Le porc est considéré comme l'une des variétés de viande les plus populaires parmi la population de notre pays. Ce produit a un goût remarquable et un prix assez abordable, et la variété des plats dans lesquels il peut être utilisé ne connaît pas les limites. Dans cet article, nous présenterons à votre attention quelques recettes pour fabriquer du porc dans le multi-maisons de Redmond.
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Le porc dans un Redmond multicooker, cuit dans la manche
Si vous voulez plaire à votre famille avec de la viande délicate et parfumée, qui fond simplement dans votre bouche, préparez du porc dans la manche en fonction de notre recette. Pour ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- shakes de porc - 1,5 kg;
- gousses d'ail-4-5;
- pepper noir, blanc, parfumé - 1 c.
- sel - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- manche pour la cuisson.
Méthode de préparation du porc dans un Redmond multicore:
- Tout d'abord, lavez bien la viande et obtenez-la avec une serviette en papier.
- Mélanger le sel, l'huile et différents types de poivrons dans un petit bol et râper le porc avec la masse résultante.
- Décollez l'ail de la balle, lavez-le, coupez-le avec des assiettes épaisses ou divisez chaque dent en 4 parties. Le long du col de porc, faites de petites coupes avec un couteau et mettez un morceau d'ail dans chaque trou.
- Couvrir le récipient de viande et mettre au réfrigérateur la nuit. Pour que le porc suce mieux, il doit être périodiquement tourné et frotté avec la marinade qui est restée au fond du bol.
- Le lendemain, retirez les shakes du réfrigérateur, donnez-lui la forme de rouleau et le bandage avec des fils durables. Posez ensuite le rouleau résultant dans la manche pour la cuisson, attaché les extrémités du sac afin d'assurer l'étanchéité.
- Cher la viande dans le multi-maisons du Multicooker Redmond et verser de l'eau dans le récipient, le liquide devrait atteindre le milieu du rouleau.
- Mettez le multicocourcement de Reducmond dans le mode «d'extinction», le temps de cuisson est de 2 heures.
- Lorsque le signal indique la fin du programme, éteignez l'équipement et n'ouvrez pas le couvercle pendant encore 2 heures afin que la viande soit un peu infusée.
- Lorsque la bonne durée passe, retirez le porc du multicook de Redmond et placez une grande assiette. Percez un petit trou dans la manche et vidangez le jus qui se rassemblait autour de la viande dans un récipient séparé. Par la suite, ce bouillon peut être utilisé pour préparer un plat d'accompagnement ou une sauce pour le plat.
Le porc cuit dans la manche peut être consommé à la fois en chaud et froid. Attendez que le rouleau se refroidit, retirez-le du sac et coupez-le avec des tranches. Un tel plat est remarquablement combiné avec un plat d'accompagnement de pommes de terre et divers cornichons.
Fry Pork en multicocourced Redmond
Afin de préparer un déjeuner délicieux et copieux, il n'est pas du tout nécessaire de passer beaucoup de temps. Nous portons à votre attention une recette pour une délicieuse frite préparée dans un Redmond multi-maisons à partir de l'ensemble de produits le plus simple. Pour ce plat, vous aurez besoin:
- porc-0,5-0,7 kg;
- pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
- eau - 100 g;
- tomates-2-3 PCS.;
- oignons - 2 pcs.;
- carottes-1-2 pcs.;
- poivre noir, épices - au goût;
- sel - au goût;
- ail - 2 gousses de girofle;
- huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.
Les alevins de porc dans le multi-maisons Redmond sont préparés tout simplement. Examinons ce processus plus en détail:
- Peler et nettoyer les oignons et les carottes, puis hacher en cubes.
- Versez un peu d'huile végétale dans les décrets multi-maisons. Mettez la technique en mode "Frying", laissez l'huile se réchauffer, puis abaissez les légumes hachés dans le bol. Pendant qu'ils sont frits, préparez la viande.
- Lavez soigneusement le porc et coupez en petits morceaux. Lorsque les oignons avec des carottes sont légèrement en podzolov, ajoutez-y la viande et faites-la cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant périodiquement.
- Lavez les tomates sous l'eau courante, en retirez la partie dure, puis hachez finement. Retirez la coque de l'ail, coupez-la en petits morceaux ou passez-le à travers la presse. Mettez des tomates et de l'ail dans le multi-maisons du Multicooker Redmonde à d'autres ingrédients. Ajouter la pâte de tomate, le sel et les épices là-bas, ainsi qu'un peu d'eau là-bas.
- Fermez le couvercle multicore de Redmond, activez l'option «d'extinction» sur le panneau de commande et préparez le plat pendant 30 à 40 minutes.
Avant de servir, les alevins de porc peuvent être saupoudrés d'herbes finement hachées. Un tel plat est combiné avec presque n'importe quel plat d'accompagnement.
Porc dans un multicocourced Redmond: rouleau de porc
Un rouleau similaire peut être considéré non seulement un plat de tous les jours, mais aussi une partie du menu festif. S'il vous plaît votre domestique et vos invités avec des tranches de porc juteuses et parfumées, et ils apprécieront vos talents culinaires.
Pour préparer des phalanges de porc dans le multicocouragé de Redmond, vous devez préparer ce qui suit:
- slyka de porc - 1,5 kg;
- oignons - 2 pcs.;
- bay Leaf-2-3 PCS.;
- gousses d'ail-3-4;
- sel - au goût;
- Épices (poivre noir et parfumé, coriandre) - au goût.
Pour faire rouler du porc dans un multicocourced Redmond, suivez les instructions:
- Tout d'abord, vous devez préparer correctement la viande. Mettez l'articulation dans un bol profond et versez de l'eau froide, laissez la viande se coucher pendant environ une demi-heure, puis retirez-la et grattez soigneusement la peau avec un couteau pour gratter tous les inutiles. Ensuite, lavez à nouveau le siège sous l'eau durable, faites une incision sur toute la longueur et retirez l'os. Pour que le porc est doux et bien trempé dans les épices, il peut être légèrement battu.
- Dans un petit bol séparé, mélanger le sel, le poivre et la coriandre, vous pouvez utiliser d'autres assaisonnements à votre goût. Nettoyez l'ail et traversez la presse, connectez-la avec des épices. Frottez la viande avec la masse résultante, roulez dans un rouleau serré et fixez-le avec un fil durable.
- Retirez la coque de l'arc, rincez-la soigneusement et placez le multicocourcez dans le bol. Coupez les ampoules en deux et immergez également dans le récipient. Abaisser plusieurs feuilles de laurier et un peu de sel là-bas. Mettez le rouleau de porc dans une mijoteuse et versez-la avec de l'eau afin qu'elle couvre complètement la tige.
- Activez l'option «d'extinction» sur le panneau de commande et laissez le plat préparé pendant 2,5 heures.
- Lorsque le temps arrive à une fin, retirez le rouleau multicore Redmond, laissez-le refroidir complètement, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
- Avant de servir, retirez tous les fils et coupez la trancheuse avec de fines tranches.
Un tel plat peut être utilisé sous la forme d'une collation froide, ainsi que des sandwichs délicieux et satisfaisants du rouleau.
Porc dans un Redmond multicore avec l'aubergine
L'été est le moment des légumes naturels et frais qui sont en abondance dans notre alimentation quotidienne. Nous voulons attirer à votre attention une recette simple pour un plat délicieux, sain et juteux - du porc avec des aubergines préparées dans le multicore Redmond.
Il n'est pas difficile de faire un tel plat, pour cela, de préparer les produits suivants:
- porc - 0,5 kg;
- aubergine - 2 pcs.;
- tomates - 3 pcs.;
- oignons - 1 pc.;
- sweet Pepper-1-2 PCS.;
- gousses d'ail-2-2;
- bay Leaf-1-2 PCS.;
- huile de tournesol-3-4 cuillère à soupe;
- sel, poivre noir - au goût;
- greens frais.
Examinons de plus près le processus de fabrication du porc avec des légumes dans le multicocourced Redmond:
- Tout d'abord, préparez l'aubergine. Lavez-les, retirez la queue et épluchez la peau, puis coupez les légumes avec de petits cubes et légèrement une fille de soleil. Sous cette forme, laissez l'aubergine pendant environ 20 à 30 minutes.
- Rincez du porc sous le robinet et coupez en morceaux. Retirez la coque de l'arc et hachez-la avec des cubes ou des demi-anneaux.
- Versez plusieurs cuillères à soupe d'huile de tournesol dans le récipient multicore, activez le programme «frire» lorsque l'huile chauffe, mettez la viande dans le bol et faites-la frire pendant 5 minutes. Versez ensuite les oignons hachés dans le bol et passez-le avec un porc pendant encore 2-3 minutes.
- Lavez le poivre sucré et les tomates, retirez tout l'excès des légumes, coupez-les avec des cubes et combinez avec d'autres produits.
- Nettoyez l'ail et coupez-le finement. Mettez l'aubergine broyée, l'ail, la feuille de laurier, les épices et la bonne quantité de sel dans le multi-maisons sous le multicore. Mélanger les ingrédients et mettre la mijoteuse dans le mode «d'extinction». Le temps de cuisson est de 1,5 heure.
Lorsque le signal sonore vous annonce que le programme est terminé, ajoutez des légumes verts frais hachés au porc et servez le plat à la table.
Porc dans le multicocouragé Redmond en français
Le porc en français est à juste titre considéré comme l'un des plats les plus populaires de la table festive. Grâce à un tel assistant en tant que MultiCooker Redmond, le processus de cuisson de la viande de cette manière est devenu beaucoup plus facile. Regardons une liste de produits dont vous aurez besoin pour le porc en français:
- pulpe de porc - 0,4 kg;
- oignons - 2 pcs.;
- pommes de terre - 4 pcs. taille moyenne;
- tomates-1-2 pcs.;
- crème sure-4-5 cuillères à soupe;
- fromage solide - 200 g;
- huile végétale-3-4 cuillère à soupe;
- sel, poivre noir - au goût.
Méthode de préparation du porc en français dans un Redmond multicore:
- Lavez la viande sous l'eau courante et séchez-la avec des lingettes en papier. Coupez ensuite la pulpe avec une plaque avec une épaisseur d'environ 1,5 à 2 cm.
- Dans un récipient séparé, mélanger le sel et le poivre, râper chaque morceau de porc avec la composition résultante.
- Peler l'oignon de la balle et hacher en demi-anneaux. Versez plusieurs cuillères à soupe d'huile végétale dans le multi-maisons sous le multi-maisons, mettez-y des morceaux de viande, couvrez-les d'oignons sur le dessus.
- Retirez la peette des pommes de terre, lavez les tubercules et coupez avec des assiettes. Envoyez l'ingrédient dans la mijoteuse, en la posant avec la couche suivante sur le dessus de l'arc, légèrement le bronzage.
- Or les tomates avec des tranches fines et les distribuer uniformément sur les pommes de terre. Ensuite, versez tout avec de la crème sure et saupoudrez de fromage dur.
- Mettez le multicocourceur de Redmond en mode "cuisson" et faites cuire le plat pendant environ 1 heure.
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