronne! Ce plat présente plusieurs avantages importants. Premièrement, il est très satisfaisant, deuxièmement, cela prend un minimum de temps et de moyen, troisièmement, il s'avère toujours tout aussi savoureux.
Cette quantité d'ingrédients est suffisante pour nourrir 3 à 4 personnes, donc si vous allez faire cuire des côtes dans le multicocourcement de Redmond pour une grande célébration, utilisez au moins des kilogrammes de côtes et la quantité correspondante de pommes de terre.
Pour faire des côtes avec des pommes de terre dans un Redmond multicore, vous aurez besoin:
- pommes de terre - 6 pcs;
- côtes de porc - 500 g;
- oignons - 1 pc;
- eau - 400 ml;
- sel, poivre - au goût;
- greens frais - pour la décoration.
La recette de cuisson des côtes dans un Redmond multicore est très simple:
- Préparez les côtes en retirant les films et les veines et en les divisant en petites portions.
- Installez la mijoteuse en mode "cuisson", chauffez l'huile végétale dans le bol et faites frire les côtes de chaque côté pendant 20 minutes.
- Pendant que la viande est frite, prenez soin des légumes: hachez finement l'oignon, coupez les carottes avec de belles bandes ou cubes.
- Après 20 minutes, ajoutez des légumes aux côtes, mélangez et continuez à faire frire sans changer le mode.
- Nettoyez les pommes de terre et coupez en quartiers ou en tranches épaisses (2-3 cm d'épaisseur).
- Dissolvez le sel dans l'eau chaude, transférez les pommes de terre dans le bol dans la viande, versez de l'eau bouillante salée, assaisonnez des épices et mélangez.
- Communiquez le mode multicore pour «l'extinction», définissez le temps sur la minuterie pendant 50 minutes et faites cuire au signal sonore.
Avant de servir, décorez le plat avec des herbes fraîches. Les côtes multiples de Redmond sont parfaitement combinées avec des sauces aiguës et acides, vous pouvez donc servir sur la table Tkemali ou Adzhika.
Les côtes dans une sauce barbecue dans un Redmond multicore
Pour une raison quelconque, les côtes du barbecue sont considérées comme une collation purement «masculine», dont le lieu dans les matchs de football ou dans la bière. Aujourd'hui, nous vous suggérons de détruire ce stéréotype injuste et limitant, en préparant les côtes dans le multi-maisons de Reducmond pour le dîner. Le plus merveilleux est que leur goût inhabituel se combine avec n'importe quel plat d'accompagnement!
Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser toutes les côtes, mais de préférence du porc.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- côtes de porc - 1 kg;
- vinaigre de pomme - 200 ml;
- sauce barbecue - 500 ml;
- oignons - 1 pc;
- eau (bouillon) - 100 ml;
- sel, poivre - au goût.
Méthode de préparation des côtes barbecue dans un Redmond multicore:
- Préparez les côtes, en retirant toutes les veines, en les frottant avec du poivre avec du poivre. Vous pouvez utiliser un mélange de poivrons moulus ou un assaisonnement barbecue. Divisez les côtes en petits morceaux.
- Peler l'oignon et couper en demi-anneaux minces.
- Mettez l'oignon sur le bas du multi-maisons avec une couche uniforme
- Placez la moitié du nombre de côtes sur le dessus et versez-les 250 ml de sauce barbecue.
- Mettez les côtes restantes et versez la seconde moitié de la sauce. Versez du vinaigre de cidre de pomme et de l'eau (bouillon) dans le bol.
- Installez la mijoteuse dans le mode "d'extinction" pendant 30 minutes et fermez le couvercle.
Le secret de ce plat est que la sauce doit être cuite un peu plus longtemps que les côtes. Lorsque les côtes deviennent douces et que la viande sera facile à séparer de l'os, les mettre sur des assiettes et continuer à cuire la sauce pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse et visqueuse. Ce n'est qu'après que vous pouvez arroser les côtes, les saupoudrer abondamment d'herbes et servir.
Préparation des côtes. Vidéo
Une autre recette de cuisson des côtes de porc dans un multicocourceau Redmond dans une sauce barbecue. Pas un seul homme ne peut résister à ce plat!
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